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Ferrières-en-Brie

Le Baron est un restaurant gastronomique situé dans le cadre somptueux du Château de Ferrières. Les avis des clients sont partagés : certains louent la qualité de la cuisine et du service, tandis que d'autres expriment des déceptions concernant la qualité des plats et le service. Le cadre est unanimement apprécié pour son élégance et son raffinement.

Enclavado en el majestuoso Château de Ferrières,  Le Baron es un restaurante que promete una experiencia culinaria única en Ferrières-en-Brie, Francia. Este establecimiento de alta gama no solo destaca por su ambiente elegante y refinado, sino también por su exquisita oferta gastronómica. Si estás buscando un lugar que combine un delicioso menú con un entorno de ensueño, no busques más.  Sin embargo, los comentarios de los comensales son variados: mientras que algunos elogian la calidad y el servicio, otros han expresado ciertos descontentos respecto a la experiencia culinaria. Aun así, el ambiente es un divisor de opiniones, siempre apreciado por su sofisticación.

Si te preguntas cuándo puedes disfrutar de la experiencia culinaria en Le Baron, aquí están los horarios que tienes que conocer:

Martes a Viernes: Almuerzo de 12h00 a 14h00 y Cena de 19h30 a 21h30.

En Le Baron, el menú ha sido cuidadosamente diseñado para satisfacer a todos los paladares. Aunque el menú del Chef se sirve a todos los comensales, también se pueden solicitar opciones vegetarianas. Te recomendamos que te comuniques con el restaurante para verificar la disponibilidad de estos platos especiales.

En general, Le Baron no permite animales de compañía dentro del restaurante. Sin embargo, si planeas visitar con tu mascota, es recomendable que contactes directamente al establecimiento para confirmar esta política y evitar inconvenientes.

La comunidad tiene sentimientos mixtos sobre Le Baron. Mientras que algunos visitantes alaban la calidad de los platos y la atención brindada, otros han manifestado decepciones con respecto a ciertos aspectos del servicio y la calidad de los alimentos. A pesar de esto, el entorno sigue siendo un punto destacado que todos parecen valorar. Si buscas calidad, elegancia y una experiencia memorable, Le Baron puede ser el lugar ideal para ti.

Europe

France

En el corazón de Ferrières-en-Brie, se encuentra **Le Baron**, un restaurante que no solo ofrece una experiencia gastronómica, sino que también cuenta con un ambiente acogedor y vibrante que invita a los comensales a disfrutar de cada momento. Este lugar es conocido por su enfoque en la cocina francesa contemporánea, donde cada plato es una obra de arte que combina tradición y modernidad. Desde el momento en que entras, el aroma de ingredientes frescos y especias te envuelve, prometiendo una experiencia culinaria inolvidable.

El menú de Le Baron es un viaje a través de los sabores de Francia, destacando platos que son tanto visuales como deliciosos. Entre las especialidades, no te puedes perder el **confit de pato**, que se derrite en la boca, acompañado de un puré de patatas trufadas que realza cada bocado. Para los amantes del mar, el **filete de salmón a la parrilla** con salsa de limón y hierbas frescas es una opción refrescante que captura la esencia del océano.

Confit de pato con puré de patatas trufadas

Filete de salmón a la parrilla con salsa de limón y hierbas frescas

Situado en Ferrières-en-Brie, Le Baron es el punto de partida ideal para explorar la belleza de la región. A pocos minutos en coche, puedes visitar el **Castillo de Ferrières**, una joya arquitectónica que data del siglo XIX. Además, el **Parque Disneyland París** está a solo 15 minutos, lo que lo convierte en un lugar perfecto para disfrutar de una comida después de un día de diversión.

Le Baron es conocido por su ambiente acogedor y su deliciosa cocina francesa, destacando platos como el confit de pato y el filete de salmón.

Visitar Le Baron es una experiencia que combina buena comida, un ambiente acogedor y la oportunidad de explorar la hermosa región de Ferrières-en-Brie.

Cerca de Le Baron, puedes visitar el Castillo de Ferrières y Disneyland París, lo que lo convierte en un lugar ideal para una comida después de un día de exploración.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Le Baron. Ya sea que estés buscando un lugar para celebrar una ocasión especial o simplemente quieras disfrutar de una buena comida, este restaurante tiene algo para todos. ¡Ven y descubre por qué Le Baron es un tesoro en Ferrières-en-Brie!

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We came with our family and enjoyed an afternoon of amazing food and service. The zenith of French cuisine.

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Outstanding atmosphere, service, cuisine, and wine. Definitely a special occasion place, and hidden gem.

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A l occasion d un déjeuner anniversaire, nous avons découvert ce superbe petit château assorti d un magnifique parc. Le service du restaurant se fait dans le salon de musique style Louis XVI.
Du début à la fin, cela a été une expérience gustative raffinée servie par un personnel attentionné et attachant. Nous recommandons le menu dégustation que nous avons accompagné d un champagne Ruinard. Merci à toute l équipe pour leur accueil et service exceptionnels dans ces lieux d exception.

During a birthday lunch, we discovered this superb little castle with a magnificent park. The restaurant is served in the Louis XVI style music room.
From start to finish, this was a refined taste experience served by attentive and engaging staff. We recommend the tasting menu which we accompanied with a Ruinard champagne. Thank you to the entire team for their exceptional welcome and service in these exceptional places.

Restaurante Le Baron en Ferrières-en-Brie: Cocina Francesa 5 Estrellas

Le Baron est un restaurant gastronomique situé dans le Château de Ferrières, construit au XIXe siècle par le Baron James de Rothschild. Le restaurant met en avant le savoir-faire français sous la direction du Chef Patrick Juhel, Meilleur Ouvrier de France.

Historia de Le Baron en Ferrières-en-Brie

Le Baron es un restaurante gastronómico ubicado en el imponente Château de Ferrières, que fue construido en el siglo XIX por el Baron James de Rothschild. Este palacio no solo es un tesoro arquitectónico, sino también un símbolo del arte culinario francés. Bajo la dirección del Chef Patrick Juhel, un reconocido Meilleur Ouvrier de France, Le Baron se ha convertido en un referente de la haute cuisine en la región.

Línea de tiempo de eventos significativos

 Le Baron abre sus puertas en el Château de Ferrières, ofreciendo una experiencia culinaria de alta gama.

 El Chef Patrick Juhel se une a Le Baron, aportando su experiencia y conocimiento culinario.

 El restaurante es reconocido por su menú degustación innovador y su entorno excepcional.

Con una combinación de historia, gastronomía y un entorno majestuoso, Le Baron continúa siendo un lugar imprescindible para quienes buscan una experiencia culinaria inigualable en Ferrières-en-Brie.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

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In the heart of Ferrières-en-Brie, a charming commune steeped in history, lies a culinary gem known as Le Baron. This inviting restaurant beckons with its warm ambiance, where the rich aroma of French cuisine fills the air, promising a feast for the senses. The quaint Rue du Château, lined with elegant trees, provides a picturesque backdrop, transporting diners to a world where the past meets the present. Le Baron stands as a testament to French culinary artistry, featuring a menu that harmonizes traditional flavors with contemporary flair. Whether you linger over classic dishes such as coq au vin or relish the creativity of modern gastronomy, each plate is a celebration of seasonal ingredients and culinary tradition. The careful selection of local wines enhances the dining experience, offering the perfect pairing for every palate. Outside, the charming streets of Ferrières-en-Brie invite exploration. This enchanting locality, nestled within the broader expanse of the Seine-et-Marne region, is famed for its historic architecture, including the stunning Château de Ferrières, an 19th-century palace nearby that exudes elegance. After a delightful meal, a leisurely stroll through the verdant parks and quaint neighborhoods provides a glimpse into the tranquil life of the area. As day turns to dusk, the enchanting atmosphere of Le Baron transforms; soft lighting and the sound of laughter create an inviting scene that lingers in the memory long after the meal ends. For travelers seeking an authentic French experience immersed in local culture, a visit to Le Baron is not just a meal, but a taste of Ferrières-en-Brie itself.

Le Baron

Menu en 6 services servi exclusivement le soir du mardi au samedi et le dimanche midi.

Langoustines croquantes, fraîcheur de légumes à la coriandre

Foie gras mi-cuit, gelée de canard, feuilles tendres, poudre de dragées

Fricassée de cèpes à l'œuf cassé, oignons croustillants

Saint-Jacques dorées, fin bouillon, carottes à l'anis étoilé

Cœur de filet de bœuf Rossini, miroir au porto

Volaille de Bresse en pot-au-feu, moelle gratinée à la fleur de sel

Crépinettes d'agneau au basilic, risotto de courgettes, jus perlé

Dos de turbot rôti au jus de volaille, pomme écrasée au vert de laitue

Filet de Saint-Pierre rôti, étuvée de choux vert, coulis de crustacés

Sole cuite à l'arête, fondue de poireaux safranée

Crousti-fondant chocolat noir intense, larmes de chocolat blanc pistachées

Soufflé Rothschild, éclats de fruits confits au Grand Marnier

Mandarines marinées, crème de yaourt au citron et safran

Douceur citron, gelée verte acidulée

Menu du Chef

Menu del Chef en Le Baron Ferrières-en-Brie.

Un festín exclusivo en un entorno encantador.

En el corazón de Ferrières-en-Brie, Le Baron ofrece una experiencia culinaria inigualable con su "Menu del Chef", que incluye seis platos exquisitos servidos exclusivamente por la noche de martes a sábado y los domingos al mediodía. Cada plato es una obra de arte que refleja la rica tradición gastronómica de Francia, combinando ingredientes frescos y técnicas sofisticadas.

, una explosión de sabores de mar con un toque fresco de verduras y el aroma distintivo de la coriandre.

, una delicia que combina la riqueza del foie gras con la suavidad de la gelée y el crujiente de las hojas.

, un plato que resalta los sabores terrosos de los cèpes, complementados con un huevo perfecto y cebollas crocantes.

, un plato que combina la dulzura de las vieiras con el caldo delicado y un toque de anís.

, una experiencia de carne tierna acompañada de la riqueza del porto.

, un plato tradicional que destaca el sabor de la volaille de Bresse con un toque gourmet.

, una combinación de sabores frescos y cremosos que deleitará a los amantes de la carne.

, un plato ligero que resalta el sabor del turbot, realzado por el jus de volaille.

, un plato que conjuga la frescura del mar con la suavidad del chou.

, un plato que destaca por su sutileza y los sabores del safrán.

, un deleite para los amantes del chocolate.

, un soufflé ligero que combina la suavidad del Grand Marnier con la frescura de los frutas confitadas.

, un postre refrescante que destaca por la combinación de sabores exóticos.

, un final perfecto para una comida exquisita.

Nuestra selección de bebidas incluye una variedad de vinos franceses de alta calidad, perfectos para acompañar cada uno de nuestros platos y realzar los sabores de la cocina francesa.

Cada día, nuestro chef crea platillos especiales que reflejan la frescura de los ingredientes de temporada y la creatividad de nuestro equipo. No te pierdas estas delicias únicas que varían según la disponibilidad.

Descubre Le Baron en Ferrières-en-Brie, un rincón gastronómico en Île-de-France. Sabores únicos y un ambiente encantador te esperan. ¡Reserva ahora!

Le Baron: Exquisite Dining in Ferrières-en-Brie

Seine-et-Marne County

Servi exclusivement le midi du mardi au vendredi, entrée et plat.

Menu du jour

Menu en 6 services servi exclusivement le soir du mardi au samedi et le dimanche midi, pour l'ensemble des convives.

Ubicado en el encantador pueblo de Ferrières-en-Brie, **Le Baron** es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única, perfecta para los amantes de la buena comida que buscan un lugar especial para disfrutar de una comida o cena extraordinaria. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, es el lugar ideal para deleitarse con un menú cuidadosamente elaborado.

Le Baron ofrece una variedad de menús que destacan por su creatividad y frescura. Aquí te presentamos algunas de sus ofertas más destacadas:

€43 - Servido exclusivamente al mediodía de martes a viernes, incluye entrada y plato principal.

€89 - Menú de 6 servicios servido exclusivamente por la noche de martes a sábado y el domingo al mediodía, para todos los comensales.

Cada visita a Le Baron es una oportunidad para explorar la gastronomía francesa en un entorno que combina tradición y modernidad. El menú cambia con la temporada, utilizando ingredientes frescos y locales para ofrecer una experiencia auténtica y deliciosa. Ya sea que busques un almuerzo ligero o una cena de celebración, Le Baron asegura que cada plato cuenta una historia.

Le Baron Restaurant in Ferrières-en-Brie: A refined dining experience at Château de Ferrières 

Nestled within the majestic grounds of the Château de Ferrières in the picturesque town of Ferrières-en-Brie, Le Baron offers an exquisite gastronomic journey that captivates discerning food lovers and travelers seeking a luxurious French dining experience. Under the expert guidance of Chef Patrick Juhel, this restaurant showcases a refined menu that celebrates classic French cuisine with a contemporary flair.

Le Baron is renowned for its stunning setting within the Château’s historic Louis XVI style music room, providing an elegant and atmospheric backdrop that enhances every meal. Guests often praise the attentive and professional service, creating a welcoming ambiance perfect for special occasions and refined outings. The restaurant’s innovative tasting menu is a standout, offering a curated selection of dishes paired with fine wines, including the option to enjoy Ruinard champagne, elevating the culinary experience to a memorable level.

Cadre somptueux du Château de Ferrières

 – Experience dining in a spectacular historic castle setting.

Cuisine raffinée sous la direction du Chef Patrick Juhel

 – Delight in expertly crafted French dishes that balance tradition and innovation.

 – Staff provide warm, personalized attention ensuring a comfortable dining experience.

 – Discover a thoughtfully designed tasting menu that showcases seasonal and creative dishes.

While Le Baron is highly praised for its ambiance and culinary craftsmanship, some visitors have noted a few drawbacks. There are mixed opinions regarding the consistency and quality of certain dishes, which may vary depending on the season or menu changes. Additionally, a number of guests feel that the pricing is on the higher side, which may not suit every budget, especially considering its location outside central Paris. A few reviewers have also mentioned that the service and reception can occasionally feel less welcoming than expected for such a prestigious venue.

 – Some guests report variability in dish quality.

Certains clients ont trouvé le rapport qualité-prix élevé

 – The pricing may feel expensive for some visitors.

Quelques critiques concernant le service et l'accueil

 – Isolated remarks about less attentive service on occasion.

Île-de-France Region

Disfruta de una experiencia gastronómica exclusiva en Le Baron, en Ferrières-en-Brie. Cocina francesa innovadora dentro del histórico Château de Ferrières.

Le Baron Ferrières-en-Brie: Gastronomía en Château, 5-Estrella

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Consejos y Rutas en Ferrières-en-Brie: Visitas a Le Baron y más

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Restaurante Le Baron en Ferrières-en-Brie: Cocina Francesa 5 Estrellas

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