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Cabourg

Le Balbec est largement apprécié pour son cadre élégant avec vue sur la mer, son service professionnel et la qualité de sa cuisine raffinée. Les clients soulignent la créativité des plats et l'attention portée aux détails. Cependant, quelques avis mentionnent des portions jugées petites et des prix élevés.

Situado en la encantadora ciudad costera de **Cabourg**, Le Balbec es un restaurante que captura la esencia de la gastronomía francesa con un toque contemporáneo. Con vistas al mar, este establecimiento es perfecto para aquellos que buscan una experiencia culinaria inolvidable. Los comensales son recibidos en un ambiente elegante, donde la atención al detalle y el servicio profesional se combinan para crear una velada memorable. Desde la presentación de los platos hasta la selección de ingredientes, cada aspecto de la experiencia en Le Balbec está diseñado para satisfacer los paladares más exigentes.

El menú de Le Balbec es un viaje gastronómico que destaca por su creatividad. Con platos que cambian según la temporada, cada visita ofrece algo nuevo y emocionante. Los clientes elogian la calidad de los ingredientes y la habilidad del chef para combinar sabores de manera armoniosa. Además, la opción de menú para niños, conocido como 'Le Petit Marcel', ofrece una experiencia adaptada para los más pequeños, asegurando que toda la familia disfrute de una cena agradable.

¿Cuáles son los horarios de apertura del restaurante Le Balbec?

 Le Balbec est ouvert du mercredi au dimanche soir de 19h30 à 21h30, ainsi que le samedi et dimanche midi de 12h30 à 14h00.

¿El restaurante propone-t-il des options végétariennes?

 Oui, Le Balbec propose des options végétariennes dans son menu.

¿El restaurante dispone-t-il d'un parking?

 Oui, Le Balbec offre un parking privé et un service de voiturier.

¿El restaurante es accesible para personas discapacitadas?

 Oui, Le Balbec est accessible aux personnes handicapées.

¿El restaurante propone-t-il des menus pour enfants?

 Oui, Le Balbec propose un menu pour enfants intitulé 'Le Petit Marcel' au prix de 29€ par personne.

Europe

France

En el corazón de Cabourg, Francia, se encuentra Le Balbec, un restaurante que no solo ofrece una experiencia gastronómica, sino que también captura la esencia del encanto normando. Con vistas al mar y una decoración que evoca la elegancia de la Belle Époque, este lugar es un refugio para los amantes de la buena comida y la belleza natural. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente acogedor, ideal para disfrutar de una velada inolvidable.

Le Balbec es conocido por su enfoque en la cocina local, utilizando ingredientes frescos y de temporada. Uno de los platos más destacados es el "Filete de merluza a la plancha con salsa de mantequilla de limón", que ofrece una explosión de sabores marinos que te transportan a la costa. Otro favorito es el "Tarta de manzana normanda", un postre que combina la dulzura de las manzanas locales con una masa crujiente, creando un final perfecto para cualquier comida.

 Le Balbec se destaca por su enfoque en ingredientes locales y su ambiente acogedor.

 Cabourg es famosa por sus playas y su ambiente romántico, ideal para una escapada.

 Cerca de Le Balbec, puedes explorar la hermosa playa de Cabourg y el famoso Casino.

Un aspecto fascinante de Le Balbec es su historia. Este restaurante ha sido un punto de encuentro para artistas y escritores desde su apertura, y su atmósfera refleja esa rica herencia cultural. Además, el chef actual, un apasionado de la cocina normanda, se asegura de que cada plato cuente una historia, utilizando técnicas tradicionales combinadas con un toque moderno.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Le Balbec. Ya sea que estés buscando una cena romántica o un almuerzo con amigos, este restaurante es el lugar ideal. ¡Ven y descubre por ti mismo por qué Le Balbec es un tesoro en Cabourg!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURVNjhicFZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJozzc3XZ8CkgRhApMjWfdetc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURVNjhicFZREAE

The service was impeccable, and the view was wonderful. The Balbec menu is €75 for a starter, main, and dessert. Great presentation and flavors.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwdzZiUVp3EAE&d=17924085&t=1

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This is an excellent restaurant - the food is superbly prepared, inventive and of high quality ingredients. it should be Michelin starred without a doubt. It shines above so many Michelin awarded restaurants in Paris. It is also, very reasonably priced. The service is excellent and the decor - it’s Proust 19th century - yes it’s grand! Just book it and have a great experience.!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURVNjZxOUl3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJozzc3XZ8CkgRhApMjWfdetc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURVNjZxOUl3EAE

A fantastic experience that I fully enjoyed. Staff, food and the experience was all excellent. I highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4djlfb2ZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJozzc3XZ8CkgRhApMjWfdetc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4djlfb2ZREAE

Good food. Excellent service. Great hotel.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURjMm9UUFpREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJozzc3XZ8CkgRhApMjWfdetc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURjMm9UUFpREAE

Absolutely delicious! From start to finish a delightful experience. Highly recommended.

Gastronomía de lujo en Le Balbec, Cabourg - Normandía

Le Balbec est le restaurant gastronomique du Grand Hôtel de Cabourg, un établissement emblématique de la Belle Époque. Le restaurant est réputé pour sa cuisine raffinée et son ambiance élégante, offrant une vue imprenable sur la mer.

Historia de Le Balbec en Cabourg, Francia.

Le Balbec es el restaurante gastronómico del Grand Hôtel de Cabourg, un establecimiento que refleja la elegancia de la Belle Époque. Situado en la hermosa ciudad costera de Cabourg, este restaurante no solo es conocido por su deliciosa cocina, sino también por su atmósfera sofisticada y su impresionante vista al mar.

La historia de Le Balbec se remonta a 1907, año en que se inauguró el Grand Hôtel de Cabourg, convirtiéndose rápidamente en un destino muy buscado por celebridades y literatos, incluyendo al famoso escritor Marcel Proust, que encontraba inspiración en su atmósfera única. Este lugar ha sido testigo de innumerables historias y momentos memorables, convirtiéndose en un ícono de la región.

En 2015, Le Balbec fue renovado para ofrecer una experiencia culinaria más moderna, mientras que se preservó su encanto histórico. Esta transformación ha permitido que el restaurante se mantenga relevante en la escena gastronómica contemporánea, a la vez que honra su rica herencia. Actualmente, Le Balbec es el lugar ideal para disfrutar de una excelente comida con vistas espectaculares al mar, fusionando historia y modernidad de manera armoniosa.

Le Balbec representa no solo un lugar para degustar platos excepcionales, sino también un viaje a través de la historia y la cultura de Cabourg. Su legado continúa vivo, atrayendo a visitantes que buscan no solo buena comida, sino una experiencia que combina lo mejor de la gastronomía con la rica historia de la Belle Époque.

Dine In

Outdoor Seating

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Serves Breakfast

Serves Vegetarian Food

In the enchanting coastal town of Cabourg, nestled along the pristine shores of the Normandy region, lies the charismatic Le Balbec, an exquisite restaurant that beckons to be discovered. This culinary gem boasts an enticing blend of traditional French fare and innovative gastronomy, all set against the backdrop of the sparkling sea. Picture exquisite seafood dishes crafted from locally sourced ingredients, aromatic herbs, and hints of the ocean's briny allure. As you step into Le Balbec, you're greeted by an ambiance that captures the essence of French elegance—gingham tablecloths, vintage decor, and panoramic views of the golden dunes. Sunlight streams through large windows, casting a warm glow that dances across the plates filled with delicacies that celebrate the region's rich culinary heritage. The spirit of Cabourg is alive here, with each meal echoing the town’s storied charm and romance. Just a short stroll from this vibrant eatery, you can bask in the ambiance of the Les Jardins du Casino, where both leisure and vibrancy intertwine amidst lush greenery, offering a delightful contrast to the luxurious coastal surroundings. Visiting Cabourg is incomplete without immersing yourself in its alluring seaside promenades and stunning architecture, where history and modernity harmoniously collide. As evening descends, the soft sounds of rolling waves create a serene backdrop for your dining experience at Le Balbec, proving itself as a not-to-be-missed part of your Normandy adventure. Here, every meal becomes a celebration, urging sweet indulgence in the flavors of this captivating coastal escape.

Le Balbec

Découvrez le menu 2025 du restaurant Le Balbec, proposant une sélection raffinée de plats français modernes mettant en valeur des produits locaux et de saison.

La Raviole d’Asperge

Le Médaillon de Veau

La Truite Saumonée

Le Foie Gras “Saveur d’Auge”

La Bisque de Homard

L’Huître “La Perle des Marais”

Le Turbot en Croûte

La Sole Meunière

Le Homard Bleu

La Brebis, La Grenade et Le Pamplemousse

Le Chocolat et La Graine des Aborigènes

La Rhubarbe et Le Calisson

La Pomme et Le Sarrasin

Menu 2025 - Le Balbec

Descubre el menú 2025 del restaurante Le Balbec, proponiendo una selección refinada de platos franceses modernos que destacan productos locales y de temporada.

Comienza tu experiencia culinaria en Le Balbec con entrantes exquisitos que combinan ingredientes frescos y técnicas refinadas. Aquí te presentamos algunas delicias que no te puedes perder:

Foie Gras “Saveur d’Auge” - Foie gras mi-cuit au poiré de glace et éclats de châtaigne, pickles de courge, crumble aux noisettes, gelée de coing.

Bisque de Homard - Bisque de homard au pommeau, poêlée de langoustines aux fines herbes, riz soufflé.

Huître “La Perle des Marais” - Huître d’exception, vinaigre de cidre, salicorne, confit d’oignons, perle nacrée.

Los platos principales de Le Balbec son una celebración de la gastronomía francesa, cada uno diseñado para llevar a los comensales en un viaje de sabores. Con ingredientes frescos y presentaciones impecables, aquí están algunas opciones destacadas:

La Raviole d’Asperge - Raviolo d’asperge croustillante, bouillon émulsionné à la citronnelle et gingembre, pickles d’asperge, copeaux de truffe blanche.

Le Médaillon de Veau - Médaillon de veau en croûte de sauge, déclinaison d’artichaut, jus de morilles corsé.

La Truite Saumonée - Truite saumonée, purée crémeuse à l’ail des ours, céleri branche glacé, raviole croustillante aux légumes printaniers.

Para culminar tu experiencia gastronómica, los postres en Le Balbec son verdaderas obras de arte. Cada bocado es un deleite para el paladar, ofreciendo una combinación perfecta de textura y sabor. Aquí tienes algunas delicias que puedes disfrutar:

La Brebis, La Grenade et Le Pamplemousse - Croustillant aux céréales complètes et graines de tournesol, praliné sésame, mousse au lait de brebis, suprêmes de pamplemousse, sorbet grenade.

Le Chocolat et La Graine des Aborigènes - Duo de mousse et crémeux chocolat, ganache montée aux grains de café brûlés, sablé croquant, glace à la graine des aborigènes.

La Rhubarbe et Le Calisson - Mousse au calisson, croquant à l’amande, compotée et bâtonnet de rhubarbe juste pochée, glace à la baie rose.

Acompaña tu comida con una selección de **bebidas** exquisitas que complementan perfectamente los sabores de cada plato. Desde vinos seleccionados hasta cócteles innovadores, Le Balbec ofrece una experiencia de maridaje única.

No te pierdas las **especialidades** de la casa, platos únicos que destacan por su creatividad y sabor. Estas son algunas de las joyas que podrás disfrutar en tu visita a Le Balbec:

Le Homard Bleu - Homard bleu, déclinaison d’asperges, sauce homardine, morillons au beurre.

Descubre Le Balbec en Cabourg, un restaurante con vista al mar en Normandía. Sabores exquisitos y ambiente encantador te esperan. ¡Reserva ya!

Restaurante Le Balbec en Cabourg: Vista al Mar

Calvados County

Un brunch dominical en musique, offrant une variété de plats pour satisfaire tous les goûts.

Brunch

Un menu gastronomique mettant en avant des plats raffinés et créatifs.

Menu Balbec

Un menu dégustation pour une expérience culinaire complète.

Menu Découverte

Le Balbec en Cabourg, Francia - Un Tesoro Gastronómico en la Costa de Normandía.

Ubicado en la encantadora ciudad de Cabourg, **Le Balbec** es un restaurante que promete llevarte en un viaje culinario memorable. Famoso por su ambiente acogedor y su exquisita oferta gastronómica, este establecimiento se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la buena comida en la costa de Normandía. Con vistas al mar y un diseño elegante, cada visita es una celebración de los sentidos.

Le Balbec ofrece una variedad de opciones para satisfacer todos los paladares. Desde un **brunch dominical** con música, hasta menús gastronómicos que resaltan la creatividad y el sabor, cada plato está diseñado para sorprender. A continuación se detallan algunas de las opciones destacadas que puedes disfrutar:

: Un brunch dominical en música, ofreciendo una variedad de platos para satisfacer todos los gustos. Precio: 95€.

: Un menú gastronómico que destaca platos refinados y creativos. Precio: 95€.

: Un menú degustación para una experiencia culinaria completa. Precio: 135€.

Visitar Le Balbec no es solo una comida; es una experiencia que combina un servicio excepcional, un ambiente encantador y una oferta culinaria que deleita. Desde la decoración elegante hasta la presentación artísticamente elaborada de cada plato, este restaurante es un destino imperdible para quienes deseen saborear lo mejor de la gastronomía francesa en un entorno idílico.

Normandie Region

Descubre la exquisita experiencia culinaria de Le Balbec en Cabourg. Disfruta de platos innovadores y vista al mar. ¡Reserva tu mesa hoy!

Le Balbec - Restaurant Gastronómico en Cabourg

Planifica tu visita a Cabourg con nuestros consejos y itinerarios. Desde los mejores restaurantes hasta actividades imperdibles. ¡Explora ya!

Itinerarios & Consejos para Cabourg

Conoce la historia de Le Balbec, un restaurante emblemático en el Grand Hôtel de Cabourg. Gastronomía francesa con vista al mar. ¡Infórmate más!

Gastronomía de lujo en Le Balbec, Cabourg - Normandía

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Signature Highlights

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