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Honfleur

La Fleur de Sel in Honfleur is praised for its refined and creative French cuisine, blending traditional and international influences. The elegant ambiance and attentive service enhance the dining experience. Some patrons note that while the dishes are well-prepared, portion sizes may be modest.

La Fleur de Sel: Un Tesoro Gastronómico en Honfleur.

La Fleur de Sel: Un Tesoro Gastronómico en Honfleur

Ubicado en el encantador puerto de Honfleur, La Fleur de Sel se destaca como un destino imperdible para los amantes de la **gastronomía francesa**. Este restaurante fusiona la tradición culinaria con toques internacionales, creando un menú que deleita a los sentidos. Con un ambiente elegante y un servicio atento, cada visita es una experiencia única.

Los comensales elogian la creatividad de los platos, cada uno preparado con esmero y atención al detalle. Sin embargo, algunos han notado que las porciones pueden ser un poco modestas, lo cual no resta valor a la calidad excepcional de la comida.

La Fleur de Sel opera de miércoles a domingo, ofreciendo un ambiente acogedor tanto para el almuerzo como para la cena. Los horarios son los siguientes:

¿Cuáles son los horarios de La Fleur de Sel?

La Fleur de Sel opera de miércoles a domingo, con almuerzo de 10 AM a 1:30 PM y cena de 6 PM a 9 PM. Está cerrado los lunes y martes.

¿Hay estacionamiento disponible cerca del restaurante?

Sí, hay opciones de estacionamiento de pago disponibles cerca del restaurante, incluyendo un parqueo cerca del jardín público en el Boulevard Charles V.

Sí, se recomiendan reservas y se pueden hacer llamando al +33 2 31 89 01 92.

Sí, los niños son bienvenidos, aunque no hay un menú específico para ellos, y el ambiente íntimo puede no ser ideal para los más pequeños.

¿Cuál es el rango de precios de los menús?

Los menús varían desde 39 € para un menú de un solo plato hasta 95 € para un menú de descubrimiento de cuatro platos.

La comunidad de Honfleur tiene una percepción **positiva** de La Fleur de Sel, destacando la calidad y creatividad de su cocina. Este restaurante es un verdadero homenaje a los sabores tradicionales franceses, llevado a un nivel superior.

 Su ambiente acogedor y el servicio atento aseguran que cada visita se sienta especial, convirtiéndolo en un lugar ideal para ocasiones especiales o simplemente para disfrutar de una buena comida.

 La Fleur de Sel es, sin duda, un must para quienes buscan una experiencia gastronómica única en Honfleur.

Europe

France

En el encantador puerto de Honfleur, donde las casas de colores vibrantes se reflejan en las aguas tranquilas, se encuentra un tesoro culinario: **La Fleur de Sel**. Este restaurante es un verdadero homenaje a la gastronomía francesa, ofreciendo una experiencia gastronómica que combina tradición y creatividad. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma irresistible de mariscos frescos y hierbas aromáticas, prometiendo una aventura gastronómica inolvidable.

 La Fleur de Sel no es solo un lugar para comer; es un viaje a través de los sabores de Normandía, donde cada plato cuenta una historia. Su especialidad, el **filete de merluza a la plancha**, se sirve con una salsa de mantequilla y limón que resalta la frescura del pescado. Otro plato destacado es el **risotto de setas silvestres**, cremoso y lleno de sabor, que transporta a los comensales a un bosque encantado.

La Fleur de Sel se enorgullece de utilizar ingredientes locales y de temporada, lo que garantiza que cada bocado sea una celebración de la frescura y la calidad. El menú cambia regularmente, pero siempre incluye una variedad de opciones que satisfacen tanto a los amantes de la carne como a los vegetarianos. Además, la selección de vinos es excepcional, con una cuidada selección de etiquetas que complementan perfectamente cada plato.

 En el corazón del restaurante, los chefs trabajan con pasión, creando platos que son verdaderas obras de arte. Un dato curioso es que el nombre "La Fleur de Sel" se refiere a la sal marina que se cosecha en la región, un ingrediente esencial en muchas de sus recetas.

Ubicado en el pintoresco puerto de Honfleur, La Fleur de Sel es el punto de partida perfecto para explorar esta encantadora ciudad. Después de disfrutar de una comida deliciosa, los visitantes pueden pasear por las calles empedradas, admirar la arquitectura medieval y visitar la famosa iglesia de Santa Catalina, una joya histórica que no te puedes perder.

 Además, la proximidad a las playas de la costa normanda ofrece la oportunidad de disfrutar de un día de sol y mar, haciendo de La Fleur de Sel una parada ideal para aquellos que buscan una experiencia completa.

¿Qué platos son los más recomendados en La Fleur de Sel?

 Los platos más destacados incluyen el filete de merluza a la plancha y el risotto de setas silvestres.

 Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante la temporada alta.

¿Qué otras actividades se pueden hacer en Honfleur?

 Además de disfrutar de la gastronomía, puedes visitar la iglesia de Santa Catalina y pasear por el puerto.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en La Fleur de Sel. Ven a saborear los sabores de Normandía y a sumergirte en la belleza de Honfleur. ¡Te esperamos!

Inventive French dishes & set menus featuring seafood & meat, in an elegant venue.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIOXA3U21RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJKUJUcrkz4EcRYxwx2C4ZQSc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIOXA3U21RRRAB

Very disappointing meal. Nice setting in this historic street at the heart of Honfleur and a cozy restaurant. The service was impeccable but the food nowhere near Michelin quality. The flavours were bland and the component ingredients not well matched. The main course of turbot not particularly impressive - how fresh was it? The wine list was astronomically expensive with no reasonably priced house wine  or wine by the glass options.  No way does this merit inclusion in the Michelin list

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbE12SXN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJKUJUcrkz4EcRYxwx2C4ZQSc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbE12SXN3RRAB

Recommended by a local and did not disappoint! Beautiful, calm dining room with attentive and polished but friendly service. Interesting and well executed menu. Excellent value.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyeF8yNFJnEAE&d=17924085&t=1

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Wonderful gem. We stayed at their newly decorated 2BR and it was fantastic. Madam Guyon is a very kind host she was very welcoming and ready to serve all the time.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKcmRpbXZnRRAB&d=17924085&t=1

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a wonderful experience and a well-executed lunch, tasting sensations from the delicate textures of shellfish, excellent fish. The work of the girls in the team is admirable, everything is clear and on time - bravo! will always want to come back here

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPbl8tQjhnRRAB&d=17924085&t=1

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We ordered 4 children’s meals. We did not expect fillet of beef, but the meat was extremely tough. In one case he could not eat it. My steak was also poor. Tough and full of gristle.  My in laws are beef farmers and we eat out regularly. We commented on the beef and the owner didn’t bother engaging with us and charged us in full. The desserts were very good but overall the meal was disappointing. I would not go back or recommend it.

La Fleur de Sel: Restaurante Elegante en Honfleur

La Fleur de Sel, established in 1999, is led by Chef Vincent Guyon, who has been recognized with a Michelin Bib Gourmand for good quality, good value cooking. The restaurant is known for its innovative French cuisine with international influences, particularly Asian flavors.

Historia de La Fleur de Sel en Honfleur, Francia.

La Fleur de Sel es un restaurante emblemático ubicado en la pintoresca ciudad de Honfleur, Francia. Desde su apertura en 1999, ha capturado la esencia de la cocina francesa con un toque innovador que incorpora influencias internacionales, especialmente de sabores asiáticos. Esta combinación única ha atraído a una clientela diversa, convirtiendo al restaurante en un punto de referencia para los amantes de la buena comida.

 La Fleur de Sel se establece en Honfleur, Francia.

 Recibe el Bib Gourmand de Michelin por ofrecer una cocina de buena calidad y buen valor.

 Abre tres suites para alojamiento de huéspedes sobre el restaurante.

La Fleur de Sel no solo es un lugar donde disfrutar de una comida deliciosa, sino que también se ha convertido en un destino atractivo para los viajeros que buscan autenticidad y calidad en su experiencia culinaria. Con la visión del Chef Vincent Guyon, este restaurante se mantiene a la vanguardia de la gastronomía, siempre innovando y mejorando.

En resumen, La Fleur de Sel es más que un simple restaurante; es un viaje a través de la historia y la cultura culinaria de Francia, donde cada plato cuenta una historia. Con sus raíces firmemente plantadas en el corazón de Honfleur, este establecimiento continúa atrayendo a aquellos que buscan una experiencia gastronómica excepcional.

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Accepts Reservations

In the heart of picturesque Honfleur, La Fleur de Sel offers inventive French dishes and set menus featuring seafood and meat in an elegant venue. The restaurant is known for its warm atmosphere and exquisite cuisine, making it a must-visit for both locals and travelers.

La Fleur de Sel

Les menus et la carte du restaurant "La Fleur de Sel" à Honfleur sont conçus pour offrir une expérience culinaire raffinée, en constante évolution. Le chef renouvelle la carte tous les quatre mois, mettant en avant des plats inspirés par les saisons et les produits locaux, souvent issus de circuits courts. Sa cuisine, à la fois traditionnelle et créative, intègre subtilement des influences internationales, notamment asiatiques. Chaque menu propose un voyage gustatif unique, sublimé par une sélection soignée de vins, dont de nombreuses références proviennent directement des producteurs.

Crème de châtaigne, Mousse de fromage frais, figue et datte

Foie gras de canard au vin rouge épicé

Carpaccio de Daurade aux agrumes

Cochon fermier grillé

Cabillaud au Beurre demi-sel

Sorbet Mangue fumée à la cheminée

Tuiles Croustillantes au Grué de cacao

Crémeux chocolat miel

Pistou d’estragon

Baba au Rhum et Bergamote

Mousseline Vanille

Sorbet Banane Passion

Nuage de Yaourt Grec au miel

Crème glacée au miel

Muesli noix de Pécan

Pollen torréfié

Menus & Cartes

Ubicado en el encantador pueblo de Honfleur, **La Fleur de Sel** ofrece una experiencia gastronómica que combina tradición y creatividad. Con un enfoque en ingredientes frescos y de temporada, el menú refleja la esencia de la cocina francesa moderna. Cada plato es una obra maestra que invita a los comensales a disfrutar de un viaje culinario inolvidable.

Explora los sabores únicos de nuestros entrantes, cada uno diseñado para despertar tus sentidos. Desde la suave crema de castaña hasta el exquisito foie gras, cada bocado es un deleite.

Nuestros platos principales están elaborados con ingredientes de la mejor calidad, que resaltan la frescura y el sabor de cada elemento. Disfruta de nuestras especialidades, donde la carne y el pescado se convierten en protagonistas.

Los postres de La Fleur de Sel son el cierre perfecto para una experiencia culinaria. Deléitate con nuestras creaciones que combinan sabores tradicionales y toques innovadores.

Completa tu experiencia gastronómica con nuestra selección de bebidas, que incluye una cuidada variedad de vinos y cócteles artesanales, perfectos para acompañar cada plato.

Descubre La Fleur de Sel en Honfleur, un restaurante que deleita con sabores normandos y una atmósfera encantadora. ¡Reserva tu mesa hoy!

Restaurante La Fleur de Sel en Honfleur, Normandía

Calvados County

Menus renouvelés tous les quatre mois, mettant en avant des plats inspirés par les saisons et les produits locaux, souvent issus de circuits courts.

Cuisine gastronomique

Cadre élégant avec une cuisine ouverte permettant aux clients de découvrir le travail en toute transparence, dans une ambiance conviviale et familiale.

Ambiance élégante

Trois suites à la location, offrant raffinement et confort à vos séjours à Honfleur.

Hébergement

Ubicado en el encantador pueblo de Honfleur, }La Fleur de Sel es un lugar donde la gastronomía se encuentra con la elegancia. Este restaurante no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también cuenta con un ambiente acogedor y familiar que hace que cada visita sea un placer.

La Fleur de Sel en Honfleur: Un Restaurante de Encanto en Francia.

En el pintoresco puerto de Honfleur, Francia, se encuentra "La Fleur de Sel", un restaurante que combina la elegancia con la creatividad en su oferta gastronómica. Este establecimiento es famoso por su refinada **cocina francesa** con influencias internacionales, lo que lo convierte en un destino atractivo tanto para locales como para turistas.

Este restaurante ofrece diversas **ventajas** que hacen que la experiencia gastronómica sea memorable. Algunos de los aspectos más destacados incluyen:

Cocina refinada y creativa con influencias internacionales.

Uso de ingredientes locales y de temporada.

Sin embargo, como en cualquier lugar, hay algunos **aspectos negativos** que considerar antes de visitar:

Algunos comensales mencionan que las porciones pueden ser moderadas.

El aparcamiento puede ser limitado durante las horas pico.

En resumen, "La Fleur de Sel" ofrece una experiencia culinaria única, pero es importante tener en cuenta tanto sus ventajas como sus desventajas antes de planificar una visita. Su enfoque en la cocina local y la atención al detalle son innegables, pero las porciones y la falta de un menú infantil podrían ser factores a considerar para algunas familias.

A pesar de sus contras, "La Fleur de Sel" sigue siendo una **opción recomendable** para quienes buscan experimentar una comida deliciosa en un ambiente acogedor. Sin duda, un lugar que vale la pena visitar en Honfleur.

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