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Rouen

La Marmite is highly praised for its exceptional French cuisine, attentive service, and intimate ambiance. Guests frequently commend the creative and delicious dishes, as well as the use of locally sourced ingredients. The restaurant's cozy and elegant setting adds to the overall dining experience, making it a favored choice among both locals and visitors.

Ubicado en el corazón de Rouen, **La Marmite** es un restaurante que resplandece con la riqueza de la cocina francesa. Este establecimiento ha ganado popularidad tanto entre los locales como los turistas, gracias a su ambiente acogedor y elegante, que invita a disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable.

La experiencia gastronómica en La Marmite

En La Marmite, cada plato cuenta una historia. Aquí, se utiliza una combinación de **ingredientes frescos y de temporada**, lo que garantiza que los sabores sean siempre sorprendentes y auténticos. Los comensales elogian la creatividad de los platillos, desde opciones clásicas hasta innovaciones contemporáneas, asegurando que haya algo delicioso para todos los paladares.

¿Cuáles son los horarios de La Marmite?

 La Marmite está abierto de miércoles a sábado, con servicio de almuerzo de 12:00 a 13:30 y cena de 19:15 a 21:00. Los domingos sirven almuerzo de 12:15 a 13:15. Está cerrado los lunes y martes.

 Sí, se recomienda hacer reservas debido a su popularidad. Puedes reservar a través de su sitio web oficial.

¿La Marmite ofrece opciones vegetarianas?

 Sí, La Marmite ofrece opciones para vegetarianos, garantizando una variedad de elecciones para todos los invitados.

¿Hay estacionamiento disponible cerca de La Marmite?

 Sí, hay estacionamiento disponible cerca del restaurante, incluyendo un Q-Park ubicado aproximadamente a 427 metros.

¿La Marmite acepta tarjetas de crédito?

 Sí, La Marmite acepta diversas tarjetas de crédito como forma de pago.

Europe

France

En el corazón de Rouen, Francia, se encuentra **La Marmite**, un restaurante que no solo ofrece una experiencia culinaria, sino que también evoca la rica historia de la región. Este encantador establecimiento es conocido por su ambiente acogedor y su dedicación a la gastronomía local, convirtiéndolo en un destino imperdible para los amantes de la buena comida. Desde el momento en que cruzas la puerta, el aroma de ingredientes frescos y especias te envuelve, prometiendo una experiencia inolvidable.

La Marmite es famosa por su menú que destaca los sabores de Normandía, con platos que reflejan la frescura de los ingredientes locales. Entre sus especialidades, no puedes perderte el **"Boeuf Bourguignon"**, un guiso de carne tierno cocido a fuego lento en vino tinto, que se deshace en la boca. Otro plato destacado es el **"Tarte Normande"**, un postre que combina manzanas frescas y crema, ofreciendo un final dulce y satisfactorio a tu comida.

Un aspecto fascinante de La Marmite es su compromiso con la sostenibilidad. El restaurante trabaja en estrecha colaboración con productores locales para garantizar que cada plato esté hecho con ingredientes frescos y de temporada. Este enfoque no solo apoya a la comunidad, sino que también garantiza que los sabores sean auténticos y vibrantes. Además, el ambiente acogedor del lugar, decorado con elementos rústicos y un toque moderno, crea el espacio perfecto para disfrutar de una comida con amigos o familiares.

¿Qué es lo que hace especial a La Marmite?

 La Marmite se destaca por su enfoque en la cocina local y sostenible, utilizando ingredientes frescos de la región.

¿Por qué debería visitar este restaurante?

 Es un lugar ideal para disfrutar de la auténtica gastronomía normanda en un ambiente acogedor y amigable.

 El restaurante está ubicado en el centro de Rouen, cerca de atracciones históricas como la Catedral de Rouen y el Museo de Bellas Artes.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en La Marmite. Ven y descubre por qué este restaurante es un favorito entre los locales y visitantes. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!

Classic & creative French dishes, with locally sourced & seasonal ingredients, in a polished space.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIZ2RMdW5nRRAB&d=17924085&t=1

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Beautiful gourmet dished served with artistic style and superb flavor! If in Rouen, visit this small restaurant and you will not be disappointed! We had a half bottle of wine with our lunch.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUcUwtUW53RRAB&d=17924085&t=1

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This was an intimate restaurant in the heart of Rouen.  We enjoyed our dinner, but it had a very limited menu and was quite expensive.  The presentation was very nice.  We were the first table so had great service, but there was only one waiter so the service slowed down as the place filled - and it did fill up - so make reservations.

I started with the Ravioli that was very tender and delicious.  My steak was just ok, but again, a very nice presentation.

My husband started with the tuna and had the fish (cod).  He had the cheese plate at the end which he liked.  I had a dessert but did not care for it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWcV9PQUNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJf4U23Njd4EcRwHZjjxtC9zE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWcV9PQUNBEAE

We came to this beautiful restaurant during a weekend trip to Rouen and I don’t think we could’ve picked a better place for dinner. Food was divine and incredibly well curated. Service was exceptional. Wine was delicious. I think this will be one of our most memorable part of our stay in Rouen

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzOTV1c3pBRRAB&d=17924085&t=1

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Wonderful place. The food was tremendous, as was the service and setting. Our second time here and certainly not our last. Truly the best scallops I have ever had and my wife’s sea bass was perfect. Perfect wines and champagne.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaemVMQ1BREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJf4U23Njd4EcRwHZjjxtC9zE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaemVMQ1BREAE

Lovely little place, quiet, off the Main Street, and unassuming.  But spectacular!  We had the degustation menu for dinner.  An interesting, melt in your mouth beetroot amuse bouche that tasted like eating a beetroot cloud.  With a tiny sprig of pea shoot on top.  I have never had anything like it before.  For our entrees I had scallops on risotto and my husband had the fois gras that he has been waiting for since we got to France two weeks ago.  He was not disappointed.  For the main course I had the beef and he had the duck.  The sides with it were beautifully presented and both meats were cooked to perfection.  Unfortunately I forgot to get pictures of our entree since I was so excited when I saw it.  We both had the same dessert which was a perfection of pistachio cruse with a raspberry and lychee topping.  Words can’t explain how good it was.  All in all the only word that says it all is “perfect.”  Merci to the wonderful chef and kind host.

La Marmite: Restaurante Gourmet en Rouen, Normandía

La Marmite is a renowned fine dining restaurant located in Rouen, France, known for its creative French cuisine and intimate ambiance. The restaurant emphasizes the use of locally sourced and seasonal ingredients, offering a menu that changes with the seasons to highlight the best of regional produce.

A culinary gem in the heart of Rouen, La Marmite beckons food enthusiasts with its inviting ambiance and scrumptious offerings. Tucked away at 3 Rue de Florence, this enchanting restaurant marries the essence of traditional French cuisine with contemporary flair, embodying the spirit of Normandie’s rich gastronomic heritage. The warm, rustic decor creates an intimate setting, where wooden beams and soft lighting set the stage for an unforgettable dining experience. At La Marmite, each dish tells a story—sourced from the freshest local ingredients, the menu is a testament to the passion and artistry of the chefs. Indulge in a classic coq au vin that slowly braises to perfection or savor a delicate potage that captures the essence of the season. For those with a sweet tooth, the dessert selection offers delights that range from velvety chocolate ganache to the fragrant, fruit-laden tarts, each a small celebration of flavor. The nearby Seine-Maritime region further complements the experience, offering stunning views of the historic architecture that surrounds the restaurant, including the magnificent Rouen Cathedral, which inspired none other than Claude Monet. Take a leisurely stroll through the cobblestone streets after your meal, soaking in the timeless charm and vibrant culture that this Normandy city exudes. Whether you’re a local or a traveler exploring the beauty of France, La Marmite stands as a testament to Rouen's culinary prowess and its unwavering love for food. A visit to this charming eatery promises not just a meal, but a delightful journey through the flavors of French cuisine.

La Marmite

La Marmite offers a variety of menus, including:

- Entrée + Plat: €32
- Plat + Dessert: €32
- Entrée + Plat + Dessert: €42

Additionally, a 7-course tasting menu is available, featuring:

- Mise en bouche
- Entrée
- Seconde entrée
- Entracte
- Plat principal
- Surprise autour du fromage
- Dessert gourmand

Wine pairings are also offered:

- 2 selected wines: €20
- 3 selected wines: €30

Foie Gras Chaud Poêlé de la Ferme du Village à Barville

Tataki de Cœur de Thon Rouge, Curry Noir et Algues de Wakamé

Panna Cotta de Poivrons Rouges émulsion de Chèvre et Crumble de Chorizo Normand

Filet de Boeuf Français au Jus de Veau et Huile de Truffe

Émincé de Pluma de Porc du Perche au Romarin

Filet de Poisson du Moment Douceur de Tomate et Citron aux Fines Herbes

Pavlova Glacée aux Fruits Rouges Façon Marmite

Finger Mangue, Coco et Framboise Poivre de Kampot

Crémeux au Chocolat Noir et Chocolat au Lait, Crumble de Sarrasin, Glace à la Fève de Tonka

Menus

Situado en el corazón de Rouen, **La Marmite** ofrece una experiencia culinaria única que destaca por su enfoque en ingredientes frescos y de calidad. Cada plato está elaborado con pasión y técnica, ofreciendo un viaje de sabores que refleja la rica herencia gastronómica de Francia. A continuación, te presentamos un resumen de nuestro delicioso menú.

Los entrantes de La Marmite son perfectos para comenzar tu experiencia gastronómica:

- **Foie Gras Chaud Poêlé de la Ferme du Village à Barville**: Este foie gras tierno y jugoso es un verdadero manjar que destaca por su sabor rico y su textura suave.
- **Tataki de Cœur de Thon Rouge, Curry Noir et Algues de Wakamé**: Una fusión de sabores donde el atún rojo se combina con un curry negro y algas de wakamé, ofreciendo una experiencia única del océano.
- **Panna Cotta de Poivrons Rouges émulsion de Chèvre et Crumble de Chorizo Normand**: Un entrante innovador que mezcla la suavidad de la panna cotta con el toque picante del chorizo normando.

Los platos principales de La Marmite son una verdadera celebración de la cocina francesa:

- **Filet de Boeuf Français au Jus de Veau et Huile de Truffe**: Un filete de res francés, perfectamente cocinado, servido con un jugo de ternera y un toque de aceite de trufa, ideal para los amantes de la carne.
- **Émincé de Pluma de Porc du Perche au Romarin**: Delicadas rebanadas de pluma de cerdo del Perche, sazonadas con romero fresco, creando una experiencia aromática y sabrosa.
- **Filet de Poisson du Moment Douceur de Tomate et Citron aux Fines Herbes**: Un filete de pescado del día que combina la dulzura del tomate y el frescor del limón, realzado con finas hierbas.

Los postres en La Marmite son un dulce cierre a tu comida:

- **Pavlova Glacée aux Fruits Rouges Façon Marmite**: Una pavlova helada decorada con frutas rojas, perfecta para los amantes de los postres frescos y ligeros.
- **Finger Mangue, Coco et Framboise Poivre de Kampot**: Un postre que combina mango, coco y frambuesa, con un toque especial del pimienta de Kampot.
- **Crémeux au Chocolat Noir et Chocolat au Lait, Crumble de Sarrasin, Glace à la Fève de Tonka**: Un cremoso de chocolates negro y con leche, acompañado de un crumble de sarraceno y helado de haba tonka, que deleitará a los chocófilos.

Completa tu comida con una selección de bebidas exquisitas:

- **Vinos seleccionados**: Ofrecemos maridajes recomendados para cada menú, con opciones de 2 y 3 vinos que complementan perfectamente los sabores de nuestros platos.
- **Bebidas sin alcohol**: Disfruta de una variedad de refrescos y tés que aportan un toque fresco y ligero a tu experiencia.

Además de nuestro menú regular, ofrecemos un **menú degustación de 7 platos**, que incluye:

- Mise en bouche
- Entrante
- Segunda entrada
- Entracte
- Plato principal
- Sorpresa alrededor del queso
- Postre gourmet

Esta es una oportunidad única para disfrutar de una variedad de sabores que sobresalen en cada bocado.

Descubre La Marmite en Rouen, un rincón gastronómico en Normandía. Sabores irresistibles te esperan. ¡Reserva tu mesa hoy!

Restaurante La Marmite en Rouen: Sabores Exquisitos

Rouen Municipality

A comprehensive tasting experience featuring a variety of dishes.

7-course tasting menu

Two selected wines paired with your meal.

Wine pairings

Three selected wines paired with your meal.

Ubicado en el encantador corazón de Rouen, **La Marmite** se presenta como un destino culinario imperdible para los amantes de la buena comida. Este restaurante ofrece una experiencia gastronómica excepcional con un enfoque en la innovación y la calidad de los ingredientes. La atmósfera es acogedora y elegante, perfecta para una cena romántica o una celebración especial.

Uno de los aspectos más destacados de La Marmite es su **menú de degustación de 7 platos**. Por solo 42€, los comensales pueden disfrutar de una experiencia culinaria integral que presenta una variedad de sabores y texturas cuidadosamente seleccionados. Cada plato está concebido para ofrecer una explosión de sabor que deleitará su paladar, haciendo de esta una opción ideal para aquellos que buscan explorar la gastronomía francesa de una manera sofisticada.

Para complementar su experiencia gastronómica, La Marmite también ofrece **maridajes de vinos**. Tienes la opción de elegir dos vinos seleccionados por 20€ o tres vinos por 30€, que armonizan perfectamente con los platos del menú de degustación. Esta atención a los detalles asegura que cada bocado y sorbo te transporten a los encantos de la región vinícola francesa.

En resumen, **La Marmite** es el lugar ideal para quienes buscan un festín de sabores en un ambiente acogedor. Desde un exquisito menú de degustación hasta maridajes de vinos cuidadosamente seleccionados, cada visita promete ser una celebración de la gastronomía francesa. No pierdas la oportunidad de sumergirte en esta experiencia culinaria única en Rouen.

La Marmite, ubicada en la encantadora ciudad de Rouen, es un restaurante que se ha ganado una reputación envidiable por su excepcional cocina francesa. Este lugar destaca por ofrecer a los comensales una experiencia culinaria única, combinando técnicas tradicionales con giros creativos que elevan cada plato a nuevas alturas.

Entre los aspectos más destacados de La Marmite se encuentran:

Una cocina francesa excepcional con giros creativos.

Un servicio atento y conocedor que mejora la experiencia.

Un ambiente íntimo y elegante que invita a la relajación.

Uso de ingredientes locales y de temporada que resalta la frescura.

Presentación impecable de los platos que deleita la vista.

Variedad de opciones en el menú, incluyendo menús degustación y maridajes de vinos.

Sin embargo, hay algunos aspectos a considerar antes de visitar, que incluyen:

Horarios de operación limitados que pueden afectar la disponibilidad.

Altamente recomendadas las reservas debido a su popularidad.

Algunos críticos mencionan que las porciones son pequeñas en relación al precio.

En resumen, La Marmite es un destino imperdible para los amantes de la buena comida que buscan una experiencia culinaria refinada en Rouen. Con su impresionante menú y un servicio inigualable, este restaurante ciertamente merece una visita, siempre teniendo en cuenta sus limitaciones operativas.

Normandie Region

Disfruta de una experiencia gastronómica excepcional en La Marmite, en el corazón de Rouen, ofreciendo cocina francesa creativa, menús degustación y ambiente íntimo.

La Marmite en Rouen: experiencia culinaria francesa de lujo

Conoce la historia y opciones gastronómicas de La Marmite en Rouen. Reserva ahora y disfruta de platos con ingredientes locales en un entorno elegante.

Guía de La Marmite en Rouen: historia, menús y reservas

Descubre los mejores consejos para visitar La Marmite en Rouen, desde horarios hasta opciones vegetarianas y parking cercano. ¡Planea tu visita perfecta!

La Marmite: Restaurante Gourmet en Rouen, Normandía

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