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Isneauville

Préambule is a gastronomic restaurant in Isneauville, France, offering a refined and creative cuisine in an elegant setting. The chef, Thibault Foulogne, emphasizes the use of fresh, seasonal products to create authentic flavors. The restaurant has received high praise for its quality dishes, attentive service, and charming ambiance.

Situado en el pintoresco pueblo de Isneauville, **Préambule** es más que un simple restaurante; es una experiencia gastronómica que deleita los sentidos. Bajo la dirección del talentoso chef Thibault Foulogne, este establecimiento ofrece una cocina creativa y refinada, enfocada en resaltar los sabores auténticos a través del uso de ingredientes frescos y de temporada. El ambiente elegante y acogedor de Préambule convierte cada cena en un momento especial, ideal para ocasiones románticas o celebraciones con amigos.

Europe

France

En el corazón de Isneauville, Francia, se encuentra **Préambule**, un restaurante que no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también invita a los visitantes a sumergirse en un ambiente acogedor y elegante. Este lugar es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y locales, creando platos que son un verdadero homenaje a la gastronomía francesa. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma tentador que promete una experiencia inolvidable.

La carta de Préambule es un viaje a través de los sabores de la región, destacando platos como el **coq au vin**, que se cocina lentamente en vino tinto, acompañado de champiñones y cebollas, creando una sinfonía de sabores que te transporta a la campiña francesa. Otro plato destacado es el **tarta tatin**, un postre clásico que combina manzanas caramelizadas con una masa crujiente, servido caliente y con una bola de helado de vainilla que se derrite en la boca. Cada bocado es una celebración de la tradición culinaria francesa, elaborada con un toque moderno.

, ideal para cenas románticas o celebraciones especiales.

, garantizando la calidad y el sabor en cada plato.

, donde el personal está siempre dispuesto a hacer recomendaciones personalizadas.

Préambule se encuentra en una ubicación privilegiada en Isneauville, lo que lo convierte en un punto de partida ideal para explorar la belleza de la región. A pocos minutos en coche, los visitantes pueden descubrir el encantador centro histórico de Ruan, con su impresionante catedral y calles empedradas llenas de boutiques y cafés. Además, la proximidad a los paisajes naturales de Normandía permite disfrutar de caminatas escénicas y vistas panorámicas que complementan la experiencia culinaria en Préambule.

¿Qué es lo que hace especial a Préambule?

, es conocido por su enfoque en la cocina local y su ambiente acogedor, ideal para cualquier ocasión.

, porque ofrece una experiencia gastronómica única que combina tradición y modernidad en cada plato.

, puedes explorar el centro histórico de Ruan y disfrutar de la belleza natural de Normandía.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria que deleitará tus sentidos. **Préambule** te está esperando con los brazos abiertos para ofrecerte una velada inolvidable. Ven y descubre por qué este restaurante se ha convertido en un favorito entre los locales y visitantes por igual. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2a3Q3TlJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJwUupo7fb4EcRHjyIoBxsMd8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2a3Q3TlJnEAE

La cuisine et le service sont impeccable. Nous avons opter pour le menu dégustation en 7 services qui est tout simplement excellent .
Des plats délicieux et savoureux.
Merci beaucoup pour votre accueil et cette formidable expérience culinaire .

The cuisine and service are impeccable. We opted for the 7-course tasting menu which is simply excellent.
Delicious and tasty dishes.
Thank you very much for your welcome and this wonderful culinary experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfb1pPUlNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJwUupo7fb4EcRHjyIoBxsMd8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfb1pPUlNnEAE

Très très bon restaurant ! Je vous conseille vivement.
L’ambiance est très sympa et le service est agréable 👍🏼
Nous avons opté pour un menu en sept services et pas déçu 🥰

Very very good restaurant! I highly recommend it.
The atmosphere is very nice and the service is pleasant 👍🏼
We opted for a seven-course menu and were not disappointed 🥰

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuczZHb2RBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJwUupo7fb4EcRHjyIoBxsMd8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuczZHb2RBEAE

Nous avons fêté les 50 ans de mariage de mes parents. Le repas était divin, le personnel très intentionné. Je recommande vivement. Merci beaucoup pour ce bon moment. Mes parents en garderont un bon souvenir

We celebrated my parents' 50th wedding anniversary. The meal was divine, the staff very intentional. I highly recommend. Thank you very much for this good time. My parents will remember it fondly.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6c29mWjR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJwUupo7fb4EcRHjyIoBxsMd8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6c29mWjR3RRAB

Une superbe découverte...
Un accueil agréable suivi d'une succession d'assiettes raffinées.
Un mélange de couleurs et de saveurs du début à la fin.
Une équipe fort sympathique.
Peut etre le meilleur restaurant que j'ai pu faire....
Merci a vous. Obligé d'y revenir...😉

A superb discovery...
A pleasant welcome followed by a succession of refined dishes.
A mix of colors and flavors from start to finish.
A very friendly team.
Perhaps the best restaurant I've been to...
Thank you. Obliged to come back...😉

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQXzduU3NRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJwUupo7fb4EcRHjyIoBxsMd8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQXzduU3NRRRAB

Un restaurant gastronomique excellent!
De belles assiettes de saison pleines de travail ,de couleurs et de saveurs.
Superbe pour les papilles et les yeux.
De belles recherches, associations et finesse sur le menu dégustation.
C'est la 2ème fois que nous venons et nous reviendrons!
Une découverte à ne pas manquer!

An excellent gourmet restaurant!
Beautiful seasonal plates full of work, colors and flavors.
Superb for the taste buds and the eyes.
Great research, associations and finesse on the tasting menu.
This is the 2nd time we have come and we will come back!
A discovery not to be missed!

Gourmet Dining at Préambule in Isneauville, Normandie

Préambule is a gastronomic restaurant located at 1370 Route de Neufchâtel, 76230 Isneauville, France. The chef, Thibault Foulogne, has a background working with renowned chefs such as Éric Buisset, Michel Kayser, and Pierre Caillet. The restaurant offers a refined and creative cuisine, emphasizing fresh, seasonal products to create authentic flavors. It has been recognized by the Michelin Guide and Gault&Millau for its quality dishes and ambiance.

Historia de Préambule en Isneauville, Francia.

Préambule es un restaurante gastronómico situado en 1370 Route de Neufchâtel, 76230 Isneauville, Francia. Desde su apertura, ha destacado por su cocina refinada y creativa, dirigida por el chef Thibault Foulogne, quien cuenta con una sólida experiencia trabajando con chefs de renombre como Éric Buisset, Michel Kayser y Pierre Caillet. La propuesta culinaria se centra en productos frescos y de temporada, ofreciendo sabores auténticos que han sido reconocidos por su calidad y ambiente.

Línea del tiempo de eventos significativos

 Préambule abrió sus puertas el 29 de octubre de 2021 en Isneauville, Francia.

 Préambule recibió una calificación de 11.5/20 de Gault&Millau, destacando su cocina de calidad y ambiente.

 Préambule fue incluido en la Guía Michelin, reconociendo su cocina moderna y entorno elegante.

La historia de Préambule es un reflejo de su compromiso con la excelencia culinaria y la experiencia del comensal. Con cada plato, el chef Foulogne continúa llevando la gastronomía francesa a nuevas alturas, haciendo de este restaurante un destino imperdible en Isneauville.

In the heart of Isneauville, a charming commune in the picturesque Seine-Maritime region of Normandie, lies the intimate eatery known as Préambule. This restaurant invites diners on a culinary journey that celebrates the rich flavors of French cuisine, seamlessly weaving traditional techniques with contemporary flair. The ambiance within Préambule is equally inviting, with rustic decor harmonizing with modern accents, creating an atmosphere that beckons both intimate gatherings and jovial feasts. The menu is a captivating narrative of seasonal delights, offering everything from succulent meats to vibrant vegetarian options, emphasizing freshness and locally sourced ingredients.

Préambule

Découvrez nos menus raffinés élaborés à partir de produits frais et de saison.

Formule déjeuner

Menu signature

Menu dégustation

Menus du Préambule

At Préambule, located in the heart of Isneauville, France, each menu is a celebration of fresh, seasonal ingredients thoughtfully crafted into refined dishes. Whether you seek a complete lunch experience or an exquisite gourmet journey, the restaurant offers exceptional options to satisfy discerning palates.

Begin your meal with the chef’s selection of the day, offering a creative and fresh entrée that perfectly showcases seasonal produce and culinary artistry.

Savor the main courses of the day, crafted from fresh, seasonal ingredients that highlight the best of Normandie’s culinary heritage. Each dish is perfectly balanced to deliver rich flavors and elegant presentation.

Indulge in delightful desserts of the day, which offer a sweet and satisfying conclusion to your meal, created with seasonal fruits and refined techniques to enchant your taste buds.

Préambule offers a variety of expertly curated menus designed to elevate your dining experience:

A balanced lunch menu featuring the entrée, main course, and dessert of the day, ideal for a satisfying midday meal.

A refined selection comprising an entrée, a main dish, and a dessert, showcasing the chef's signature style and seasonal inspirations.

An exquisite five-course tasting menu designed to take you on a culinary journey through a variety of delicate and vibrant flavors.

Complement your meal with a selection of carefully chosen wines and beers, as well as expertly crafted cocktails, ensuring a perfect pairing for every dish.

Descubre los sabores únicos de Normandía en Préambule, Isneauville. Disfruta de una experiencia gastronómica inolvidable. ¡Reserva tu mesa hoy!

Gourmet Dining at Préambule, Isneauville, Normandie

Seine-Maritime County

Plats élaborés à partir de produits frais et de saison, mettant en avant les saveurs authentiques.

Cuisine française et locale

Formule déjeuner à 32€, Menu signature à 49€, Menu dégustation à 69€.

Menus variés

Cadre élégant et intime, avec une salle bourgeoise contemporaine et une véranda ouvrant sur le jardin.

Ambiance chaleureuse

Restaurant accessible aux personnes à mobilité réduite.

Accessibilité

Situado en el encantador pueblo de Isneauville, **Préambule** es un destino gastronómico que no puedes dejar de visitar. Este restaurante ofrece una experiencia culinaria excepcional que resalta la rica tradición de la cocina francesa y local, con un enfoque en la frescura y la calidad de los ingredientes.

En **Préambule**, los platos están elaborados a partir de productos frescos y de temporada, lo que garantiza sabores auténticos y una experiencia culinaria memorable. Cada bocado es una celebración de la cocina regional, diseñada para sorprender incluso a los paladares más exigentes.

El restaurante ofrece una variedad de menús para satisfacer a todos los comensales. Desde la **fórmula de almuerzo a 32€**, hasta el **menú degustación por 69€**, cada opción está diseñada para brindarte lo mejor de la gastronomía francesa, asegurando que cada visita sea única.

El ambiente en **Préambule** es acogedor y elegante, con una sala contemporánea y una encantadora veranda que da al jardín. Este entorno íntimo es perfecto para una cena romántica o una reunión especial con amigos y familiares.

El restaurante es accesible para personas con movilidad reducida.

Normandie Region

Descubre la experiencia gastronómica en Préambule, un restaurante en Isneauville que ofrece cocina francesa refinada con ingredientes locales y un ambiente elegante.

Restaurante Préambule en Isneauville - Cocina francesa exclusiva

Disfruta de menús de degustación y opciones tradicionales en Préambule, el restaurante de referencia en Isneauville, ideal para cenas románticas y eventos especiales.

Menús exclusivos en Préambule - Cocina creativa en Isneauville

Conoce la historia y el encanto del restaurante Préambule en Isneauville, reconocido por su chef Thibault Foulogne y su cocina innovadora y de alta calidad.

Gourmet Dining at Préambule in Isneauville, Normandie

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