
SELECTED RESTAURANT
Bidarray, France
Descubre la magia de Bidarray y la Auberge Ostape en Francia.
Ubicada en el corazón de la hermosa provincia de Pyrénées-Atlantiques, la Auberge Ostape es más que un simple lugar para quedarse; es una experiencia que encapsula la esencia del País Vasco francés. Este encantador hotel y restaurante, situado en una colina, ofrece vistas impresionantes de los paisajes montañosos y un ambiente sereno que invita a los viajeros a relajarse y disfrutar de la naturaleza.
Un refugio de encanto en la naturaleza.
La Auberge Ostape se destaca por su arquitectura del siglo XVII, combinando el encanto antiguo con comodidades modernas. Con habitaciones decoradas con antigüedades, un restaurante que ofrece una cocina local refinada y una piscina al aire libre, es el punto de partida perfecto para explorar la región. Los visitantes a menudo comentan sobre la calidad de la comida, que resalta los sabores auténticos del País Vasco, mientras que el servicio amable y profesional deja una impresión duradera.
Actividades emocionantes en los alrededores.
La ubicación de la Auberge Ostape brinda acceso a diversas actividades al aire libre. Tanto si prefieres el senderismo como el ciclismo de montaña, la región ofrece rutas que se adaptan a todos los niveles. También puedes disfrutar de emocionantes deportes como el rafting y el canyoning, o explorar los pintorescos pueblos cercanos como Saint-Jean-Pied-de-Port y Espelette.
- ¿Cuáles son los horarios del restaurante Lore Ttipia? El restaurante está abierto para el almuerzo de 12h15 a 13h30 y para la cena de 19h15 a 21h30, de jueves a domingo. Se recomienda reservar con anticipación.
- ¿La Auberge Ostape acepta mascotas? Sí, los animales de compañía son bienvenidos por un costo adicional.
- ¿Qué actividades se pueden realizar cerca de la Auberge Ostape? Las actividades incluyen senderismo, ciclismo de montaña, rafting, canyoning, equitación y visitas a pueblos pintorescos como Saint-Jean-Pied-de-Port y Espelette.
La Auberge Ostape no solo ofrece un lugar donde hospedarse, sino que se convierte en un punto de encuentro para aquellos que buscan sumergirse en la belleza y la cultura del País Vasco francés. Con una comunidad local que aprecia su entorno y un sentido de hospitalidad que atrae a visitantes de todo el mundo, ¡la Auberge Ostape es el lugar perfecto para tu próxima escapada!
A charming culinary journey at l'Auberge Ostape in Bidarray, France.
Nestled on a picturesque hill in the heart of the French Basque Country, l'Auberge Ostape stands as a beacon of historical charm and culinary excellence. This exquisite hotel and restaurant is housed in a beautifully preserved 17th-century manor, offering guests sweeping views of the verdant Basque countryside that surrounds Bidarray.
A rich historical timeline
The story of l'Auberge Ostape begins in 2005, when the inn was established with the esteemed support of Alain Ducasse, a luminary in the world of French cuisine. This marked the beginning of a culinary destination that would captivate lovers of tradition and innovation alike.
A decade later, in 2015, the arrival of chef John Argaud infused the kitchen with fresh creativity and refined technique. Trained under the best in the Basque region and at the prestigious Meurice with Alain Ducasse in Paris, Argaud brought a modern, sophisticated edge to the inn's cuisine while championing local ingredients.
The inn's dedication to excellence was rightfully recognized in 2020, when the restaurant proudly earned a coveted Michelin star. This accolade affirmed its status as a must-visit destination for gourmets seeking a harmonious blend of Basque tradition and contemporary culinary artistry.
Experience the essence of basque culture
Today, l'Auberge Ostape invites visitors to immerse themselves in the serene ambiance of a countryside manor filled with antiques, complemented by an outdoor pool and elegant dining spaces. Guests often describe the atmosphere as peaceful and private, with golf carts provided to navigate the expansive grounds—a unique touch that enhances the secluded charm.
- Historic ambiance - The inn preserves the character of a 17th-century farmstead with antiques and rustic elegance.
- Scenic location - Stunning panoramic views of the rolling Pyrénées mountains and Basque countryside.
- Gourmet cuisine - Chef John Argaud’s modern Basque menu champions local products with refined technique.
Why visit l'Auberge Ostape
Whether you are a passionate foodie eager to explore authentic Basque flavors or a traveler seeking tranquility in a unique historical setting, l'Auberge Ostape promises an unforgettable experience. Guests praise the intimate atmosphere, attentive service, and the seamless blend of rustic charm with upscale comfort.
Auberge Ostape en Bidarray, Francia, un destino de lujo para los amantes de la gastronomía y la naturaleza.
Ubicada en el hermoso pueblo de Bidarray, Auberge Ostape ofrece una experiencia inigualable que combina lujo, gastronomía y belleza natural. Este establecimiento destaca por su impresionante vista panorámica de la campiña vasca, lo que lo convierte en un refugio perfecto para quienes buscan escapar del bullicio de la vida cotidiana.
Ventajas de Auberge Ostape.
Una de las principales ventajas de Auberge Ostape es su cocina gourmet, que destaca por utilizar productos locales frescos, lo que asegura una experiencia culinaria excepcional. Además, el servicio es altamente profesional y atento, haciendo que cada huésped se sienta bienvenido y cuidado. Las lujosas suites son amplias y están diseñadas para brindar una comodidad óptima, mientras que las diversas actividades cercanas, como el senderismo y el rafting, permiten a los visitantes disfrutar de la naturaleza vasca en todo su esplendor.
Desventajas de Auberge Ostape.
Sin embargo, hay algunas desventajas a considerar. El acceso a la Auberge puede ser un desafío debido a los caminos escarpados, lo que puede requerir el uso de carritos eléctricos para quienes no pueden caminar largas distancias. Además, los precios son relativamente altos, reflejando el nivel de lujo y servicio que ofrecen, lo que puede no ser accesible para todos. También es importante tener en cuenta que se requiere una reserva previa para el restaurante, y los días de cierre pueden variar, lo que podría complicar la planificación de su visita.
Conclusión.
En resumen, Auberge Ostape es un destino impresionante para aquellos que buscan una experiencia lujosa en un entorno natural. A pesar de algunos inconvenientes en el acceso y los precios, la calidad de la cocina, el servicio y el alojamiento hacen que valga la pena la visita. Para quienes pueden permitírselo, este refugio en la campiña vasca promete ser una experiencia inolvidable.
Abierto ahora - Cerrando 11:00 PM
Lunes
09:00–23:00
Martes
09:00–17:00
Miércoles
09:00–17:00
Jueves
09:00–23:00
Viernes
09:00–23:00
Sábado
09:00–23:00
Domingo
09:00–23:00
Valoraciones agregadas 4.5
Loading map...