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Bordeaux

Sens Bistrot Contemporain in Bordeaux is highly praised for its inventive French cuisine, attentive service, and cozy ambiance. Guests frequently commend the quality and presentation of dishes, as well as the professionalism of the staff. The restaurant's commitment to using local and seasonal ingredients is also noted. However, some reviews mention that the noise level can be high during peak times.

Ubicado en el corazón de Bordeaux, Sens Bistrot Contemporain es un verdadero hallazgo para los amantes de la gastronomía. Este encantador restaurante se destaca por su cocina francesa moderna, que combina creatividad y tradición, ofreciendo un menú vibrante que resalta ingredientes locales y de temporada. Ya sea que estés buscando un almuerzo rápido o una cena íntima, Sens Bistrot ofrece un ambiente acogedor y un servicio excepcional que hace que cada visita sea memorable.

Los comensales se deleitan con la presentación cuidada de cada plato, donde cada bocado cuenta una historia. Desde sus opciones vegetarianas hasta alternativas sin gluten, Sens Bistrot se asegura de que todos encuentren algo que les encante. Además, el personal, conocido por su profesionalismo y amabilidad, está siempre dispuesto a ofrecer recomendaciones personalizadas que realzan tu experiencia gastronómica.

Platos elaborados con ingredientes frescos y locales.

¿Cuáles son los horarios de atención de Sens Bistrot Contemporain?

El restaurante abre de martes a viernes para almuerzo (12:00 PM - 1:30 PM) y cena (7:30 PM - 9:30 PM), y los sábados solo para cena (7:30 PM - 9:30 PM). Está cerrado los domingos y lunes.

¿Hay estacionamiento disponible cerca del restaurante?

No se especifica la disponibilidad de estacionamiento cerca del restaurante. Se recomienda utilizar transporte público o verificar las instalaciones de estacionamiento cercanas.

¿El restaurante acomoda restricciones dietéticas?

Sí, Sens Bistrot Contemporain ofrece opciones vegetarianas y sin gluten. Se aconseja informar al personal sobre cualquier restricción dietética al hacer una reserva.

La comunidad en torno a Sens Bistrot Contemporain es, en general, **positiva**, resaltando la atención al detalle y la frescura de los ingredientes. Sin embargo, algunos visitantes han mencionado que el nivel de ruido puede ser alto en horas pico, lo que puede afectar la experiencia. A pesar de esto, el compromiso del restaurante por ofrecer una experiencia culinaria excepcional hace que sea un lugar altamente recomendado para disfrutar de la gastronomía en Bordeaux.

Europe

France

En el corazón de Bordeaux, el **Sens bistrot contemporain** se erige como un refugio culinario que fusiona la modernidad con la tradición francesa. Este restaurante no solo es un lugar para comer, sino una experiencia sensorial que deleita a los comensales con cada bocado. Con un ambiente acogedor y contemporáneo, Sens es ideal tanto para una cena romántica como para una reunión con amigos. Aquí, la gastronomía se convierte en arte, y cada plato cuenta una historia.

La carta de Sens es un viaje a través de los sabores de Francia, con un enfoque en ingredientes frescos y de temporada. Entre sus platos más destacados se encuentra el **rabo de toro estofado**, que se deshace en la boca, acompañado de puré de patatas trufado que añade un toque de lujo a la experiencia. Para los amantes del mar, el **filete de dorada a la plancha**, servido con una salsa de limón y alcaparras, es una opción imperdible que resalta la frescura del pescado.

Una de las características más notables de Sens es su compromiso con la sostenibilidad. El chef, apasionado por la cocina local, se asegura de que todos los ingredientes sean de origen responsable. Además, el restaurante organiza talleres de cocina donde los visitantes pueden aprender sobre la preparación de platos típicos de la región, creando una conexión más profunda con la cultura gastronómica de Bordeaux.

¿Qué hace especial a Sens bistrot contemporain?

 Es conocido por su enfoque en la sostenibilidad y la frescura de los ingredientes, además de su ambiente acogedor.

 No puedes dejar de probar el rabo de toro estofado y el filete de dorada a la plancha.

 Está ubicado en el vibrante centro de Bordeaux, cerca de muchas atracciones turísticas.

 Se recomienda hacer reservación, especialmente durante los fines de semana.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Sens bistrot contemporain. Reserva tu mesa y déjate llevar por los sabores de Bordeaux. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4bDUzZF9RRRAB&d=17924085&t=1

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Wow, the tasting menu at Sens restaurant in Bordeaux was absolutely amazing! Every dish was incredibly delicious and presented like true works of art. Each bite delivered unforgettable flavor experiences and evoked a sense of awe.

Not only was the food top-notch, but the service was also very friendly and relaxed. We felt right at home while receiving first-class treatment. The waitstaff were well-versed in the menu.
If you want to embark on a culinary adventure in a laid-back atmosphere and savor exquisite flavors, I highly recommend Sens restaurant in Bordeaux.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKN2JpUDVRRRAB&d=17924085&t=1

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We had an amazing dinner. The food was perfect; interesting dishes with great flavor  and textures. Also the service is excellent! They are very enthusiastic and attentive. No problem if you don’t speak French well, they are glad to speak English. We will definitely come back if we visit Bordeaux in the future.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIMXZqN3VnRRAB&d=17924085&t=1

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We loved our experience at Sens!
The tasting menu was an easy order with a selection of choices for everyone. Food was amazing, loved the amuse bouche! Many thanks to the chef!

Great cocktails and wine.

Service was top notch, what I would expect with a restaurant of this caliber.

Updated menu was released on Instagram. I found this super helpful to review the French menu in advance.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6MUl6VTJRRRAB&d=17924085&t=1

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Beautifully presented food with well balanced flavours. Dessert and inventive cheese courses were highlights of the evening. Impeccable service and a concise, carefully curated wine list with good advice when selecting a bottle to enjoy with our meal. A highlight of our trip to Bordeaux. Highly recommended for a tasting menu experience and worth the journey out from the tourist-focused centre.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKdExfcDFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJV2jVPJonVQ0RFfxUq6FtXAA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKdExfcDFRRRAB

Attention to all the foreign visitors.

This place is great! Service is top notch. I really relaxed and had the best interaction with the waitress, she is knowledgeable and very polite, kept the conversation.

The food from the start to finish, oh!

Keep it up the level!

I may just return to Bordeaux because of you.

Sens Bistrot Contemporain: Delicias en Bordeaux

Sens Bistrot Contemporain, located at 93 Rue de Soissons in Bordeaux, is a modern bistro run by chef Alexandre Bru and his wife, Loren, a pastry chef. The restaurant is known for its inventive French cuisine, attentive service, and cozy ambiance.

Découvrez notre carte et nos menus, élaborés par le chef Alexandre Bru, mettant en avant des produits locaux et de saison.

Les gambas pochées

Le velouté de petits pois mentholé

L'asperge blanche de Mathieu Gabin

Lentilles Vertes du Puy

Soupe à l’Oignon

Chair de Crabe

Foie Gras Mi-Cuit à l’Armagnac

L’échine de Cochon

Filet de Boeuf

Poulpe grillé

Risotto

La Sélection de Fromages de la Maison Lichette

Carte et Menus

Located in the heart of Bordeaux at 93 Rue de Soissons, Sens bistrot contemporain offers a culinary journey crafted by chef Alexandre Bru, focusing on finely sourced local and seasonal ingredients. This contemporary bistro promises a tasting experience where each dish is a masterpiece of balanced flavors and intriguing textures, perfect for food lovers and curious palates alike.

Start your meal with an exquisite variety of starters that showcase imaginative combinations and refined French flavors. Indulge in the Les gambas pochées featuring smoked beetroot, sour cream, and a delicate soy sauce jus. For a fresh and vibrant option, the velouté de petits pois mentholé surprises with poached egg, horseradish, and smoked herring roe.

 with béarnaise sauce, gremolata, and parmesan crumble.

 enhanced with mustard, confit garlic, zaatar, and egg mimosa.

 with Beaufort cheese, croutons, and a hint of Espelette pepper.

 featuring combava mayonnaise, sea lettuce, sour cream, and trout roe.

 complemented by raisins, verjus, black garlic, and toasted brioche.

For your main affair, delight in the rich textures and deep flavors crafted with passion. The échine de cochon presents a comforting blend of potimarron textures, pumpkin seeds, and a tandoori-spiced cream. Savor the filet de boeuf topped with seared foie gras, served alongside pleurotes mushrooms, pressed potatoes, and a creamy cognac jus.

Those who appreciate seafood will enjoy the poulpe grillé, grilled octopus paired with chickpeas, roasted onion, poultry jus, and fragrant sesame oil. Vegetarians can indulge in the risotto, enriched with aged parmesan, preserved lemon, scallions, and crunchy croutons, delivering a creamy and tangy sensation.

Conclude your meal with a refined touch by exploring the selection of cheeses from Maison Lichette, a perfect finish that celebrates French cheesemaking craft. The cheese course is thoughtfully curated to provide a variety of textures and flavors sure to impress any gourmand.

Sens bistrot contemporain offers an excellent selection of cocktails and an expertly curated wine list, ideal for pairing with each course to elevate your dining experience. The attentive staff, friendly and knowledgeable, ensure your visit is comfortable and memorable, whether you speak French or English.

Descubre el Sens bistrot contemporáneo en Bordeaux: cocina innovadora y un ambiente inolvidable. ¡Reserva tu mesa y deléitate hoy!

Sens Bistrot: Cocina Contemporánea en Bordeaux

Bordeaux Municipality

Sens bistrot contemporain

Entrée, plat et dessert, changeant quotidiennement en fonction des produits de saison et de l'inspiration du chef.

Menu du Marché

Menu en 6 temps, uniquement servi le soir pour l'ensemble des convives.

Menu Signature

Entrée, plat et dessert, avec des options végétariennes disponibles.

Menu Sens

Adapté aux enfants, incluant un plat principal et un dessert au choix.

Menu Enfant

Descubre Sens Bistrot Contemporain en Burdeos.

Ubicado en el corazón de **Burdeos**, el restaurante Sens Bistrot Contemporain ofrece una experiencia gastronómica única que fusiona la cocina francesa moderna con ingredientes frescos y de temporada. Este establecimiento es perfecto para aquellos que buscan disfrutar de sabores exquisitos en un ambiente acogedor y contemporáneo.

Sens Bistrot Contemporain se enorgullece de ofrecer una variedad de menús que se adaptan a todos los gustos y ocasiones. Aquí te presentamos algunas de sus ofertas más destacadas:

Cada uno de estos menús está diseñado para resaltar la creatividad del chef, utilizando solo los mejores productos de la región. Además, los precios son accesibles, lo que permite disfrutar de una cena gourmet sin romper el banco.

El interior de Sens Bistrot es un reflejo de su filosofía: una mezcla de modernidad y calidez que invita a los comensales a relajarse y disfrutar de su comida. Las decoraciones elegantes y el servicio amable hacen que cada visita sea memorable. Sin duda, es un lugar ideal para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia única en Burdeos.

Nouvelle-Aquitaine Region

Descubre Sens Bistrot Contemporain en Bordeaux, un bistró moderno con cocina francesa innovadora, ambiente acogedor y opciones vegetarianas y sin gluten.

Sens Bistrot Contemporain Bordeaux: Cocina Francesa Innovadora y Elegante

Vive la experiencia en Sens Bistrot Contemporain en Bordeaux, con platos creativos, ambiente íntimo y atención profesional en el corazón de la ciudad.

Experiencia Gastronómica en Sens Bordeaux: Sabores Únicos y Servicio Excelente

Planifica tu visita a Bordeaux con nuestros tips y rutas recomendadas. Incluye una parada en Sens Bistrot Contemporain para una experiencia culinaria única.

Sens Bistrot Contemporain: Delicias en Bordeaux

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