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Capbreton

La Cuisine à Capbreton est largement appréciée pour sa cuisine inventive et son service attentionné. Les clients louent la qualité des plats, la présentation soignée et l'accueil chaleureux du personnel. Les avis soulignent également la fraîcheur des ingrédients et l'originalité des associations de saveurs.

Ubicado en la encantadora ciudad de Capbreton, La Cuisine es un **restaurante** que ha conquistado el corazón de locales y visitantes por igual. Conocido por su enfoque creativo y su atención al detalle, este establecimiento es un verdadero punto de encuentro para los amantes de la buena comida. La calidad de los ingredientes, combinada con una presentación impecable, hace de cada plato una experiencia inolvidable.

En La Cuisine, cada plato es una obra maestra. El **chef** se especializa en mezclar sabores tradicionales con un toque moderno, logrando así una experiencia culinaria que sorprende y deleita. Desde pescados frescos del océano hasta postres que son auténticas delicias, cada bocado cuenta una historia. Además, el servicio es cálido y personalizado, lo que hace que los comensales se sientan como en casa.

La Cuisine ha recibido una respuesta muy **positiva** de la comunidad. Los clientes destacan la frescura de los ingredientes y la originalidad de las combinaciones de sabores. Este restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de una comida memorable en un ambiente acogedor. Las reseñas elogian no solo la calidad de la comida, sino también la atención al cliente, que siempre busca hacer que cada visita sea especial.

¿Cuáles son los horarios de apertura de La Cuisine? 

 El restaurante está abierto de jueves a domingo para el almuerzo y la cena, con horarios específicos según los días. Se recomienda consultar su sitio oficial para los horarios más recientes.

 Las reservas se hacen únicamente por teléfono. Se aconseja contactar al restaurante al +33 6 41 75 22 61 para reservar una mesa.

 El restaurante acepta pagos en efectivo y por tarjeta bancaria.

¿El restaurante ofrece opciones vegetarianas o veganas?

 Aunque el menú no es específicamente vegetariano o vegano, el chef puede adaptar los platos según las restricciones alimentarias si se solicita con antelación.

¿El restaurante es accesible para personas en silla de ruedas?

 Sí, el restaurante es accesible para personas en silla de ruedas.

Europe

France

Ubicado en la encantadora ciudad costera de Capbreton, **La Cuisine** es un restaurante que promete una experiencia culinaria inolvidable. Este establecimiento no solo ofrece una variedad de platos exquisitos, sino que también captura la esencia de la gastronomía francesa con un toque moderno. Desde el momento en que entras, te envuelve un ambiente acogedor, con una decoración que combina elegancia y calidez, ideal para disfrutar de una comida con amigos o una cena romántica.

La Cuisine es famosa por su **ratatouille** fresco, elaborado con verduras de temporada que se cultivan en los alrededores de Capbreton. Cada bocado es un viaje a través de los sabores del sur de Francia, donde la simplicidad se encuentra con la sofisticación. Además, no puedes perderte su **tarta de limón** casera, un postre que combina la acidez perfecta con una base de galleta crujiente, ideal para cerrar la comida con un toque dulce.

Un aspecto destacado de La Cuisine es su compromiso con la sostenibilidad. El chef, apasionado por la cocina local, se asegura de que todos los ingredientes sean de origen responsable. Esto no solo garantiza frescura, sino que también apoya a los agricultores locales. Además, el restaurante organiza eventos culinarios donde los visitantes pueden aprender sobre la cocina francesa y participar en talleres de cocina, creando una conexión más profunda con la cultura gastronómica de la región.

 La Cuisine se destaca por su enfoque en ingredientes frescos y locales, así como por su ambiente acogedor y su atención al detalle.

 No te puedes perder el ratatouille y la tarta de limón, que son verdaderamente emblemáticos del menú.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBbGVMN2pRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJJfNzXUNbUQ0RaJ7ksu4u_FQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBbGVMN2pRRRAB

I came in the restaurant 15 min before closing and I was still greeted with enthusiasm. Felt like a food critic, I asked for a random red wine and she brought the bottle, showed it to me, poured a bit for me to taste and accept and then filled the glass. I had a random choice from the menu, had no idea what it was but the taste completely amazed me, incredible food. 6 stars!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnd3FLeXV3RRAB&d=17924085&t=1

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Small, attractive restaurant in the high street. Husband and wife team creating deliciously innovative dishes with fresh ingredients. Strongly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhMHFEcndBRRAB&d=17924085&t=1

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Very good cuisine, not the best meal in the world ;)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNVODVYYTZnRRAB&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBMU5DREV3EAE&d=17924085&t=1

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Disfruta de La Cocina en Capbreton: Experiencia Gastronómica Única

La Cuisine est un restaurant situé au cœur de Capbreton, dirigé par le chef Johann Dubernet et sa compagne Isabelle. Ouvert toute l'année, le restaurant propose une cuisine créative mettant en valeur des produits de saison et locaux. Le menu change régulièrement pour offrir une expérience culinaire renouvelée.

Historia De La Cocina En Capbreton Sostenible Y Creativa.

La Cuisine, un restaurante emblemático situado en el corazón de Capbreton, es un destino gastronómico que ha sabido combinar la tradición local con la innovación culinaria. Dirigido por el talentoso chef Johann Dubernet y su compañera Isabelle, este restaurante ha conquistado los paladares de locales y visitantes por igual.

Desde su apertura, La Cuisine ha estado comprometido con la utilización de productos de temporada y locales, lo que permite que el menú cambie regularmente. Esta filosofía no solo crea una experiencia culinaria única en cada visita, sino que también promueve la sostenibilidad y apoya a los productores locales.

A medida que La Cuisine continúa evolucionando, su compromiso con la calidad y la creatividad se mantiene firme, ofreciendo a sus comensales una experiencia gastronómica memorable cada vez que cruzan sus puertas.

Découvrez notre menu à la carte, mettant en avant des plats raffinés et de saison.

Petits pois anisés, haddock, lait, mélisse, verveine, pollen, pavot, vinaigre de sureau

Escalope de foie gras poêlée, morilles, asperges vertes, sauce au porto et madère

Poisson du port, pesto ail des ours-amande-ortie, émulsion au lait végétal, asperges, raviole de champignons

Canette en 2 cuissons (filets rôtis et cuisses confites en pastilla) soja, miel de bourdaine, saké, cacahuètes de Soustons, choux chinois braisé au miso

Fraises, menthe, lait ribo, noisettes

Chocolat noir Valrhôna, miel Apis Mellona, noix, agrumes

Menu à la carte

Discover the exquisite Menu à la carte at La Cuisine, nestled in the heart of Capbreton, France. This charming restaurant celebrates seasonal, refined dishes crafted with fresh, local ingredients that spotlight the best of Nouvelle-Aquitaine's culinary heritage.

Begin your meal with artfully composed starters, such as the delicate petits pois anisés blending tender peas with smoked haddock, fragrant milk, fresh melissa and verbena herbs, accented by pollen, poppy seeds, and a splash of elderflower vinegar. Alternatively, indulge in the luxurious escalope de foie gras poêlée, paired with earthy morels, crisp green asparagus, and a rich sauce marrying port and Madeira wines.

The mains showcase inventive French flavors with a coastal twist. Savor the fresh catch of the port, served with a vibrant wild garlic, almond and nettle pesto, complemented by a delicate plant-based milk emulsion, tender asparagus, and mushroom ravioli. For a more indulgent option, enjoy the duck prepared in two ways: roasted fillets and confit legs wrapped in a crispy pastilla, glazed with a harmonious blend of soy, Bourdaine honey, and sake, garnished with Soustons peanuts and braised Chinese cabbage infused with miso.

End your meal on a sweet note with elegant desserts featuring local ingredients. Delight in the fresh strawberries paired with mint, creamy ribot milk, and crunchy hazelnuts. Or indulge in the decadent Valrhôna dark chocolate enriched with Apis Mellona honey, walnuts, and bright citrus notes, offering a perfect balance of bitterness and sweetness.

Complement your dining experience with a carefully selected wine list featuring regional wines, alongside refreshing cocktails and local beers. While La Cuisine does not offer takeout or delivery, the restaurant provides a cozy indoor setting and inviting outdoor seating, perfect for savoring every course in a relaxed atmosphere.

 Petits pois anisés with haddock and elderflower vinegar, Escalope de foie gras with morels and green asparagus

 Fresh port fish with wild garlic pesto and mushroom ravioli, Duck in two preparations with soy, honey, and miso braised cabbage

 Strawberries with mint and ribot milk, Valrhôna dark chocolate with honey and citrus

Descubre La Cuisine en Capbreton: saborea platos locales en un ambiente acogedor. ¡Ven a disfrutar de una experiencia gastronómica única!

La Cuisine en Capbreton: saborea lo local

Capbreton Municipality

La Cuisine

Un menu dégustation composé de 5 services, offrant une expérience culinaire complète.

Menu Dégustation en 5 services

En el corazón de Capbreton, Francia, se encuentra **La Cuisine**, un restaurante que promete llevarte a un viaje gastronómico excepcional. Con su enfoque en la frescura y la calidad de los ingredientes, La Cuisine ha creado un espacio donde la tradición culinaria se encuentra con la innovación.  

Una de las experiencias más recomendadas en La Cuisine es su **Menú Dégustation en 5 servicios**, disponible por solo 60€. Este menú exquisito ofrece un recorrido de sabores que destaca la creatividad del chef y la riqueza de la cocina francesa. Cada plato está cuidadosamente elaborado, utilizando ingredientes frescos y de temporada, lo que garantiza que cada bocado sea una revelación. Desde entrantes delicados hasta postres decadentes, este menú es una manifestación de la pasión por la alta cocina.

La decoración del restaurante combina elegancia y confort, creando un ambiente perfecto tanto para una cena romántica como para una celebración especial. El personal, siempre atento y profesional, se asegura de que cada visita a La Cuisine sea memorable. No es solo una comida; es una experiencia que despierta todos los sentidos.

Experiencia gastronómica de alta calidad.

Nouvelle-Aquitaine Region

Descubra La Cuisine en Capbreton: cocina creativa, menú de temporada, ambiente acogedor, reservaciones fáciles y ubicación privilegiada cerca de la playa.

La Cuisine Capbreton - Gastronomía Creativa y Restaurante de Lujo

Disfruta de una experiencia culinaria en La Cuisine, reconocida por su cocina innovadora, ingredientes locales, y ambiente íntimo en Capbreton. ¡Reserva ya!

La Cuisine Capbreton - Experiencia Gastronómica 5 Estrellas

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