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Saint-Martin-de-Ré

Les clients apprécient particulièrement la qualité de la cuisine, le service attentionné et la vue imprenable sur le port de Saint-Martin-de-Ré. Les plats comme les pâtes au homard et le chocolat praliné sont souvent mentionnés comme des incontournables. Cependant, certains clients ont noté des points à améliorer concernant le service et la présentation de certains plats.

George's & Terrasse: Un rincón encantador en Saint-Martin-de-Ré.

Ubicado en el pintoresco puerto de Saint-Martin-de-Ré, el restaurante **George's & Terrasse** es un destino gastronómico que deleita a sus visitantes con su ambiente acogedor y su excepcional oferta culinaria. Con una carta que resalta los sabores locales, este establecimiento se ha convertido rápidamente en un favorito entre los residentes y turistas que buscan una experiencia culinaria auténtica en Francia.

Una vista impresionante y un servicio excepcional.

La experiencia en George's & Terrasse no se limita solo a la comida. Con una **terraza exterior** que ofrece una vista panorámica del puerto, los comensales pueden disfrutar de sus platos mientras observan cómo los barcos navegan. Los clientes elogian no solo la calidad de la cocina, como las irresistibles **pasta de langosta** y el **chocolate praliné**, sino también el servicio atento que hace que cada visita sea memorable.

En George's & Terrasse, cada aspecto está diseñado para satisfacer a todos. Desde opciones vegetarianas hasta un ambiente **pet-friendly**, hay algo para todos. Aunque no cuentan con un menú sin gluten específico, el personal es flexible y puede adaptar los platos según las necesidades de los clientes.

¿El restaurante propone-t-il des options végétariennes ?

Oui, le restaurant propose des options végétariennes sur son menu.

¿El restaurante dispone-t-il d'une terrasse extérieure ?

Oui, le restaurant dispose d'une terrasse extérieure avec vue sur le port.

¿El restaurante acepta-t-il les animaux de compagnie ?

Europe

France

Ubicado en el encantador pueblo de Saint-Martin-de-Ré, **George's & Terrasse** es un destino culinario que combina la elegancia con un ambiente acogedor. Este restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también brinda vistas impresionantes del paisaje costero, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una comida memorable. Desde el momento en que entras, el aroma de los ingredientes frescos y la calidez del servicio te envuelven, prometiendo una experiencia que va más allá de lo ordinario.

La carta de George's & Terrasse es un verdadero homenaje a la cocina local, destacando ingredientes frescos y de temporada. Entre los platos más destacados se encuentran el **filete de dorada a la parrilla**, que se sirve con una salsa de limón y hierbas frescas, y el **risotto de mariscos**, cremoso y lleno de sabor, que captura la esencia del océano. Cada bocado es una celebración de la riqueza gastronómica de la región, y la atención al detalle en la presentación hace que cada plato sea una obra de arte.

Para acompañar tu comida, no te pierdas la oportunidad de probar uno de sus cócteles artesanales, como el **mojito de hierbabuena**, refrescante y perfecto para los días soleados. La selección de vinos también es impresionante, con opciones que complementan a la perfección cada plato, lo que garantiza una experiencia gastronómica completa.

George's & Terrasse se encuentra en el corazón de Saint-Martin-de-Ré, un lugar que es conocido por su arquitectura histórica y su vibrante vida marina. Después de disfrutar de una comida, puedes explorar las encantadoras calles empedradas, visitar el puerto o relajarte en las playas cercanas. La cercanía a atracciones como la **Fortaleza de Saint-Martin** y el **Museo del Mar** hace que este restaurante sea un punto de partida ideal para un día de exploración.

¿Qué hace especial a George's & Terrasse?

 Este restaurante es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y locales, así como por su ambiente acogedor y vistas al mar.

 George's & Terrasse abre todos los días para el almuerzo y la cena, ofreciendo un horario flexible para adaptarse a tus planes.

 No te pierdas el filete de dorada y el risotto de mariscos, que son favoritos entre los visitantes.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria única en George's & Terrasse. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o una comida familiar, este restaurante tiene algo para todos. ¡Ven y descubre por ti mismo la magia de la gastronomía en Saint-Martin-de-Ré!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3N1lxeXZ3RRAB&d=17924085&t=1

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Exquisite dinner and great customer care, with very chic ambient. Compliments to the chef, we'll definitely return to try some of the other dishes as well.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSNDRPWHFBRRAB&d=17924085&t=1

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What a wonderful restaurant and staff. The service was very friendly yet professional. The food was delicious. I enjoyed the restaurant very much. The chef is very personal and has made George’s a dining destination.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3MW9YMTlnRRAB&d=17924085&t=1

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Gosh. We were totally looked after by Charline, Jean and team. What a treat to try the owner’s first bottling of Clarisse wine -beautifully named after his daughter. Congratulations to George and his impeccable team - we look forward to coming to stay again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwdnV6T2ZnEAE&d=17924085&t=1

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Le George's  was an unforgettable experience! The cocktails they served were amazing!
What truly stood out was the top-notch service provided by their attentive and hospitable staff. They made me feel like a valued guest, adding an extra touch of joy to the entire dining experience.
Now, let's talk about the dishes – they were absolute delights! Each plate was a work of art, thoughtfully prepared and beautifully presented. Every bite was a burst of flavor, showcasing the chef's creativity and skill! Bravo!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4cFptU09BEAE&d=17924085&t=1

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Excellent Harborside restaurant with a very gifted young chef ! We chose the prawns as starter, and they might be some of the best we've ever had.
The staff was very friendly and welcoming and special thanks to Sebastien who took care of us.
We will definitely come here again when we're back on the island.

Restaurante George's & Terrasse en Saint-Martin-de-Ré: Comida Exquisita y Vista al Mar

Le restaurant George's a ouvert ses portes en 2021, adjacent à l'Hôtel de Toiras, offrant une vue imprenable sur le port de Saint-Martin-de-Ré. Le chef Jeffrey Ng Cheong Wong, d'origine mauricienne, propose une cuisine française moderne mettant en valeur des produits locaux de qualité.

Historia de George's & Terrasse en Saint-Martin-de-Ré.

El restaurante **George's** abrió sus puertas en 2021, marcando un nuevo capítulo en la rica historia culinaria de Saint-Martin-de-Ré. Situado estratégicamente junto al Hôtel de Toiras, ofrece a los visitantes una vista excepcional del puerto, convirtiéndose rápidamente en un punto de interés para los amantes de la gastronomía.

Bajo la dirección del chef Jeffrey Ng Cheong Wong, originario de Mauricio, George's se especializa en una **cocina francesa moderna** que destaca lo mejor de los productos locales. Esta fusión de técnicas tradicionales con ingredientes frescos de la región ha despertado el interés de los locales y turistas por igual.

 Apertura del restaurante George's, adyacente al Hôtel de Toiras.

 El chef Ronan Fillatre toma las riendas de las cocinas del hotel.

Dine In

Restroom

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Serves Dessert

Hidden along the picturesque coastline of Saint-Martin-de-Ré, George's & Terrasse offers a delightful escape into a world where culinary artistry meets breathtaking views. Overlooking the serene waters of the Atlantic, this charming restaurant is a haven for those seeking to indulge their palates amidst a backdrop of rustic charm and vibrant maritime culture. The tasteful décor combines coastal aesthetics with a warm ambiance, making every meal feel like an event, whether indoors or on the spacious terrace. As soft waves lap against the stone quay nearby, diners are treated to a menu that showcases the freshest local produce, with seafood caught daily from the surrounding waters. Imagine savoring a delicate filet of fish, perfectly paired with aromatic herbs, or indulging in a rich, creamy risotto while the sun sets, painting the sky in hues of pink and gold. Saint-Martin-de-Ré is known for its fortified harbor and charming historical buildings, with the restaurant itself embracing the charm of this quaint village. Close to landmark attractions, including the ancient citadel and bustling market streets, a visit to George's & Terrasse is not just a meal but an experience that connects visitors with the rich culture of Charente-Maritime. Whether you’re a casual traveler or a passionate foodie, this gem offers the perfect retreat after a day of exploring the vibrant streets and coastal paths of this elegant town. With the warmth of French hospitality and a menu that dazzles, George's & Terrasse is a treat for the senses waiting to be discovered.

George's & Terrasse

Le restaurant George's propose une cuisine française moderne mettant en valeur des produits locaux de qualité, notamment des fruits de mer frais. Voici quelques-uns de leurs plats phares :

Couteaux et son bouillon de crustacés

Faisselle crémeuse, gelée de Pineau des Charentes et légumes

Tendre médaillon de veau rosé, sauce maure

Merlu vindaye et son risotto tranché à l’encre de seiche

Riz au lait, miel de l’île de Ré et pollen

Chocolat, praliné, fleur de sel de l’île de Ré

Menu à la carte

George's & Terrasse Restaurant Menu Overview at Saint-Martin-de-Ré France 

Nestled in the charming harbor town of Saint-Martin-de-Ré, George's & Terrasse offers an exceptional dining experience that highlights the freshest local ingredients and the rich flavors of Nouvelle-Aquitaine. This modern French restaurant takes pride in showcasing the bounty of the Charente-Maritime region, especially its seafood delicacies, with a menu carefully crafted to delight every palate.

Begin your culinary journey with refined appetizers that highlight the region's seafood and artisanal specialties. The "Couteaux et son bouillon de crustacés" is a standout dish featuring razor clams gently bathed in a delicate crustacean broth, offering a perfect balance of oceanic freshness and savory depth. Another enticing starter is the "Faisselle crémeuse, gelée de Pineau des Charentes et légumes," combining creamy fresh cheese with the subtle sweetness of Pineau des Charentes jelly and crisp seasonal vegetables, delivering a harmonious blend of textures and flavors.

For the main course, indulge in sophisticated plates that creatively showcase local produce. The "Tendre médaillon de veau rosé, sauce maure" offers a tender pink veal medallion smothered in a rich and aromatic Moorish sauce, blending spices with classic French technique. Seafood lovers will appreciate the "Merlu vindaye et son risotto tranché à l’encre de seiche," featuring fresh hake prepared vindaye style alongside black squid ink risotto, a visually striking and deeply flavorful dish that reflects the maritime heritage of the area.

Conclude your meal with sweet creations that pay homage to local flavors. The "Riz au lait, miel de l’île de Ré et pollen" offers a luscious rice pudding infused with honey from the island of Ré and a touch of pollen, creating a creamy and fragrant finale. For chocolate enthusiasts, the "Chocolat, praliné, fleur de sel de l’île de Ré" combines rich chocolate and praline with the subtle saltiness of fleur de sel harvested locally, providing an exquisite balance of sweet and savory notes.

George's & Terrasse is also renowned for its curated selection of wines and cocktails that complement the dishes perfectly. The chef's personal touch extends to the beverage offerings, including the exclusive first bottling of Clarisse wine, named after the owner's daughter—a true local gem that enhances the dining experience. Attentive staff ensure your drink choices pair beautifully with your meal, elevating each bite and sip to unforgettable heights.

 Savor fresh seafood and artisanal products sourced from the Charente-Maritime region.

 A modern take on classic dishes with artistic presentation and bold flavors.

 Friendly staff provide a welcoming atmosphere that enhances your dining pleasure.

 Enjoy your meal with scenic views of the bustling Quai Job Foran harbor.

Descubre George's & Terrasse en Saint-Martin-de-Ré, donde la gastronomía francesa se mezcla con vistas irresistibles. ¡Reserva ya tu mesa y vive la experiencia! 🔥

George's & Terrasse: Waterfront Dining in Saint-Martin

Charente-Maritime County

Un menu unique servi le matin, offrant une sélection de plats pour bien commencer la journée.

Petit-déjeuner

Une carte variée avec des plats de saison, mettant en avant des produits locaux et de qualité.

Déjeuner et Dîner

Descubre George's & Terrasse en Saint-Martin-de-Ré.

Ubicado en el encantador pueblo de **Saint-Martin-de-Ré**, George's & Terrasse es un destino culinario imperdible que promete deleitar tus sentidos. Este restaurante no solo es un punto de encuentro para los amantes de la buena comida, sino también un lugar donde la calidad se encuentra con la tradición. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, es el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica memorable.

Ofertas gastronómicas en George's & Terrasse.

George's & Terrasse ofrece un menú variado que destacan los productos frescos y locales. Aquí, cada comida es una celebración de los sabores de la región, y cada bocado te transporta a un mundo de delicias culinarias. Desde el desayuno hasta la cena, la experiencia es cuidadosamente diseñada para satisfacer todos los paladares.

 Un menú único servido por la mañana, ofreciendo una selección de platos para bien comenzar la jornada.

 Una carta variada que presenta platos de temporada, resaltando productos locales y de calidad.

George's & Terrasse es el destino ideal para familias, parejas y grupos de amigos que buscan disfrutar de una comida deliciosa en un entorno relajado. La atención al detalle y el enfoque en la sostenibilidad hacen que cada visita sea especial. Así que, si te encuentras en Saint-Martin-de-Ré, no olvides incluir este encantador restaurante en tu itinerario.

Nouvelle-Aquitaine Region

Descubre la experiencia gastronómica de George's en Saint-Martin-de-Ré. Saborea la cocina francesa contemporánea con un toque local. ¡Haz tu reserva!

George's Restaurante en Saint-Martin-de-Ré

Explora el menú a la carta del restaurante George's, donde los sabores locales brillan. ¡Prueba nuestros platos aclamados y disfruta de la vista al puerto!

Menú del Restaurante George's en Saint-Martin-de-Ré

Vive una experiencia culinaria en George's, combinando los mejores ingredientes locales en un entorno chic. Ideal para familias y amantes de la buena comida. ¡Visítanos!

Le Serghi