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Le Buisson-de-Cadouin

Auberge l'Espérance SARL in Le Buisson-de-Cadouin is highly praised for its warm ambiance, attentive service, and exquisite French cuisine. Guests frequently commend the quality and presentation of dishes, as well as the friendly and professional staff. The restaurant's charming garden terrace adds to the overall dining experience, making it a favored spot for both locals and visitors.

Auberge l'Espérance en Le Buisson-de-Cadouin - Un Tesoro Gastronómico en Francia.

Ubicada en el pintoresco pueblo de Le Buisson-de-Cadouin, **Auberge l'Espérance** es un lugar donde la gastronomía francesa cobra vida de una manera única. Este acogedor restaurante es conocido tanto por su encantadora atmósfera como por su servicio atento. Los visitantes a menudo elogian la calidad y presentación de los platos, convirtiendo cada comida en una celebración de sabores.

La **Auberge l'Espérance** no solo se destaca por su comida exquisita, sino también por su encantadora terraza en el jardín, que añade un toque especial a la experiencia culinaria. Este espacio al aire libre es ideal para disfrutar de una comida en un ambiente relajante, rodeado de la belleza natural de la región. Todo esto contribuye a que sea un lugar muy querido tanto por los lugareños como por los visitantes.

¿Cuáles son los horarios de apertura de la Auberge l'Espérance?

El restaurante está abierto de jueves a domingo, con servicios de almuerzo y cena.

¿Se recomienda hacer reservas para cenar en Auberge l'Espérance?

Se recomienda encarecidamente reservar con antelación, especialmente durante la temporada alta.

¿El restaurante ofrece opciones vegetarianas?

Sí, Auberge l'Espérance ofrece opciones vegetarianas en su menú.

Europe

France

En el corazón de Le Buisson-de-Cadouin, se encuentra la encantadora Auberge l'Espérance, un restaurante que no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también es un punto de encuentro para los amantes de la buena comida. Este establecimiento destaca por su ambiente acogedor y su compromiso con la gastronomía local, ofreciendo un menú que celebra los sabores de la región. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma tentador que proviene de la cocina, donde los chefs crean platos que son verdaderas obras de arte.

La carta de Auberge l'Espérance es un verdadero reflejo de la riqueza culinaria de Francia. Entre sus platos más destacados se encuentra el "Confit de Pato", que se deshace en la boca, acompañado de un puré de patatas trufado que añade un toque de lujo a cada bocado. Otro favorito es su "Tarta Tatin", un postre clásico que combina la dulzura de las manzanas caramelizadas con la textura crujiente de la masa, creando un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo salado.

Uno de los aspectos más fascinantes de Auberge l'Espérance es su enfoque en ingredientes frescos y de temporada. Los chefs se abastecen de productos locales, lo que no solo apoya a los agricultores de la región, sino que también garantiza que cada plato esté lleno de sabor auténtico. Además, el restaurante organiza eventos culinarios donde los visitantes pueden aprender sobre la cocina francesa de la mano de expertos, creando una experiencia educativa y deliciosa.

¿Qué es lo más destacado de Auberge l'Espérance?

 Este restaurante es conocido por su enfoque en la cocina local y sus platos elaborados con ingredientes frescos.

 Auberge l'Espérance ofrece una experiencia gastronómica única que combina tradición y creatividad.

¿Qué hay cerca de Auberge l'Espérance?

 El restaurante está situado en una zona pintoresca, cerca de varios senderos para caminar y explorar la belleza natural de la región.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en Auberge l'Espérance. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o una celebración con amigos, este restaurante es el destino perfecto. Ven y descubre por ti mismo por qué es un favorito entre los locales y los visitantes por igual.

Classic & creative takes on familiar dishes served in a warm, relaxed setting with outdoor tables.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuXzVmNlh3EAE&d=17924085&t=1

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10/10 one of the best meals I’ve ever had and if not the best meal I’ve ever had in France.

The family owned restaurant itself was very nice, a lovely setting for an evening meal.

The staff were also fantastic, very welcoming, friendly and funny. They explained all courses and provided a high quality service.

The star of the show was the food, each dish was delicately put together and tasted (and looked) incredible. There were even more courses than we expected due to the amuse bouche and sort of aperos and more.

I had a three course (for €49) meal which is shown below. Fois Gras, Canard and a chocolate sort of mouse dessert. The image with a mushroom on was the amuse bouche, a mushroom and ham cappuccino.

Incredible place, a must visit if you are visiting the area.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiaC15WXF3RRAB&d=17924085&t=1

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Absolutely the best service, layout and most importantly, the quality of the food is top class, I never write reviews but I feel like I need to (not that they need the help). Everything about the experience was worth every cent, from the amuse bouche to the filet de beouf to the soufflé.

Thankyou for the super friendly experience. You can see just how much attention to detail and how much the family care for their clients and workplace.

Also has arguably the fluffiest 2 chickens in a chicken run that I have ever seen, I kid you not, I have been to many a zoo in my time and I have never been more impressed as I was when I saw possibly the world's first chicken with an afro, insane - no photo available but you have to go to see them,

10/10 highly recommend 👌

Michael & Victoria and the rest of our family

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURicXBidFNREAE&d=17924085&t=1

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We went back after 13 years, as we had excellent memories of this place. What a feast it was! From the different ‘amuse Bouches’ to the desserts. Each plate was done to perfection and this for a very reasonable price. They also served a very nice child menu which our children devoured. Will be back hopefully sooner next time!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKN3R6YzV3RRAB&d=17924085&t=1

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Excellent!!!!!!! Just had the most wonderful gastronomic lunch… friendly service and food to die for, presentation 10/10! The fois gras with cherry was absolutely delightful as well as the main course with duck. The menu included mise-en-bouche which were amazing too!! You feel the love in the kitchen. Just a note but still is small detail: The walnut soufflé was a little too sweet for us, we would reduce the sugar of the soaking syrup of the small baba that is on the bottom. (We are sorry, we are in the pastry business and we love when the desserts are not too sweet). Overall: I highly recommend! Oh and they have a lovely garden with trees for you to be in the shade. Thank you for a lovely experience!!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIdnVtNmdnRRAB&d=17924085&t=1

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Excellent food, reasonably priced. Small menu, but well cooked and presented beautifully

Dine at Auberge l'Espérance: Gourmet Cuisine in Le Buisson-de-Cadouin

Auberge l'Espérance SARL is a renowned French restaurant located in Le Buisson-de-Cadouin, Dordogne. Known for its traditional and contemporary French cuisine, the restaurant has been a favorite among locals and visitors alike.

Historia de Auberge l'Espérance en Le Buisson-de-Cadouin.

Auberge l'Espérance SARL es un restaurante emblemático situado en Le Buisson-de-Cadouin, en la región de Dordogne, Francia. Conocido por su exquisita cocina francesa, tanto tradicional como contemporánea, este establecimiento se ha convertido en un favorito tanto para los locales como para los visitantes.

Los eventos clave en la historia de Auberge l'Espérance.

Desde su apertura, Auberge l'Espérance ha experimentado un crecimiento notable y ha conseguido hitos significativos que reflejan su compromiso con la calidad y la autenticidad. A continuación, se presentan los eventos más destacados en su historia:

 - El restaurante fue establecido en Le Buisson-de-Cadouin.

 - Recibió reconocimiento de la Guía Michelin por su cocina excepcional.

 - Se expandió el área de asientos al aire libre con una encantadora terraza jardín.

 - El chef Joseph Tortora introdujo un nuevo menú de temporada con especialidades locales.

A lo largo de los años, Auberge l'Espérance ha logrado consolidar su lugar en la gastronomía francesa, ofreciendo a sus comensales no solo una comida deliciosa, sino también una experiencia memorable en un entorno acogedor y encantador. La combinación de tradición y modernidad en su menú sigue sorprendiendo a quienes buscan descubrir los sabores auténticos de la región.

Outdoor Seating

Restroom

Parking

Auberge l'Espérance, nestled within the picturesque village of Le Buisson-de-Cadouin, beckons to travelers seeking a true taste of French culinary delight. This charming eatery is a gateway into the rich gastronomic tapestry of the Dordogne region, where traditional recipes meet the freshest local ingredients. The warm facade of the auberge, adorned with vibrant flowers during the summer months, radiates an inviting charm that encapsulates the spirit of Nouvelle-Aquitaine. Inside, rustic wooden beams and soft amber lighting create an inviting atmosphere, perfect for unwinding after a day of exploration. The menu reads like a love letter to local produce, offering dishes that celebrate seasonal flavors—think tender duck confit paired with wild mushrooms, or exquisitely crafted tartes made with local fruits. The chef, known for a passionate commitment to culinary excellence, takes great pride in both the presentation and the heartwarming tastes of each dish. As you savor your meal, the gentle hum of laughter and conversation envelops you, punctuated occasionally by the clinking of glasses filled with fine Bordeaux wines, making each visit an unforgettable occasion. Just a stone’s throw away is the vast, picturesque landscape of the Dordogne, perfect for leisurely strolls post-lunch or dinner, where the lush meadows and serene rivers offer magical moments of tranquility. Auberge l'Espérance is not merely a restaurant; it’s a destination where each meal transforms into a journey through time and tradition. For those yearning to indulge in the essence of French cuisine while surrounded by idyllic natural beauty, a visit here promises not only delicious food but also cherished memories.

Auberge l'Espérance SARL

Un menu déjeuner à 29 € proposant des plats traditionnels revisités avec une touche contemporaine.

Tatin de foie gras de canard poêlé, pommes et boudin noir

Cabillaud aux girolles, beurre de ciboulette et salicorne

Magret de canard rosé et pêche cuite au four à la verveine

Soufflé chaud au Grand Marnier et sorbet orange

Menu Déjeuner

Discover the exquisite menu at Auberge l'Espérance SARL in Le Buisson-de-Cadouin, where classic French cuisine meets contemporary flair.

This family-owned restaurant offers a carefully crafted selection of dishes that celebrate the richness of local ingredients and traditional flavors, enhanced with creative touches that delight the senses. Enjoy a warm, relaxed atmosphere enhanced by outdoor seating under the shade of trees, making it a perfect spot for memorable meals.

Begin your meal with the tantalizing Tatin de foie gras de canard poêlé, pommes et boudin noir. This exceptional starter layers succulent pan-seared duck foie gras atop caramelized apples and rich blood sausage, offering a harmonious balance of savory and sweet flavors that prepares your palate for the courses ahead.

For the main course, savor the expertly prepared Cabillaud aux girolles, beurre de ciboulette et salicorne. This dish features tender cod paired with delicate chanterelle mushrooms, accented with fragrant chive butter and the subtle brininess of samphire, showcasing the best of coastal and forest flavors.

Alternatively, indulge in the Magret de canard rosé et pêche cuite au four à la verveine, an exquisite dish of pink duck breast paired with oven-roasted peach infused with verbena. This masterful combination offers a tender, flavorful experience with a subtle citrus and herbal aroma.

Complete your dining experience with the Soufflé chaud au Grand Marnier et sorbet orange, a warm Grand Marnier soufflé served alongside refreshing orange sorbet. This dessert combines light, airy textures with a vibrant citrus finish, perfectly balancing sweetness and zest.

Auberge l'Espérance also boasts an array of fine beverages, including an enticing selection of wines and cocktails that complement the menu's flavors. The restaurant's attentive and friendly service ensures that every sip enhances your culinary journey.

 Tatin de foie gras de canard poêlé, pommes et boudin noir — a rich and savory introduction to your meal.

 Cabillaud aux girolles, beurre de ciboulette et salicorne — tender cod with chanterelle mushrooms and chive butter. Magret de canard rosé et pêche cuite au four à la verveine — pink duck breast with oven-roasted peach and verbena.

 Soufflé chaud au Grand Marnier et sorbet orange — a light and citrusy finale to your feast.

Savor authentic French cuisine at Auberge l'Espérance in Le Buisson-de-Cadouin, Dordogne. Experience flavors that delight! Book your table now!

Auberge l'Espérance: French Dining in Le Buisson

Dordogne County

Profitez d'un repas en plein air dans un cadre agréable.

Terrasse extérieure

Le restaurant est accessible aux personnes en fauteuil roulant.

Accès pour personnes à mobilité réduite

Les animaux de compagnie sont les bienvenus.

Animaux acceptés

Auberge l'Espérance: Un rincón culinario en Le Buisson-de-Cadouin.

Ubicado en el corazón de la pintoresca localidad de Le Buisson-de-Cadouin, en la región de Dordogne, Francia, el restaurante **Auberge l'Espérance** es un destino gastronómico que no te puedes perder. Con una atmósfera acogedora y un servicio excepcional, este establecimiento familiar se ha ganado su reputación gracias a su atención al detalle y su pasión por la cocina.

Los visitantes han elogiado la calidad de la comida, describiendo cada plato como una obra de arte tanto en presentación como en sabor. Desde el **foie gras** hasta el delicioso **canard**, cada bocado es una celebración de la cocina francesa. Además, los menús incluyen un toque creativo con varios **amuse-bouches** que sorprenden y deleitan a los comensales.

 Acceso para personas con movilidad reducida.

Auberge l'Espérance destaca no solo por su comida excepcional, sino también por su ambiente encantador. Con opciones de **terraza exterior**, puedes disfrutar de tu comida en un entorno natural y relajante, ideal para una cena romántica o una celebración familiar. La atención al cliente es otro de los puntos fuertes, donde el personal se esfuerza por crear una experiencia memorable para cada visitante.

Si buscas una experiencia gastronómica que combine **tradición**, **creatividad** y un toque de calidez familiar, Auberge l'Espérance es tu destino. No dejes pasar la oportunidad de disfrutar de una comida exquisita en el corazón de Dordogne.

Nouvelle-Aquitaine Region

Disfruta de la auténtica gastronomía francesa en Auberge l'Espérance en Le Buisson-de-Cadouin. Cocina tradicional y contemporánea en un ambiente acogedor y terraza exterior.

Restaurante Auberge l'Espérance en Le Buisson-de-Cadouin, Francia | Cocina Francesa de Calidad

Vive una experiencia culinaria única en Auberge l'Espérance, con menú de temporada, opciones vegetarianas y ambiente familiar en Le Buisson-de-Cadouin.

Auberge l'Espérance en Le Buisson-de-Cadouin | Cocina Creativa y Terraza

Visita Auberge l'Espérance para degustar la mejor gastronomía en Le Buisson-de-Cadouin. Reservas recomendadas, accesible y con opciones para mascotas.

Dine at Auberge l'Espérance: Gourmet Cuisine in Le Buisson-de-Cadouin

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