l'Astrolabe
La Rochelle, France
Discover l'Astrolabe: La Rochelle's Michelin-Worthy Dining
Ubicado en la encantadora ciudad de La Rochelle, l'Astrolabe es un restaurante que captura la esencia de la gastronomía francesa con un toque contemporáneo. Este establecimiento no solo es un lugar para comer, sino una experiencia sensorial que invita a los comensales a disfrutar de una fusión de sabores y aromas. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente cálido y acogedor, ideal para disfrutar de una comida con amigos o una cena romántica.
Dining & Culinary Delights
El menú de l'Astrolabe es un verdadero viaje a través de la cocina francesa. Entre los platos destacados, no puedes perderte el "Magret de Canard" (pechuga de pato) servido con una salsa de frutos rojos que realza su sabor ahumado y jugoso. Cada bocado es una explosión de sabores que te transporta a la campiña francesa. Además, su "Tarta Tatin" es un postre que no solo es visualmente atractivo, sino que también ofrece una combinación perfecta de dulzura y acidez, con manzanas caramelizadas que se derriten en la boca.
- ¿Qué es l'Astrolabe? Es un restaurante en La Rochelle conocido por su cocina francesa contemporánea.
- ¿Por qué visitar l'Astrolabe? Ofrece una experiencia culinaria única con platos que combinan tradición y modernidad.
- ¿Qué hay cerca de l'Astrolabe? La Rochelle es famosa por su puerto histórico y sus playas, perfectas para un paseo después de la comida.
Behind the Scenes
Una de las características más fascinantes de l'Astrolabe es su compromiso con la sostenibilidad. Muchos de los ingredientes utilizados provienen de productores locales, lo que no solo apoya a la comunidad, sino que también garantiza la frescura de cada plato. El chef, apasionado por la cocina, a menudo se encuentra en el mercado local seleccionando los mejores productos para su menú.
Visítanos hoy
No esperes más para vivir una experiencia culinaria inolvidable en l'Astrolabe. Ven y descubre cómo la tradición se encuentra con la innovación en cada plato. Ya sea que busques un lugar para celebrar una ocasión especial o simplemente disfrutar de una buena comida, l'Astrolabe es el destino perfecto. ¡Te esperamos!
Cerrando pronto - Cerrando 9:30 PM
Lunes
Closed
Martes
12:00–14:00, 19:00–21:30
Miércoles
12:00–14:00, 19:00–21:30
Jueves
12:00–14:00, 19:00–21:30
Viernes
12:00–14:00, 19:00–21:30
Sábado
12:00–14:00, 19:00–21:30
Domingo
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