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Urrugne

La Ferme Ilharregui Baita est largement appréciée pour sa cuisine gastronomique basque, son cadre authentique et son service soigné. Les clients soulignent la qualité des plats, la présentation soignée et l'utilisation de produits locaux et de saison. Le personnel est décrit comme attentif et professionnel, contribuant à une expérience culinaire mémorable. Les avis mentionnent également la beauté du lieu, une ferme basque du XVIIe siècle rénovée avec goût, offrant une atmosphère chaleureuse et raffinée. Les clients recommandent vivement ce restaurant pour une expérience culinaire exceptionnelle dans la région.

La Ferme Ilharregui Baita: Un Tesoro Culinario en Urrugne.

Ubicado en el corazón de Urrugne, La Ferme Ilharregui Baita es mucho más que un simple restaurante. Este encantador establecimiento, que data del siglo XVII, ofrece una experiencia gastronómica excepcional, centrada en la rica tradición culinaria vasca. Con su ambiente acogedor y su decoración auténtica, los visitantes son transportados a un mundo donde la comida y la cultura se entrelazan de manera perfecta.

La Ferme Ilharregui Baita se destaca por su compromiso con la **calidad**. Cada plato está cuidadosamente elaborado utilizando ingredientes locales y de temporada, lo que asegura frescura y sabor en cada bocado. Desde entrantes creativos hasta postres decadentes, cada opción del menú invita a los comensales a explorar la rica herencia gastronómica de la región. Además, el restaurante también ofrece alternativas vegetarianas, garantizando que todos los paladares sean atendidos.

¿Cuáles son los horarios de apertura de La Ferme Ilharregui Baita?

El restaurante está abierto de miércoles a domingo, con horarios variables según las estaciones. Se recomienda consultar su sitio oficial para los horarios precisos.

Sí, el restaurante ofrece menús que destacan productos locales y de temporada, con opciones vegetarianas disponibles.

Es altamente recomendable reservar con antelación, especialmente durante las temporadas altas, para garantizar una mesa.

Los visitantes de La Ferme Ilharregui Baita frecuentemente destacan la atención y profesionalismo del personal, lo que contribuye a crear una experiencia culinaria inolvidable. Este restaurante ha conquistado los corazones de los comensales en Urrugne, convirtiéndose en un punto de referencia para quienes buscan lo mejor de la gastronomía vasca.

Europe

France

Ubicada en el encantador pueblo de Urrugne, **La Ferme Ilharregui Baita** es un destino gastronómico que combina la tradición vasca con un ambiente acogedor y auténtico. Este restaurante no solo es conocido por su deliciosa comida, sino también por su compromiso con la sostenibilidad y el uso de ingredientes locales. Desde el momento en que entras, te envuelve el aroma de platos recién preparados, y la decoración rústica te hace sentir como en casa.

La Ferme Ilharregui Baita ofrece una variedad de platos que destacan la riqueza de la cocina vasca. Entre sus especialidades, no te puedes perder el **bacalao a la brasa**, que se sirve con una salsa de pimientos asados que realza su sabor ahumado. Otro plato estrella es el **tarta de manzana casera**, un postre que combina la dulzura de las manzanas frescas con una masa crujiente, perfecto para cerrar la comida con broche de oro.

 Es un restaurante que celebra la cocina vasca con un enfoque en ingredientes locales y sostenibles.

 Porque ofrece una experiencia culinaria única en un entorno acogedor, ideal para disfrutar de la gastronomía vasca.

 Urrugne está cerca de hermosas playas y paisajes montañosos, perfectos para explorar después de una comida.

Una de las características más atractivas de La Ferme Ilharregui Baita es su enfoque en la sostenibilidad. Los ingredientes son seleccionados meticulosamente de productores locales, garantizando frescura y calidad. Además, el restaurante organiza eventos culinarios donde los visitantes pueden aprender sobre la cocina vasca y participar en la preparación de algunos platos.

No pierdas la oportunidad de experimentar la auténtica cocina vasca en La Ferme Ilharregui Baita. Ven a disfrutar de un ambiente cálido y acogedor, donde cada plato cuenta una historia. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNhaE5TUEdREAE&d=17924085&t=1

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Friendly welcome in a tastefully equipped restaurant. Food was perfect in presentation, taste and originality. The strawberry desert was unbelievably light and good. Wine menu contained enough good choices from local to France. Seating was comfortable, sound level ok. Toilet was clean and parking right next to entrance. Price level is elevated. Even the sunset was perfect. Easily reachable from Hendaye and Saint-Jean-de-Luz

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Amazing! Food n service was great. I totally recommend.

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Extremely polite staff & delicious food, prepared with care and fresh ingrediënts.

I would definitely recommand coming here.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwcmMtamNREAE&d=17924085&t=1

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Excellent food, creative dishes, wonderful service. Highly recommend for a gastronomic dinner!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1Mlluczh3RRAB&d=17924085&t=1

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La Ferme Ilharregui Baita: Restaurante Familiar en Urrugne

La Ferme Ilharregui Baita est une ferme basque du XVIIe siècle située à Urrugne, France, entièrement rénovée pour accueillir un restaurant gastronomique. Le chef Xabi et son frère Bixente Eizmendi proposent une cuisine traditionnelle et gastronomique mettant en valeur les produits locaux et de saison.

Historia de La Ferme Ilharregui Baita en Urrugne, Francia.

La Ferme Ilharregui Baita es una encantadora granja vasca construida en el año 1642. Ubicada en Urrugne, Francia, esta histórica propiedad ha sido testigo de siglos de tradiciones y transformaciones. Originalmente concebida como una granja, Ilharregui Baita ha evolucionado a lo largo de los años para convertirse en un punto de referencia culinario en la región, gracias a su completa renovación en 2023.

Línea de tiempo de La Ferme Ilharregui Baita

 Construcción de la granja vasca Ilharregui Baita.

 Rénovation complète de la ferme pour en faire un restaurant gastronomique.

 Le restaurant obtient une note de 5.0 sur TripAdvisor avec 169 avis.

Bajo la dirección de los chefs Xabi y Bixente Eizmendi, La Ferme Ilharregui Baita ha logrado destacar en la escena culinaria. Su enfoque en la cocina tradicional vasca, utilizando productos locales y de temporada, ha cautivado a los comensales y ha generado un gran reconocimiento en la comunidad gastronómica. Esta evolución no solo resalta la rica herencia cultural de la región, sino que también establece a Ilharregui Baita como un destino gastronómico de primer nivel.

Dine In

Outdoor Seating

Restroom

Good for Groups

Good for Children

Parking Options

La Ferme Ilharregui Baita is a charming restaurant in Urrugne, France, celebrating the region's culinary heritage with a menu that features local produce and seasonal ingredients. The rustic ambiance and stunning views of the Pyrenees create a perfect setting for enjoying traditional Basque dishes.

La Ferme Ilharregui Baita

La Ferme Ilharregui Baita propose trois menus de saison mettant en valeur les produits locaux et de saison.

Menu Ilarra

Menu Arrantza

Menu Lurra

Menus de Saison

menus de saison at la ferme ilharregui baita in urrugne france 

Nestled in the scenic Pyrénées-Atlantiques region of Urrugne, La Ferme Ilharregui Baita offers a remarkable dining experience that celebrates the rich bounty of Nouvelle-Aquitaine’s local produce. This charming restaurant presents three distinctive seasonal menus, each thoughtfully crafted to showcase the finest ingredients sourced from the surrounding lands and waters.

While the menus focus primarily on mains, the fresh, seasonal ingredients imply a starter selection featuring local specialties that pair beautifully with the main courses. Guests can expect inventive appetizers that honor regional flavors, prepared with meticulous attention to detail and presentation.

 pays tribute to the local heritage with a focus on hearty légumineuses (dried vegetables) from the Ilarregi farm. This menu offers a rustic yet refined taste of Basque culinary traditions, enriched with seasonal touches and thoughtful artistry.

 shines a spotlight on the freshest seafood and fish of the day. Sourced directly from nearby waters, this menu delivers a vibrant oceanic flavor profile, expertly crafted to highlight the natural freshness and delicate textures of the sea’s finest offerings.

 showcases the best of local meats and regional products, celebrating the fertile landscapes of Pyrénées-Atlantiques. This menu is a carnivore’s delight, pairing exquisite flavors with seasonal ingredients for a well-rounded gastronomic journey.

Desserts at La Ferme Ilharregui Baita are renowned for their delicate balance of lightness and flavor, such as the celebrated strawberry dessert that has enchanted diners with its unbelievable freshness and airy texture. Sweet creations are carefully composed, providing a perfect conclusion to the meal.

The wine selection offers an impressive array of both local and broader French varietals, carefully curated to complement the diverse flavors of the menus. The bar also serves beer, coffee, and expertly crafted cocktails, ensuring a refreshing drink for every palate.

 that rotate to showcase the best of the region’s harvest.

Descubre La Ferme Ilharregui Baita en Urrugne, donde la cocina vasca se encuentra con la frescura local. ¡Ven y disfruta de sabores auténticos!

Restaurante Basco en Urrugne - La Ferme Ilharregui

Pyrénées-Atlantiques County

Menus mettant en valeur les produits locaux et de saison, avec des options végétariennes disponibles.

Cuisine gastronomique basque

Restaurant situé dans une ferme basque du XVIIe siècle entièrement rénovée.

Cadre authentique

Personnel attentif offrant un service de qualité dans un environnement raffiné.

Service soigné

La Ferme Ilharregui Baita en Urrugne, Francia: Un Tesoro Gastronómico Basque.

Ubicado en el encantador pueblo de Urrugne, La Ferme Ilharregui Baita es más que un simple restaurante; es una experiencia gastronómica que celebra la rica herencia cultural del País Vasco. Este establecimiento, situado en una granja vasca del siglo XVII completamente renovada, ofrece un ambiente auténtico que transporta a los comensales a una época pasada, mientras disfrutan de un servicio excepcional.

En La Ferme Ilharregui Baita, los visitantes pueden disfrutar de una deliciosa cocina gastronómica vasca que resalta los sabores auténticos de la región. Con un menú que cambia según la temporada y que incluye opciones vegetarianas, cada plato es una celebración de los productos locales. Por solo **48 EUR**, los comensales pueden saborear una experiencia culinaria única que combina tradición y creatividad.

A medida que ingresas a La Ferme Ilharregui Baita, serás recibido por un entorno que combina elegancia y rusticidad. Los detalles arquitectónicos de la granja histórica se han conservado meticulosamente, creando un ambiente cálido y acogedor. Es el lugar perfecto para disfrutar de una comida familiar o una celebración especial.

El equipo de La Ferme Ilharregui Baita se dedica a ofrecer un servicio exquisito. El personal, siempre atento y profesional, se asegura de que cada visita sea memorable. Ya sea que estés disfrutando de un almuerzo relajado o celebrando una ocasión especial, aquí recibirás una atención excepcional que complementará tu experiencia gastronómica.

Menú destacado: Cocina gastronómica vasca.

Entorno auténtico en una granja del siglo XVII.

 es un restaurante en Urrugne, Francia, que ofrece una experiencia culinaria única.

La Ferme Ilharregui Baita: Un Rincón Gastronómico en Urrugne.

, con su ambiente cálido y acogedor, es ideal para disfrutar de un almuerzo familiar o una cena romántica.

Situado en un entorno tranquilo y pintoresco, La Ferme Ilharregui Baita es conocido por su cocina gastronómica vasca de alta calidad. Su compromiso con la utilización de productos locales y de temporada se refleja en cada plato, brindando a los comensales un sabor auténtico de la región. Además, el restaurante ofrece opciones vegetarianas, lo que lo convierte en un lugar inclusivo para todos los paladares.

Los puntos a favor de La Ferme Ilharregui Baita son muchos:

Nouvelle-Aquitaine Region

Disfruta de la auténtica cocina vasca en La Ferme Ilharregui Baita, un restaurante en Urrugne dedicado a productos locales y experiencias gastronómicas únicas.

Gastronomía en La Ferme Ilharregui Baita Urrugne | Cocina Vasca de Calidad

Vive una experiencia culinaria en La Ferme Ilharregui Baita, un restaurante en una antigua granja vasca con vistas pintorescas, menú de temporada y ambiente auténtico.

Experiencia Gastronómica en La Ferme Ilharregui Baita Urrugne | Cocina y Vistas

Reserva en La Ferme Ilharregui Baita, un restaurante de alta gastronomía vasca en Urrugne, con opciones vegetarianas, ambiente romántico y servicio personalizado.

La Ferme Ilharregui Baita: Restaurante Familiar en Urrugne

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