Logis Auberge le Centre - Poitou en Coulombiers, Francia.

Ubicado en el encantador pueblo de Coulombiers, el Logis Auberge le Centre - Poitou es un destino imperdible para los amantes de la buena cocina y la historia. Este antiguo posada, establecido a finales del siglo XIX, ha preservado su carácter auténtico, desde la arquitectura hasta los muebles que decoran sus acogedoras habitaciones. Pasear por su hermoso jardín, lleno de árboles maduros y plantas exuberantes, es una experiencia que deleita los sentidos.

Una experiencia gastronómica única

El restaurante del Logis Auberge le Centre se destaca por su oferta gourmet, que ha recibido menciones de Michelin. Los visitantes elogian constantemente la calidad de la cocina, que utiliza ingredientes frescos y locales, ofreciendo un menú que resalta los sabores tradicionales de la región. Ya sea que decidas disfrutar de un desayuno copioso o una cena exquisita, la experiencia culinaria aquí es, sin duda, excepcional.

Alojamiento cómodo y accesible

Las habitaciones de la auberge son cómodas y están bien equipadas, ideales para descansar después de un día explorando la hermosa Nouvelle-Aquitaine. Algunas habitaciones ofrecen vistas al jardín, lo que proporciona un ambiente tranquilo y relajante. Además, el establecimiento es amigable para familias y mascotas, lo que lo convierte en una opción perfecta para todos.

Horario del restaurante: Martes a Sábado, de 12h a 14h y de 19h30 a 21h. Acepta mascotas con suplemento. Parking público gratuito disponible. Habitaciones accesibles para personas con movilidad reducida. Wi-Fi gratuito en todo el establecimiento.

Preguntas frecuentes

¿Cuáles son los horarios de apertura del restaurante? El restaurante está abierto de martes a sábado, de 12h a 14h y de 19h30 a 21h.
¿La auberge acepta mascotas? Sí, los animales domésticos son aceptados con un suplemento.
¿Hay estacionamiento disponible? Sí, hay un gran parking público gratuito disponible.
¿Ofrecen habitaciones accesibles? Sí, hay habitaciones accesibles para personas con movilidad reducida, servidas por un ascensor.
¿El Wi-Fi es gratuito? Sí, el Wi-Fi es gratuito en todo el establecimiento.

Historia del Logis Auberge le Centre - Poitou en Coulombiers, Francia.

Situada en la pintoresca ciudad de Coulombiers, Francia, la Auberge Le Centre Poitou es un monumento a la tradición y la hospitalidad. Fundada en 1870, esta antigua auberge relais de poste ha sido un punto de encuentro para viajeros y amantes de la buena comida durante más de un siglo.

Línea de tiempo histórica

Desde su fundación hasta hoy, la Auberge le Centre ha sido gestionada por la familia Martin a lo largo de cuatro generaciones. Este legado familiar ha asegurado que la autenticidad y la calidad se mantengan en cada plato. La cocina de la Auberge destaca los sabores del terroir poitevin, ofreciendo a los comensales una experiencia culinaria que celebra el rico patrimonio de la región.

1870: Fundación de la Auberge Le Centre Poitou.
2019: Chef Mathias Martin elegido Jeune Talent por Gault & Millau.
2024: Distinción 'Table Distinguée' por Logis.

Un legado de excelencia

A medida que la Auberge se prepara para celebrar su 154 aniversario en 2024, el compromiso con la calidad y la hospitalidad permanece intacto. La reciente distinción de 'Table Distinguée' resalta la dedicación continua de la familia Martin para ofrecer una experiencia gastronómica que no solo satisface, sino que también cuenta la historia de su rica herencia.

Logis Auberge le Centre - Poitou en Coulombiers: Un Refugio Atractivo en Francia.

Ubicado en la pintoresca ciudad de Coulombiers, el Logis Auberge le Centre - Poitou ofrece a sus visitantes una experiencia única que combina la riqueza de la gastronomía local con un ambiente acogedor. Este establecimiento es ideal tanto para viajeros que buscan calidad y confort como para aquellos que desean sumergirse en la cultura de la región.