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Céret

Fario, situé à Céret, France, est un restaurant haut de gamme dirigé par le chef Kevin De Porre. Les clients louent la cuisine innovante qui allie la cuisine française classique à des saveurs mondiales, utilisant des ingrédients locaux, y compris des herbes sauvages. Le service est décrit comme impeccable, et l'ambiance du restaurant est chaleureuse et élégante. Les menus dégustation, notamment le menu d'Aquí en 5 temps, sont particulièrement appréciés pour leur créativité et leur présentation soignée.

Fario, un viaje gastronómico en Céret, Francia.

Ubicado en el corazón de Céret, Fario no es solo un restaurante; es una experiencia culinaria que celebra la fusión de la cocina francesa clásica con toques globales. Bajo la dirección del talentoso chef Kevin De Porre, cada plato es una obra de arte que utiliza ingredientes locales frescos, incluyendo hierbas silvestres. La atmósfera es cálida y acogedora, perfecta para disfrutar de un almuerzo o una cena romántica.

Una cocina innovadora con raíces locales.

Los menús degustación, como el "Aquí en 5 tiempos", destacan por su creatividad y presentación. Los clientes elogian la calidad de los ingredientes y la maestría en la preparación. Comentarios como "Una gran descubrimiento" y "cocina justa y delicada" reflejan la satisfacción de quienes han tenido el placer de disfrutar de una comida en Fario. Además, el servicio es descrito como impecable, lo que contribuye a un ambiente que invita a volver.

¿Cuáles son los horarios de apertura de Fario?

Fario está abierto de martes a sábado de 12:00 a 13:30 y de 19:30 a 21:00. Está cerrado los domingos y lunes.

¿Cómo puedo reservar una mesa en Fario?

Las reservas pueden hacerse en línea a través del sitio oficial de Fario o llamando al +33 4 68 82 39 62.

Sí, Fario ofrece opciones sin gluten en su menú.

¿El restaurante es accesible para personas en silla de ruedas?

Sí, Fario es accesible para personas en silla de ruedas.

Europe

France

Ubicado en el corazón de Céret, **Fario** es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única, fusionando la cocina francesa clásica con sabores globales. Este encantador establecimiento, situado en la Rue Saint-Ferréol, se destaca no solo por su ambiente acogedor, sino también por su compromiso con ingredientes locales y frescos. Los comensales son recibidos en un espacio que combina elegancia y calidez, lo que lo convierte en el lugar ideal para disfrutar de una comida memorable.

El menú de Fario es una celebración de la gastronomía, donde cada plato cuenta una historia. Entre los favoritos de los visitantes se encuentra el **pato confitado**, que se sirve con una salsa de cereza que realza su sabor, y la **paella desestructurada**, una creación innovadora que combina mariscos frescos y arroz en una presentación artística. Cada bocado es una explosión de sabores que refleja la dedicación del chef Kevin de Porre por la cocina de calidad.

Una de las características más notables de Fario es su enfoque en ingredientes locales. El chef se enorgullece de utilizar hierbas silvestres y productos de la región, lo que no solo apoya a los agricultores locales, sino que también garantiza que cada plato sea fresco y lleno de sabor. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos cuidadosamente elegida para complementar cada comida, asegurando que cada visita sea una experiencia completa.

Fario es conocido por su innovadora fusión de sabores y su compromiso con ingredientes locales.

Visitar Fario es una oportunidad para disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en un ambiente acogedor y elegante.

Céret es famoso por su arte y cultura, y está cerca de varias galerías y museos.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en Fario. Reserva tu mesa y descubre por qué este restaurante se ha convertido en un destino imperdible en Céret. ¡Te esperamos!

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Kevin de Porre is a true artist.

Kevin de Porre’s dishes showcase a blend of classical French cuisine with global flavors, all using locally sourced ingredients, including wild herbs. The ambiance and service also create a pleasant dining experience！

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We chose the lunch menu with wine. The wine selection was perfect. You could choose fish or meat for the main course. The accompaniments were the same for both dishes. It went perfectly with meat, but ruined the flavor of the fish. Service was impeccable. Minus for not being able to get coffee.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuM29uT013EAE&d=17924085&t=1

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Brilliant invention and delivery. Wonderful, stylish service. All in a beautiful space.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYNE9HeWNnEAE&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuNzlEcDVRRRAB&d=17924085&t=1

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Une belle découverte. Sensible à cette cuisine qui respecte le produit, nous avons adoré. Des cuissons justes et délicates. Le service est professionnel. Le menu 5 services, nous a fait découvrir une excellente cuisine. Une paella déstructurée savoureuse. Merci à cette belle équipe de nous avoir permis de passer un délicieux moment. À très bientôt nous reviendrons.

A great discovery. Sensitive to this cuisine which respects the product, we loved it. Fair and delicate cooking. The service is professional. The 5-course menu introduced us to excellent cuisine. A tasty unstructured paella. Thank you to this wonderful team for allowing us to have a delicious time. See you soon we will be back.

Fario: Luxury Dining in Céret's Historic Center

Fario est un restaurant haut de gamme situé à Céret, France, dirigé par le chef Kevin De Porre. Depuis son ouverture, il a été salué pour sa cuisine innovante et son service impeccable.

Fario es un **restaurante** de alta gama situado en la encantadora ciudad de Céret, en Francia. Desde su apertura, ha recibido elogios por su innovadora cocina y servicio excepcional. Este establecimiento promete no solo deleitar a sus visitantes con su oferta culinaria, sino también brindar una experiencia memorable en un ambiente acogedor.

 El chef Kevin De Porre comienza a dirigir Fario.

La dedicación de Fario hacia la excelencia y la creatividad culinaria se ha ganado un lugar destacado en la gastronomía de Céret. Con un menú que combina ingredientes frescos y técnicas innovadoras, el restaurante no solo atrae a los locales, sino también a turistas que buscan disfrutar de una experiencia gastronómica única.

Fario, a hidden gem in the charming town of Céret, beckons travelers to explore its vibrant spirit and rich cultural history. Once the heart of the Catalan region, this quaint locale is adorned with narrow, winding streets that promise delightful surprises at every turn. The lively colors of the traditional Catalan houses, punctuated by the stunning mountainous backdrop, create a picturesque scene that feels like stepping into a painter’s dream. At the heart of Fario lies its celebrated market, brimming with fresh local produce, artisanal cheeses, and the irresistible aroma of baked goods. This is where the community comes alive, as lively banter and laughter echo through the air, inviting visitors to immerse themselves in the lively local culture. Just a stone's throw away, the Céret Museum of Modern Art showcases a stunning collection of works by renowned artists, including Picasso, a testament to the town's artistic legacy. Moreover, nature lovers will find solace along the banks of the Tech River, where the crystal-clear waters invite a refreshing dip or a serene afternoon of fishing. As the sun sets, the town transforms, with cafes and bistros coming alive, serving delectable local cuisine and fine wines that reflect the region's heritage. Fario isn’t just a destination, it’s an experience waiting to be uncovered – from its vibrant streets to its artistic roots, every moment spent here evokes a sense of timeless charm. A visit promises not only to expand your horizons but to fill your heart with warm memories that linger long after you leave.

Fario

Dine In

Restroom

Serves Coffee

Serves Dessert

Un menu dégustation en cinq étapes mettant en avant des plats raffinés et créatifs.

Menu d'Aquí en 5 temps

Ubicado en la encantadora ciudad de Céret, Fario ofrece una experiencia culinaria única con su "Menu d'Aquí en 5 temps". Este menú degustación en cinco etapas resalta la creatividad y el refinamiento de la cocina francesa.

Descubre Fario en Céret: un restaurante francés donde cada platillo es una obra maestra. ¡Reserva tu mesa y saborea nuestra deliciosa cocina!

Fario: Fine Dining French Restaurant in Céret

Céret Municipality

Un menu déjeuner à 45 euros, comprenant une entrée, un plat principal et un dessert.

Menu déjeuner

Situado en el encantador pueblo de Céret, Fario es un restaurante que combina la cocina francesa clásica con sabores globales, todo elaborado con ingredientes locales frescos. Con su ambiente acogedor y un servicio excepcional, este lugar ha capturado el corazón de los gourmets y viajeros por igual.

El **menú de almuerzo** de Fario es una experiencia culinaria que no te puedes perder. Por solo 45 euros, podrás disfrutar de un entrante, un plato principal y un delicioso postre, todo cuidadosamente preparado para satisfacer tu paladar.

Platos elaborados con ingredientes locales

: Todo en Fario resalta la frescura y la calidad de los productos de la región.

: Cada visita es acompañada de una atención al detalle que hace que cada comensal se sienta especial.

Una experiencia única en el corazón de Céret

: Fario no solo es un restaurante, es un lugar donde se crean recuerdos y se disfrutan de momentos especiales.

El ambiente en Fario es tan cautivador como su menú. Con una decoración elegante y acogedora, es el lugar perfecto para disfrutar de una cena romántica o para celebrar con amigos y familiares. Además, el restaurante está diseñado para brindar comodidad, asegurando que cada visita sea memorable.

Los visitantes han elogiado a Fario por su enfoque en la cocina sensible y respetuosa con los ingredientes, así como por su selección de vinos que complementan perfectamente cada plato. La atención al cliente es excepcional, haciendo que cada comida aquí sea una celebración.

Occitanie Region

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Fario Céret: Restaurante de Alta Cocina en Francia con Menú Degustación

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