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Saint-Félix-Lauragais

Les clients apprécient particulièrement la qualité de la cuisine, le service attentionné et la vue imprenable sur la campagne. Le cassoulet est souvent mentionné comme un incontournable.

Descubre el Encanto de Saint-Félix-Lauragais en Logis Auberge du Poids Public.

En el corazón de la pintoresca ciudad de Saint-Félix-Lauragais, el Logis Auberge du Poids Public es un verdadero tesoro gastronómico y un refugio acogedor para los viajeros. Este establecimiento combina la tradición francesa con un ambiente cálido y amigable, donde cada visita se convierte en una experiencia inolvidable. Aquí, la **calidad de la cocina** destaca, junto con un servicio atento que hará que cada cliente se sienta como en casa.

La carta del restaurante es un reflejo del rico patrimonio culinario de la región. Un plato que destaca es el tradicional **cassoulet**, que los visitantes no pueden dejar de probar. Este guiso, lleno de sabor, se complementa con una vista impresionante de la campiña francesa, creando un escenario perfecto para disfrutar de una comida con amigos o familiares.

¿Cuáles son los horarios de apertura de la Auberge du Poids Public?

L'établissement est ouvert du mardi au dimanche, avec des horaires de déjeuner et dîner. Le lundi, il est fermé.

¿La Auberge du Poids Public acepta mascotas?

Oui, les animaux de compagnie sont les bienvenus à l'Auberge du Poids Public.

¿Proponen opciones vegetarianas o veganas?

Oui, le restaurant propose des options végétariennes et véganes sur son menu.

Europe

France

En el corazón de Saint-Félix-Lauragais, se encuentra el encantador Logis Auberge du Poids Public, un lugar donde la tradición culinaria francesa se encuentra con la calidez de la hospitalidad local. Este establecimiento no solo ofrece alojamiento cómodo, sino que también es un destino gastronómico que deleita a los visitantes con sabores auténticos y un ambiente acogedor. La historia de la posada se remonta a generaciones, y cada rincón cuenta una historia, desde su decoración rústica hasta los platos que han sido perfeccionados a lo largo de los años.

Las habitaciones del Logis Auberge du Poids Public son un refugio de tranquilidad y confort. Cada habitación está decorada con un estilo que combina lo moderno con lo tradicional, ofreciendo un ambiente relajante después de un día explorando la región. Los huéspedes pueden disfrutar de comodidades como Wi-Fi gratuito, televisión y vistas panorámicas de los alrededores. Además, el personal está siempre dispuesto a ayudar, asegurando que cada estancia sea memorable.

La experiencia gastronómica en Logis Auberge du Poids Public es un viaje a través de los sabores de Francia. Uno de los platos más destacados es el "confit de canard", un muslo de pato cocido lentamente hasta alcanzar una ternura sublime, servido con papas asadas y una salsa de frutas del bosque que realza su sabor. Otro imperdible es el "cassoulet", un guiso tradicional que combina alubias blancas, carne de cerdo y salchichas, todo cocido a fuego lento para crear una explosión de sabores en cada bocado. Los postres, como la "tarta Tatin", son el cierre perfecto para una comida inolvidable.

Situado en el pintoresco pueblo de Saint-Félix-Lauragais, el Logis Auberge du Poids Public es el punto de partida ideal para explorar la región de Occitania. Los visitantes pueden disfrutar de paseos por el campo, visitar los viñedos cercanos o explorar los encantadores mercados locales. Además, la ciudad de Toulouse, con su rica historia y vibrante cultura, está a solo un corto trayecto en coche.

¿Qué es lo más destacado de este lugar?

Logis Auberge du Poids Public es conocido por su deliciosa cocina tradicional y su ambiente acogedor.

¿Por qué visitar Logis Auberge du Poids Public?

Es un lugar ideal para disfrutar de una experiencia auténtica de la gastronomía francesa en un entorno encantador.

¿Qué hay cerca de Logis Auberge du Poids Public?

Los visitantes pueden explorar los viñedos locales y disfrutar de actividades al aire libre en la hermosa campiña de Occitania.

No pierdas la oportunidad de descubrir la magia de Logis Auberge du Poids Public. Ven a disfrutar de una experiencia culinaria única y sumérgete en la calidez de la hospitalidad francesa. ¡Esperamos verte pronto!

Cozy rooms & a suite in a laid-back rural inn with a bright restaurant & a bar, plus free Wi-Fi.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzalBhbFNnEAE&d=17924085&t=1

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We ate here for a special family birthday. Wonderful food and service. Beautiful view

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Nice hotel in small village, excellent breakfast and great view. Beds could be improved. Easy parking and charging possibly

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We stayed in a nearby village for a few nights. This restaurant looked amazing online, so we booked a table for dinner.

It was a warm summer day and we got a table on the beautiful terrace with amazing valley views. Our Bulldog was welcome here as well. Parking is just out front.

We both chose the three-course set menu, a bottle of water and a bottle of Pouilly-Fuisse (great wine).
There was an amuse-bouche served first and then an appetizer. Both full of flavours and a work of art visually. For the starter we had the Foie Gras mi-cuit. We do love Foie Gras and this one here was among the very best we've ever had. Perfection.

For the main we had the Filet de Boeuf with side. The meat was cooked as ordered and cooked to perfection. Tender, juicy. High quality meat. The potatoes with the Béchamel Sauce were great and a perfect match for the meat.

We chose two different desserts. One was a chocolate/nut cake and the other was a fruit mousse with sorbet. Both again absolute masterpieces. Visually and taste-wise. Desserts are always, in our opinion, the hardest part to pull off. And they got a real master in the kitchen here.

A very exciting meal without any fault. The staff / owner were all great. Really took care of us well, very friendly and welcoming.

Paid just a bit under 150 Euros. And that's amazing value for the food, the presentation and the quality. Highly recommended.

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We went there for the cassoulet - as they have been awarded the best one of 2022 - and we were not disappointed! It was really delicious and the portion huge! A bit too fat but tasty and definitely very satisfying!
Other than that.. overpriced and trying to look like a fine dining place, but really worth the cassoulet experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPa091N2t3RRAB&d=17924085&t=1

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Gorgeous place to stay with amazing views. We had an impeccable dinner with friendly efficient service and slept so well in our spacious room with everything we needed to relax and refresh ourselves on our holiday. I will be recommending this place to all of my friends and family. Thanks again 😁

Logis Auberge du Poids Public: Family-Friendly Dining in Saint-Félix-Lauragais

L'Auberge du Poids Public est un établissement gastronomique situé à Saint-Félix-Lauragais, reconnu pour sa cuisine traditionnelle française et son cassoulet primé.

L'Auberge du Poids Public es un establecimiento gastronómico que se halla en el encantador pueblo de Saint-Félix-Lauragais, Francia. Este lugar es conocido por su excepcional cocina tradicional francesa, destacándose especialmente su famoso cassoulet, un plato icónico que ha logrado conquistar paladares.

En los últimos años, L'Auberge du Poids Public ha cosechado varios reconocimientos que certifican su calidad y dedicación a la tradición culinaria. En 2022, el cassoulet de la casa fue galardonado con el prestigioso premio al mejor cassoulet toulousain del mundo. Este logro no solo refleja la excelencia de su preparación, sino también el amor y el respeto por la gastronomía local.

2022: El cassoulet de L'Auberge du Poids Public obtuvo el premio al mejor cassoulet toulousain del mundo.

2022: El establecimiento recibió el premio Lucien Vanel en la categoría 'Mejor Cassoulet'.

Free Wi-Fi

Parking

Pet-friendly

Logis Auberge du Poids Public is a charming rural inn located in Saint-Félix-Lauragais, France, offering cozy rooms and a delightful restaurant that serves traditional French cuisine. Guests can enjoy a warm atmosphere, free Wi-Fi, and beautiful views of the surrounding countryside.

Logis Auberge du Poids Public

Rating

Logis Auberge du Poids Public is a charming rural inn located in Saint-Félix-Lauragais, France, offering cozy rooms and a suite, a bright restaurant, and a bar. Guests can enjoy free Wi-Fi and traditional French cuisine in a picturesque setting.

Découvrez notre menu à la carte, mettant en avant des plats traditionnels français préparés avec des produits frais et de saison.

Foie gras de la Ferme du Roc de Cambiac, en 3 façons

Gigotin d’agneau de lait des Pyrénées rôti, ail en chemise et légumes de saison

Pigeonneau du Lauragais cuit sur le coffre, légumes rôtis et jus court

Le Soufflé au Grand Marnier et sorbet orange

Finger chocolat, biscuit moelleux et croustillant noisettes, crémeux caramel, mousse chocolat au lait, chantilly et glace caramel

Menu à la carte

Menu at Logis Auberge du Poids Public in Saint-Félix-Lauragais, France.

Nestled in the scenic village of Saint-Félix-Lauragais, Logis Auberge du Poids Public offers a culinary journey with its exquisite menu à la carte. This inviting eatery champions traditional French dishes prepared from fresh, seasonal ingredients, ensuring a memorable dining experience for food lovers and travelers alike.

Begin your meal with the sublime Foie gras de la Ferme du Roc de Cambiac, artfully presented in three distinct styles. This delicacy offers a rich and velvety taste that highlights the finest foie gras craftsmanship from the region.

Savor the robust flavors of carefully selected meats, including the Gigotin d’agneau de lait des Pyrénées rôti, perfectly roasted with garlic in its skin and accompanied by fresh seasonal vegetables. Another standout is the Pigeonneau du Lauragais, cooked on the breast with roasted vegetables and a deliciously reduced jus that brings out the dish’s depth and richness.

Conclude your meal with exquisite desserts crafted to impress. The Le Soufflé au Grand Marnier and sorbet orange combines light, airy texture with a citrusy twist, while the Finger chocolat presents layers of soft biscuit, crunchy hazelnuts, creamy caramel, milk chocolate mousse, chantilly, and caramel ice cream—an indulgent symphony of textures and flavors.

Complement your dishes with a curated selection of wines proudly showcasing the best of local vineyards, including acclaimed Pouilly-Fuissé—perfect for pairing with the house specialties. Guests can also enjoy refreshing beverages and an inviting bar atmosphere. The restaurant warmly welcomes diners and their canine companions to relax on the beautiful terrace overlooking stunning valley views.

 prepared with fresh, locally sourced ingredients, capturing regional flavors.

 complement tender meats for a balanced and hearty meal.

 that delight both the eyes and the palate.

 perfect for special occasions and relaxed dining.

Descubre la acogedora Logis Auberge du Poids Public en Saint-Félix-Lauragais. ¡Degusta delicias regionales y disfruta de un entorno encantador! Ven y saborea la experiencia.

Alojamiento 5 Estrellas en Saint-Félix-Lauragais

Haute-Garonne County

Atelier culinaire pour enfants, incluant la préparation d'une entrée, d'un plat et d'un dessert, avec emport des créations.

Cours de cuisine pour enfants (6 à 12 ans)

Atelier culinaire pour adultes, incluant la préparation d'un plat et d'un dessert, avec possibilité d'apprendre la recette du cassoulet de l'auberge.

Cours de cuisine pour adultes

Séance d'œnologie animée par le sommelier Jean-Pierre Pialoux.

Cours d'œnologie

Descubre Logis Auberge du Poids Public en Saint-Félix-Lauragais.

Ubicada en el encantador pueblo de Saint-Félix-Lauragais, **Logis Auberge du Poids Public** es un lugar que combina la gastronomía local con experiencias educativas. Este establecimiento no solo ofrece una acogedora opción de alojamiento, sino que también se destaca por ser un punto de interés gastronómico en la región.

En Logis Auberge du Poids Public, la cocina es el corazón de la experiencia. Aquí puedes participar en una variedad de cursos de cocina que no solo son educativos, sino también divertidos. Desde los más pequeños hasta los adultos, hay algo para todos.

Cours de cuisine pour enfants (6 à 12 ans) - 25€

: Taller culinario que incluye la preparación de una entrada, un plato y un postre, con la posibilidad de llevarse las creaciones.

: Incluye la preparación de un plato y un postre, con la oportunidad de aprender la receta del famoso cassoulet de la auberge.

: Sesión dirigida por el sommelier Jean-Pierre Pialoux, ideal para aprender sobre la cultura del vino.

Visitar Logis Auberge du Poids Public no es solo disfrutar de una buena comida, sino embarcarte en una aventura gastronómica que deleitará tanto a los gourmets como a los curiosos. Cada curso es una oportunidad para explorar la rica cultura culinaria de Francia, todo mientras te diviertes y aprendes nuevas habilidades en un entorno acogedor.

Ya sea que busques una actividad familiar o una experiencia única con amigos, **Logis Auberge du Poids Public** es el lugar perfecto para disfrutar y aprender al mismo tiempo.

Occitanie Region

Descubre la exquisita cocina francesa en Auberge du Poids Public, un restaurante galardonado en Saint-Félix-Lauragais. ¡Reserva tu mesa ahora!

Auberge du Poids Public: Gastronomía en Saint-Félix

Planifica tu viaje a Saint-Félix-Lauragais con los mejores itinerarios y tips. Disfruta de la naturaleza y visita la famosa Auberge du Poids Public.

Itinerarios en Saint-Félix-Lauragais: Visitas y Aventura

Conoce la historia de Auberge du Poids Public, famoso por su increíble cassoulet y premiado por su calidad gastronómica en Saint-Félix-Lauragais.

Logis Auberge du Poids Public: Family-Friendly Dining in Saint-Félix-Lauragais

Alojamiento.

Delicias culinarias.

Ubicación y atracciones cercanas.

Preguntas frecuentes.

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