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Montpellier

Les avis des clients sont partagés, certains louant la qualité de la cuisine et la vue imprenable, tandis que d'autres critiquent le service et les prix.

L’Arbre: Un Rincón Encantador en Montpellier para los Amantes de la Gastronomía y la Vista Panorámica.

Europe

France

En el corazón de Montpellier, L’Arbre es un restaurante que invita a los comensales a disfrutar de una experiencia culinaria única. Este encantador establecimiento no solo es conocido por su ambiente acogedor, sino también por su compromiso con la frescura y la calidad de los ingredientes. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma irresistible que promete una aventura gastronómica inolvidable.

La carta de L’Arbre es un reflejo de la rica tradición culinaria francesa, combinada con un toque moderno. Entre los platos más destacados se encuentra el "Ragú de cordero", preparado lentamente con hierbas frescas y servido con un puré de patatas trufado que se derrite en la boca. Otro favorito es el "Tartar de atún", que se presenta con aguacate y una salsa de soja ligera, creando una explosión de sabores frescos y vibrantes.

Para acompañar estas delicias, L’Arbre ofrece una selección de vinos locales que complementan perfectamente cada plato. El personal, siempre atento y bien informado, está encantado de recomendar la mejor opción para realzar tu experiencia gastronómica.

Una de las características más singulares de L’Arbre es su ambiente relajado y acogedor, ideal para una cena romántica o una celebración especial. Además, el restaurante cuenta con un hermoso jardín donde los comensales pueden disfrutar de sus comidas al aire libre durante los meses más cálidos, creando un ambiente mágico que complementa la experiencia culinaria.

L’Arbre es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y locales, ofreciendo una experiencia auténtica de la cocina francesa.

Se recomienda hacer reservas, especialmente durante los fines de semana y en temporada alta.

El Ragú de cordero y el Tartar de atún son imperdibles.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en L’Arbre. Ya sea que busques una cena romántica o un almuerzo con amigos, este restaurante es el lugar perfecto para saborear la auténtica cocina francesa en un ambiente encantador. ¡Ven y descubre por ti mismo por qué L’Arbre es un tesoro en Montpellier!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1a0xQbFh3EAE&d=17924085&t=1

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Haven’t been to the restaurant (yet!) but the bar is great, especially during sunset - the stuff and music are nice, the drinks are quite expensive but generous. A great place to start a party or to bring your friends from outside of Montpellier, as the bar is one of its kind in the city, and the architecture of the building is definitely standing out.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREdlo2Nlh3EAE&d=17924085&t=1

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The food was absolutely great 10/10
The food was so flavorful and amazing
I enjoyed the duck with the aligot and a glass of white wine

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoNkk2RXp3RRAB&d=17924085&t=1

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A very nice place for sunset, drinks and party. The view is amazing over Montpellier, great cocktails also

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMaEpiM3ZRRRAB&d=17924085&t=1

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Unique cocktails with a stunning view, especially around sunset. Best enjoyed in good company ❤️

Disfruta de cócteles únicos en L'Arbre, Montpellier

L'Arbre est situé au rez-de-chaussée d'un immeuble au design unique, l'Arbre Blanc, conçu par l'architecte Sou Fujimoto. Le restaurant propose une cuisine française traditionnelle avec une touche moderne, mettant en avant des ingrédients régionaux de saison.

L'Arbre es un restaurante emblemático situado en Montpellier, Francia, que combina la cocina francesa tradicional con un toque moderno. Inaugurado en 2019, este restaurante destaca por su diseño arquitectónico único, ubicado en el rez-de-chaussée de l'Arbre Blanc, obra del reconocido arquitecto Sou Fujimoto.

 Ouverture du restaurant L'Arbre à Montpellier.

 Le restaurant obtient une note de 12,5/20 dans le guide Gault&Millau.

 Le restaurant est recommandé pour sa cuisine raffinée et son service professionnel.

La filosofía de L'Arbre se centra en el uso de ingredientes locales y de temporada, ofreciendo a los comensales una experiencia única que refleja la rica cultura culinaria de la región. La atención extraordinaria al detalle y el servicio profesional han hecho que el restaurante sea un favorito entre los locales y visitantes.

Découvrez notre sélection de plats traditionnels français revisités avec une touche moderne, mettant en avant des ingrédients régionaux de saison.

Entrées

Plats principaux

Desserts

Menu du Restaurant L'Arbre

Discover the exquisite flavors of L’Arbre in Montpellier France, where traditional French cuisine meets a modern twist in an unforgettable dining atmosphere.

Nestled at Place Christophe Colomb, L’Arbre invites you to indulge in a thoughtfully curated menu that celebrates regional ingredients with contemporary refinement. From crispy seafood starters to hearty mains and delicate desserts, every dish is crafted to delight your palate and showcase the best of Occitanie’s seasonal bounty.

Kick off your meal with vibrant starters showcasing the sea and local delicacies. Try the crispy calamari salad, perfectly fried to a golden crisp and bursting with flavor. The saucisson brioche with pistachios accompanied by a spicy diable sauce offers a hearty, savory start. For a more adventurous palate, the tender squid tentacles paired with zucchini condiment, garlic, and smoky paprika provide an exquisite balance of textures and tastes.

For mains, savor the roasted skate wing dressed with a vibrant chimichurri vinaigrette that brings a fresh herbaceous kick. The farm-raised guinea fowl supreme cooked with a Noilly Prat sauce offers a rich, tender experience highlighting classic French technique. Meat lovers will appreciate the Castilian Angus beef served with creamy aligot, a traditional potato and cheese mash that adds comforting depth to every bite.

Conclude your meal with classic French desserts reimagined with elegance. The homemade île flottante offers a light, airy meringue floating atop a pool of creamy custard, providing a delightful balance of textures. The vanilla and raspberry macaron is a perfect marriage of sweet floral notes and tart berry freshness, ideal for those seeking a refined finish.

L’Arbre boasts a sophisticated bar experience with unique cocktails perfectly paired for sunset views over Montpellier. From inventive creations to generous pours of regional wines and craft beers, the drinks menu complements the culinary offerings and elevates your evening. Whether starting a lively night out or enjoying a relaxed sunset drink, the atmosphere and the innovative mixology make every visit memorable.

Salade de calamars frits, Saucisson brioché et pistaché avec sauce diable, Tentacules d'encornet au condiment courgette, ail et paprika.

Aile de raie rôtie avec vinaigrette chimichurri, Suprême de pintade fermière au Noilly Prat, Angus de Castille avec aligot traditionnel.

Île flottante maison, Macaron vanille framboise.

Signature cocktails with stunning sunset views, regional wines, craft beers, and a vibrant bar atmosphere ideal for socializing.

Descubre L’Arbre en Montpellier: un restaurante único que sorprende con sabores exquisitos y un ambiente encantador. ¡Reserva tu mesa hoy!

Restaurante L'Arbre en Montpellier, saborea la experiencia

Hérault County

L’Arbre

Profitez d'une vue imprenable sur Montpellier depuis le bar situé au 17ᵉ étage.

Bar panoramique

Dînez en plein air sur notre terrasse spacieuse.

Terrasse extérieure

Des plats adaptés aux régimes végétariens sont disponibles.

Options végétariennes

Descubre L’Arbre en Montpellier, Francia.

Ubicado en el corazón de Montpellier, L’Arbre ofrece una experiencia culinaria excepcional que combina sabores locales con un ambiente acogedor. Con impresionantes vistas y un diseño contemporáneo, este restaurante se convierte en el lugar ideal para disfrutar de una comida inolvidable.

Vistas impresionantes desde el bar panorámico.

En el 17ᵉ étage, el bar panoramique te invita a disfrutar de una vista impresionante de Montpellier. Este espacio es perfecto para disfrutar de una bebida mientras contemplas el horizonte de la ciudad. La atmósfera es relajante, ideal para una escapada después de un largo día.

Si prefieres cenar al aire libre, la terraza exterior de L’Arbre es la elección perfecta. Espaciosa y bien decorada, es ideal para disfrutar de una cena romántica o una comida con amigos mientras sientes la brisa fresca de Montpellier.

En L’Arbre, nos aseguramos de que todos nuestros clientes encuentren algo delicioso para disfrutar. Ofrecemos varias opciones vegetarianas que son tan sabrosas como nutritivas, asegurando que cada visita sea satisfactoria para todos los paladares.

Occitanie Region

Experience fine dining at L'Arbre, overlooking Montpellier with exquisite French cuisine and stunning views. Book your table today!

L'Arbre - Luxury Restaurant in Montpellier

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Itineraries & Tips for Visiting L'Arbre, Montpellier

Learn about L'Arbre, a modern French restaurant in Montpellier, with a stunning design and menu featuring seasonal ingredients.

Disfruta de cócteles únicos en L'Arbre, Montpellier

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