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Clara-Villerach

Les clients apprécient la qualité de la cuisine, l'accueil chaleureux et le cadre agréable du restaurant. Les plats sont souvent décrits comme délicieux et bien présentés, mettant en valeur les produits locaux. Le service est également salué pour sa convivialité et son professionnalisme.

Descubre Les Loges du Jardin d'Aymeric en Clara

Ubicado en la pintoresca aldea de Clara, en las estribaciones de los Pirineos, Les Loges du Jardin d'Aymeric es un auténtico **tesoro culinario** que ofrece una experiencia gastronómica inolvidable. Este restaurante, con su ambiente acogedor y su atención personal, ha conquistado a los visitantes con su cocina creativa que resalta los sabores locales y la frescura de los ingredientes de la región. Ya sea que estés disfrutando de un almuerzo relajante o una cena íntima, cada plato es una obra de arte diseñada para deleitar los sentidos. 

Europe

France

En el corazón de Clara-Villerach, se encuentra un verdadero tesoro culinario: **Les Loges du Jardin d'Aymeric**. Este encantador restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también invita a los visitantes a sumergirse en un ambiente acogedor y elegante, donde cada detalle ha sido cuidadosamente pensado. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma irresistible de ingredientes frescos y especias que prometen una aventura culinaria inolvidable.



Uno de los platos más destacados es el "**Ragú de cordero con hierbas provenzales**", que se cocina lentamente para resaltar los sabores profundos y complejos. Cada bocado es una explosión de sabor, acompañado de un puré de patatas cremoso que complementa perfectamente la riqueza del cordero. Para los amantes del mar, el "**Filete de lubina con salsa de limón y alcaparras**" es un must; la frescura del pescado se realza con la acidez de la salsa, creando un equilibrio perfecto que deleita el paladar.

El menú de Les Loges du Jardin d'Aymeric es una celebración de la cocina francesa contemporánea, donde la tradición se encuentra con la innovación. Cada plato está elaborado con ingredientes de la más alta calidad, muchos de los cuales son locales y de temporada. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos cuidadosamente curada, que complementa cada comida y realza la experiencia gastronómica.



Para aquellos que buscan una experiencia más íntima, el restaurante ofrece la opción de un menú degustación, donde los chefs presentan una serie de platos que destacan lo mejor de la temporada. Cada bocado es una obra maestra, diseñada para llevarte en un viaje a través de los sabores y las texturas de la región.

Situado en el pintoresco pueblo de Clara-Villerach, Les Loges du Jardin d'Aymeric es el punto de partida ideal para explorar la belleza de la región. A pocos minutos a pie, los visitantes pueden descubrir encantadoras calles empedradas, boutiques locales y mercados de agricultores que ofrecen productos frescos y artesanías. Además, la proximidad a atracciones naturales como el Parque Nacional de los Pirineos hace que sea un destino perfecto para los amantes de la naturaleza.

¿Qué es lo más destacado de Les Loges du Jardin d'Aymeric?

 Este restaurante es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y locales, así como por su menú degustación que ofrece una experiencia única.

 Si buscas una experiencia gastronómica auténtica en un ambiente acogedor, este es el lugar ideal.

¿Qué hay cerca de Les Loges du Jardin d'Aymeric?

 El restaurante está rodeado de encantadoras boutiques, mercados locales y hermosos paisajes naturales.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en Les Loges du Jardin d'Aymeric. Ya sea que estés planeando una cena romántica o una celebración especial, este restaurante es el lugar perfecto para crear recuerdos inolvidables. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURxc3NtdHR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJGd8vbxX-rxIREKYX3KExmcE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURxc3NtdHR3RRAB

Great dining experience, creative & very enjoyable cuisine in a village on the foot of the Pyrenees. Good wines. Room above restaurant was very clean and nice to sleep in. Calm surroundings with a pool and some guests who are staying several days. Considerate hosts let us occupy the same room while away on a 2D1N hiking trip to Mount Canigo. Breakfast rather disappointing, as decision "sweet or salty" has to be made in advance, and none of the creativity of the kitchen or generousness experienced with other hosts is present.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1d2U3MTNRRRAB&d=17924085&t=1

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We dined there while we were staying at a villa
In the town, from start to finish service was brilliant, food was exceptional definitely they worth a Visit you will not be disappointed

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURraUlIMTJnRRAB&d=17924085&t=1

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Nice restaurant, elegant, great food and wines, kind personnel, located in a small calm village with charm. Recommended if you’re in the area, unforgettable experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnbm9leWdRRRAB&d=17924085&t=1

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The greatest meal of my entire life.

Absolutely incredible food and amazing, friendly service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRdWR1NEtnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJGd8vbxX-rxIREKYX3KExmcE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRdWR1NEtnEAE

Fantastic food in an unexpected location. Staff were very accommodating.

Disfruta de la Cocina Creativa en Les Loges du Jardin d'Aymeric, Clara

Les Loges du Jardin d'Aymeric est un restaurant situé à Clara-Villerach, dans les Pyrénées-Orientales, France. Dirigé par le chef Gilles Bascou, le restaurant est reconnu pour sa cuisine française traditionnelle mettant en valeur les produits locaux. Il a été distingué par le Guide Michelin avec un Bib Gourmand, récompensant une cuisine de qualité à un bon rapport qualité-prix.

Historia de Les Loges du Jardin d'Aymeric en Clara-Villerach, Francia.

Les Loges du Jardin d'Aymeric es un restaurante emblemático ubicado en Clara-Villerach, en los bellos paisajes de los Pirineos Orientales de Francia. Este establecimiento no solo destaca por su cocina francesa tradicional, sino también por su compromiso con los productos locales, lo que lo convierte en un destino culinario imperdible para los amantes de la buena gastronomía.

Un recorrido por la historia del restaurante.

Desde su inauguración, Les Loges du Jardin d'Aymeric ha ido acumulando reconocimientos que subrayan su calidad y autenticidad. En 2016, el restaurante recibió el prestigioso Bib Gourmand del Guide Michelin, un galardón que distingue a aquellos establecimientos que ofrecen una gastronomía de calidad a un precio razonable. Este reconocimiento marcó un hito importante en la trayectoria del restaurante, atrayendo la atención de los gourmets locales y visitantes.

En 2017, el chef Gilles Bascou fue reconocido por su dedicación y pasión por la cocina tradicional francesa. Su enfoque en los ingredientes locales y su habilidad para realzar los sabores auténticos de la región han sido fundamentales para la identidad del restaurante.

En 2020, el restaurante fue recomendado por el Guide Gault&Millau, que destacó su cocina de terroir y su ambiente cuidado. Este reconocimiento no solo valida los esfuerzos del equipo en la cocina, sino que también refuerza la posición de Les Loges du Jardin d'Aymeric como un referente en la gastronomía local.

Compromiso con la calidad y la tradición.

A lo largo de los años, Les Loges du Jardin d'Aymeric ha mantenido un firme compromiso con la calidad y la tradición, reflejando la rica herencia culinaria de la región. Los visitantes no solo disfrutan de una experiencia gastronómica excepcional, sino que también se sumergen en la historia y la cultura de Clara-Villerach.

Dine In

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Outdoor Seating

Serves Breakfast

In the heart of the serene village of Clara, nestled within the sun-drenched landscape of Occitanie, lies a hidden culinary gem known as Les Loges du Jardin d'Aymeric. This charming restaurant showcases the very essence of the Pyrénées-Orientales region, where flavors dance between the tradition of rustic French cuisine and innovative, seasonal creations. Each dish tells a story—be it the succulent duck breast glazed with fig and lavender, or the delicate ratatouille bursting with heirloom vegetables sourced from nearby farms. Beyond the gastronomic delights, the restaurant invites you to bask in the tranquility of the surrounding gardens, a lush sanctuary perfect for unwinding after a delicious meal.

Les Loges du Jardin d'Aymeric

Un menu dégustation mettant en avant les produits locaux et de saison, élaboré par le chef Gilles Bascou.

Minestrone aux langoustines

Lotte au citron confit et sa tarte fine à la tomate

Marmelade d'abricot et sorbet chèvre-miel

Menu du Jour

Menu du jour at Les Loges du Jardin d'Aymeric in Clara, France

The exquisite culinary experience offered at Les Loges du Jardin d'Aymeric showcases the finest local and seasonal products, masterfully crafted by Chef Gilles Bascou. This menu du jour invites food lovers to savor the authentic flavors of the Pyrénées-Orientales region, with dishes that blend tradition and creativity for an unforgettable dining adventure.

Begin your meal with the Minestrone aux langoustines, a vibrant starter combining succulent langoustines with fresh seasonal vegetables in a delicately simmered house-made broth. This dish perfectly harmonizes the sea's bounty with garden freshness, awakening your palate with every spoonful.

For the main course, indulge in the Lotte au citron confit et sa tarte fine à la tomate. This elegant dish features tender monkfish accented by the bright, tangy notes of confit lemon, accompanied by a delicate tomato tart crafted from flaky puff pastry. The balance of citrus and savory elements delivers a refined taste that delights discerning diners.

Complete your meal on a sweet yet sophisticated note with the Marmelade d'abricot et sorbet chèvre-miel. This inventive dessert pairs luscious apricot marmalade with a creamy goat cheese and honey sorbet, marrying fruity sweetness with subtle earthy undertones for a refreshing finale.

Les Loges du Jardin d'Aymeric complements its menu with a curated selection of fine wines from the Occitanie region, enhancing the flavors of each dish. Guests can enjoy a serene outdoor seating area that embraces the tranquil village ambiance, making every meal a memorable opportunity to unwind and savor the culinary artistry.

 Minestrone aux langoustines with langoustines, seasonal vegetables, and house-made broth.

 Lotte au citron confit et sa tarte fine à la tomate featuring monkfish, preserved lemon, tomatoes, and puff pastry.

 Marmelade d'abricot et sorbet chèvre-miel with apricots, goat cheese, honey, and sugar.

Descubre Les Loges du Jardin d'Aymeric en Clara: un rincón gourmet en los Pirineos-Orientales. ¡Reserva tu mesa y saborea la excelencia!

Dining at Les Loges, Clara's Culinary Gem

Pyrénées-Orientales County

Ateliers culinaires animés par le chef Gilles Bascou, pour apprendre les techniques de la cuisine française traditionnelle.

Leçons de cuisine

Un menu adapté aux enfants, avec des portions et des plats adaptés à leur goût.

Menu enfants

Descubre Les Loges du Jardin d'Aymeric en Clara-Villerach!

Situado en el pintoresco pueblo de Clara-Villerach en Francia, Les Loges du Jardin d'Aymeric es un destino gastronómico que ofrece una experiencia culinaria única. Este encantador restaurante no solo deleita a sus visitantes con platos exquisitos, sino que también brinda la oportunidad de aprender los secretos de la cocina francesa en sus talleres interactivos.

Ofertas únicas en Les Loges du Jardin d'Aymeric

Les Loges du Jardin d'Aymeric se distingue por su oferta variada, que incluye:

: Talleres culinarios con el chef Gilles Bascou, donde aprenderás técnicas de la cocina francesa tradicional por solo €50.

: Un menú diseñado especialmente para los más pequeños, con porciones adaptadas a sus gustos por solo €15.

Ya sea que decidas participar en uno de los talleres de cocina o disfrutar de un delicioso menú para niños, Les Loges du Jardin d'Aymeric promete una experiencia memorable. No te pierdas la oportunidad de saborear lo mejor de la gastronomía francesa en un ambiente acogedor y familiar.

Occitanie Region

Descubre Les Loges du Jardin d'Aymeric, restaurante galardonado en Clara-Villerach, Francia, con cocina francesa de calidad, ambiente agradable y opciones vegetarianas.

Les Loges du Jardin d'Aymeric, Restaurante en Clara-Villerach, Francia

Disfruta de la gastronomía local en Les Loges du Jardin d'Aymeric, reconocido por su cocina de terroir, productos de temporada y ambiente acogedor en Clara-Villerach.

Gastronomía en Les Loges du Jardin d'Aymeric, Clara-Villerach, Francia

Explora la historia y servicios de Les Loges du Jardin d'Aymeric, restaurante premiado por Michelin, que ofrece una experiencia culinaria auténtica y excelente atención en Clara-Villerach.

Disfruta de la Cocina Creativa en Les Loges du Jardin d'Aymeric, Clara

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