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Montner

Auberge du Cellier is highly praised for its exceptional French cuisine, attentive service, and charming ambiance. Guests frequently commend the chef's innovative dishes, the quality of local wines, and the picturesque setting overlooking the Agly valley. The accommodations are noted for their comfort and tranquility, making it a favored destination for both dining and overnight stays.

Ubicada en el encantador pueblo de Montner, **Auberge du Cellier** es mucho más que un simple restaurante; es un destino que celebra la rica tradición culinaria francesa. Este lugar ha sido aclamado por su excepcional cocina, un servicio atento y un ambiente acogedor que invita a los visitantes a disfrutar de cada momento. Con una vista pintoresca del valle de Agly, cada comida aquí se convierte en una experiencia memorable.

La cocina de **Auberge du Cellier** destaca por sus platos innovadores que fusionan ingredientes locales frescos con técnicas tradicionales. Los huéspedes a menudo elogian la calidad de los vinos de la región, que complementan perfectamente cada comida. Desde un acogedor almuerzo hasta una cena romántica, cada visita promete ser un festín para los sentidos.

No solo es un lugar para comer, sino que **Auberge du Cellier** ofrece cómodas opciones de alojamiento que garantizan tranquilidad y descanso. Perfecto para aquellos que buscan escapar del bullicio de la vida urbana, este lugar se ha convertido en un refugio para viajeros y amantes de la gastronomía por igual.

¿Cuáles son los horarios de operación de Auberge du Cellier?

El restaurante opera de miércoles a domingo, con almuerzo servido de 12:00 a 13:30 y cena de 19:30 a 21:00. Está cerrado los lunes y martes.

¿Hay estacionamiento disponible en Auberge du Cellier?

Aunque el establecimiento no cuenta con estacionamiento dedicado, hay varias opciones de estacionamiento gratuito disponibles cercanas, incluyendo un lote vacío al lado.

¿Se permiten mascotas en Auberge du Cellier?

Sí, generalmente se permiten mascotas en Auberge du Cellier, pero siempre es mejor llamar con anticipación para confirmar.

Europe

France

Enclavada en el corazón de Montner, la **Auberge du Cellier** es más que un simple restaurante; es un refugio donde la gastronomía francesa se encuentra con la calidez de la hospitalidad local. Este encantador establecimiento no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también proporciona acogedoras opciones de alojamiento, ideal para aquellos que buscan una escapada tranquila en el campo francés. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma irresistible de platos caseros que prometen deleitar tus sentidos.

La experiencia culinaria en Auberge du Cellier es un viaje a través de los sabores de la región. Uno de los platos más destacados es el **confit de pato**, que se cocina lentamente hasta alcanzar una ternura sublime, acompañado de papas al romero que aportan un crujido perfecto. Para los amantes de los mariscos, el **filete de lubina** fresco, servido con una salsa de limón y alcaparras, es una explosión de frescura que no te puedes perder. Cada bocado es un homenaje a la rica tradición gastronómica de Francia.

Ubicada en Montner, la Auberge du Cellier es el punto de partida perfecto para explorar la belleza de la región. A pocos minutos a pie, puedes descubrir los **viñedos locales**, donde se producen algunos de los mejores vinos de la zona. Además, la **ciudad de Carcasona**, con su impresionante ciudadela medieval, está a solo un corto trayecto en coche, ofreciendo una rica historia y cultura para los visitantes.

¿Qué es lo más destacado de Auberge du Cellier?

 Este lugar es conocido por su **confit de pato** y su acogedora atmósfera.

 La combinación de excelente comida, un ambiente acogedor y la cercanía a atracciones locales lo convierte en un destino perfecto.

 Puedes visitar los viñedos locales y la histórica ciudad de Carcasona.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria única en Auberge du Cellier. Ven a saborear nuestros platos exquisitos y a relajarte en un ambiente acogedor. ¡Te esperamos!

An upscale restaurant with gourmet fare, plus warm rooms with Wi-Fi & flat-screen TVs.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIeEtuNzBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJJ0dKAjYRsBIR8t3J8Gvpil4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIeEtuNzBnRRAB

The cold soup with melon was an excellent start. Next I had the cod, followed by the souffle, both excellent. My son gave the mint sorbet with berry pastry two big thumbs up!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1NmREcGhRRRAB&d=17924085&t=1

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Michelin level food and wine in a relaxed and friendly atmosphere. The chef and the sommelier are both true masters of their craft. Beautiful setting and views over the surrounding countryside. The food is very reasonably priced for its quality, and after some research we found that the markup on our bottle of wine was precisely 2 euros. Highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURic2FTMkl3EAE&d=17924085&t=1

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Worth a detour. This restaurant surprises every time. Great food, creatively presented at a decent price.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRNk1qdmNREAE&d=17924085&t=1

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Lovely staff and great chef. Clearly experienced but still innovative and experimenting with his food. Very cosy rooms and atmospheric restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnaHRPd1BnEAE&d=17924085&t=1

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everything but warm. My friend has been refused a room on the grounds he was single. on another occasion i was refused a table (there was visibly lots of empty seats), so, rude and xenpphobic, place to avoid

Auberge du Cellier: Gourmet Dining & Cozy Stays in Montner

Auberge du Cellier is a family-run establishment located in Montner, France, known for its refined French cuisine and comfortable accommodations. The restaurant has been recognized by the Michelin Guide and Gault&Millau for its culinary excellence.

Historia de Auberge du Cellier en Montner, Francia.

El **Auberge du Cellier** es un establecimiento familiar situado en Montner, Francia, que se ha ganado la reputación de ofrecer una cocina francesa refinada y un alojamiento confortable. Desde su creación, ha sido reconocido por su excelencia culinaria y ha atraído a amantes de la buena comida de todas partes.

2015: El blog de Tim Unwin destaca la calidad excepcional y los platos innovadores del restaurante.

2018: Las reseñas de TripAdvisor elogian el excelente menú de almuerzo y el servicio del restaurante.

2023: Gault&Millau otorga a Auberge du Cellier una calificación de 13.5/20, elogiando sus platos honestos y brillantemente ejecutados.

Hoy en día, Auberge du Cellier sigue siendo un destino imperdible para aquellos que buscan experimentar la **verdadera** esencia de la gastronomía francesa. Su compromiso con la calidad y la innovación, reflejado en sus menús, continúa atrayendo a visitantes que desean disfrutar de una experiencia culinaria única en un ambiente cálido y acogedor.

Auberge du Cellier offers two main menus: the 'Menu Affaires' at €27 and the 'Menu du Cellier' at €67.

Menu Affaires

Menu du Cellier

Menus

Descubre el Menú de Auberge du Cellier en Montner.

En el corazón de Montner, **Auberge du Cellier** te invita a disfrutar de una experiencia culinaria excepcional. Su menú está diseñado para deleitar los paladares más exigentes, con una selección que abarca desde entrantes irresistibles hasta platos principales sofisticados.

Aunque el menú no detalla los entrantes, en **Auberge du Cellier** puedes esperar una variedad de opciones que son perfectas para abrir el apetito, elaboradas con ingredientes frescos y de temporada.

En el corazón del menú encontramos dos opciones irresistibles: 

: Una opción fantástica para aquellos que buscan un almuerzo o cena rápida pero deliciosa.

: Para los que desean sumergirse en una experiencia culinaria más profunda, este menú es una celebración de sabores.

Aunque los detalles de los postres no están especificados, es muy probable que encuentres delicias que cierran la comida con un toque dulce y satisfactorio, ideal para los amantes de los sabores intensos.

El menú de bebidas en **Auberge du Cellier** complementa perfectamente cada plato, ofreciendo una selección de vinos locales y refrescos que realzan los sabores del menú.

Auberge du Cellier también tiene en cuenta la estacionalidad, por lo que no te sorprendas si encuentras recomendaciones especiales en el menú que varían según la época del año.

Visita el sitio web para explorar el menú completo y planificar tu visita a este encantador rincón de Montner.

Descubre la mágica Auberge du Cellier en Montner. Sabores exquisitos y alojamientos encantadores te esperan. ¡Reserva tu escapada gourmet hoy!

Auberge du Cellier: Ganastronomía en Montner

Pyrénées-Orientales County

Auberge du Cellier

Offers refined French cuisine using locally sourced ingredients.

Gastronomic Restaurant

Provides comfortable rooms with amenities such as air conditioning and free Wi-Fi.

Accommodations

Ubicado en el pintoresco pueblo de Montner, **Auberge du Cellier** es el destino ideal para los amantes de la buena comida y la hospitalidad. Este encantador establecimiento combina un restaurante gastronómico de calidad con acogedoras habitaciones, ofreciendo una experiencia completa para los visitantes.

El restaurante de **Auberge du Cellier** ofrece una exquisita cocina francesa, elaborada con ingredientes locales frescos. Cada plato es una obra maestra que resalta los sabores auténticos de la región, creando una experiencia culinaria que deleitará a los paladares más exigentes.

: Disfruta de platos elaborados con ingredientes locales.

: Un lugar perfecto para disfrutar de una cena romántica o una celebración especial.

Aparte de su impresionante oferta gastronómica, **Auberge du Cellier** también brinda cómodas habitaciones que garantizan una estancia placentera. Cada cuarto está equipado con aire acondicionado y Wi-Fi gratuito, ideal para aquellos que buscan relajarse tras un día explorando la belleza de Montner.

: Cada habitación cuenta con aire acondicionado y Wi-Fi gratuito.

Occitanie Region

Disfruta de la exquisita cocina francesa en Auberge du Cellier en Montner, Francia. Ofrece experiencias gastronómicas, alojamiento cómodo y vistas pintorescas. ¡Reserva ya!

Auberge du Cellier en Montner - Restaurant Gastronómico y Alojamiento

Vive una experiencia única en Auberge du Cellier, Montner. Cocina francesa, habitaciones confortables, y vistas espectaculares en un entorno encantador. ¡Reserva ahora!

Gastronomía y Estancia en Auberge du Cellier, Montner

Auberge du Cellier en Montner, Francia, combina la gastronomía francesa, alojamiento confortable y un ambiente amigable. Perfecto para tu escapada gourmet. ¡Visítanos!