Name: Restaurant Côté Marais
Address: Le Grand Pont, 85230 Beauvoir-sur-Mer, France

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Beauvoir-sur-Mer

Restaurant Côté Marais est largement apprécié pour sa cuisine raffinée, son service impeccable et son ambiance chaleureuse. Les clients soulignent la qualité des plats, la présentation soignée et l'utilisation de produits locaux. Le personnel est décrit comme professionnel et attentif, contribuant à une expérience culinaire mémorable.

Europe

France

Ubicado en el encantador municipio de Beauvoir-sur-Mer, el **Restaurant Côté Marais** es un verdadero tesoro culinario que ofrece una experiencia gastronómica única. Con vistas panorámicas a los paisajes naturales de la región, este restaurante se destaca no solo por su ambiente acogedor, sino también por su compromiso con la frescura y la calidad de los ingredientes. Aquí, cada plato cuenta una historia, y cada bocado es un viaje a través de los sabores de Francia.

El menú de Côté Marais es una celebración de la cocina local, donde los sabores frescos del mar se combinan con ingredientes de temporada. Entre los platos destacados, no te puedes perder el **filete de dorada a la parrilla**, servido con una salsa de limón y hierbas que realza su frescura. Otro favorito es el **risotto de mariscos**, cremoso y lleno de sabor, que te transportará directamente a la costa francesa.

 Martes a Domingo, de 12:00 a 14:30 y de 19:00 a 22:00.

 Se recomienda reservar con antelación, especialmente en temporada alta.

 Su enfoque en ingredientes frescos y locales, además de un ambiente acogedor que invita a disfrutar de cada comida.

Côté Marais no solo es un lugar para comer, sino también un espacio donde la pasión por la cocina se vive a diario. El chef, conocido por su dedicación a la gastronomía local, comparte su amor por la cocina a través de cada plato. Una anécdota interesante es que muchos de los ingredientes provienen de productores locales, lo que no solo apoya a la comunidad, sino que también garantiza la frescura de cada bocado.

Situado en el corazón de Beauvoir-sur-Mer, Côté Marais es el punto de partida perfecto para explorar la belleza natural de la región. A pocos minutos, puedes disfrutar de las impresionantes vistas de la costa atlántica y de las actividades al aire libre como el senderismo y la observación de aves. Además, la cercanía a otros encantadores pueblos costeros hace que sea fácil planear un día lleno de aventuras.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable en el **Restaurant Côté Marais**. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o una celebración con amigos, este restaurante es el destino ideal. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlX0ktd3dnRRAB&d=17924085&t=1

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Awesome food. They could easily charge 10$ more for the menu. Everything was well presented and executed flawlessly. The place is lovely and the staff is friendly.

Because they were so good I can only nitpick on the way we were served our wine. We were four and the glass were fill so much that the bottle was empty after 1 glass each. Not the end of the world but since everything else was perfect, it's noticable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNobDZxelN3EAE&d=17924085&t=1

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Excellent restaurant with excellent staff who were accommodating. The food was well presented and tasted great. The waiter was well versed in his wines making the whole experience delightful. They even have vending machines in case you want to take some of their goodies home.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwbmUyTHpRRRAB&d=17924085&t=1

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Excellent french nouvelle cuisine. Fabulous in fact.
Highly recommended in the middle of the marais vendéen. Surely will have a Michelin star soon... or 2

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhNUpXaXdRRRAB&d=17924085&t=1

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Exquisite.

Un des meilleurs restaurants que j'ai jamais fait.

This is definitely one of the best restaurants I've been to.

All the plates we ordered were delicious with new and exciting tastes.

This is a must try if you are around.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwc3Y2eml3RRAB&d=17924085&t=1

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Gourmet Dining at Restaurant Côté Marais, Beauvoir-sur-Mer

Restaurant Côté Marais est un établissement gastronomique situé à Beauvoir-sur-Mer, en France. Ouvert en 2019, il est rapidement devenu une référence culinaire dans la région, mettant en avant des plats créatifs élaborés à partir de produits locaux et de saison.

Une sélection de plats mettant en valeur les produits locaux et de saison.

Ceviche de mulet blanc

Lieu jaune pêché par petits bateaux

Poire en trompe-l'œil

Menu du Chef

Menu du Chef at Restaurant Côté Marais - Beauvoir-sur-Mer, France.

Nestled in the heart of Beauvoir-sur-Mer, Restaurant Côté Marais presents a culinary adventure that truly celebrates local and seasonal ingredients. The **Menu du Chef** features exquisite dishes that tantalize the taste buds, offering a delightful experience for food enthusiasts. Each plate is meticulously crafted, reflecting the essence of French nouvelle cuisine.

: A refreshing blend of mulet blanc and rhubarb, this starter offers a vibrant taste of the sea.

: Freshly caught lieu jaune, served with French peas and cherries, this dish embodies the essence of coastal cuisine.

: A stunning pear mousse accompanied by lemon marmalade and praline biscuit, creating a perfect harmony of textures and flavors.

Complement your meal with a selection of fine wines and handcrafted cocktails, each chosen to enhance the vibrant flavors of our dishes. Whether you prefer a crisp white to accompany seafood or a robust red for meat, our carefully curated drink menu will ensure a perfect pairing for every palate.

At Restaurant Côté Marais, our specials change regularly, reflecting the freshest local produce available. Be sure to ask about our seasonal offerings during your visit, as they provide a unique opportunity to savor the best of what the region has to offer.

Descubre el Restaurante Côté Marais en Beauvoir-sur-Mer, donde la gastronomía local se une a vistas impresionantes. ¡Ven y saborea la experiencia!

Comida Gourmet en Restaurante Côté Marais, Beauvoir

Beauvoir-sur-Mer Municipality

Restaurant Côté Marais

Profitez d'un repas en plein air dans un cadre agréable.

Terrasse ombragée

Dégustez nos plats dans notre salle à manger élégante.

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Pays de la Loire Region

Disfruta en el Restaurante Côté Marais, en Beauvoir-sur-Mer, con deliciosa comida local, ambiente acogedor y vistas al mar. Reserva ahora y vive una experiencia gastronómica única.

Restaurante Côté Marais en Beauvoir-sur-Mer | Cocina Francófona

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Côté Marais en Beauvoir-sur-Mer | Destino Gastronómico Unico

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