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Les Sables-d'Olonne

La Table de Villeneuve est largement appréciée pour sa cuisine raffinée, son service attentionné et son ambiance chaleureuse. Les clients soulignent la qualité des plats, la présentation soignée et l'utilisation de produits frais et de saison. Cependant, quelques avis mentionnent des préoccupations concernant le service, notamment des attentes prolongées et des interactions moins professionnelles entre le personnel.

Descubre La Table de Villeneuve en Les Sables-d'Olonne.

Ubicado en el corazón de Les Sables-d'Olonne, **La Table de Villeneuve** es un restaurante que deleita a sus visitantes con una experiencia culinaria excepcional. Este establecimiento es conocido por su cocina refinada y su ambiente acogedor, que lo convierten en el punto de encuentro ideal tanto para locales como para turistas.

La Table de Villeneuve se enorgullece de utilizar ingredientes frescos y de temporada, lo que se refleja en cada plato que sale de su cocina. Los clientes han elogiado la presentación cuidadosa de los alimentos, así como la atención meticulosa que el personal brinda. Aquí, cada visita es una oportunidad para degustar sabores auténticos que celebran la riqueza de la gastronomía francesa.

El restaurante no solo ofrece una experiencia culinaria excelente, sino que también es conocido por su ambiente cálido y amigable. Al entrar, te sentirás como en casa, gracias a la decoración cuidada y la amabilidad del equipo. Además, La Table de Villeneuve tiene en cuenta a todos sus visitantes, desde los más pequeños hasta aquellos que vienen acompañados de mascotas.

¿Cuáles son los horarios de apertura de La Table de Villeneuve?

 El restaurante está abierto de miércoles a domingo, con servicios de almuerzo y cena. Los horarios específicos pueden variar, así que se recomienda consultar su sitio web o contactarlos directamente para confirmar.

¿El restaurante ofrece opciones vegetarianas o veganas?

 Sí, La Table de Villeneuve ofrece opciones vegetarianas y puede adaptar algunos platos para dietas veganas a petición. Se aconseja informar sobre las preferencias alimenticias al hacer la reserva.

¿Es el restaurante accesible para personas en silla de ruedas?

 Sí, el restaurante es completamente accesible para personas en silla de ruedas, con asientos, baños y estacionamiento adaptados.

 Sí, los animales de compañía son bienvenidos en el restaurante.

 Sí, hay un menú infantil disponible, adaptado para los más jóvenes con porciones y platos apropiados.

En resumen, La Table de Villeneuve no solo es un lugar para disfrutar de una buena comida, sino un espacio donde todos son bienvenidos a disfrutar de la hospitalidad francesa. Ven y sumérgete en la experiencia culinaria que este restaurante tiene para ofrecerte.

La comunidad ha expresado un **sentimiento positivo** hacia La Table de Villeneuve, destacando la calidad y presentación de los platos, así como el servicio atento. Aunque algunos comentarios mencionan tiempos de espera prolongados y experiencias mixtas con el personal, la mayoría de los visitantes se van satisfechos y con ganas de regresar.

Europe

France

En el corazón de Les Sables-d'Olonne, se encuentra **La Table de Villeneuve**, un restaurante que no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también captura la esencia de la gastronomía francesa. Este encantador establecimiento es conocido por su ambiente acogedor y su atención al detalle, donde cada plato cuenta una historia. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve una atmósfera de calidez y hospitalidad.

 La Table de Villeneuve se especializa en resaltar los sabores frescos y locales, ofreciendo un menú que cambia con las estaciones. Entre sus platos más destacados se encuentran el **filete de dorada a la plancha**, servido con una salsa de limón y alcaparras que realza su frescura, y el **risotto de setas silvestres**, cremoso y lleno de sabor, que transporta a los comensales a un paseo por los bosques franceses.

La experiencia gastronómica en La Table de Villeneuve no se limita solo a la comida. Cada plato es una obra de arte, elaborado con ingredientes de la más alta calidad. El chef, conocido por su creatividad, se esfuerza por presentar una fusión de sabores que sorprende y deleita. Además, la carta de vinos es cuidadosamente seleccionada para complementar cada comida, ofreciendo una variedad que abarca desde los clásicos franceses hasta opciones menos conocidas.

Ubicado en Les Sables-d'Olonne, este restaurante se encuentra cerca de la playa, lo que lo convierte en una parada ideal después de un día de exploración. Los visitantes pueden disfrutar de un paseo por el malecón o visitar el famoso puerto de la ciudad, conocido por sus vibrantes mercados y su vida marina. La cercanía a lugares como el **Museo de la Marina** y el **Parque Natural de Olonne** hace que La Table de Villeneuve sea un punto de partida perfecto para una experiencia completa en la región.

¿Qué es lo más destacado de La Table de Villeneuve?

 Este restaurante es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y platos creativos que reflejan la rica tradición culinaria de Francia.

 La Table de Villeneuve ofrece una experiencia única donde la comida se convierte en una celebración de los sabores locales, ideal para los amantes de la gastronomía.

¿Qué hay cerca de La Table de Villeneuve?

 El restaurante está situado cerca de la playa, el puerto y varios museos, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de un día completo en Les Sables-d'Olonne.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en **La Table de Villeneuve**. Ven y descubre por ti mismo la magia de la gastronomía francesa en un ambiente acogedor y vibrante. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHZ3FhcW5nRRAB&d=17924085&t=1

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Absolutely fantastic would highly recommend !! Food, service and decor were all wonderful. We had a great evening 😊

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Great food and lovely service.  We visited with two children and while we were not a typical customer that day we were welcomed and the children's menu was great.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaZ3Z2ZC1nRRAB&d=17924085&t=1

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Very nice restaurant, fine food and excellent staff

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Un charmant restaurant qui allie une ambiance chaleureuse à une cuisine raffinée. Les plats sont préparés avec des ingrédients frais et de saison, offrant une belle palette de saveurs.

Le service est attentionné, et l’atmosphère conviviale en fait un lieu idéal pour un repas en famille ou entre amis.

Les plats méritent une mention spéciale pour leur créativité et leur goût. En résumé, c’est une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de bonne cuisine.

Merci au personnel de leur professionnalisme

A charming restaurant which combines a warm atmosphere with refined cuisine. The dishes are prepared with fresh, seasonal ingredients, offering a beautiful palette of flavors.

The service is attentive, and the friendly atmosphere makes it an ideal place for a meal with family or friends.

The dishes deserve a special mention for their creativity and taste. In summary, this is an address not to be missed for lovers of good cuisine.

Thank you to the staff for their professionalism

Disfruta La Table de Villeneuve en Les Sables-d'Olonne

La Table de Villeneuve, anciennement connue sous le nom de La Ferme de Villeneuve, est un restaurant français situé à Les Sables-d'Olonne, en France. Le restaurant a été renommé pour refléter son engagement envers une cuisine raffinée et authentique, mettant en avant des produits locaux et de saison.

Historia de La Table de Villeneuve en Les Sables-d'Olonne

La Table de Villeneuve, anteriormente conocida como La Ferme de Villeneuve, es un restaurante emblemático situado en Les Sables-d'Olonne, Francia. Este establecimiento ha sido un punto de referencia para los amantes de la **gastronomía** local y se distingue por su compromiso con una cocina refinada y auténtica. Desde su cambio de nombre, el restaurante ha enfatizado su enfoque en productos locales y de temporada.

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Children

Menu for Children

In the heart of Les Sables-d'Olonne lies an exquisite gem cherished by locals and travelers alike, La Table de Villeneuve. This charming restaurant beckons with an alluring blend of gastronomic artistry and the serene ambiance of the Vendée coastline. Here, culinary dreams take flight, where every dish tells a story, crafted from the freshest seasonal ingredients that dance with the flavors of the Atlantic. Dine al fresco on the sun-kissed terrace, where the gentle breeze carries whispers from the nearby beach, while the waves provide a soothing symphony in the background. Whether indulging in expertly grilled fish or savoring the intricacies of a local specialty, each bite is a celebration of the region's rich culinary heritage.

La Table de Villeneuve

Découvrez nos menus raffinés élaborés à partir de produits frais et de saison, mettant en avant la richesse de la gastronomie française.

Asperges blanches poêlées au poivre de Timut, perle de yuzu et Hollandaise pamplemousse

Poulpe, caviar d’aubergine et poivrons confits

Salade de quinoa-concombre, mousse fêta et lomo fumé

Filet de Merlu, mousseline céleri huile de noisettes, Gremolata et émulsion beurre noisette

Foie de veau poêlé, frite de polenta, oignons grelots et framboises, jus de veau au vinaigre de framboise

Effiloché de bœuf Angus, légumes glacés, mousseline de carottes au cumin, jus de bœuf corsé

Fromage préparé

La pomme Granny Smith: Crumble, crémeux vanille, céleri confit et sorbet pomme

Coulant au chocolat, et glace vanille bourbon

Mosaïque de sorbet

Menus de La Table de Villeneuve

Discover a refined dining experience at La Table de Villeneuve, nestled in the heart of Les Sables-d'Olonne, where every dish is crafted from fresh, seasonal ingredients showcasing the best of French gastronomy. Our menu offers a harmonious blend of innovative flavors and traditional techniques, promising an unforgettable culinary journey.

Begin your meal with our artfully composed starters that tempt the palate with fresh, vibrant ingredients and creative pairings.

Asperges blanches poêlées au poivre de Timut

 – Pan-seared white asparagus enhanced with the fragrant Timut pepper, complemented by pearls of yuzu and a zesty grapefruit-infused Hollandaise sauce.

 – Tender octopus served alongside silky eggplant caviar and sweet, slow-roasted peppers for a rich, Mediterranean-inspired starter.

 – A refreshing quinoa and cucumber salad topped with creamy feta mousse and delicately smoked lomo, blending textures and flavors beautifully.

Our main courses highlight exquisite seasonal produce and premium proteins, masterfully prepared to delight every discerning palate.

Filet de Merlu, mousseline céleri huile de noisettes

 – Delicate hake fillet paired with celery mousseline and hazelnut oil, finished with gremolata and a luscious brown butter emulsion.

Foie de veau poêlé, frite de polenta, oignons grelots et framboises

 – Pan-seared calf’s liver served with crisp polenta fries, pearl onions, fresh raspberries, and a rich veal jus enhanced with raspberry vinegar for a balance of sweet and savory.

Effiloché de bœuf Angus, légumes glacés, mousseline de carottes au cumin

 – Succulent shredded Angus beef accompanied by glazed vegetables, cumin-infused carrot mousseline, and a robust, concentrated beef jus.

Conclude your meal with decadent desserts that blend classic techniques with inventive flavor combinations for a perfect sweet ending.

 – An elegantly presented selection of fine cheeses to satisfy connoisseurs and casual diners alike.

 – A creative dessert starring tart Granny Smith apple crumble, silky vanilla cream, candied celery, and refreshing apple sorbet.

 – A rich, molten chocolate cake served warm with a scoop of bourbon vanilla ice cream for a harmonious dessert pairing.

 – A colorful assortment of refreshing sorbets, perfect to cleanse the palate and conclude the meal lightly.

La Table de Villeneuve complements its menu with an impressive selection of wines and craft cocktails, designed to perfectly accompany your dining experience. Whether you prefer a glass of local wine or a creative cocktail, the drink offerings ensure a memorable meal. Specials and seasonal creations showcase the chef’s passion for innovation and fresh flavors, making each visit unique.

Descubre La Table de Villeneuve en Les Sables-d'Olonne, donde la gastronomía francesa se fusiona con un ambiente acogedor. ¡Haz tu reserva y saborea la experiencia! 

Savor Exquisite French Dining in Les Sables-d'Olonne

Les Sables-d'Olonne Municipality

Entrée et plat principaux, avec des options de supplément pour des plats élaborés.

Menu La TABLE

Entrée, plat principal, fromage ou dessert, avec des options de supplément pour fromage et dessert.

Menu VILLENEUVE

Menu adapté aux enfants, avec des portions et des plats adaptés.

Menu enfant

Ubicado en el corazón de Les Sables-d'Olonne, **La Table de Villeneuve** es un destino culinario que deleita los sentidos de los amantes de la buena comida. Este encantador restaurante es conocido por su enfoque en la calidad de los ingredientes y su servicio excepcional, lo que lo convierte en una parada obligatoria para cualquier visitante de esta hermosa ciudad costera.

La Table de Villeneuve ofrece una variedad de menús deliciosos que se adaptan a todos los gustos y presupuestos. Desde opciones para adultos hasta un menú especial para niños, cada selección es una celebración del sabor y la creatividad. Aquí te presentamos algunas opciones destacadas:

Menú La TABLE: 38€ - Entrée et plat principaux, avec des options de supplément pour des plats élaborés.

Menú VILLENEUVE: 60€ - Entrée, plat principal, fromage ou dessert, avec des options de supplément pour fromage et dessert.

Menú niño: 20€ - Menu adapté aux enfants, avec des portions et des plats adaptés.

El ambiente en La Table de Villeneuve es cálido y acogedor, ideal para disfrutar de una cena romántica o una comida familiar. Con una atención al detalle en la decoración y un servicio amable, cada visita se convierte en una experiencia memorable. No solo te llevarás recuerdos de sus platos, sino también de la atmósfera que envuelve este encantador restaurante.

Pays de la Loire Region

Disfruta de una experiencia culinaria inolvidable en La Table de Villeneuve, donde la cocina francesa se encuentra con productos frescos de temporada. ¡Reserva ya!

La Table de Villeneuve: Gastronomía en Les Sables-d'Olonne

Descubre las mejores recomendaciones para tu visita a La Table de Villeneuve en Les Sables-d'Olonne. ¡Prepárate para una experiencia gastronómica única!

Consejos para Visitar La Table de Villeneuve en Francia

Conoce la historia y el compromiso de La Table de Villeneuve con la cocina francesa y los ingredientes locales en Les Sables-d'Olonne. ¡Un lugar para recordar!

Disfruta La Table de Villeneuve en Les Sables-d'Olonne

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