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Nantes

L'Abelia is highly praised for its delicious food, beautiful setting, and attentive service. Guests appreciate the imaginative and well-presented dishes, the charming ambiance, and the friendly staff. The restaurant's terrace and garden are also highlighted as delightful features.

Un rincón gastronómico en el corazón de Nantes.

Situado en la hermosa ciudad de Nantes, L'Abelia es más que un simple restaurante; es un verdadero refugio culinario que invita a los amantes de la buena comida a disfrutar de una experiencia memorable. Con un ambiente encantador y un servicio atento, este establecimiento se ha convertido en un favorito entre locales y visitantes por igual. La combinación de un entorno acogedor y un menú creativo hace que cada visita sea única.

La carta de L'Abelia está repleta de platos imaginativos que reflejan la pasión del chef por la gastronomía. Cada plato no solo está diseñado para satisfacer el paladar, sino también para ser un festín visual. Los ingredientes frescos y de calidad se combinan de manera creativa, dejando a los comensales con ganas de más.

Ambiente acogedor y servicio excepcional.

L'Abelia no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente encantador, donde cada detalle ha sido cuidadosamente considerado. La terraza, con vista al jardín, ofrece un lugar ideal para disfrutar de una comida al aire libre, especialmente en los días soleados. La atención personalizada del personal hace que cada visita sea aún más especial.

 L'Abelia está abierto de miércoles a sábado, con almuerzos de 12:00 a 13:15 y cenas de 19:30 a 21:00.

 L'Abelia es accesible para personas con movilidad reducida, con ascensor y baños adaptados.

 Disfruta de una agradable comida en la terraza con vistas al jardín.

La comunidad habla positivamente de L'Abelia, elogiando la calidad de su comida y la belleza de su entorno. Los comensales valoran la atención al detalle y la amabilidad del personal, lo que contribuye a una experiencia gastronómica placentera. En resumen, L'Abelia es un destino imperdible para quienes buscan deleitarse con la cocina francesa en un ambiente cálido y acogedor.

Europe

France

En el corazón de Nantes, L'Abelia es un refugio culinario que invita a los amantes de la gastronomía a disfrutar de una experiencia única. Este restaurante no solo se destaca por su ambiente acogedor y moderno, sino también por su compromiso con ingredientes frescos y de temporada. Desde el momento en que entras, te envuelve el aroma de platos cuidadosamente elaborados, prometiendo una aventura gastronómica que no olvidarás.

La carta de L'Abelia es un verdadero homenaje a la cocina francesa contemporánea. Uno de los platos más destacados es el "Filete de Salmón a la Parrilla", que se sirve con una salsa de cítricos y hierbas frescas, creando una explosión de sabores en cada bocado. Otro favorito es el "Risotto de Setas Silvestres", cremoso y lleno de umami, que te transporta a un bosque encantado con cada cucharada. Además, no puedes dejar de probar su selección de vinos locales, que complementan perfectamente cada plato, haciendo de tu comida una experiencia inolvidable.

Uno de los aspectos más fascinantes de L'Abelia es su dedicación a la sostenibilidad. El restaurante colabora con productores locales para asegurar que los ingredientes sean frescos y de alta calidad. Esta conexión con la comunidad no solo apoya la economía local, sino que también garantiza que cada plato sea una representación auténtica de la región. Además, el chef comparte su pasión por la cocina a través de talleres mensuales donde los visitantes pueden aprender a preparar algunos de los platos más emblemáticos del menú.

L'Abelia es un restaurante en Nantes que ofrece una experiencia culinaria única, centrada en ingredientes frescos y de temporada.

Es un lugar ideal para disfrutar de una comida deliciosa en un ambiente acogedor, además de aprender sobre la cocina francesa a través de talleres.

Cerca del restaurante, puedes explorar el hermoso centro histórico de Nantes, lleno de tiendas, cafés y cultura.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en L'Abelia. Ya sea que busques una cena romántica, una salida con amigos o un taller de cocina, este restaurante tiene algo especial para todos. ¡Ven y descubre la magia de la cocina francesa en Nantes!

Elegantly presented daily specials served with Loire wines in a restored mansion with garden tables.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURva05LSzdRRRAB&d=17924085&t=1

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Delicious foods and drinks
Beautiful interior design and decoration
Great service
Great location especially circus outside

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwXzYtVFJ3EAE&d=17924085&t=1

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Superb location. We ate outside on a spacious terrace. Service was impeccably friendly snd correct. Each phase of the service was prompt without being rushed.
The food was imaginitive, well presented and very tasty. Not cheap, but good value for money. Highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNpN0lfR2dnRRAB&d=17924085&t=1

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Great restaurant. Been there for years, quality is always perfect, service is perfect, great choice of food, staff is super helpful, place is beautiful and pricing is more than fair.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURjaXV2X093EAE&d=17924085&t=1

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Very nice place, food tasty and so modern
The bill will be soft for a very good meal
Do not hesitate !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3eUxDSGd3RRAB&d=17924085&t=1

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Old French posh restaurant lost in off the grid Nantes serving very good cooking

L'Abelia: Luxury Dining in Nantes with Garden Views

L'Abelia is a gastronomic restaurant located in a charming 1900s bourgeois residence in Nantes, France. The establishment is known for its elegant setting, seasonal menus, and high-quality local ingredients.

L'Abelia es un restaurante gastronómico situado en una encantadora residencia burguesa de principios de 1900 en Nantes, Francia. Este establecimiento es conocido por su ambiente elegante, menús de temporada y la utilización de ingredientes locales de alta calidad. La historia de L'Abelia es una narrativa fascinante que refleja el compromiso del chef y su equipo con la excelencia culinaria.

En 2004, L'Abelia fue fundado por el chef Vincent Berthomeau y su esposa Pascale en Nantes, marcando el inicio de un viaje culinario que se centraría en la fusión de la tradición y la innovación. Desde su apertura, el restaurante ha atraído a comensales que buscan una experiencia gastronómica única, destacándose en un entorno donde la calidad y el arte de la cocina se combinan de manera armónica.

En 2010, L'Abelia recibió un importante reconocimiento por parte de la Guía Michelin, lo que consolidó su reputación por la excelencia culinaria. Este prestigioso galardón no solo elevó el estatus del restaurante, sino que también fomentó un mayor interés en la cocina de la región.

2004: Fundación de L'Abelia por Vincent Berthomeau y Pascale.

2010: Reconocimiento por la Guía Michelin.

2015: Ampliación de la terraza exterior con vista al jardín.

En 2015, L'Abelia expandió su área de asientos al aire libre, añadiendo una terraza sombreada que da hacia el jardín, ofreciendo a los visitantes un lugar perfecto para disfrutar de sus comidas en un entorno natural. Este desarrollo ha permitido a L'Abelia ofrecer no solo una experiencia gastronómica superior, sino también un espacio donde la belleza de Nantes se puede apreciar mientras se disfruta de la alta cocina.

Con una historia rica y un compromiso constante con la calidad y la innovación, L'Abelia continúa siendo un referente en la gastronomía de Nantes. Los visitantes pueden esperar no solo sabores excepcionales, sino también una experiencia culinaria que rinde homenaje a la herencia cultural de la región. Sin lugar a dudas, L'Abelia es un destino que merece ser explorado por todos los amantes de la buena comida.

Le menu change chaque jour en fonction du marché, offrant des plats élaborés à partir de produits frais et de saison.

Cassolette de Saint-Jacques et pleurotes en nage de crustacés

Foie-gras de canard mi-cuit, rhubarbe acidulée, pain d’épices

Maquereau mi-cuit, houmous et semoule de légumes aux épices

Asperges blanches en verdurette, mimosa aux œufs de hareng fumé

Escargots « bio » de Vendée, blinis de blé noir, espuma citron-ail noir

Merlu de pays en croûte d'herbes, au beurre nantais

Duo de lotte et rouget à l’émulsion de champignons

Filet de canette grillé sur peau, jus tomaté aux épices

Faux-filet de Salers poêlé, réduction de vin et oignons rouges

Assortiment de fromages (Maison Beillevaire), petite salade

Curé nantais et brioche sarrasin rôti, bouquet de mâche

Moelleux au chocolat et glace Petit Lu

Crème chicorée, poire-citron

Chou craquelin, ananas-menthe fraîche et cardamone

Biscuit cuillère au sureau, fraises « Ciflorette » et crème tiramisu

Saveurs du Marché

Located in the heart of Nantes, L'Abelia invites you to experience its daily-changing Saveurs du Marché menu, crafted with the freshest seasonal ingredients sourced from local markets. This elegant dining destination is renowned for its imaginative dishes that showcase the finest flavors of the Loire-Atlantique region, blending classic French techniques with a modern twist.

Begin your culinary journey with exquisite starters that awaken the palate. Savor the delicate Cassolette de Saint-Jacques et pleurotes en nage de crustacés, featuring tender scallops and oyster mushrooms in a rich crustacean broth. Alternatively, indulge in the Foie-gras de canard mi-cuit accompanied by tart rhubarb and fragrant spiced gingerbread, a perfect balance of richness and acidity.

Maquereau mi-cuit with creamy houmous and spiced vegetable semolina

Asperges blanches en verdurette topped with mimosa and smoked herring eggs

Organic Escargots de Vendée served with buckwheat blinis and a lemon-black garlic espuma

For the main course, delight in expertly prepared seafood and meat dishes. The Merlu de pays en croûte d'herbes is a regional favorite, combining fresh hake with a buttery Nantais herb crust. The Duo de lotte et rouget arrives with a luscious mushroom emulsion, showcasing the sweetness of monkfish and red mullet.

Grilled duck breast with a spiced tomato jus

Pan-seared Salers sirloin with a red wine and caramelized red onion reduction

End your meal on a sweet note with a selection of refined desserts. Choose from the creamy Curé nantais paired with roasted buckwheat brioche and fresh mâche, or enjoy a rich Moelleux au chocolat accompanied by Petit Lu ice cream for a perfect blend of warmth and chill.

Chicory cream with pear and lemon accents

Crispy chou craquelin with pineapple, fresh mint, and cardamom

Sponge biscuit infused with elderflower, Ciflorette strawberries and tiramisu cream

Assortment of artisan cheeses from Maison Beillevaire served with a petite salad

L'Abelia pairs its refined menu with an excellent selection of Loire wines, local beers, and crafted cocktails, perfect for complementing every course. Guests can enjoy their meals in a beautifully restored mansion setting, with the option of tranquil garden tables for an alfresco experience in Nantes.

Descubre L'Abelia en Nantes: sabores únicos de Francia en un ambiente acogedor. ¡Ven y saborea la experiencia culinaria de tu vida!

Restaurante L'Abelia en Nantes: Sabores Franceses Únicos

Loire-Atlantique County

L'Abelia

Plats élaborés à partir de produits locaux et de saison, présentés de manière élégante.

Cuisine gastronomique

Espace extérieur ombragé avec vue sur un jardin arboré, idéal pour les repas en plein air.

Terrasse et jardin

Restaurant accessible aux personnes à mobilité réduite, avec un ascenseur et des toilettes adaptées.

Accessibilité

L'Abelia Nantes restaurant experience and offerings overview 

Nestled in the heart of Nantes at 125 Boulevard des Poilus, L'Abelia invites discerning diners to indulge in a refined gastronomic journey. This elegant restaurant seamlessly blends sophisticated French cuisine with a welcoming ambiance, making it a top destination for food lovers seeking a memorable dining experience in the Loire-Atlantique region.

Gastronomic cuisine crafted with seasonal local produce

L'Abelia specializes in cuisine gastronomique, offering elegantly presented dishes meticulously crafted from the finest local and seasonal ingredients. Each plate is a celebration of freshness and creativity, designed to delight the palate and satisfy those who appreciate authentic French culinary artistry. Expect imaginative recipes that highlight the diversity of Loire-Atlantique’s rich gastronomic heritage.

Charming terrace and tranquil garden dining

One of L'Abelia's standout features is its inviting outdoor seating area. Guests can enjoy their meals on a spacious terrace shaded by lush greenery, overlooking a beautifully maintained garden. This serene setting provides an idyllic backdrop for leisurely lunches or romantic dinners al fresco, making it one of the premier spots in Nantes for outdoor dining surrounded by nature.

Committed to inclusivity, L'Abelia ensures full accessibility for guests with mobility challenges. The venue is equipped with an elevator and adapted restroom facilities, allowing everyone to enjoy the sophisticated dining experience effortlessly. This attention to comfort emphasizes L'Abelia’s dedication to welcoming a diverse clientele, from locals to international visitors.

Wide beverage selection including Loire wines and cocktails

 that perfectly complement the refined menu.

Spacious dining areas suitable for groups and special occasions

, offering a welcoming atmosphere for social and business gatherings.

, making visits hassle-free for guests arriving by car.

Whether you seek a stylish venue for an intimate dinner, a business lunch with impeccable service, or simply a place to savor authentic French flavors paired with excellent wines, L'Abelia in Nantes delivers an experience that is both sophisticated and welcoming. Its blend of modern elegance, thoughtful amenities, and culinary excellence make it a must-visit restaurant in the vibrant Pays de la Loire region.

Pays de la Loire Region

Disfruta de la experiencia gastronómica en L'Abelia en Nantes, con menús de temporada, terraza y comida de alta calidad en un entorno elegante.

L'Abelia Nantes: Restaurante gastronómico con encanto en Francia

Explora L'Abelia en Nantes, conocido por su comida creativa, ambiente encantador y servicios de primera en un edificio del siglo XX.

Guía de L'Abelia en Nantes: comida gourmet y entorno atractivo

Aprende todo sobre L'Abelia en Nantes: horarios de apertura, opciones de acceso, y lo que hace de este restaurante una visita imprescindible.