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Angers

Autour d'un Cep est largement apprécié pour sa cuisine inventive, son service attentionné et son ambiance chaleureuse. Les clients soulignent la qualité des plats, l'originalité des associations de saveurs et l'engagement du restaurant envers des pratiques écoresponsables.

Autour d'un Cep: Un Tesoro Gastronómico en Angers.

Ubicado en el encantador barrio de  Rue Baudrière, **Autour d'un Cep** es más que un simple restaurante en Angers; es una experiencia culinaria memorable. Aquí, la creatividad se encuentra con la tradición francesa, ofreciendo platos que sorprenden y deleitan a cada bocado. La atmósfera es cálida y acogedora, lo que lo convierte en el lugar perfecto para disfrutar de una comida con amigos o una cena romántica.

El menú de Autour d'un Cep es una obra maestra de la gastronomía moderna. Los visitantes pueden elegir entre **menús degustación** que incluyen de 3 a 7 platos, cada uno más innovador que el anterior. Además, las opciones vegetarianas aseguran que todos los paladares estén satisfechos. La selección de vinos, cuidadosamente elegida, complementa a la perfección cada plato.

¿Cuáles son los horarios de apertura de Autour d'un Cep?

Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi, de 12h00 à 13h30 et de 19h30 à 21h00. Il est fermé le week-end.

Le restaurant est-il accessible aux personnes à mobilité réduite?

Oui, le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Le restaurant accepte les espèces, les cartes de crédit (Visa, Mastercard), les chèques et les chèques cadeaux.

Le restaurant propose-t-il des options végétariennes?

Oui, Autour d'un Cep propose des options végétariennes dans ses menus.

La comunidad de Angers elogia **Autour d'un Cep** por su cocina inventiva y su servicio atento. Los comensales destacan la calidad de los platos y la originalidad de las combinaciones de sabores. El restaurante también se compromete con prácticas **ecoresponsables**, lo que aumenta su atractivo entre los visitantes conscientes del medio ambiente.

Europe

France

En el corazón de Angers, Francia, se encuentra "Autour d'un Cep", un restaurante que invita a los comensales a un viaje culinario único. Este establecimiento no solo destaca por su ambiente acogedor y su decoración elegante, sino también por su compromiso con la gastronomía local y sostenible. Aquí, cada plato cuenta una historia, y cada bocado es una celebración de los sabores de la región.

El menú de "Autour d'un Cep" es un reflejo de la rica herencia culinaria de la región. Uno de los platos más destacados es el "Filete de Pato a la Naranja", donde la carne tierna se combina con una salsa de naranja fresca, creando un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo salado. Otro favorito es la "Tarta Tatin de Manzana", un postre clásico que se sirve caliente, con una bola de helado de vainilla que se derrite lentamente sobre la tarta caramelizada.

Una de las características más singulares de "Autour d'un Cep" es su enfoque en los ingredientes de temporada y de origen local. Los chefs se enorgullecen de trabajar con productores locales, lo que no solo apoya a la comunidad, sino que también garantiza que los platos sean frescos y llenos de sabor. Además, el restaurante organiza eventos especiales donde los visitantes pueden aprender sobre la cocina francesa a través de clases interactivas.

¿Qué es lo que hace especial a Autour d'un Cep?

Este restaurante se destaca por su enfoque en ingredientes locales y de temporada, ofreciendo una experiencia culinaria auténtica.

Visitar "Autour d'un Cep" es una oportunidad para disfrutar de una cocina excepcional en un ambiente acogedor, ideal para una cena romántica o una celebración especial.

El restaurante está situado en una zona vibrante de Angers, cerca de varios museos y parques, lo que lo convierte en un excelente punto de partida para explorar la ciudad.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable en "Autour d'un Cep". Ya sea que busques un lugar para una cena especial o simplemente quieras deleitarte con la cocina francesa contemporánea, este restaurante es el destino perfecto. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3OTZHMndnRRAB&d=17924085&t=1

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Inventive, innovative and absolutely delicious food, thoughtfully prepared and served with grace. The wines served with the food were also interesting and delightful. Excellent prices too!

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Delicious food&good service. Would like to come back again

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Simply one of the best gastronomic experience I ever had. This means the service, the menu, the drinks, the place, the ambiance, all was perfect.

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Gorgeous food, excellent service, staff were super friendly. Worth a visit if you're Angers. Booking would be advisable as its quite small.

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Exceptionally high quality dinner with friendly service for a reasonable price

Discover Gourmet Dining at Autour d'un Cep, Angers

Autour d'un Cep est un restaurant gastronomique écoresponsable situé à Angers, France. Repris en 2020 par le chef Thony Pohu, le restaurant met en avant une cuisine angevine sincère et raisonnée, privilégiant les produits locaux et de saison. Le cadre historique du restaurant, avec des murs datant du 15e/16e siècle, offre une atmosphère intimiste.

Historia de Autour d'un Cep en Angers, Francia.

Situado en el corazón de Angers, el restaurante **Autour d'un Cep** ha emergido como un destino culinario destacado, fusionando la rica historia de la región con un enfoque moderno y responsable en la gastronomía. Desde su reapertura en 2020 bajo la dirección del chef Thony Pohu, este establecimiento ha abrazado un compromiso firme con la sostenibilidad y la cocina local.

El ambiente del local se enmarca en una estructura que data de los siglos XV y XVI, proporcionando un entorno íntimo para disfrutar de una experiencia gastronómica auténtica. La filosofía del restaurante gira en torno a la utilización de productos locales y de temporada, lo que permite a los comensales disfrutar de los sabores genuinos de la región de Anjou.

 Reapertura del restaurante bajo el liderazgo del chef Thony Pohu, marcando el inicio de un compromiso con la cocina écoresponsable.

 Participación en el Salon des Vins de Loire, donde se destacan los vinos bio y biodinámicos.

Autour d'un Cep no solo representa una experiencia gastronómica, sino que también refleja un **sincero** deseo de reconectar a los comensales con la rica herencia agrícola de la región. Al elegir ingredientes que respetan el ciclo de la naturaleza, el restaurante se posiciona como un modelo a seguir en el ámbito de la gastronomía sostenible.

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Accepts Reservations

A culinary sanctuary nestled in the charming streets of Angers, 'Autour d'un Cep' serves as a delightful escape for gourmands and casual diners alike. The restaurant, located at 9 Rue Baudrière, harmoniously blends modern elegance with rustic charm, inviting guests to experience the rich tapestry of French gastronomy. The menu boasts a symphony of flavors, emphasizing fresh, local produce and artisanal ingredients. Each dish is a celebration of the region's culinary heritage, with inventive twists that tantalize the palate and inspire conversations.

Autour d'un Cep

Autour d'un Cep propose des menus dégustation en 3, 5 ou 7 plats, mettant en avant des produits locaux et de saison.

Menu Dégustation 3 Plats

Menu Dégustation 5 Plats

Menu Dégustation 7 Plats

Menus Dégustation

Ubicado en el corazón de Angers, **Autour d'un Cep** ofrece una experiencia gastronómica única a través de sus **menús degustación** que resaltan lo mejor de los productos locales y de temporada. Perfecto para los amantes de la buena comida, cada menú es una celebración de sabores refinados y presentaciones artísticas.

Los menús degustación son la joya de la corona de Autour d'un Cep, ofreciendo tres opciones que varían en número de platos.

Menu Dégustation 3 Plats: Incluye Entrée, Plat principal y Dessert.

Menu Dégustation 5 Plats: Incluye Entrée, Plat principal, Plat de fromage, Plat de viande y Dessert.

Menu Dégustation 7 Plats: Incluye Entrée, Plat principal, Plat de fromage, Plat de viande, Plat de poisson, Plat de légumes y Dessert.

En Autour d'un Cep, cada plato es elaborado con cariño y atención al detalle, utilizando ingredientes frescos que reflejan la riqueza de la región. La presentación es tan impresionante como el sabor, garantizando que cada bocado sea una experiencia memorable.

Para maridar su comida, Autour d'un Cep ofrece una selección de **vinos locales** que complementan perfectamente los sabores de cada plato, creando armonías que deleitarán tanto a los conocedores como a los nuevos en el mundo del vino.

En resumen, un viaje a Autour d'un Cep no es solo una comida, es una **experiencia culinaria** que invita a los visitantes a explorar la riqueza de la gastronomía francesa en un ambiente acogedor y sofisticado.

Deléitate en Autour d'un Cep, el restaurante de Angers donde los sabores locales cobran vida. ¡Ven y disfruta de una experiencia gastronómica única!

Restaurante Autour d'un Cep en Angers, ¡sabores locales!

Maine-et-Loire County

Le chef Thony Pohu propose une cuisine angevine, sincère et raisonnée, mettant en avant des produits locaux et de saison.

Cuisine gastronomique écoresponsable

La cave du restaurant offre une sélection de vins issus de l'agriculture biologique, biodynamique ou naturelle, principalement de la région des vins de Loire.

Sélection de vins bio et biodynamiques

Descubre Autour d'un Cep en Angers, Francia.

Ubicado en el corazón de Angers, **Autour d'un Cep** es un restaurante que redefine la experiencia gastronómica con un enfoque en la sostenibilidad. Su chef, Thony Pohu, presenta una "cuisine gastronomique écoresponsable" que resalta los sabores auténticos de la región.

En Autour d'un Cep, cada plato es una celebración de la biodiversidad local y de los ingredientes de temporada. La propuesta del chef cuenta con una variedad de opciones que reflejan la rica herencia culinaria de Anjou, garantizando una experiencia auténtica y deliciosa.

Una cocina sincera que utiliza productos locales y de temporada.

Pays de la Loire Region

Descubre Autour d'un Cep en Angers, donde la cocina ecoresponsable y los menús degustación deleitan a los paladares. ¡Reserva tu mesa ahora!

Autour d'un Cep: Gastronomía Ecoresponsable en Angers

Experimenta la excelente cocina de Autour d'un Cep en Angers con menús de 3 a 7 platos que resaltan lo mejor de los productos locales. ¡Haz tu reserva!

Experiencia Gastronómica en Autour d'un Cep

Planifica tu visita a Autour d'un Cep en Angers. Conoce nuestros horarios, menús y recomendaciones para disfrutar de una experiencia única. ¡Ven y prueba!

Discover Gourmet Dining at Autour d'un Cep, Angers

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