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Carquefou

Les clients apprécient particulièrement le cadre romantique du château, la qualité de la cuisine et le service attentionné du personnel. Certains ont noté des points à améliorer concernant le rapport qualité-prix et la diversité du buffet.

Descubre el encanto de Chez le Marquis en Carquefou, Francia.

Ubicado en el pintoresco barrio de Maubreuil, Chez le Marquis se erige como un restaurante imperdible para los amantes de la buena mesa. Con una atmósfera romántica y un servicio excepcional, este establecimiento ha logrado conquistar el corazón de sus visitantes. Rodeado de naturaleza, su entorno evoca la tranquilidad y la belleza de la región de Loire-Atlantique, lo que lo convierte en el lugar ideal para disfrutar de una cena especial o un brunch relajado.

La experiencia culinaria en Chez le Marquis

Chez le Marquis ofrece una variedad de platos que destacan por sus sabores y presentación. Los menús incluyen opciones vegetarianas, lo que asegura que todos encuentren algo delicioso para disfrutar. Sin embargo, algunos comensales han sugerido que la diversidad del buffet podría mejorarse. Aun así, la mayoría de los visitantes elogian la calidad de la cocina y la atención al detalle del personal.

El restaurante destaca por su decoración elegante y su espaciosa sala de comedor, diseñada para ofrecer una experiencia cálida y acogedora. El personal es reconocido por su amabilidad y profesionalismo, lo que contribuye a crear un ambiente familiar y hospitalario. Muchos visitantes mencionan que el servicio es uno de los puntos fuertes de Chez le Marquis.

¿Cuáles son los horarios de apertura del restaurante?

 El restaurante está abierto de lunes a sábado para el almuerzo de 12:15 a 14:00 y la cena de 19:15 a 20:45; los domingos, para el almuerzo de 11:00 a 14:00 y la cena de 19:15 a 20:45.

¿El restaurante ofrece opciones vegetarianas?

 Sí, el restaurante ofrece opciones vegetarianas y puede adaptar sus platos según necesidades alimentarias específicas.

 Sí, el brunch del domingo se sirve durante todo el año, pero se recomienda hacer reservaciones con anticipación.

Europe

France

Nestled in the picturesque town of Carquefou, France, **Chez le Marquis** offers a culinary experience that transcends the ordinary. This charming restaurant, located at Maubreuil, invites guests to indulge in a delightful fusion of traditional French cuisine and contemporary flair. With its elegant decor and warm ambiance, it serves as the perfect backdrop for a memorable dining experience, whether it's a romantic dinner or a gathering with friends.

At Chez le Marquis, the menu is a celebration of seasonal ingredients, showcasing the best of French gastronomy. One standout dish is the **"Retour du Marché" menu**, a three-course delight that changes with the seasons. Diners can expect a symphony of flavors, starting with a refreshing appetizer that might feature locally sourced vegetables, followed by a succulent main course, such as duck breast served with a rich berry reduction, and finishing with a decadent dessert that could include a classic tarte Tatin.

The wine selection at Chez le Marquis is equally impressive, featuring a curated list of local and international wines that perfectly complement each dish. Guests can enjoy a glass of crisp Sauvignon Blanc or a robust Bordeaux, enhancing their culinary journey.

Located in the heart of Carquefou, Chez le Marquis is conveniently situated near several attractions that make it an ideal stop for both locals and travelers. Just a short drive away, visitors can explore the stunning **Château de la Gascherie**, a historic site surrounded by beautiful gardens, or take a leisurely stroll in the **Parc de la Morinière**, perfect for a post-meal walk.

Chez le Marquis is renowned for its exquisite French cuisine, particularly its seasonal menus that highlight local ingredients.

With its elegant atmosphere, attentive service, and a menu that celebrates the best of French gastronomy, it’s a must-visit for food lovers.

The restaurant is close to the Château de la Gascherie and Parc de la Morinière, offering beautiful sights for visitors.

Whether you’re a local or just passing through, **Chez le Marquis** promises an unforgettable dining experience that you won’t want to miss. Book your table today and immerse yourself in the flavors of France.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGeWVXbnRRRRAB&d=17924085&t=1

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La Table du Marquis es un restaurante de cinco estrellas con un ambiente elegante y un servicio atento. Sin embargo, en cuanto a la comida, aunque estuvo buena, no alcanzó el nivel de excelencia que esperaba en un lugar de esta categoría. Los precios son razonables, pero es importante tener en cuenta que si se encuentran en el centro de Nantes, deberán considerar un gasto adicional de aproximadamente 100€ en taxi para llegar al restaurante.

La Table du Marquis is a five-star restaurant with an elegant atmosphere and attentive service. However, as for the food, although it was good, it did not reach the level of excellence I expected in a place of this category. The prices are reasonable, but it is important to keep in mind that if you are in the center of Nantes, you will have to consider an additional expense of approximately €100 by taxi to get to the restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyc0xmalhnEAE&d=17924085&t=1

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Super moment passé à la Table du Marquis ce midi. Nous avons choisi le menu « Retour du Marché » à 30€, entrée, plat et dessert. Vraiment délicieux, avec une multitude de saveurs. Le service est super et les équipes souriantes !
Je recommande ⭐️

Great time spent at the Table du Marquis this afternoon. We chose the “Retour du Marché” menu at €30, starter, main course and dessert. Truly delicious, with a multitude of flavors. The service is great and the teams are smiling!
I recommend ⭐️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzX0k3ODRRRRAB&d=17924085&t=1

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Expérience mitigée. Très bel endroit, ambiance féerique et magique. Salle de restauration superbe, spacieuse, décoration raffinée et chaleureuse. Mais très cher pour ce que c’est. Les plats sont peu savoureux et sans grand relief. Les quantités sont très « limite ». Les associations ne sont pas forcément du meilleur goût . Les accompagnements du plat principal étaient tièdes et la sauce insuffisante. Pain convenable, sans plus.
Bon foie gras.
Nous tenterons peut-être de nouveau un déjeuner ou un dîner pour le menu du marché à un prix plus abordable .
Bar très agréable. Ambiance cosy . Très bons cocktails, personnel professionnel et charmant .

Mixed experience. Very beautiful place, magical and magical atmosphere. Superb, spacious dining room, refined and warm decoration. But very expensive for what it is. The dishes are not very tasty and without much relief. The quantities are very “limited”. The associations are not necessarily in the best taste. The main course accompaniments were lukewarm and the sauce insufficient. Decent bread, nothing more.
Good foie gras.
We may try again for lunch or dinner from the market menu at a more affordable price.
Very pleasant bar. Cozy atmosphere. Very good cocktails, professional and charming staff.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqc0tpVjh3RRAB&d=17924085&t=1

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Lieu et service agréable. Cuisine sans relief, pas d'assaisonnement, pas d'identité et sans saveur. Et l'apothéose c'est ma femme qui spécifie ne pas manger de poisson. Et lorsqu'arrive le plat de poisson avec ses petits légumes ma femme reçoit le même plat sans le poisson mais rien en remplacement. Hallucinant ! Le vin en accompagnement 2 à 3 gorgées grand maximum, un peu léger.
Pas digne du cadre.

Pleasant location and service. Cuisine without relief, no seasoning, no identity and no flavor. And the apotheosis is my wife who specifies not to eat fish. And when the fish dish with vegetables arrives, my wife receives the same dish without the fish but nothing to replace it. Mind-blowing! The wine as an accompaniment 2 to 3 sips maximum, a little light.
Not worthy of the frame.

Disfruta de la Elegancia de Chez le Marquis en Carquefou

Le Château de Maubreuil, datant du 19e siècle, est un lieu romantique entouré d'un parc orné d'œuvres d'art. Le restaurant La Table du Marquis propose une cuisine raffinée aux influences mondiales, mettant en avant des produits locaux et de saison.

Historia de Carquefou y Chez le Marquis en Francia.

Carquefou, un encantador municipio en Francia, alberga uno de los lugares más fascinantes de la región: el Château de Maubreuil. Este castillo, construido en 1815, es un símbolo de la arquitectura del siglo XIX y un destino romántico rodeado de un espléndido parque decorado con obras de arte.

Desde su construcción en 1815, el Château de Maubreuil se ha convertido en un punto de referencia en Carquefou. Su diseño no solo refleja la elegancia de la época, sino que también ha sido un escenario para múltiples eventos y celebraciones a lo largo de los años. En la actualidad, el castillo alberga el restaurante La Table du Marquis, que ofrece una experiencia culinaria única. Este restaurante se destaca por su cocina refinada que fusiona influencias globales con productos locales y de temporada.

El Château de Maubreuil no solo es un lugar de belleza arquitectónica, sino que también ha sido reconocido por su excelencia en la hospitalidad. En 2024, el restaurante La Table du Marquis recibió el prestigioso premio Travellers' Choice en TripAdvisor, un testimonio del compromiso del establecimiento con la calidad y la satisfacción del cliente.

Obtención del premio Travellers' Choice en TripAdvisor.

Restroom

Parking

In the charming town of Carquefou, nestled within the picturesque Loire-Atlantique region, lies a culinary gem known as Chez le Marquis. This delightful restaurant offers a memorable dining experience steeped in French gastronomy, featuring seasonal menus crafted from fresh, local ingredients. The sophisticated ambiance and rustic decor create a perfect setting for enjoying exquisite dishes that reflect the vibrant culinary heritage of the Pays de la Loire.

Chez le Marquis

Découvrez notre menu 2025, une sélection de plats raffinés alliant tradition et modernité, élaborés à partir de produits locaux et de saison.

Ris De Veau de Pays & Algues Sauvages

Œuf de Maubreuil

Stracciatella Nantaise Fumée

Coquille Saint-Jacques des Côtes Bretonnes

Bar sauvage des Sables-D’Olonne

Suprême de Volaille de Challans

Cannellonis farcis aux champignons

Pithiviers de Gibiers

Côte de Bœuf Charolaise

Vacherin aux Framboises du Jardin

Chocolat Grand Cru & Figues

Feuille à Feuille de Pomme Royal Gala

Menu 2025

Menú 2025 de Chez le Marquis en Carquefou.

Descubra nuestro menú 2025, una selección de platos refinados que combinan tradición y modernidad, elaborados a partir de productos locales y de temporada.

Sumérjase en un festín de sabores con nuestras entradas exquisitas:

: Ris de veau, algas salvajes y potiron fresco.

: Huevo perfecto, batata, panceta campesina y caramelo de cebolla.

: Zanahorias jóvenes, jengibre, kaki y poutargue.

: Tataki de Saint-Jacques, eneldo, remolacha, corteza de sal y avellanas.

Nuestros platos principales son una celebración de la gastronomía francesa con un toque contemporáneo:

: Bar salvaje, bayas de enebro, gnocchis, limón confitado, sabayón de jengibre y condimento de salicorne.

: Pechuga de pollo, topinambur, girolles y ráfaga.

: Cannellonis rellenos de champiñones, potiron, parmesano viejo y salsa trufada.

: Apio, cardamomo, chutney de uva y salsa grand veneur.

: Chuletón de res, verduras de la huerta.

Culmine su experiencia gastronómica con nuestros deslumbrantes postres, perfectos para los amantes del dulce:

: Frambuesas, sorbete de ruibarbo, merengue y pimienta de Timut.

: Chocolate Guanaja 66%, pimienta de Sichuan, higos pochados y sangría.

: Manzana Royal Gala, jarabe de livèche, helado brioche y crema de sarraceno.

Para acompañar su comida, ofrecemos una selección de bebidas de alta calidad, perfectas para maridar con nuestros platos:

Descubre Chez le Marquis en Carquefou, un restaurante francés donde la gastronomía y el ambiente se fusionan. ¡Reserva tu mesa y deléitate hoy!

Dine at Chez le Marquis in Carquefou, France

Carquefou Municipality

Un brunch copieux servi le dimanche, incluant une variété de plats sucrés et salés, boissons chaudes et froides.

Brunch du dimanche

Menu déjeuner du lundi au samedi et le dimanche soir, composé de plats de saison et de produits locaux.

Menu du marché

Descubre Chez le Marquis en Carquefou, Francia!

Ubicado en el encantador entorno de Carquefou, Chez le Marquis ofrece a los visitantes una experiencia culinaria única. El lugar, conocido por su atmósfera romántica y elegante, está situado en un hermoso castillo que añade un toque especial a cada comida. Con un enfoque en la cocina refinada que incorpora influencias globales, este restaurante se presenta como un destino atractivo tanto para los locales como para los turistas.

Pays de la Loire

Descubre Chez le Marquis en Carquefou, un restaurante 5 estrellas que ofrece una experiencia gastronómica única con platos locales. ¡Reserva ahora!

Chez le Marquis: Restaurante 5 Estrellas en Carquefou

Disfruta de un delicioso brunch en Chez le Marquis. Ven con familia y amigos y prueba nuestros sabores únicos. ¡No olvides reservar!

Consejos para el Brunch del Domingo en Carquefou

Conoce la historia de Chez le Marquis, un elegante restaurante en Carquefou, rodeado de arte y naturaleza. Ven a disfrutar de una experiencia inolvidable.

Disfruta de la Elegancia de Chez le Marquis en Carquefou

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