Descubre ONICE en Niza, Francia.

Ubicado en el encantador distrito antiguo de Niza, ONICE es un restaurante que invita a los comensales a disfrutar de una experiencia culinaria única. Dirigido por los talentosos chefs Florencia Montes y Lorenzo Ragni, este establecimiento ofrece un menú de degustación de 5 o 7 platos que cambia a diario, incorporando los ciclos de la naturaleza para reflejar la frescura de los ingredientes locales. La atmósfera íntima, con capacidad para solo 33 personas, crea un ambiente acogedor donde cada detalle cuenta.

La experiencia culinaria en ONICE

Los visitantes elogian la originalidad y la calidad de los platos, que destacan por sus combinaciones de sabores audaces. Cada bocado es una celebración de la gastronomía mediterránea, inspirada en la riqueza de los productos locales. Además, el servicio es descrito como atento y amigable, asegurando que cada comida sea memorable y placentera. ONICE se ha convertido en un lugar de referencia para aquellos que buscan una experiencia gastronómica excepcional en Niza.

Preguntas frecuentes sobre ONICE

¿Cuál es el rango de precios del menú de degustación en ONICE? El menú de degustación está entre 125 y 145 euros.
¿ONICE acomoda restricciones dietéticas? Sí, ONICE puede atender la mayoría de las necesidades dietéticas relacionadas con la salud o alergias con aviso previo.
¿Hay estacionamiento disponible cerca de ONICE? Sí, hay estacionamiento disponible en el Puerto de Niza, a aproximadamente 4 minutos a pie del restaurante.

La historia de ONICE en Niza, Francia.

En el corazón de Niza, Francia, se encuentra ONICE, un restaurante gastronómico que ha comenzado a hacer ruido en la escena culinaria local desde su apertura en mayo de 2023. Fundado por los talentosos chefs Florencia Montes y Lorenzo Ragni, ONICE combina la pasión por la cocina con una experiencia internacional adquirida en establecimientos con estrellas Michelin.

Línea de tiempo de ONICE

2023: ONICE abrió sus puertas en mayo de 2023 en el distrito antiguo de Niza.
2024: ONICE recibió su primera estrella Michelin en 2024.

La apertura de ONICE marcó un nuevo capítulo en la gastronomía de Niza, donde la fusión de sabores y técnicas sofisticadas prometen experiencias culinarias memorables. Los chefs Montes y Ragni han creado un espacio que no solo celebra la cocina local, sino que también incorpora influencias internacionales, lo que lo convierte en un destino atractivo para los amantes de la buena comida.

ONICE: Un Restaurante Excepcional en Niza, Francia.

Ubicado en el corazón de Niza, en la Rue Antoine Gautier, ONICE es un restaurante que ha logrado capturar la atención de locales y turistas por igual, ofreciendo una experiencia culinaria única. Con un enfoque en ingredientes frescos y locales, su menú innovador, que cambia diariamente, se basa en la creatividad y la pasión de chefs galardonados con estrellas Michelin.

Fortalezas del Restaurante ONICE

Los visitantes de ONICE destacan varios aspectos positivos que hacen de este lugar una experiencia gastronómica memorable.

Menú degustación innovador y de temporada. Ambiente íntimo y acogedor. Servicio atento y amigable. Uso de ingredientes locales y frescos. Reconocimiento con estrella Michelin.