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Nova Circle - Sin malas recomendaciones

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Nice

ONICE, located in Nice's antique district, is helmed by chefs Florencia Montes and Lorenzo Ragni. The restaurant offers a seasonal 5 or 7-course tasting menu that changes daily, reflecting the cycles of nature. Diners frequently commend the originality and quality of the dishes, highlighting the use of local ingredients and bold flavor combinations. The intimate setting, accommodating up to 33 guests, provides a warm and welcoming atmosphere. Service is described as friendly and attentive, contributing to a memorable dining experience.

Ubicado en el encantador distrito antiguo de Niza, **ONICE** es un restaurante que invita a los comensales a disfrutar de una experiencia culinaria única. Dirigido por los talentosos chefs Florencia Montes y Lorenzo Ragni, este establecimiento ofrece un menú de degustación de 5 o 7 platos que cambia a diario, incorporando los ciclos de la naturaleza para reflejar la frescura de los ingredientes locales. La atmósfera íntima, con capacidad para solo 33 personas, crea un ambiente acogedor donde cada detalle cuenta.

Los visitantes elogian la **originalidad** y la calidad de los platos, que destacan por sus combinaciones de sabores audaces. Cada bocado es una celebración de la gastronomía mediterránea, inspirada en la riqueza de los productos locales. Además, el servicio es descrito como atento y amigable, asegurando que cada comida sea memorable y placentera. ONICE se ha convertido en un lugar de referencia para aquellos que buscan una experiencia gastronómica excepcional en Niza.

¿Cuál es el rango de precios del menú de degustación en ONICE?

 El menú de degustación está entre 125 y 145 euros.

¿ONICE acomoda restricciones dietéticas?

 Sí, ONICE puede atender la mayoría de las necesidades dietéticas relacionadas con la salud o alergias con aviso previo.

¿Hay estacionamiento disponible cerca de ONICE?

 Sí, hay estacionamiento disponible en el Puerto de Niza, a aproximadamente 4 minutos a pie del restaurante.

Europe

France

Ubicado en el corazón de la hermosa ciudad de Nice, ONICE es un restaurante que combina la elegancia con la autenticidad de la cocina francesa. Este establecimiento no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también se convierte en un punto de encuentro para los amantes de la buena comida. Con un ambiente acogedor y un diseño moderno, ONICE invita a los visitantes a disfrutar de una velada inolvidable.  

La carta de ONICE es un verdadero festín para los sentidos. Uno de los platos más destacados es el "Ragú de cordero", cocido a fuego lento con hierbas frescas y servido con puré de coliflor, una combinación que resalta la riqueza de los sabores locales. Otro imperdible es el "Tartar de atún", acompañado de aguacate y un toque de salsa de soja, que ofrece un contraste refrescante y vibrante.  

ONICE no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente. Con una decoración que mezcla elementos contemporáneos y tradicionales, cada rincón del restaurante cuenta una historia. Un dato curioso es que el chef, conocido por su pasión por la cocina sostenible, utiliza ingredientes de productores locales, lo que garantiza frescura y calidad en cada plato.  

 ONICE es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y locales, así como por su ambiente acogedor.

 Es un lugar ideal para disfrutar de una cena romántica o una celebración especial, con platos que deleitan el paladar.

 Se encuentra cerca de varias atracciones turísticas, incluyendo la Promenade des Anglais y el Mercado de las Flores.

Visítanos hoy y descubre la magia de ONICE. Con cada bocado, te llevarás un pedazo de Nice contigo. ¡No te lo pierdas!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiNGVEZzZRRRAB&d=17924085&t=1

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incredible. the moment you walk in, you’re taken care of and greeted by friendly hosts, which are details that really made a difference.

we were seated close to the kitchen which i loved as we were able to watch the making of the food. we chose the 7 courses and from start to finish, the food was consistently unique and the flavours just made sense

these phenomenal chefs are artists 🧡

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNILTdQem5BRRAB&d=17924085&t=1

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This is the best dining experience I’ve ever had - I cannot recommend this restaurant enough! The menu was so creative and grounded, and the service was beyond exceptional. We felt so welcomed by the entire staff, and you can sense their deep passion through both the quality of food and the quality of service. It was truly a stunning evening. I’ll be thinking about this meal for a long time!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyeUlTSG53RRAB&d=17924085&t=1

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I visited with friends who are in the industry a little while ago. We all agreed that we received a very warm welcome, and the service was excellent. Despite the restaurant being full, the chef took the time to speak with us, which was much appreciated. From the tapas to the dessert, everything was superb.

For such young chefs to have committed to their dream of opening a restaurant on their own, they must be facing many challenges, especially given the difficult times the industry is experiencing worldwide. We would like to extend our heartfelt applause to the chef-owners and their team.

We will certainly be returning!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6bmM2Ty13RRAB&d=17924085&t=1

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Spent a week in Nice, and this was my favorite restaurant meal.  Every detail is carefully considered and well executed in this small but comfortable restaurant.  You only choose the number of courses (5 or 7) and you can be assured every dish they deliver will be delicious. A lot of small little surprises at the beginning and the ending.  Service is attentive and gracious. Highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2emRfSWhnRRAB&d=17924085&t=1

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My first experience in the Michelin restaurant  and this place was incredible🤩
Wine selection and service were on the highest level!
Thank you so much for your work!

Cenar en ONICE: Restaurante 5 Estrellas en Niza

ONICE is a gastronomic restaurant in Nice, France, founded by chefs Florencia Montes and Lorenzo Ragni. The duo, with backgrounds in Michelin-starred establishments, opened ONICE in May 2023, bringing their international experience to the local culinary scene.

En el corazón de Niza, Francia, se encuentra ONICE, un restaurante gastronómico que ha comenzado a hacer ruido en la escena culinaria local desde su apertura en mayo de 2023. Fundado por los talentosos chefs Florencia Montes y Lorenzo Ragni, ONICE combina la pasión por la cocina con una experiencia internacional adquirida en establecimientos con estrellas Michelin.

 ONICE abrió sus puertas en mayo de 2023 en el distrito antiguo de Niza.

 ONICE recibió su primera estrella Michelin en 2024.

La apertura de ONICE marcó un nuevo capítulo en la gastronomía de Niza, donde la fusión de sabores y técnicas sofisticadas prometen experiencias culinarias memorables. Los chefs Montes y Ragni han creado un espacio que no solo celebra la cocina local, sino que también incorpora influencias internacionales, lo que lo convierte en un destino atractivo para los amantes de la buena comida.

Dine In

Restroom

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

In the heart of Nice, ONICE is a charming eatery that blends modern culinary innovation with rich Provençal traditions. Guests can enjoy exquisite dishes crafted from local ingredients, all within a cozy yet vibrant atmosphere.

ONICE

A seasonal 5 or 7-course tasting menu crafted with local ingredients, subject to daily changes.

Gamberoni de San Remo

Girolles with Mediterranean clams and courgettes

Coco de Nice haricot beans and Tamaris Bay mussels with vadouvan

Carte Blanche Menu

Descubre la esencia culinaria de la Riviera Francesa en ONICE, un restaurante donde cada plato está diseñado para ofrecer una experiencia sensorial única. Con un enfoque en ingredientes locales y frescos, esta carta cambia diariamente, ofreciendo menús de degustación de 5 o 7 platos que deslumbran con sabores vibrantes y texturas exquisitas.

Aunque ONICE se especializa en platos principales, los entrantes son una promesa de lo que está por venir. Te invitamos a deleitarte con las siguientes opciones:

Gamberoni de San Remo: Un plato que combina los exquisitos langostinos de San Remo con cerezas, tomates y almendras frescas.

Girolles con almejas mediterráneas y calabacines: Un encuentro de sabores terrosos y oceánicos en cada bocado.

Coco de Nice con mejillones de Tamaris Bay y vadouvan: Un plato que celebra la herencia local con un toque de especias exóticas.

Los platos principales en ONICE son una celebración de la frescura y la calidad de los ingredientes. Cada uno es una obra maestra que refleja la cultura culinaria de la región.

Gamberoni de San Remo: Con la frescura de los langostinos de San Remo, mezclados con cerezas y almendras, este plato es una experiencia sublime.

Girolles con almejas mediterráneas: Las setas girolles aportan un sabor terroso, mientras que las almejas ofrecen la frescura del océano.

Coco de Nice con mejillones: Este plato combina la suavidad de los frijoles con la salinidad de los mejillones, todo sazonado con las especias de vadouvan.

La parte dulce de la experiencia ONICE es el cierre perfecto para un festín inolvidable. Los postres son una combinación de tradición y creatividad, diseñados para satisfacer cualquier antojo.

La selección de bebidas en ONICE complementa a la perfección cada plato. Desde vinos locales cuidadosamente seleccionados hasta cócteles artesanales, cada sorbo es una celebración de la región.

Los especiales del día son creaciones únicas del chef, que reflejan la frescura de los ingredientes de temporada. Pregunta por las recomendaciones del chef al realizar tu pedido.

Descubre ONICE en Niza, donde sabores franceses se encuentran con un ambiente encantador. ¡Reserva tu mesa y saborea lo mejor de la cocina! 🍽️

Cena Gourmet en ONICE, Nice - Experiencia Única

Alpes-Maritimes Municipality

The restaurant is available for private hire, accommodating up to 33 guests.

Private Hire

Un lugar excepcional para los amantes de la buena comida.

Ubicado en la encantadora ciudad de Niza, en el corazón de la Costa Azul, **Onice** destaca como un destino imprescindible para los gourmets y los viajeros que buscan una experiencia culinaria única. Situado en la Rue Antoine Gautier, este restaurante no solo ofrece un ambiente acogedor y un servicio excepcional, sino que también es el hogar de creativos chefs que han hecho de su pasión por la gastronomía su misión.

La experiencia en Onice comienza desde el momento en que cruzas la puerta, donde los anfitriones te reciben con una calidez sincera. Los visitantes elogian la atención al detalle y la creatividad de un menú que varía según la temporada. Puedes elegir entre un menú de 5 o 7 platos, cada uno de ellos meticulosamente preparado para sorprender tu paladar. La dedicación de los chefs se refleja en cada bocado, prometiendo una explosión de sabores que no olvidarás fácilmente.

Además de ser un lugar perfecto para cenas románticas y encuentros con amigos, Onice también está disponible para **alquiler privado**, lo que lo convierte en el escenario ideal para celebraciones especiales y eventos. Con capacidad para hasta 33 invitados, puedes disfrutar de una experiencia gastronómica íntima y personalizada. Aquí hay un vistazo a lo que puedes esperar:

ONICE: Un Restaurante Excepcional en Niza, Francia.

Ubicado en el corazón de Niza, en la Rue Antoine Gautier, ONICE es un restaurante que ha logrado capturar la atención de locales y turistas por igual, ofreciendo una experiencia culinaria única. Con un enfoque en ingredientes frescos y locales, su menú innovador, que cambia diariamente, se basa en la creatividad y la pasión de chefs galardonados con estrellas Michelin.

Los visitantes de ONICE destacan varios aspectos positivos que hacen de este lugar una experiencia gastronómica memorable.

Menú degustación innovador y de temporada.

Sin embargo, como cualquier establecimiento, ONICE también tiene algunos desafíos que los visitantes deben considerar antes de hacer una reserva.

El menú cambia diariamente, lo que puede no satisfacer todas las preferencias.

Provence-Alpes-Côte d'Azur Region

Descubre ONICE en Niza, Francia, un restaurante galardonado con una estrella Michelin que ofrece menús de temporada con ingredientes locales en un ambiente íntimo.

Restaurante ONICE en Niza: Gastronomía Innovadora y Michelin

Vive la experiencia en ONICE Niza, un restaurante premiado que combina sabores locales y creatividad en una atmósfera acogedora, reserva ahora.

Experiencia gastronómica en ONICE Niza: Alta Cocina y Ambiente Único

Explora Niza con nuestros consejos y rutas para disfrutar de su rica gastronomía, historia y cultura, incluyendo visitas a restaurantes como ONICE.

Menu de Carte Blanche en ONICE en Niza.

Entrantes

Platos principales

Postres

Bebidas

Especialidades

Epiro Nice | Vino e Cucina

La Merenda

Restaurant Pure & V