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Antibes

La Passagère, located in Antibes, France, is a Michelin-starred restaurant celebrated for its innovative French cuisine and breathtaking Mediterranean views. The restaurant offers a variety of tasting menus, including the Menu Fête Nationale, Menu Green Light, and Menu Mer en Héritage, each highlighting seasonal and local ingredients. Diners often commend the creative presentations and the harmonious blend of flavors. The ambiance is enhanced by the Art Deco setting of the Belles Rives Hotel, providing a memorable dining experience.

Ubicado en la hermosa ciudad de Antibes, Francia, La Passagère es un restaurante con estrella Michelin que ofrece una experiencia culinaria única. Con vistas impresionantes del Mediterráneo, este establecimiento es conocido por su innovadora cocina francesa, enfocándose en mariscos y sabores mediterráneos. La pasión por los ingredientes locales y de temporada se refleja en cada uno de sus platos, lo que lo convierte en un lugar que no puedes dejar de visitar si estás en la región.

La Passagère ofrece una variedad de menús degustación, cada uno diseñado para resaltar la frescura y calidad de los ingredientes locales. Entre los más destacados se encuentran el Menu Fête Nationale, el Menu Green Light y el Menu Mer en Héritage. La presentación creativa de los platos y la fusión armoniosa de sabores son parte de lo que hace que la experiencia culinaria aquí sea excepcional.

El ambiente de La Passagère es una fusión encantadora de elegancia y confort, con un diseño Art Deco que realza la belleza del lugar. Los comensales disfrutan de un servicio atento y personalizado, haciendo que cada visita sea memorable. La combinación de un entorno exquisito y un servicio excepcional ha llevado a que muchos visitantes elogien no solo la calidad de la comida, sino también la experiencia completa de la cena.

La Passagère ofrece una cocina francesa innovadora, con un enfoque en mariscos y sabores mediterráneos.

Menús degustación que destacan ingredientes locales de temporada.

Servicio atento y personalizado para una experiencia memorable.

¿Qué tipo de cocina sirve La Passagère?

 La Passagère ofrece una cocina francesa innovadora con un enfoque en mariscos y sabores mediterráneos.

¿Hay un código de vestimenta en La Passagère?

 Si bien no hay un código de vestimenta estricto, se recomienda vestimenta smart casual para complementar el ambiente elegante del restaurante.

¿La Passagère acomoda restricciones dietéticas?

 Sí, el restaurante ofrece opciones vegetarianas y puede acomodar otras restricciones dietéticas bajo petición.

¿Está disponible el estacionamiento en La Passagère?

 Sí, el restaurante proporciona estacionamiento privado y servicios de valet para los huéspedes.

¿Cuáles son los horarios de atención de La Passagère?

 La Passagère está abierta de miércoles a domingo, con servicio de cena a partir de las 7:30 PM.

Europe

France

Ubicado en la hermosa ciudad de Antibes, Francia, **La Passagère** es un restaurante que combina la elegancia con la autenticidad de la cocina mediterránea. Este encantador establecimiento no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también brinda vistas impresionantes del mar Mediterráneo, creando un ambiente perfecto para disfrutar de una comida inolvidable. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aire de sofisticación y calidez que te invita a quedarte.

La Passagère es conocida por su menú que destaca lo mejor de la cocina local. Entre los platos más recomendados se encuentra el **tartar de atún fresco**, marinado con un toque de cítricos y servido con aguacate cremoso, que despierta los sentidos con cada bocado. Además, no puedes dejar de probar su **risotto de mariscos**, un plato que combina arroz cremoso con una mezcla de mariscos frescos, todo ello realzado con un toque de azafrán que le da un sabor único.

Situado en el corazón de Antibes, La Passagère está rodeado de maravillas culturales y naturales. A pocos pasos, puedes explorar el **Museo Picasso**, que alberga una impresionante colección de obras del famoso artista. Además, la **playa de Juan-les-Pins** está a solo unos minutos, ofreciendo la oportunidad de disfrutar del sol y el mar después de una deliciosa comida.

 La Passagère se destaca por su enfoque en ingredientes frescos y locales, ofreciendo una experiencia gastronómica auténtica que refleja la rica cultura culinaria de la región.

 El restaurante abre todos los días de 12:00 a 22:00, lo que permite disfrutar de almuerzos y cenas en un ambiente encantador.

 Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante la temporada alta, para asegurar tu mesa y disfrutar de la mejor experiencia.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria única en La Passagère. Ven y descubre por qué este restaurante es un tesoro en Antibes, donde cada plato cuenta una historia y cada visita se convierte en un recuerdo inolvidable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzeklTakJ3EAE&d=17924085&t=1

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I dined at the restaurant situated on the terrace, where the sunset view was truly spectacular, complemented by the charm of the historic building. The staff demonstrated a high level of attentiveness and provided detailed explanations of the menu items in English. The culinary offerings were commendable; however, the desserts were somewhat a bit too sweet for our preferences. The presentation of the dishes was exceptional. Unfortunately, a big wedding event occurred on the same evening, resulting in elevated noise levels that detracted from the serenity of the outdoor dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMcl8zcFVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ43WjFYt_zhIRl3SPc3VM8IQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMcl8zcFVBEAE

Spectacular meal in a stunning environment. We had the “surprise” menu, 8 courses which was simply stunning. One of the best meals I’ve ever had. That with a view over the bay as the sun was setting. Worth every penny.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURib0xpRGFnEAE&d=17924085&t=1

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My husband and I have dined at many Michelin Star restaurants around the world from Napa to Florida to Italy and France…you get the idea. I would place this bottom 3 experiences we have ever had and I am not that picky to be fair.

See there is a delicate balance of trust when you are experiencing fine dining. In the right hands, you are taken on a journey, a dance of pleasure if you will. This experience was anything but that; and more like a feeding trough for animals. Let me continue to set the stage.

This was our last meal after a 12 day trip all around the French Riviera. We had the BEST Michelin experience in Nice at Flaveur on night 4. We walked in at 7:30 pm and left at 12:30am. Please note this was a 5hr time frame for 7-9 courses with wine pairing.
We also ate at very basic restaurants during our trip. None EVER went less than 2 hrs with drinks and an entree. At La Passagerde, we were finished with a 7 course meal in under 2hrs, including the bill paid. Let me explain why this is an important detail to my 1 star review.

Upon arrival we were offered champagne and poured a full glass. We were then given bread and  2 “starter” dishes within 15mins. Have you ever drank a an entire glass of Rosa Champagne and basically half a meal in 15mins? I haven’t!? I was sort of confused and still trusting in the staff and experience since this is a Michelin Star experience.

After 30 more mins I had wine glasses stacking up that were half finished and when I excused myself from dish 3; 35 mins later to use the restroom because now I am not feeling so well, my plate was cleared!?  No one can enjoy rich and complex dishes with wine pairings at a rapid pace that the staff was setting. It felt like they wanted to turn the table over to hurry and get more people through. It was extremely fake and impersonal with the staff. I lost all trust in the process.

Eating here was a race and my husband finished one of my plates because I felt so sick and couldn’t eat another bite of white fish drenched in sauce.  I sat there moody and unresponsive to the staff and literally NO ONE ever bothered to ask how anything was or if I was ok…like I was lucky to even be there!? All the plates were fish and so basic. Literally nothing stood out and I was so full by the 3rd course because I ate 5 dishes in 45 mins that everything started to taste bitter. This was like a hotdog eating contest that I never entered…

This place reminds me of the Michelin star restaurants where the head chef used to be there but doesn’t go back anymore and the whole place is going down hill. It is a tourist trap at best.

If you are accustomed to fine dining and Michelin Star then do yourself a BIG favor and go into Nice and eat at Flaveur where the main chefs are still there and care about the experience. If you have never had a Michelin meal and enjoy eating and drinking like some is going to take your food from you during a 7 course meal that is done in 2hrs (check paid at 2 hrs) then this is your place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURabmRyWjVnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ43WjFYt_zhIRl3SPc3VM8IQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURabmRyWjVnRRAB

Excellent food service and atmosphere. Three set menus each over €200 with the surprise menu being rhetorical most expensive. Worth the expense but must reserve in advance.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKa2FMRnlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ43WjFYt_zhIRl3SPc3VM8IQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKa2FMRnlRRRAB

Had a drink at the Fitzgerald piano bar and it was really lovely.
Cocktails are creative, art deco furnitures, decorations and architecture impressive. The portraits of all the great people (Fitzgerald, Sting, Catherine Deneuve, Woody Allen..) staying in this legendary hotel welcome you warmly. The pianist playing a few classical french songs takes you back in time.
The price is exaggerated, in my opinion, but oh well )

La Passagère: Restaurante de lujo en Antibes con vistas espectaculares

La Passagère is a Michelin-starred restaurant located within the historic Belles Rives Hotel in Antibes, France. The hotel is renowned for hosting the tumultuous romance of Scott and Zelda Fitzgerald in the 1920s. The restaurant's Art Deco ambiance reflects this rich history, offering a unique dining experience that combines culinary excellence with a storied past.

Historia de La Passagère en Antibes, Francia.

La Passagère es un restaurante galardonado con una estrella Michelin que se encuentra dentro del histórico Hotel Belles Rives en Antibes, Francia. Este hotel es famoso por haber sido el escenario del tumultuoso romance entre Scott y Zelda Fitzgerald durante la década de 1920. La atmósfera Art Deco del restaurante refleja esta rica historia, ofreciendo una experiencia gastronómica única que combina la excelencia culinaria con un pasado lleno de historias fascinantes.

Eventos clave en la historia de La Passagère.

1920: El romance de Scott y Zelda Fitzgerald en el Hotel Belles Rives.

2020: La Passagère recibe su primera estrella Michelin.

Esta conexión histórica con la literatura y el arte proporciona a La Passagère una identidad única en el panorama gastronómico de Francia. Cada comida se convierte en una celebración no solo de la cocina, sino también de los ecos del pasado que resuenan en cada rincón del restaurante.

Experience a culinary journey with our meticulously crafted menus, highlighting the finest local ingredients and Mediterranean flavors.

Menu Fête Nationale

Menu Green Light

Menu Mer en Héritage

Brousse du Rove, Laurence Chaullier

Chariot de nos artisans fermiers

Frites

Courgettes du marché

Frites à la truffe

Digestifs

La Passagère Menu

La Passagère Menu en Antibes: Un Viaje Culinario Exquisito!

En La Passagère, cada plato cuenta una historia, una experiencia gastronómica única que fusiona los sabores del Mediterráneo con ingredientes locales frescos. Deléitate con una variedad de opciones que van desde los entrantes irresistibles hasta los platos principales abundantes, perfectos para satisfacer hasta los paladares más exigentes.

Comienza tu experiencia culinaria con algunas de nuestras deliciosas opciones de entrantes que destacan la frescura y la calidad de los ingredientes locales:

Los platos principales en La Passagère son una celebración del sabor y la presentación. Disfruta de nuestras especialidades que abarcan desde lo clásico hasta lo innovador:

Menu Fête Nationale (Especialidades de temporada)

Menu Mer en Héritage (Platos centrados en mariscos)

Aunque no tenemos detalles específicos sobre nuestros postres, cada uno está elaborado con la misma dedicación y atención al detalle que caracteriza a nuestros platos principales.

Complementa tu comida con nuestra selección de bebidas. Desde digestivos refinados hasta opciones que resaltan la cultura gastronómica francesa, cada sorbo es un homenaje a la tradición:

Digestifs como Hennessy V.S y Rémy Martin V.S.O.P

Selección de digestifs añejos como Delamain y Morin

No dejes de probar nuestras especialidades, que cambian según la temporada y reflejan lo mejor de la gastronomía local.

La Passagère es el lugar ideal para los amantes de la buena comida que buscan una experiencia gastronómica memorable en el corazón de Antibes.

Descubre La Passagère en Antibes: deléitate con exquisiteces locales y vistas a la costa. ¡Haz tu reserva y vive una experiencia única!

Restaurante La Passagère en Antibes con vistas al mar

Antibes Municipality

La Passagère

Enjoy dishes crafted by Chef Aurélien Véquaud, focusing on seafood and Mediterranean flavors.

Michelin Starred Cuisine

Dine on a terrace offering breathtaking views of the Lérins Islands and the Mediterranean Sea.

Scenic Terrace Dining

Explore a green, vegetarian cuisine highlighting local and seasonal products.

Vegetarian Options

Indulge in exclusive food and wine pairings celebrating Mediterranean islands and Italian archipelagos.

Wine Pairing Experiences

La Passagère en Antibes: Un viaje gastronómico inolvidable.

Ubicado en el corazón de Antibes, **La Passagère** es un restaurante que redefine la experiencia culinaria en la Costa Azul. Con una estrella Michelin, este lugar emblemático ofrece una fusión perfecta de sabores mediterráneos, destacando su enfoque en pescados frescos y productos locales. Desde su terraza panorámica, los comensales pueden disfrutar de vistas impresionantes de las Islas Lérins y el profundo azul del Mar Mediterráneo.

La Passagère se enorgullece de ofrecer una **cocina galardonada** dirigida por el Chef Aurélien Véquaud. Sus platos están diseñados para resaltar los sabores del mar y la riqueza de la cocina mediterránea. Cada bocado es una celebración de la frescura y calidad de los ingredientes, haciendo que cada comida sea memorable.

La Passagère no solo se enfoca en los amantes de los mariscos, sino que también ofrece **opciones vegetarianas** que destacan productos locales y de temporada. Esto garantiza que incluso aquellos que prefieren una dieta basada en plantas puedan disfrutar de una experiencia culinaria excepcional.

Para aquellos interesados en acompañar sus platos con el vino perfecto, **La Passagère** ofrece experiencias de **maridaje de vinos exclusivos** que celebran los sabores de las islas mediterráneas y los archipiélagos italianos. Este enfoque único transforma cada cena en una aventura sensorial, donde la comida y el vino se complementan de manera sublime.

La Passagère en Antibes: Un Resumen Equilibrado de Pros y Contras para los Amantes de la Gastronomía Francesa.

Ubicado en la hermosa ciudad de Antibes, en Francia, **La Passagère** es un restaurante que destaca por su excepcional cocina francesa centrada en mariscos. Con una atmósfera Art Deco impresionante y vistas panorámicas al mar, este establecimiento se convierte en un destino ideal tanto para turistas como para locales que buscan una experiencia culinaria única.

Entre los aspectos más destacados de La Passagère se encuentran:

Cocina francesa excepcional con un enfoque en mariscos.

Ambiente Art Deco impresionante con vistas al mar.

Menús de degustación innovadores que destacan ingredientes locales.

Sin embargo, como cualquier lugar, La Passagère tiene sus desventajas:

El alto precio puede ser prohibitivo para algunos.

Opciones a la carta limitadas; principalmente menús de degustación.

El servicio puede ser lento durante las horas punta.

El asiento al aire libre puede verse afectado por las condiciones climáticas.

El estacionamiento puede ser complicado durante los períodos ocupados.

En conclusión, La Passagère es un restaurante que, a pesar de sus precios elevados y algunas limitaciones, promete una experiencia gastronómica memorable en un ambiente excepcional.

Si eres un amante de la buena comida y no te importa invertir en una experiencia culinaria única, **La Passagère** debería estar en tu lista de lugares para visitar en Antibes.

Provence-Alpes-Côte d'Azur Region

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La Passagère Antibes: Restaurante de Lujo con Vistas Mediterráneas

Vive una experiencia culinaria en La Passagère en Antibes, con menús degustación, vistas panorámicas y ambiente Art Deco en un hotel histórico.

Experiencia Gastronómica en La Passagère, Antibes, Francia

Conoce la historia de La Passagère, restaurante emblemático en Antibes, con ambiente Art Deco y cocina innovadora en un entorno histórico junto al mar.

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