Name: Restaurant La Maison Française
Address: 2 Rue Fernand Dol, 13100 Aix-en-Provence, France, Aix-en-Provence, 13100, FR
Telephone: 04 42 12 69 09
Price range: $$

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Aix-en-Provence

La Maison Française in Aix-en-Provence is praised for its elegant ambiance, attentive service, and high-quality French cuisine. Guests appreciate the blend of tradition and modernity in the dishes, as well as the accommodating options for various dietary needs, including vegetarian, gluten-free, and lactose-free choices. The restaurant's transformation from a chic bistro at lunchtime to a refined dinner setting adds to its appeal. However, some patrons have noted that the prices are on the higher end, which may be a consideration for budget-conscious diners.

La Maison Française: Un Encanto Bistronómico en Aix-en-Provence

Ubicado en el corazón de Aix-en-Provence, La Maison Française se presenta como un destino imperdible para aquellos que buscan disfrutar de una experiencia culinaria excepcional. Este restaurante combina la elegancia de su ambiente con una propuesta gastronómica innovadora que fusiona sabores tradicionales franceses con toques contemporáneos. Aquí, cada plato es una celebración de ingredientes de temporada, lo que garantiza frescura y calidad en cada bocado.

Europe

France

Ubicado en el corazón de Aix-en-Provence, el Restaurant La Maison Française es un verdadero refugio para los amantes de la gastronomía. Este encantador establecimiento combina la elegancia de la cocina francesa tradicional con un toque moderno, creando una experiencia culinaria que deleita todos los sentidos. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente acogedor y sofisticado, donde cada detalle ha sido cuidadosamente pensado para ofrecer una experiencia única.

La Maison Française es conocida por su menú exquisito, que presenta una variedad de platos que celebran los sabores de la región. No te puedes perder el "Magret de Canard": un jugoso filete de pato, cocinado a la perfección y servido con una salsa de frutos rojos que realza su sabor. Otro plato destacado es la "Tarta Tatin", un postre clásico que combina manzanas caramelizadas con una base crujiente, creando un equilibrio perfecto entre dulce y ácido.

Uno de los aspectos más destacados de La Maison Française es su compromiso con los ingredientes frescos y locales. Muchos de los productos utilizados en sus platos provienen de mercados cercanos, lo que garantiza la máxima calidad y sabor. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos cuidadosamente curada, que complementa perfectamente cada comida.

¿Qué hace especial a La Maison Française?

 Su enfoque en ingredientes frescos y locales, junto con un ambiente acogedor.

 La ciudad es famosa por su belleza, historia y cultura vibrante, además de su deliciosa gastronomía.

¿Qué hay cerca de La Maison Française?

 La ubicación central del restaurante permite acceder fácilmente a museos, galerías y mercados locales.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en La Maison Française. Ven a saborear nuestros platos únicos, sumérgete en el ambiente encantador y comparte momentos especiales con amigos y familiares. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwMl9XRDZnRRAB&d=17924085&t=1

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Excellent food. French/Asian fusion. Everything we had was tasty. Staff was nice and polite. A bit pricy especially with portions being a bit small. Beautiful restaurant with great food

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I was looking forward to eating here, but left angry and disappointed.  The appetizers were served, then we waited and waited and waited for our dinners.  We were finally served, however no acknowledgement or apology for the unacceptable wait for our meals.  My fish was warmish and dry.  I will not eat here again and do not recommend this restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYb0lMbk5REAE&d=17924085&t=1

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Very disappointed. Went last week, had to wait 2 hours for our main course to show up. Service was friendly but inexperienced. They admitted being only 3 in the kitchen and overwhelmed. Our plates came overcooked. There are much better places to get good food and service in Aix.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNc09TcmpnRRAB&d=17924085&t=1

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Since I discovered by chance ,this place became one of my favorite places in Aix. 💝  Very carefully selected high-class products and great manner of employees. You can tell they are not lying.  They are authentic!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxcXRTLV93RRAB&d=17924085&t=1

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Beautiful restaurant, good service but the food is confusing. Very disappointing because the restaurant is located in a region with incredible ingredients and yet they choose to overcompensate with so many different flavors. They say French/Asian fusion but the selection of “Asian” is Japanese/Thai? And too varied. Each dish has too many different flavors without having much flavor to the main ingredient. We took both the lamb and turbot but were confused as to what we were supposed to be tasting .. Asian or French? Sweet or salty? Also our meal was 100€ for a finger sized piece of fish and small piece of lamb and an entree radicchio dish which was also a very confusing dish. Totally overpriced and the quality of food is subpar. 100€ for just different sauces is ridiculous. You’ll easily find a better, local restaurant.

Deliciosa fusión en el Restaurante La Maison Française, Aix-en-Provence

La Maison Française, established in 2019, is located in the former stables of the Mazarin district in Aix-en-Provence. The restaurant has been recognized for its elegant ambiance and high-quality French cuisine.

Historia de La Maison Française en Aix-en-Provence.

La Maison Française es un restaurante bistronómico situado en el histórico distrito de Mazarin, en Aix-en-Provence. Desde su apertura, este encantador establecimiento ha evolucionado, convirtiéndose de un bistró elegante en un lugar versátil que incluye una sala de té y un bar de cócteles, ofreciendo una experiencia gastronómica completa a lo largo del día.

Dine In

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Parking Options

Good for Groups

Good for Children

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Restaurant La Maison Française in Aix-en-Provence offers a delightful culinary experience with a menu crafted from local ingredients, showcasing the rich flavors of Provençal cuisine. The charming atmosphere blends rustic charm with contemporary elegance, making it a perfect escape for food lovers.

Restaurant La Maison Française

A selection of French specialties blending tradition and modernity, with options for vegetarians and those with gluten intolerance.

Foie gras poêlé, réduction de porto, brioche toastée

Œufs meurette, sauce au vin rouge, oignons grelots, carottes, lard croûtons

Saumon gravelax, crème légère citron & aneth, salade betterave & pommes

Velouté de butternut, nuage 4 épices, cigarette russe au confit d’orange

Pavé de thon mi-cuit, sésame noir soufflé, sauce hollandaise au sésame, tartare de litchi et noix de coco

Filet de bœuf d’Aubrac au barbecue, pomme dauphine à la salicorne, sauce au poivre nuageuse

Cabillaud nacré en croûte de courge, butternut, poêlée de châtaignes et sauce hollandaise

Souris d’agneau confite 24 h, épices, semoule caramélisée & fruits du mendiant

Cannelloni champignons & truffe, crème forestière au parmesan

Saint-Jacques au champagne & fondue de poireaux

Focaccia roquefort & poire

Accras de sardines

Panisses aïoli

Toast de foie gras mi-cuit & gelée de cidre

Assortiment à partager

Caviar osciètre Pétrossian, blinis & crème épaisse (30g)

Tarama et croustissian au seigle

Saumon fumé et blinis

Le petit chèvre de la région, filet d’huile d’olive

L’entremet de Noël façon forêt noire

La pavlova aux agrumes - kumquat - citron - pamplemousse

La coco en trompe l’oeil

Café ou thé & douceurs

Menu 2025

Menú 2025 de La Maison Française en Aix-en-Provence.

Descubre una excepcional selección de platos franceses contemporáneos elaborados por el Chef Logan Meirsmann, que destacan por sus ingredientes de temporada y sabores innovadores.

Cappuccino petits pois & mousse chèvre & thym

: Esta deliciosa combinación de petits pois, mousse de chèvre y un toque de tomillo te hará sentir el sabor de la Provenza.

Saumon Pétrossian, crème légère citron & aneth, blinis

: Un plato elegante que combina salmón Pétrossian con una crema suave de limón y eneldo, acompañado de blinis esponjosos.

Le thon façon tataki, agrumes & perles de yuzu, condiment avocat & wasabi

: Un plato de atún tataki que brinda frescura con una mezcla de cítricos y un aderezo de aguacate y wasabi.

Oeuf croustillant barigoule, artichaut en déclinaisons & nuage au foin

: Una creación innovadora que combina huevo crujiente con alcachofa y un toque de heno.

Stracciatella & tomates cerises confites, crumble au romarin & focaccia maison

: Un festín de sabores con stracciatella cremosa, tomates confitados y un crumble de romero.

Saint-Jacques "terre & mer", lard de colonnata, oignons caramélisés, petits légumes & jus corsé, pommes paille

: Este plato combina la exquisitez de las vieiras con lard de colonnata y una variedad de verduras.

Bœuf à la provençale, mosaïque de carottes & jus corsé

: Un robusto plato de carne de res al estilo provenzal acompañado de una colorida mezcla de zanahorias.

Suprême de volaille en croûte de noisettes, morilles & champignons en déclinaison

: Pechuga de pollo cubierta con una deliciosa corteza de avellanas y acompañada de morillas.

Rigatoni brocciu & asperges, pignons torréfiés

: Pasta rigatoni acompañada de un delicioso queso brocciu y espárragos.

Cabillaud juste rôti, mousseline de fenouil, encre de seiche, salicorne & œufs de saumon

: Un bacalao perfectamente asado servido con mousseline de hinojo y un toque de tinta de calamar.

Le petit chèvre de la région, filet d'huile d'olive

: Un delicado queso de cabra de la región, aderezado con aceite de oliva.

La brioche façon pain perdu & sa mousse au chocolat

: Una deliciosa brioche preparada como un pan perdido, acompañada de suave mousse de chocolate.

: Un postre ligero de isla flotante con un toque de pralinas rosas.

: Una clásica tarta de limón con un suave merengue que deleitará tu paladar.

: Un final perfecto para tu comida, ofreciendo café o té con dulces franceses.

Acompaña tu comida con una selección de vinos franceses cuidadosamente elegidos, refrescantes cócteles y cafés de especialidad, que complementan cada plato a la perfección.

No te pierdas los platos del día, elaborados con ingredientes frescos y sabores únicos, que el chef te sorprenderá cada semana.

Descubre La Maison Française en Aix-en-Provence: cocina gourmet y un ambiente encantador. ¡Reserva tu mesa y vive una experiencia excepcional!

Restaurant La Maison Française - Aix-en-Provence Dining

Bouches-du-Rhône County

A daily evolving menu inspired by seasonal products, producers, and the catch of the day.

Lunch Menu

An elegant selection of French gastronomy combining tradition and modernity.

Dinner Menu

Mac & Cheese or Croque Monsieur de la Maison with dessert.

Children's Menu

Descubre La Maison Française en Aix-en-Provence.

Ubicado en el corazón de Aix-en-Provence, el **Restaurant La Maison Française** es un destino imperdible para los amantes de la buena comida. Este acogedor restaurante combina un ambiente moderno con un toque de elegancia, ofreciendo a los visitantes una experiencia culinaria única que refleja la riqueza de la gastronomía francesa.

La Maison Française se enorgullece de ofrecer menús que cambian semanalmente, inspirados en productos de temporada y en la pesca del día. Su **Menú de Almuerzo** a tan solo **36€** es una opción perfecta para disfrutar de un bocado delicioso durante el día. Para las noches más elegantes, el **Menú de Cena Gourmet**, disponible por **59€**, presenta especialidades francesas refinadas que deleitarán incluso a los paladares más exigentes.

Además de su oferta culinaria, el **bar de cócteles** del restaurante presenta una variedad de cócteles clásicos y de autor, perfectos para comenzar una velada o para relajarse después de un día explorando la ciudad. Y si buscas un momento más tranquilo, su **salón de té** es ideal para disfrutar de una selección de tés y repostería, brindando un ambiente acogedor que invita a la conversación y al disfrute.

Restaurant La Maison Française at a glance

Located at 2 Rue Fernand Dol in the charming city of Aix-en-Provence, Restaurant La Maison Française offers a unique dining experience that blends French and Asian culinary traditions. This elegant establishment is known for its sophisticated ambiance and diverse menu, making it a notable destination for both locals and travelers. With a focus on high-quality ingredients and creative dishes, it aims to provide a memorable dining experience.

The restaurant is particularly popular for its fusion dishes, which have garnered both praise and criticism from patrons. While some rave about the exquisite flavors, others have expressed concerns regarding portion sizes and wait times.

Overall, La Maison Française is a place where culinary creativity meets a warm atmosphere, making it a noteworthy stop in Aix-en-Provence.

• Elegant ambiance blending tradition and modernity

• Accommodating various dietary needs including vegetarian, gluten-free, and lactose-free options

• Offers both à la carte and set menus

• Provides a cozy tea room and cocktail bar

• Located in the heart of Aix-en-Provence's Mazarin district

• Prices may be considered high for some patrons

• Reservations are recommended due to popularity

• Reservations are highly recommended, especially during peak hours

• The restaurant is dog-friendly, making it a great option for pet owners

• Live music is often featured, enhancing the dining experience

Restaurant La Maison Française offers a unique dining experience with its fusion of French and Asian cuisines. While it has received mixed reviews, its elegant ambiance and accommodating menu options make it a noteworthy choice in Aix-en-Provence. For those seeking a blend of tradition and modernity, this restaurant is worth a visit.

Provence-Alpes-Côte d'Azur Region

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