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La Colle-sur-Loup

Les clients apprécient la qualité exceptionnelle de la cuisine, le service impeccable et la vue panoramique sur Saint-Paul-de-Vence. Les plats sont souvent décrits comme raffinés et bien présentés, offrant une expérience culinaire mémorable.

Descubre la Magia de La Colle-sur-Loup y del Hôtel Restaurant Alain Llorca à Saint-Paul-de-Vence.

Ubicado en el pintoresco pueblo de La Colle-sur-Loup, el Hôtel Restaurant Alain Llorca no es solo un lugar para hospedarse, sino una experiencia culinaria que deleita todos los sentidos. Este establecimiento emblemático combina la elegancia de un hotel de lujo con la calidez de un restaurante familiar, ofreciendo a los visitantes un refugio perfecto en la hermosa región de Provenza, Francia.

El restaurante se especializa en **cocina mediterránea**, destacando ingredientes frescos y locales en cada plato. La atención al detalle y la presentación impecable hacen que cada comida sea una celebración. Ya sea que elijas degustar mariscos frescos o carnes perfectamente asadas, cada bocado es una explosión de sabores. Las vistas panorámicas de Saint-Paul-de-Vence añaden un toque especial a tu experiencia gastronómica.

El Hôtel Restaurant Alain Llorca es conocido por su servicio excepcional. Los clientes mencionan la **amabilidad** y la atención al detalle de todo el personal, que se asegura de que cada huésped se sienta como en casa. Además, el hotel cuenta con un estacionamiento privado y servicio de valet, lo que hace que tu llegada y salida sean sin preocupaciones.

¿Cuáles son los horarios de apertura del restaurante?

 El restaurante está abierto de lunes a domingo, con servicios de almuerzo de 12h30 a 13h45 y de cena de 19h30 a 21h45.

¿El restaurante ofrece opciones vegetarianas?

 Aunque el menú se centra en la cocina mediterránea, es recomendable contactar al restaurante con antelación para discutir las opciones vegetarianas disponibles.

 Sí, el restaurante ofrece un parking privado con servicio de valet para los clientes.

La experiencia en el Hôtel Restaurant Alain Llorca es, sin duda, una de lujo y tranquilidad, donde cada visita deja una impresión positiva. Con su ambiente acogedor y la exquisita gastronomía, es un lugar que deberías incluir en tu itinerario al visitar la región.

Europe

France

Enclavado en el corazón de La Colle-sur-Loup, el Hôtel Restaurant Alain Llorca à Saint-Paul-de-Vence es un refugio que combina la elegancia de un hotel boutique con la sofisticación de un restaurante de alta cocina. Este establecimiento no solo ofrece un alojamiento de lujo, sino que también es un destino culinario que atrae a gourmets de todo el mundo. Con vistas impresionantes a los paisajes de la Provenza, cada rincón de este lugar está diseñado para ofrecer una experiencia inolvidable.

Las habitaciones del Hôtel Restaurant Alain Llorca son un verdadero oasis de tranquilidad. Cada habitación está decorada con un estilo contemporáneo que refleja la belleza natural de la región. Los huéspedes pueden disfrutar de comodidades modernas, como Wi-Fi gratuito, aire acondicionado y vistas panorámicas que invitan a la relajación. Para aquellos que buscan un toque de lujo, las suites ofrecen terrazas privadas donde se puede disfrutar de una copa de vino mientras se contempla el atardecer sobre los campos de lavanda.

El restaurante del hotel es famoso por su enfoque en la cocina provenzal, utilizando ingredientes frescos y locales. Uno de los platos más destacados es el "Pato confitado con salsa de cereza", que combina la riqueza del pato con la dulzura de las cerezas, creando una explosión de sabores en cada bocado. Además, no puedes perderte el "Risotto de trufa negra", un plato que resalta la elegancia de la trufa, servido con un toque de parmesano que lo hace irresistible.

Situado a pocos minutos de la pintoresca ciudad de Saint-Paul-de-Vence, el hotel es el punto de partida ideal para explorar la rica historia y cultura de la región. Los visitantes pueden disfrutar de paseos por las calles empedradas de Saint-Paul, donde las galerías de arte y las boutiques encantadoras esperan ser descubiertas. Además, la cercanía a la costa mediterránea permite a los huéspedes disfrutar de días de sol en las playas de Niza y Cannes.

¿Qué hace especial al Hôtel Restaurant Alain Llorca?

 Este hotel destaca por su fusión de lujo y gastronomía, ofreciendo una experiencia única en la Provenza.

 Sí, los huéspedes pueden explorar galerías de arte, boutiques y disfrutar de la belleza natural de la región.

 La primavera y el otoño son ideales, cuando el clima es templado y los paisajes están en su esplendor.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia única en el Hôtel Restaurant Alain Llorca. Ya sea para una escapada romántica, una celebración especial o simplemente para deleitarte con la mejor gastronomía de la Provenza, este lugar es el destino perfecto. ¡Te esperamos!

Refined quarters with private gardens or terraces, plus a renowned Mediterranean eatery & a pool.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIczlxNjRRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJF8al1MTSzRIRO60N9OHs_aA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIczlxNjRRRRAB

Thank you, Orca and wonderful staff, for an amazing 5-star experience today!
From the moment we arrived,  you all went above and beyond.
The cuisine was exquisite and great views, even on a rainy, foggy afternoon.
We thoroughly enjoyed our time.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYekxXcUZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJF8al1MTSzRIRO60N9OHs_aA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYekxXcUZ3EAE

It’s a MOTEL, not a 4 stars hotel.
🤦🏻‍♀️ Wanna hear about our 48-hours nightmare with no hot water and no electricity?

1️⃣
10/12:
7 PM: We checked in and had a nice dinner at the restaurant.
10 PM: We returned to our room only to find out there was NO HOT WATER. General Manager KEN BERKO and the entire restaurant staff told us “THE ENTIRE CITY IS WITHOUT ELECTRICITY AND HOT WATER.”
KEN BERKO assured us it would be fixed by the next morning.

I HAD TO ENDURE A 15-MINUTE SCREAMING COLD SHOWER JUST TO GET CLEAN.

2️⃣
10/13 Morning: Still no hot water, but the electricity was back. KEN BERKO then guaranteed we’d have hot water by 7:30 PM. He even said, “If it’s not fixed, I’ll get you another hotel.”

10/13 Evening: STILL NO HOT WATER. And again, KEN BERKO said, “It will be fixed tomorrow.” And we are leaving tomorrow. Lol is this a joke?

What kind of pathetic management is this? Why did KEN BERKO feel the need to LIE repeatedly? If you had no idea when the issue would be resolved, why didn’t you just let us leave?!

And guess what? My French friends who live in the area had ZERO issues with electricity or hot water while we suffered through this nightmare. What does that tell you? It means the general manager and his entire team lied and blamed the city for their own incompetence.

Is this some rundown motel in a remote corner of the world? How did this place get 4 stars? It should be renamed to MOTEL Alain Llorca at best.

We have recorded every conversation with KEN BERKO, and we demand a full refund for the absolute disaster we endured. If you refuse, we will take legal action.

As for the room conditions—don’t even get me started. It was INFESTED WITH BUGS and had ZERO SOUNDPROOFING.

Good luck running a business this way. I hope the hotel management has the sense to fire KEN BERKO for his incompetence and dishonesty.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURid0ppOG9BRRAB&d=17924085&t=1

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In July we returned on 2 occasions to this beautiful place - for a celebratory luncheon with our friends (we were 3 couples), and for a 2-day stay for my wife and my anniversary. The location is absolutely stunning, the views amazing and the food & wine delicious and innovative. We had a beautiful luncheon with our friends and as usual enjoyed the ceremony of the champagne cart and the cheese cart. We knew we were in for a treat and that it comes at a price. But, when checking the 1.500€ invoice we were unpleasantly surprised to learn that 1 glas of the rose natural champagne was priced at 55€, whereas the lovely Piper Heidsieck champagne was priced at 25€. We experienced a similar situation at our anniversary lunch, where the sommelier presented 2 different rose wines - we chose a glass of each to compare, and learned when receiving the invoice that 1 glass was priced at 14€ and the other at 38€.
We are very experienced restaurant goers all over Europe, but have never experienced such a difference in pricing without being notified by the sommelier, and I have to say that it really bothered me! I don’t mind paying for the great experience of the meal and wines, but I felt cheated/misled on these 2 occasions.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiLTRxZktnEAE&d=17924085&t=1

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What a phenomenal experience at the restaurant perfection from start to finish the staff are magnificent from the car valet onwards, we had the 5 course menu and I have no adequate words other than wow wow wow
The restaurant is sublime the vista outstanding thank you all for the most wonderful experience

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUZ2F6cC13RRAB&d=17924085&t=1

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A wonderful retreat, for work & rest. Stayed 3 days in a Junior Suite with a balcony overlooking the Riviera. Extremely comfortable, very spacious, all the amenities & very professional attentive service (grazie Silvia & Benoit). Michelin Chef Alain Llorca, assisted by his brother Pastry Chef Jean-Michel, runs an amazing hide-away & spoils the guests with exceptional cuisine, including the breakfast. Highlights include his famous sea bass & especially the absolutely stunning roasted pigeon with foie gras, a must-try. Great discovery wines by the glass. Thank you Jeremy, Bruno & teams!
I will soon be back for more, merci Chef!

Luxury Stay at Hôtel Restaurant Alain Llorca, La Colle-sur-Loup

Le Chef Alain Llorca est une figure emblématique de la cuisine de la Côte d’Azur, ayant travaillé au mythique palace Negresco et au Moulin de Mougins. Son restaurant à La Colle-sur-Loup est étoilé au Guide MICHELIN.

Historia del Hôtel Restaurant Alain Llorca en La Colle-sur-Loup, Francia.

La historia del Hôtel Restaurant Alain Llorca se entrelaza con la rica tradición culinaria de la Côte d’Azur, donde la creatividad y la pasión por la gastronomía se encuentran en cada plato. Con su apertura en 2000, el chef Alain Llorca, una figura emblemática en el mundo de la alta cocina, estableció un establecimiento que rápidamente se convirtió en un referente en la región.

Desde su inauguración, el restaurante ha sido un faro de excelencia culinaria, reflejando la esencia de la alta gastronomía mediterránea. Entre los hitos más destacados de su historia, podemos encontrar:

2000: Chef Alain Llorca abre su restaurante en La Colle-sur-Loup.

2010: El restaurante obtiene una estrella al Guide MICHELIN.

2015: El Chef Alain Llorca es reconocido por su contribución a la cocina mediterránea.

A través de los años, el Hôtel Restaurant Alain Llorca ha mantenido su compromiso con la calidad y la innovación, siendo un destino imperdible para los amantes de la gastronomía. La fusión de tradición y modernidad en sus platos lo convierte en un lugar único en La Colle-sur-Loup.

Private Gardens

Terraces

Pool

In the heart of the enchanting Provence-Alpes-Côte d'Azur region lies Hôtel Restaurant Alain Llorca, a culinary haven beckoning travelers with its blend of rustic charm and modern elegance. This hotel-restaurant offers exquisite gardens and sunlit terraces, unveiling an experience steeped in sensory delight, with a menu showcasing the very best of regional produce.

Hôtel Restaurant Alain Llorca à Saint-Paul-de-Vence

Restaurant

In the heart of the enchanting Provence-Alpes-Côte d'Azur region lies Hôtel Restaurant Alain Llorca, a culinary haven beckoning travelers with its blend of rustic charm and modern elegance. With its exquisite gardens and sunlit terraces, this hotel-restaurant offers more than just a stay; it unveils an experience steeped in sensory delight. The tranquil setting sets the stage for an unforgettable gastronomic journey curated by Chef Alain Llorca, where seasonal ingredients dance together in masterful dishes influenced by Mediterranean tradition.

Découvrez le menu 2024 du Chef Alain Llorca, mettant en avant des plats méditerranéens raffinés.

Loup de Méditerranée

Pêche du Cros de Cagnes

Rougets de Méditerranée juste nacré

Poupeton de fleur de courgette à la truffe noire Melanosporum

Maki safranés de langoustine

Coquillages/ jus d'os ibérique

Filet de bœuf poché à l'eau de mer

Pigeon élevé par la famille Verzini

Pomme de Ris de Veau

Le plateau de fromages affinés par notre Maître Fromager Monsieur Antony (Alsace)

Palet Chocolat fumé

Crème pistache et sablé beurre

Douceur de citron et fraise du pays

Menu 2024

Discover the Exquisite Menu at Hôtel Restaurant Alain Llorca

Nestled in the heart of La Colle-sur-Loup, the Hôtel Restaurant Alain Llorca presents a 2024 menu that embodies the essence of Mediterranean fine dining. Chef Alain Llorca, alongside his brother Pastry Chef Jean-Michel, curates a culinary journey that masterfully blends local ingredients with innovative techniques, offering guests a truly memorable gastronomic experience.

Begin your meal with an array of elegantly crafted starters, each highlighting the freshness of Mediterranean flavors. The Rougets de Méditerranée juste nacré features tender red mullet accented by a compotée of tomato and orange infused with star anise alongside a delicate rouget liver vinaigrette. For a luxurious bite, try the Poupeton de fleur de courgette à la truffe noire Melanosporum, where zucchini blossoms are stuffed with the rich aroma of black truffle and finished with a mushroom butter. Seafood lovers will delight in the Maki safranés de langoustine, combining the subtle saffron spice with succulent langoustine in a refined maki presentation. Another standout is the Coquillages served with an Iberian bone jus, offering a taste of the sea with depth and complexity.

Mains Celebrating Mediterranean Sea and Land

The main courses at Alain Llorca’s restaurant showcase exceptional craftsmanship and local ingredients. The Loup de Méditerranée is a signature dish featuring Mediterranean sea bass with a Niçoise crust, complemented by a quatre-quart jus, garden vegetables, and a fresh Riviera tartare. The Pêche du Cros de Cagnes highlights the freshest catch of the day, enhanced by a bouillabaisse pressed with star anise and orange zest, fennel, and sun-dried tomatoes with Saint Paul olives. Meat aficionados will appreciate the Filet de bœuf poché à l'eau de mer, a delicate beef filet poached in seawater, served with French caviar and creamy mashed potatoes. The pigeon raised by the Verzini family is a must-try, paired with foie gras, a fine woodland mushroom tartlet, and a rich jus court. Also notable is the Pomme de Ris de Veau, featuring roasted sweetbreads accompanied by seasonal vegetables and veal jus for a savory finish.

Conclude your dining experience with exquisite desserts crafted by Pastry Chef Jean-Michel. The Palet Chocolat fumé offers a smoky chocolate palette with a coffee crème brûlée and whisky vanilla ice cream. For a refreshing contrast, the Crème pistache et sablé beurre blends pistachio cream with buttery shortbread, citrus sorbet, and an orange tuile. The Douceur de citron et fraise du pays provides a delicate balance of lemon softness, transparent meringue, and basil sorbet. Cheese lovers will appreciate the plateau de fromages affinés, a curated selection of aged cheeses refined by master cheesemaker Monsieur Antony from Alsace.

Complement your meal with a selection of fine wines and discovery wines by the glass, thoughtfully paired to enhance the flavors of each dish. The restaurant also features unique specials that showcase the creativity and seasonal inspirations of Chef Alain Llorca, promising diners a dynamic and memorable culinary adventure.

 Rougets de Méditerranée, Poupeton de fleur de courgette à la truffe noire, Maki safranés de langoustine, Coquillages with Iberian jus.

 Loup de Méditerranée, Pêche du Cros de Cagnes, Filet de bœuf poché à l'eau de mer with caviar, Pigeon with foie gras, Pomme de Ris de Veau with seasonal vegetables.

 Palet Chocolat fumé, Crème pistache et sablé beurre, Douceur de citron et fraise du pays, Plateau de fromages affinés.

Descubre el Hôtel Restaurant Alain Llorca en La Colle-sur-Loup: cocina deliciosa y una experiencia única en el corazón de la Côte d'Azur. ¡Reserva ahora!

5-Star Hôtel Alain Llorca in La Colle-sur-Loup

La Colle-sur-Loup Municipality

Chambres raffinées avec jardins ou terrasses privées, piscine et restaurant gastronomique.

Hôtel

Descubre el Hôtel Restaurant Alain Llorca en La Colle-sur-Loup.

Situado en el hermoso entorno de La Colle-sur-Loup, el Hôtel Restaurant Alain Llorca es un verdadero oasis de sofisticación y confort, ideal para aquellos que buscan una experiencia única en el sur de Francia. Con un ambiente que combina elegancia y comodidad, este establecimiento es la elección perfecta tanto para escapadas románticas como para viajes de negocios.

Las habitaciones del Hôtel destacan por su diseño **refinado**, disponiendo de jardines o terrazas privadas que ofrecen vistas impresionantes. Cada rincón ha sido pensado para brindar a los huéspedes una experiencia de relajación total. Además, los visitantes pueden disfrutar de una refrescante piscina, perfecta para los cálidos días de verano.

El **restaurante gastronómico** del hotel es otro de sus grandes atractivos. Aquí, los comensales pueden deleitarse con una variedad de platos elaborados con ingredientes frescos y locales, todos presentados con un arte culinario excepcional. La atención al detalle y el servicio amable hacen que cada comida sea un evento memorable.

Habitaciones con jardines o terrazas privadas.

Ya sea que busques una escapada tranquila o una **experiencia** culinaria de clase mundial, el Hôtel Restaurant Alain Llorca tiene todo lo que necesitas y más para hacer de tu estancia un recuerdo inolvidable.

Provence-Alpes-Côte d'Azur Region

Descubre el Hôtel Restaurant Alain Llorca, un refugio exclusivo en La Colle-sur-Loup. Disfruta de cocina mediterránea y vistas espectaculares.

Hôtel Restaurant Alain Llorca: Lujo en La Colle-sur-Loup

Prepárate para una aventura en La Colle-sur-Loup. Descubre itinerarios y consejos para disfrutar al máximo de esta joya de la Côte d'Azur.

Guía de Viaje: Aventura en La Colle-sur-Loup

Conoce la historia de Alain Llorca, chef aclamado. Su restaurante en La Colle-sur-Loup es un destino gourmet reconocido con estrella Michelin.

Luxury Stay at Hôtel Restaurant Alain Llorca, La Colle-sur-Loup

Alojamiento

Delicias culinarias

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