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Flayosc

Le Cigalon est largement apprécié pour sa cuisine méditerranéenne raffinée, son ambiance chaleureuse et son service attentionné. Les clients soulignent la qualité des plats, l'utilisation de produits locaux et de saison, ainsi que l'accueil convivial du personnel. Les menus dégustation sont particulièrement recommandés pour une expérience culinaire complète.

Descubre el Encanto de Flayosc en Le Cigalon.

En el corazón de Flayosc, entre colinas y viñedos, se encuentra el encantador **Restaurant Le Cigalon**. Este restaurante no es solo un lugar para comer, sino un destino donde la gastronomía se convierte en una experiencia inolvidable. Con su ambiente acogedor, Le Cigalon ofrece una fusión de sabores mediterráneos, utilizando ingredientes frescos y de temporada, muchos de ellos provenientes de productores locales.

Los comensales son bienvenidos a disfrutar de un **menú degustación** que destaca por su creatividad y calidad. Desde entrantes delicados hasta postres exquisitos, cada plato es una obra maestra que refleja la pasión del chef Laurence. Los visitantes han elogiado el **servicio excepcional** de Hervé, creando una experiencia culinaria única que los hace querer volver una y otra vez.

Los días soleados son perfectos para disfrutar de una comida en su **terraza al aire libre**, donde se puede apreciar el hermoso entorno de Flayosc. Esta opción es ideal para quienes desean una experiencia gastronómica bajo el sol, combinando buena comida con vistas espectaculares.

¿Cuáles son los horarios de apertura del Restaurant Le Cigalon?

 Le restaurant est ouvert du lundi au mardi et du vendredi au dimanche, de 12h15 à 13h00 et de 19h15 à 20h30. Il est fermé le mercredi et le jeudi.

¿El Restaurant Le Cigalon propone opciones vegetarianas?

 Oui, le restaurant propose des options végétariennes dans ses menus, mettant en valeur des produits de saison et locaux.

¿El Restaurant Le Cigalon dispone de una terraza?

 Oui, le restaurant dispose d'une terrasse où les clients peuvent déguster leurs repas en plein air.

¿El Restaurant Le Cigalon acepta tarjetas de crédito?

 Oui, le restaurant accepte les paiements par carte de crédit.

¿El Restaurant Le Cigalon propone menús degustación?

 Oui, le restaurant propose des menus dégustation tels que le Menu Initiation, Menu Plaisir et Menu Inspiration.

Flayosc y el Restaurant Le Cigalon son el destino perfecto para los amantes de la buena comida y el buen vino. Si planeas visitar esta hermosa región de Francia, no te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable que deleitará tus sentidos.

Europe

France

Ubicado en el encantador pueblo de Flayosc, el Restaurant Le Cigalon es un verdadero tesoro culinario que combina la rica tradición gastronómica francesa con un ambiente acogedor y familiar. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve el aroma de ingredientes frescos y especias que prometen una experiencia memorable. Este restaurante no solo es conocido por su exquisita comida, sino también por su compromiso con la calidad y el servicio excepcional.

El menú de Le Cigalon es un viaje a través de los sabores de la región, donde cada plato es una obra maestra. No puedes perderte su famoso "Coq au Vin", un pollo tierno cocido lentamente en vino tinto, acompañado de champiñones y cebollas caramelizadas. Cada bocado es un abrazo cálido de la tradición francesa. Para los amantes de los mariscos, el "Bouillabaisse" es una opción imperdible, con una mezcla de pescados frescos y mariscos en un caldo aromático que te transporta a la costa mediterránea.

Situado en el corazón de Flayosc, el Restaurant Le Cigalon es el punto de partida ideal para explorar esta pintoresca localidad. A pocos pasos, puedes descubrir las encantadoras calles empedradas, boutiques locales y mercados de productos frescos. Además, la proximidad a los viñedos de la región ofrece la oportunidad de disfrutar de catas de vino y paseos por el campo.

 Su enfoque en ingredientes frescos y recetas tradicionales que capturan la esencia de la cocina francesa.

 Flayosc es un destino encantador con su arquitectura histórica y vibrante cultura local.

 Explorar las calles cercanas o disfrutar de una copa en uno de los bares locales.

Te invitamos a descubrir el sabor auténtico de la cocina francesa en el Restaurant Le Cigalon. Ya sea que busques una cena romántica o una comida familiar, aquí encontrarás un lugar donde cada plato cuenta una historia. ¡No esperes más y ven a disfrutar de una experiencia culinaria única en Flayosc!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINnVfQ0VBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJrZb5CldTyRIREwHxv6J8rFk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINnVfQ0VBEAE

We had an absolutely delicious 4 course meal here, the host Hervé was amazing and so attentive while the food was incredible - every course was 5* credit to Laurence the chef. We would love to come back if we visit Flayosc and would definitely recommend. Amazing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPcHZxajZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJrZb5CldTyRIREwHxv6J8rFk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPcHZxajZ3RRAB

2023
As promised in 2022 (see below) we returned to Le Cigalon

The first evening we had an excellent surprise menu where we were only told after the dish what we were served. Very special and made us better taste and try to find out the different ingredients.
The chef recommended an excellent wine.

As we were returning the week after, we asked the chef how frequently he changed the menu. He said he would change the menu for us.
So the week after we were there again and indeed a completely changed menu :-) and a good wine recommendation again.

The food was so good, that we decided to return 2 days later and then go for the fixed 5 course menu. Once again, very good

Upon our next visit to Flayosc, we will certainly return

High quality for value

2022
The restaurant was recommended by the owners from Sel Blue.

We went for the surprise menu and this was just wonderful, better than our last dinner in a 1 star Michelin restaurant. The food was delicious, the quality and diversity great and presentation excellent. The service was top. Very nice recommendation of wine.

Food came at high speed, but we were still the last ones to leave the restaurant. Next time we will go 1 hour earlier and ask for slow service.

One minus point is the decoration, or lack of it. Of course we had diner outside, so not easy to decorate outside walls :-)

Price quality : TOP

Next holidays we will be back and will try the 2 menus on 2 different days. We are already looking forward to it.

THANKS chef, we had a lovely evening and enjoyed everything

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4dDlTdVVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJrZb5CldTyRIREwHxv6J8rFk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4dDlTdVVREAE

Hidden gem! The dishes are so tasty, and the staff is lovely. Bonus point if you are a vegetarian, they did accompdate the menu (inform them during reservation!) and it was delicious

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnb3ZUNHV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJrZb5CldTyRIREwHxv6J8rFk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnb3ZUNHV3RRAB

Absolutely loved this place run by a sweet couple: the food was magnificent but inexpensive, down-to-earth yet sophisticated and incredibly varied. We also enjoyed the cozy seating on a quiet terrace. Two thumbs up!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBbDVTNUtnEAE&d=17924085&t=1

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The restaurant has a nice back area and serves a few good dishes. My lamb was very good. Unfortunately they do not live up to the expected standard when it comes to the serving staff. The lady of the house is nice and welcoming, but can only do so much in the big picture. The chef himself is the only one who speaks a bit of English and this complicates the ordering of you're not French speaking. All in all a 3 star experience.

Disfruta del Restaurante Le Cigalon en Flayosc

Le Cigalon est un restaurant familial situé à Flayosc, dirigé par Hervé et Laurence Gély. Hervé, ancien chef de La Bastide de Tourtour, propose une cuisine méditerranéenne raffinée, mettant en avant des produits locaux et de saison. Le restaurant est membre du Collège Culinaire de France depuis 2018.

Le Cigalon es un restaurante familiar ubicado en el corazón de Flayosc, un encantador pueblo de la región de Provence-Alpes-Côte d'Azur. Dirigido por la pareja Hervé y Laurence Gély, este establecimiento ha logrado convertirse en un destacado referente gastronómico en la zona, con una propuesta que combina la tradición culinaria mediterránea con un enfoque en productos locales y de temporada.

La historia de Le Cigalon comenzó en 2015, cuando Hervé y Laurence Gély asumieron la propiedad del restaurante. Desde entonces, han trabajado incansablemente para ofrecer una experiencia culinaria excepcional, resaltando la frescura y calidad de los ingredientes que utilizan.

En 2018, Le Cigalon fue reconocido como miembro del Collège Culinaire de France, una distinción que destaca su compromiso con la alta cocina y las técnicas culinarias auténticas. Este reconocimiento no solo refleja la calidad de su comida, sino también su dedicación a la cultura gastronómica francesa.

El menú de Le Cigalon está diseñado para sorprender y deleitar a sus comensales, con platos que celebran la riqueza de la cocina mediterránea. Los visitantes a menudo destacan la atención al detalle y la calidad de los ingredientes, que se refleja en cada plato. Hervé, como chef, ha sabido combinar sabores tradicionales con presentaciones innovadoras, ofreciendo una experiencia gastronómica única.

2015: Cambio de propietario, Hervé y Laurence Gély asumen la gestión del restaurante.

2018: Le Cigalon se convierte en miembro del Collège Culinaire de France.

Le Cigalon no es solo un restaurante, sino un lugar donde se celebra la gastronomía y la hospitalidad. Con un ambiente acogedor y un equipo dedicado, es el sitio perfecto para disfrutar de una comida memorable en Flayosc. Ya sea que esté buscando una cena romántica o una reunión familiar, Le Cigalon promete una experiencia culinaria que quedará grabada en su memoria.

Dine In

Outdoor Seating

Restroom

Good for Children

Savor delightful dishes at Restaurant Le Cigalon in Flayosc, a charming gem in Provence-Alpes-Côte d'Azur, France.

Restaurant Le Cigalon à Flayosc

Découvrez nos menus raffinés mettant en valeur les produits de saison et les saveurs méditerranéennes.

Menu Initiation

Menu Plaisir

Menu Inspiration

Menus du Restaurant Le Cigalon

Menus du restaurant le cigalon à flayosc france 

Nestled in the charming town of Flayosc in the Provence-Alpes-Côte d'Azur region, Restaurant Le Cigalon offers an exquisite culinary journey that celebrates Mediterranean flavors and seasonal ingredients. This intimate dining spot is renowned for its sophisticated yet approachable menus that enchant food lovers seeking authentic French gastronomy with a modern twist.

Begin your meal with a thoughtfully curated selection of entrées that perfectly balance freshness and flavor. Each starter highlights the bounty of the region's produce, setting the tone for a memorable dining experience at Le Cigalon.

Le Cigalon’s mains showcase a variety of exquisite dishes featuring succulent meats and fresh fish, expertly prepared to highlight nuanced Mediterranean spices and herbs. Whether opting for the Menu Initiation’s classic plat or indulging in the Menu Plaisir with its special poisson course, every bite promises a harmonious blend of texture and taste.

Conclude your dining experience with sweet creations that capture the essence of Provence. From delicate pastries to rich flavors thoughtfully crafted by Chef Laurence, the desserts at Le Cigalon provide a perfect finale to these refined menus.

Experience carefully selected wines that pair beautifully with each course, enhancing the flavors of the Mediterranean dishes. In addition, coffee and signature cocktails are available, perfect for savoring the relaxed ambiance on Le Cigalon’s cozy terrace.

Special menus for an unforgettable tasting experience

 A beautifully composed three-course menu featuring an entrée, plat, and dessert that introduces diners to the essence of Le Cigalon’s culinary style.

 An indulgent four-course journey including entrée, fresh fish, a main plat, and dessert, perfect for those who appreciate a richer Mediterranean dining experience.

 A lavish tasting menu of eight inventive courses that showcases the chef’s creativity and the best seasonal produce, designed for an exceptional gourmet adventure.

Descubre el sabor auténtico en Restaurant Le Cigalon, Flayosc. Deliciosos platos locales y un ambiente encantador te esperan. ¡Reserva ya tu mesa!

Restaurant Le Cigalon: Fine Dining in Flayosc, France

Var Municipality

Profitez de notre terrasse pour un repas en plein air.

Terrasse

Parking disponible à proximité pour nos clients.

Parking

Connexion Wi-Fi gratuite pour nos clients.

Wi-Fi

Descubre Restaurant Le Cigalon a Flayosc en Francia.

Ubicado en el encantador pueblo de Flayosc, el Restaurant Le Cigalon es un destino imperdible para los amantes de la buena comida y la experiencia al aire libre. Este restaurante no solo ofrece un menú delicioso, sino también un ambiente acogedor que invita a disfrutar de cada bocado.

Provence-Alpes-Côte d'Azur Region

disfruta de la gastronomía mediterránea en el Restaurante Le Cigalon, en Flayosc. Menús exclusivos, terraza y productos locales en un entorno acogedor.

Restaurante Le Cigalon en Flayosc | Cocina Mediterránea & Menús de Degustación

Vive la experiencia en Le Cigalon, Flayosc. Cocina mediterránea de calidad, ambiente familiar y opciones vegetarianas, en un restaurante con encanto.

Le Cigalon en Flayosc | Cocina Mediterránea, Ambiente Acogedor

Experiencia culinaria en Le Cigalon, Flayosc. Disfruta de productos de temporada, música en vivo y ambiente romántico en nuestro restaurante mediterráneo.

Menus du restaurant le cigalon à flayosc france

Starters to awaken your palate

Mains that celebrate land and sea

Decadent desserts to end your meal

Drinks to complement your meal

Special menus for an unforgettable tasting experience