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Joucas

Le Café de la Fontaine est un restaurant situé à Joucas, en France, offrant une cuisine méditerranéenne influencée par les produits locaux de saison. Les avis des clients sont partagés, certains louant la qualité de la cuisine et l'ambiance chaleureuse, tandis que d'autres critiquent le service et le rapport qualité-prix. Les points forts mentionnés incluent la terrasse agréable, la cuisine élaborée avec des produits locaux et le service attentionné. Cependant, des préoccupations ont été soulevées concernant le service, les prix et la qualité des plats. Il est recommandé de consulter les avis récents pour se faire une idée précise de l'expérience culinaire proposée.

Descubre Le Café de la Fontaine en Joucas

Situado en el encantador pueblo de Joucas, Le Café de la Fontaine es un destino culinario que atrapa a los visitantes con su magia mediterránea. Este restaurante destaca por su **deliciosa cocina** que celebra los sabores frescos y locales de la región. Desde el momento en que cruzas su umbral, te envuelve un ambiente acogedor que te invita a disfrutar de una experiencia gastronómica única.

Europe

France

En el corazón de Joucas, un encantador pueblo de Francia, se encuentra **Le Café de la Fontaine**, un lugar donde la tradición culinaria se encuentra con un ambiente acogedor. Este restaurante no solo es conocido por su exquisita comida, sino también por su atmósfera vibrante, que invita a los visitantes a disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve el aroma de ingredientes frescos y especias que prometen un festín para los sentidos.

El menú de Le Café de la Fontaine es un verdadero homenaje a la cocina francesa, con platos que destacan por su frescura y creatividad. Entre las especialidades, no te puedes perder el **coq au vin**, un guiso de pollo tierno cocido lentamente en vino tinto, acompañado de champiñones y cebollas caramelizadas. Cada bocado es una explosión de sabores que refleja la rica herencia culinaria de la región. Además, su **tarta de frutas de temporada** es el postre perfecto para cerrar la comida, con una base crujiente y frutas frescas que alegran el paladar.

Una de las características más destacadas de Le Café de la Fontaine es su compromiso con los productos locales. El chef, un apasionado de la sostenibilidad, se asegura de que todos los ingredientes provengan de agricultores de la zona, lo que no solo apoya a la comunidad, sino que también garantiza la frescura de cada plato. Además, el restaurante organiza eventos mensuales donde los comensales pueden aprender sobre la cocina local y participar en talleres de cocina.

¿Qué es lo que hace especial a Le Café de la Fontaine?

 Su enfoque en ingredientes locales y platos tradicionales.

 Porque ofrece una experiencia culinaria auténtica en un ambiente encantador.

¿Qué hay cerca de Le Café de la Fontaine?

 Puedes explorar los hermosos paisajes de Joucas y visitar otras atracciones locales.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en **Le Café de la Fontaine**. Ya sea que busques un almuerzo relajado o una cena especial, este restaurante es el lugar perfecto para saborear la auténtica cocina francesa. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUMXFTZHpBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJKR2goHcNyhIRl3EbB1Tcjhc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUMXFTZHpBRRAB

The fish is fantastic but the lamb has little smell. The guinea is delicious. The service is very nice and staff are thoughtful.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlaUstT1FnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJKR2goHcNyhIRl3EbB1Tcjhc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlaUstT1FnEAE

DONT go there ! The worse place I ate in the region.. the pamentier was so strange and tasted just like Roquefort and oil. See picture atmosphere is very weird as well. It feels like Service doesn’t feel like a 5 star. It felt like a weird depressive museum

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURadDlma1BnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJKR2goHcNyhIRl3EbB1Tcjhc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURadDlma1BnEAE

Quelle jolie découverte. Le café de la Fontaine offre une qualité des mets remarquable tout autant qu’un cadre idyllique. Logé en terrasse du Relai  Château Le Phebus, nous découvrons un magnifique endroit et parc au centre d’un paysage silencieux et naturel. Le service est agréable et discret, l’ambiance confortable pour ce bistrot au dress code plutôt relax. Nous avons choisi un menu à deux plats, vin au verre possible.
Dans ce décor raffiné et luxueux, et décontracté, je vois mon entrée de fenouil et c’est presque dommage de rompre l’équilibre parfait des fleurs mises sur le dessus. La volaille et le melon est également un ravissement pour les yeux et le goût.
Merci pour l’accueil, pour cet instant privilégié. Merci au chef Xavier Mathieu.

What a lovely discovery. The Café de la Fontaine offers remarkable food quality as well as an idyllic setting. Housed on the terrace of the Relai Château Le Phebus, we discover a magnificent place and park in the center of a silent and natural landscape. The service is pleasant and discreet, the atmosphere comfortable for this bistro with a rather relaxed dress code. We chose a two-course menu, wine by the glass possible.
In this refined and luxurious, yet relaxed setting, I see my entry of fennel and it's almost a shame to break the perfect balance of the flowers placed on top. Poultry and melon are also a delight for the eyes and taste.
Thank you for the welcome, for this special moment. Thanks to chef Xavier Mathieu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMeHRub1RBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJKR2goHcNyhIRl3EbB1Tcjhc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMeHRub1RBEAE

Dimanche 16 juin 2024 nous avons mangé au Castellas de Sivergues remarquable établissement dans le rapport qualité prix et dans le lieu.
Lundi 17 juin 2024 nous avons mangé au Café de La Fontaine à Joucas.
Dans l’entrée de l’établissement le Chef Xavier Mathieu, saluait les clients bon pied bon œil aimable, souriant, ça met à l’aise.
Nous nous sommes installés près de la Fontaine.
Très mal reçu par un maître d’hôtel manifestement agacé… agacé de quoi on se demande ? De notre âge ?
Un temps record pour servir un apéritif, qui est arrivé tellement tardivement qu’on avait mangé tous les amuses bouche.
On nous demande si on veut du blanc, du rouge, ou du champagne…
Ne sommes nous pas capables de discuter de vin?
Nous avions marché toute la journée par voie de conséquent on avait faim, on nous demande si on veut la baguette complète à 2-3 reprises.
Lourdeur infinie et grossièreté de ce personnage qui nous sert.
Il nous demande si on a déjà mangé au gastro à l’étage … « bah vous reviendrez la prochaine fois pour manger la bas »
Mon dieu que c’est drôle. On se fend la poire avec tes commentaires mon vieu.
Le chapeau de ma courgette farcie était cru.
D’ailleurs courgette qui n’avait rien d’intéressant.
J’ai demandé à prendre en plat un fenouil qui a la base est un entrée.
Un minuscule morceau de fenouil, est arrivé.
14 balles une bière de stade
16 balles un verre de vin ( vs 10€ au Castellas de Sivergues)
23€ la coupe …
Bref
Tout ça avec un personnage détestable au service.
Ma famille possède une propriété à Lacoste nous sommes donc des habitués du Luberon.
La prochaine fois j’irai donc à Café Cappelongue, au Gastro de Cappelongue, à la Bergerie ou au Castellas, mais dernière fois qu’on me traite de la sorte.
C’est honteux.
On était à Cappelongue le midi, c’était plein.
C’est impensable de traiter les gens ainsi. Peut être faut il changer de métier. Et ça n’est certainement pas ainsi que vous motiverez les gens à venir dans l’établissement. Et les gens de mon âge lisent les commentaires Google.
Bonne journée Cher Monsieur

Sunday June 16, 2024 we ate at the Castellas de Sivergues, a remarkable establishment in terms of value for money and location.
Monday June 17, 2024 we ate at Café de La Fontaine in Joucas.
At the entrance to the establishment, Chef Xavier Mathieu greeted customers with a friendly, friendly, smiling eye, which puts you at ease.
We settled near the Fountain.
Very poorly received by a clearly annoyed butler... annoyed by what one wonders? Our age?
Record time to serve an aperitif, which arrived so late that we had eaten all the appetizers.
We are asked if we want white, red, or champagne…
Are we not capable of discussing wine?
We had been walking all day so we were hungry, we were asked if we wanted the whole baguette 2-3 times.
Infinite heaviness and crudeness of this character who serves us.
He asks us if we have already eaten at the gastro upstairs… “well you will come back next time to eat downstairs”
My god that's funny. We're having a hard time with your comments, my friend.
The top of my stuffed zucchini was raw.
Besides zucchini which had nothing interesting.
I asked to have a fennel dish which is basically a starter.
A tiny piece of fennel arrived.
14 balls a stadium beer
16 balls a glass of wine (vs. €10 at Castellas de Sivergues)
23€ per cut…
Brief
All this with a detestable character serving.
My family owns a property in Lacoste so we are regulars in the Luberon.
Next time I will go to Café Cappelongue, Gastro de Cappelongue, la Bergerie or Castellas, but last time I will be treated like this.
It's shameful.
We were in Cappelongue at midday, it was full.
It is unthinkable to treat people like this. Maybe you need to change careers. And that’s certainly not how you’ll motivate people to come to the establishment. And people my age read Google reviews.
Have a nice day Dear Sir

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIa3VQSm13RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJKR2goHcNyhIRl3EbB1Tcjhc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIa3VQSm13RRAB

Un bon souvenir il y a quelques années mais une grande déception cette fois. Installés sur une terrasse sans charmes et non près de la piscine, on nous a servi des plats corrects mais sans grande recherche ni surprise avec un service minimum effort. Un champagne pas frais (25€), des vins locaux (14 et 16€) dont un vin blanc à température ambiante et un rouge froid !! Et sans aucune présentation ni dégustation des vins servis…effet fin de saison (10/09)????pour un bistronomique d’un hôtel 5 étoiles, accolé à un restaurant étoilé ce n’est pas acceptable !!! Et au moment de payer, on ne vous demande même pas si cela a été…lassitude?prétention?ou je m’en foutisme?…l’addition n’est pas un problème si la qualité et le service sont au rdv mais ici rien n’y était…il y a bien d’autres endroits dans le coin où vous trouverez cela à moindre coût et avec la convivialité et l’envie de vous faire plaisir en plus!

A good memory a few years ago but a big disappointment this time. Installed on a terrace without charm and not near the swimming pool, we were served decent dishes but without much research or surprises with minimum effort service. A cold champagne (25€), local wines (14 and 16€) including a white wine at room temperature and a cold red!! And without any presentation or tasting of the wines served...end of season effect (10/09)????for a bistro in a 5-star hotel, attached to a starred restaurant, this is not acceptable!!! And when it's time to pay, they don't even ask you if it was... weariness? pretension? or I don't care?... the bill is not a problem if the quality and service are there but nothing here wasn't there...there are many other places in the area where you will find this at a lower cost and with friendliness and the desire to please yourself too!

Dining at Le Café de la Fontaine in Joucas, France

Le Café de la Fontaine est un bistrot situé à Joucas, en France, proposant une cuisine méditerranéenne influencée par les produits locaux de saison. Il est géré par le chef Xavier Mathieu, également à la tête du restaurant étoilé Michelin La Table de Xavier Mathieu. Le bistrot offre une expérience culinaire plus accessible, idéale pour les déjeuners sur le pouce ou les passages furtifs dans le Luberon.

Historia de Le Café de la Fontaine en Joucas, Francia.

Le Café de la Fontaine es un encantador bistrot situado en el corazón de Joucas, en la región de Vaucluse, Francia. Este establecimiento ha sabido capturar la esencia de la cocina mediterránea, fusionando sabores locales con ingredientes de temporada. Fundado en 2020, el café ha crecido en popularidad gracias a su ambiente acogedor y su excepcional relación calidad-precio, ideal tanto para un almuerzo rápido como para una comida más relajada.

En 2020, Le Café de la Fontaine abrió sus puertas como el bistrot del Relais Château Le Phébus. Desde su inauguración, ha ofrecido una experiencia culinaria que destaca por su enfoque en los productos frescos y de la región, con una carta que resalta la riqueza de la gastronomía mediterránea. Bajo la dirección del chef Xavier Mathieu, conocido por su restaurante Michelin, La Table de Xavier Mathieu, el bistrot ha logrado ofrecer una experiencia más accesible sin comprometer la calidad.

En 2024, el café anunció su cierre temporal hasta el 18 de abril de 2025 para llevar a cabo importantes renovaciones. Esta decisión refleja el compromiso del establecimiento por mejorar la experiencia de sus clientes, asegurando que cada visita al café sea memorable. Durante este tiempo, los apasionados de la buena cocina y el ambiente familiar esperan con ansias su reapertura.

Le Café de la Fontaine no solo es conocido por su deliciosa comida, sino también por su excelente servicio y un ambiente relajado, ideal para disfrutar de una buena comida en un entorno natural. Aquellos que visitan Joucas encuentran en este café un refugio donde se combinan lo mejor de la gastronomía local y la hospitalidad francesa.

Le Café de la Fontaine representa una parte vital de la historia gastronómica de Joucas. Con su enfoque en la calidad y la autenticidad, este bistrot ha sabido capturar el corazón de locales y visitantes. Durante su cierre temporal, es el momento perfecto para reflexionar sobre su impacto en la comunidad y esperar con entusiasmo su regreso.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Children

Serves Vegetarian Food

In the charming village of Joucas, tucked away along the scenic Route de Murs, lies an enchanting culinary gem known as Le Café de la Fontaine. This delightful establishment beckons travelers and locals alike with its rustic charm and the warm, inviting aroma of freshly brewed coffee and homemade pastries wafting through the air. Imagine sitting under a sun-dappled terrace, as golden rays illuminate the surrounding undulating lavender fields and the dramatic ochre cliffs that define the landscape of Provence. The café's quaint outdoor seating offers an idyllic vantage point to soak in the breathtaking views of the Luberon valley—a true feast for the eyes. Step inside, and you're greeted by an atmosphere that exudes both authenticity and comfort. The walls are adorned with local artwork, creating a cozy gallery that inspires conversation and creativity. Exquisite regional wines and artisanal charcuterie tantalize the taste buds, while daily specials highlight the flavors of the season, ensuring every visit feels unique and fresh. Le Café de la Fontaine is not merely a place to dine; it’s a sanctuary for those seeking respite amidst the beauty of Provence-Alpes-Côte d'Azur. Its intimate ambiance, paired with the friendly chatter of fellow patrons, emboldens connections over shared plates and laughter. As the sunlight begins to wane, casting a golden hue over Joucas, the café transforms into a magical evening escape—a perfect backdrop for savoring a rich chocolate dessert with a delightful after-dinner glass of local liqueur. Here, in this peaceful Provençal haven, time slows, allowing for the creation of cherished memories amid the cafe's charming warm embrace.

Le Café de la Fontaine

Une sélection de plats méditerranéens préparés avec des ingrédients locaux de saison.

Salade César

Fougasse à la truffe

Tartare de saumon aux agrumes

Pied Paquet Marseillais

Côte de cochon du Ventoux

Aïoli de merlan

Tarte aux fruits de saison

Île flottante au pop-corn

Menu à la carte

Le Café de la Fontaine Menu Overview in Joucas, France - Mediterranean Culinary Delight with Local Seasonal Ingredients.

Nestled in the serene heart of Joucas, Le Café de la Fontaine offers a refined yet approachable Mediterranean menu that celebrates fresh, local, and seasonal ingredients. Diners can indulge in a carefully curated selection of starters, mains, desserts, and drinks designed to delight the senses and showcase the rich flavors of Provence-Alpes-Côte d'Azur.

Begin your culinary journey with vibrant and fresh starters that set the tone for an exceptional meal.

 with crisp romaine lettuce, grilled chicken, crunchy croutons, parmesan shavings, and a classic creamy Caesar dressing.

 — a fragrant flatbread infused with premium black truffle and drizzled with golden olive oil, perfect for sharing.

 combines fresh salmon with zesty citrus, fragrant herbs, and a touch of olive oil for a refreshing starter.

The main courses showcase classic Provencal flavors with a contemporary twist, highlighting local meats and fresh seafood.

 features tender pork feet and assorted meats stewed with aromatic herbs de Provence and rich tomatoes, an authentic regional specialty.

 is a succulent pork chop seasoned with garlic, olive oil, and fragrant herbs from the Ventoux region.

 pairs delicate whiting fish with boiled potatoes, crisp green beans, and a house-made aïoli, delivering a bright and savory coastal experience.

Complete your meal with decadent desserts crafted using seasonal fruits and classic French techniques.

 is a buttery shortcrust pastry filled with silky crème pâtissière and topped with vibrant seasonal fruits.

 offers a playful twist on the classic floating island dessert with light meringue, creamy crème anglaise, and a surprising popcorn garnish.

Le Café de la Fontaine complements its menu with fine local wines, refreshing cocktails, and coffees, ensuring the perfect pairing for every dish. Outdoor seating offers a delightful ambiance, enhanced by the peaceful Joucas surroundings, making your meal a truly memorable experience.

Descubre Le Café de la Fontaine en Joucas: un rincón encantador en Provenza donde saborear delicias locales. ¡Ven y disfruta ahora!

Le Café de la Fontaine: Fine Dining in Joucas, France

Vaucluse County

Une expérience culinaire en plein air avec des plats cuits au brasero, accompagnés de musique live.

Brasero du mardi soir

Un menu fixe proposant une entrée, un plat et un dessert, disponible tous les jours pour le déjeuner.

Menu déjeuner

Le Café de la Fontaine en Joucas, Francia.

Ubicado en el pintoresco Joucas, en la región de Vaucluse, el **Café de la Fontaine** es un encantador bistró que ofrece una experiencia culinaria única. Este establecimiento no solo se destaca por su atmósfera acogedora, sino también por su excelente calidad en los platos. Con vistas a los hermosos paisajes naturales de la Provenza, es el lugar ideal para disfrutar de una comida tranquilamente, rodeado de naturaleza.

El restaurante ofrece dos menús destacados que seguramente complacerán a los visitantes. Primero, el **Menu Déjeuner**, disponible todos los días, que incluye una entrada, un plato principal y un postre por solo 49€. Este menú es perfecto para quienes buscan una comida completa en un entorno relajante. Además, los martes por la noche, los comensales pueden disfrutar del **Brasero du mardi soir**. Por 35€, se puede experimentar una cena al aire libre con platos cocinados al brasero, acompañados de música en vivo, lo que añade un toque especial a la velada.

El ambiente en el Café de la Fontaine es inigualable. Situado en la terraza del Relai Château Le Phebus, los visitantes son recibidos por un entorno natural y muy tranquilo. El restaurante combina un servicio amable y discreto con un ambiente confortable, ideal para disfrutar de una comida en familia o una cena romántica. Los comensales han elogiado la calidad de la comida, destacando la presentación de los platos, como el entrante de hinojo que es casi una obra de arte. Además, el menú ofrece opciones vegetarianas, lo que lo convierte en un lugar amigable para todos.

"Descubrimiento encantador. La calidad de la comida es notable y el entorno es idílico."

 - Revisión positiva sobre el ambiente y el menú.

"Mi experiencia fue decepcionante. El servicio no cumplió con las expectativas de un lugar de cinco estrellas."

 - Crítica sobre el servicio inconsistente.

El **Café de la Fontaine** es, sin duda, un destino que vale la pena visitar en Joucas. Ya sea que busques disfrutar de una deliciosa comida al aire libre o simplemente desees relajarte en un ambiente hermoso, este bistró combina todo lo que necesitas para una escapada memorable a la Provenza.

Descubre le café de la fontaine en joucas en france.

Situado en el encantador pueblo de Joucas, en Francia, Le Café de la Fontaine es un lugar que captura la esencia de la  cuisine méditerranéenne de saison. Con una  **ambiance chaleureuse et conviviale**, este café se convierte en un refugio no solo para los lugareños, sino también para los viajeros en busca de una experiencia gastronómica auténtica.

Ventajas de visitar Le Café de la Fontaine.

Uno de los mayores atractivos de Le Café de la Fontaine es su **terraza agradable** con vista a la fuente, ofreciendo un ambiente perfecto para disfrutar de una comida al aire libre. Además, las opciones de menú son amplias, incluyendo opciones vegetarianas, veganas y sin gluten, lo que lo convierte en un lugar accesible para diversas preferencias alimenticias. Los clientes han destacado también el **servicio atento y eficaz**, junto con la disponibilidad de menús para niños y el hecho de que admiten mascotas.

Sin embargo, no todo es perfecto. Algunos visitantes han señalado que el **servicio a veces es criticado por su eficacia**, y los precios, aunque justificables por la calidad de los ingredientes, son considerados altos por algunos. Además, la **calidad de los platos puede ser desigual**, lo que puede llevar a experiencias variadas. Algunos clientes también han mencionado la falta de diversidad en el menú, mientras que la **ambiance** ha sido descrita como menos encantadora en ocasiones. Actualmente, el café se encuentra **temporalmente cerrado hasta el 18 de abril de 2025**, lo que podría ser un inconveniente para aquellos que planean visitarlo.

Provence-Alpes-Côte d'Azur Region

Descubre la cocina mediterránea de Le Café de la Fontaine en Joucas. Disfruta de platos únicos en un ambiente acogedor con vistas idílicas. ¡Reserva hoy!

Le Café de la Fontaine: Restaurante Gourmet en Joucas

Sumérgete en los sabores de nuestro menú en Le Café de la Fontaine. Desde la ensalada César hasta la tarte aux fruits, cada plato es una obra maestra. ¡Explora nuestra carta!

Guía Deliciosa: Menú del Le Café de la Fontaine

Vive un momento especial en Le Café de la Fontaine, donde la calidad y el ambiente se unen. Ideal para almuerzos rápidos o cenas tranquilas. ¡Visítanos!

Dining at Le Café de la Fontaine in Joucas, France

Dining & Culinary Delights

Signature Highlights

FAQs

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