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Vaugines

Insitio Restaurant in Vaugines is highly praised for its exceptional cuisine, attentive service, and charming ambiance. Guests frequently commend the chef's creativity and the use of fresh, local ingredients. The welcoming atmosphere and picturesque setting in the village square further enhance the dining experience.

Ubicado en el pintoresco pueblo de Vaugines, **Insitio Restaurant** se erige como un tesoro culinario que fusiona la cocina francesa moderna con un toque cosmopolita. Este establecimiento no solo es conocido por su exquisita gastronomía, sino también por su ambiente acogedor y la belleza del entorno, lo que lo convierte en un destino imperdible para los amantes de la buena comida y la cultura local.

El chef, inspirado por sus viajes, introduce sabores únicos que deleitan a los comensales, utilizando ingredientes frescos y de origen local que realzan cada plato. Desde las primeras bocanadas hasta el último bocado, la experiencia culinaria en Insitio es simplemente inolvidable.

Los visitantes de Insitio Restaurant no solo disfrutan de una comida excepcional, sino que también se benefician de un servicio atento y personalizado. La terraza sombreada ofrece una vista encantadora de la plaza del pueblo, lo que permite a los comensales disfrutar de su comida al aire libre en un ambiente tranquilo y hermoso. Este restaurante es el lugar ideal para una cena romántica o un almuerzo relajado con amigos.

 Insitio ofrece cocina francesa moderna con un toque cosmopolita, influenciada por los viajes del chef.

¿Hay asientos al aire libre disponibles?

 Sí, el restaurante cuenta con una terraza sombreada con vistas a la plaza del pueblo.

¿Se adaptan a restricciones dietéticas?

 Insitio proporciona opciones para dietas veganas y vegetarianas bajo petición previa.

 El restaurante está abierto para almuerzo y cena de martes a sábado, cerrado los domingos y lunes.

 Sí, hay estacionamiento privado disponible para los huéspedes.

La **sentiment** de la comunidad sobre Insitio Restaurant es indudablemente positiva. Los visitantes elogian constantemente la creatividad del chef y la calidad de los ingredientes frescos utilizados en cada plato. La atmósfera acogedora y la hermosa ubicación en la plaza del pueblo realzan la experiencia gastronómica, convirtiendo a Insitio en un lugar que no solo satisface el paladar, sino también el alma.

Europe

France

En el corazón de Vaugines, Francia, se encuentra el encantador Insitio Restaurant, un lugar donde la gastronomía se convierte en una experiencia sensorial única. Este restaurante no solo ofrece platos exquisitos, sino que también brinda un ambiente acogedor y una atención al detalle que lo distingue. Desde el momento en que entras, te envuelve un aroma tentador que promete una aventura culinaria inolvidable.

  En Insitio, cada plato es una obra de arte. Uno de los favoritos de los visitantes es el "Ragú de cordero con hierbas provenzales", que se deshace en la boca, acompañado de un puré de patatas cremoso que complementa perfectamente los sabores intensos. Otro plato destacado es el "Tartar de atún fresco con aguacate y salsa de soja", una explosión de frescura que transporta a los comensales a la costa mediterránea.

El menú de Insitio es una celebración de la cocina francesa contemporánea, donde los ingredientes frescos y locales son la estrella. Además de los platos mencionados, no te puedes perder el "Soufflé de chocolate", un postre ligero y aireado que deja a todos con ganas de más. La carta de vinos es igualmente impresionante, con una selección que abarca desde los clásicos franceses hasta opciones menos conocidas, perfectas para maridar con cada plato.

Situado en la pintoresca ciudad de Vaugines, Insitio Restaurant es el punto de partida perfecto para explorar la belleza de la región. A pocos minutos a pie, puedes descubrir el encantador casco antiguo, con sus calles empedradas y casas de piedra que cuentan historias de siglos pasados. Además, no te olvides de visitar el cercano Parque Natural Regional de Luberon, ideal para un paseo después de una comida deliciosa.

¿Qué platos son los más recomendados en Insitio?

 Los platos más recomendados incluyen el Ragú de cordero y el Tartar de atún fresco.

 Insitio abre de martes a domingo, de 12:00 a 22:00.

 Sí, se recomienda hacer una reserva, especialmente durante los fines de semana.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Insitio Restaurant. Ya sea que busques un almuerzo relajante o una cena romántica, este lugar tiene todo lo que necesitas para una velada perfecta. ¡Haz tu reserva hoy y déjate llevar por los sabores de la cocina francesa!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURibzdEZDNnRRAB&d=17924085&t=1

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Food and service were amazing. Definitely worth trying

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Welcoming restaurant in the cute village of Vaugines. Set menu of 3 courses. Beef was perfect! Delicious.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqaVlDRTdRRRAB&d=17924085&t=1

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Beautiful meal, delightful wine list. David looked after us and provided timely, friendly service.

Chef Giovanni delivered on the rest - creative flavour combinations making delicious dishes that simply made us want to come back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqNmJ6VTVnRRAB&d=17924085&t=1

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Had a fantastic dining experience with David & Gio! Wonderful hospitality and conversation. Highly recommended when you visit here. Superb! Merci beaucoup.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMbzR5OThnRRAB&d=17924085&t=1

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Потрясающе приятный вечер мы провели в этом ресторане. Был праздник музыки и у нам дали отличный столик с видом на концерт, обслуживание было на высоте с огромной заботой и вниманием. Для мяса предложили выбрать нож, что интересно, как подход. На аперитив был коктейль дня и он был очень вкусный. Еда выше всяких похвал. Благодарю, обязательно вернемся еще.

We spent a wonderfully pleasant evening in this restaurant. There was a music festival and we were given a great table overlooking the concert, the service was excellent with great care and attention. For meat they suggested choosing a knife, which is an interesting approach. For aperitif there was a cocktail of the day and it was very tasty. The food is beyond praise. Thank you, we will definitely come back again.

Experience Dining at Insitio Restaurant in Vaugines, France

Insitio Restaurant, located in the charming village of Vaugines, France, is helmed by Chef Giovanni Facchinetti, an Italian-born chef with experience in Michelin-starred establishments. The restaurant is known for its weekly changing menu that emphasizes local produce and seasonal ingredients.

Historia del Insitio Restaurant en Vaugines, Francia.

El **Insitio Restaurant**, ubicado en el encantador pueblo de Vaugines, Francia, ha ido tomando forma como un destino culinario destacado desde su apertura. Dirigido por el Chef Giovanni Facchinetti, un chef nacido en Italia con experiencia en restaurantes galardonados con estrellas Michelin, el Insitio se ha ganado una reputación por su enfoque en ingredientes locales y de temporada, presentando un menú que cambia semanalmente. Esta dedicación a la cocina moderna y fresca le ha permitido atraer tanto a los lugareños como a visitantes de más allá.

2024: Insitio recibió una calificación de 5.0 en TripAdvisor basada en 21 reseñas.

2024: TheFork otorgó a Insitio una calificación de 9.6 basada en 15 reseñas.

2024: El restaurante fue destacado en la Guía Michelin por su cocina moderna.

A medida que el Insitio continúa creciendo y evolucionando, su compromiso con la **calidad** y la **innovación** en la cocina lo establece como un referente en Vaugines. Con cada plato, el chef Giovanni y su equipo no solo presentan sabores excepcionales, sino que también rinden homenaje a la rica herencia culinaria de la región, asegurando que cada visita sea una experiencia memorable.

Dine In

Takeout

Outdoor Seating

Restroom

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Cocktails

Serves Beer

Serves Wine

Allows Dogs

Parking Options

In the heart of the charming village of Vaugines, a slice of culinary paradise beckons at Insitio Restaurant. Framed by the rustling olive groves and the soft embrace of lavender fields that are iconic to Provence, this eatery offers more than just a meal; it provides an experience steeped in the rich terroir of the region. The air is infused with the captivating aromas of local herbs, whisking you away to a world where every dish tells a story. Here, gastronomy meets artistry; the menu, crafted with inspiration from traditional Provencal recipes, showcases the freshest local ingredients, including sun-drenched vegetables and the finest olive oil. Diners are greeted by a warm, inviting ambiance, where rustic wooden beams and quaint decor create a setting that feels both elegant and comfortably intimate. Enjoy a leisurely meal on the terrace, where the scenery spills out like a painting, inviting laughter and conversation. Take a moment to sip a glass of local wine as the sun casts golden hues over Vaugines, transforming every bite into a moment of sheer bliss. The attentive staff, passionate about sharing their knowledge, narrate the origins of dishes, connecting you with the land's culinary heritage. As evening descends, fairy lights twinkle softly overhead, creating a magical atmosphere that is perfect for romantic dinners or joyous gatherings. With Vaugines itself resembling a postcard from the south of France, with its narrow cobblestone streets and historic charm, Insitio Restaurant stands as a culinary beacon, promising a feast for both the taste buds and the soul. Experience the essence of Provence right here and let the flavors linger long after your visit.

Insitio Restaurant

Découvrez nos menus variés adaptés à tous les goûts.

Menu 45€

Menu Dégustation 58€

Menu Enfant 15€

Menus

Descubre el menú de Insitio Restaurant en Vaugines

Situado en el encantador pueblo de Vaugines, el Insitio Restaurant ofrece una experiencia culinaria excepcional, destacando su menú que se adapta a todos los gustos. Desde entradas cautivadoras hasta postres irresistibles, cada plato está diseñado para deleitar tus sentidos.

En Insitio, cada experiencia comienza con nuestros deliciosos entrantes, que son el preludio perfecto para un festín memorable. Aunque los detalles de los entrantes pueden variar, siempre se caracterizan por ingredientes frescos de temporada y una presentación artística.

La verdadera estrella de nuestro menú son los platos principales, donde ofrecemos opciones exquisitas que cambiarán según la temporada. Te invitamos a probar nuestro "Menu 45€" que incluye una entrada, un plato principal y un postre, o el más extenso "Menu Dégustation 58€" que deleita con un recorrido completo por sabores, incluyendo pescado, carne y queso.

Menu Dégustation 58€: Entrée, Poisson, Viande, Fromage, Dessert

Finaliza tu experiencia culinaria con nuestros deliciosos postres, que son auténticas obras maestras. Cada bocado está pensado para ofrecer una explosión de sabores que celebran la dulzura de la vida.

Acompaña tu comida con una selección de bebidas que complementan a la perfección nuestros platos. Desde vinos locales hasta refrescos artesanales, hay algo para todos los gustos.

No te pierdas nuestras especialidades, donde cada plato tiene su propia historia y es preparado con amor y dedicación. En Insitio, cada comida es una celebración.

Descubre Insitio Restaurant en Vaugines, un rincón encantador de la Provenza. Saborea la auténtica gastronomía francesa. ¡Reserva tu mesa hoy!

Restaurante Insitio en Vaugines, cocina local encantadora

Vaucluse County

Profitez de notre terrasse ombragée donnant sur la place du village.

Terrasse ombragée

Nous proposons des options végétaliennes sur demande préalable.

Menu végétalien sur demande

Descubre Insitio Restaurant en Vaugines, Francia.

Ubicado en el pintoresco pueblo de Vaugines, **Insitio Restaurant** es un destino culinario que invita a los visitantes a disfrutar de una experiencia gastronómica única. Este encantador restaurante se destaca no solo por su deliciosa oferta culinaria, sino también por su ambiente acogedor y su atención al detalle.

Uno de los mayores atractivos de Insitio es su **terrazza ombragée**, que ofrece un espacio ideal para relajarse y disfrutar de la vista hacia la plaza del pueblo. Con un ambiente fresco y sombreado, este lugar se convierte en el refugio perfecto en los calurosos días de verano.

Para aquellos que buscan opciones saludables y sostenibles, Insitio ofrece un **menu végétalien sur demande**. Estos platos no solo son deliciosos, sino que también están diseñados para satisfacer las necesidades de los comensales veganos. Asegúrate de hacer tu solicitud con anticipación para disfrutar de estas exquisiteces.

Elegir Insitio Restaurant significa optar por una experiencia gastronómica que combina la tradición con la modernidad. Su enfoque en ingredientes frescos y locales, junto con un ambiente acogedor, hace de este lugar un imperdible para los amantes de la buena comida y la cultura. No olvides visitar Insitio para disfrutar de una velada excepcional en el corazón de Vaugines.

Provence-Alpes-Côte d'Azur Region

Disfruta de la experiencia culinaria en Insitio, en Vaugines, Francia. Menús variados, terraza y ingredientes locales en un entorno encantador.

Restaurante Insitio en Vaugines - Cocina Moderna y Degustaciones

Experimenta la creatividad de la cocina en Insitio, Vaugines. Menú semanal, opciones veganas, terraza y parking privado en un entorno pintoresco.

Insitio Restaurant en Vaugines - Gourmet y Ambiente Agradable

Descubre Insitio en Vaugines, Francia. Cocina moderna, ingredientes de temporada, vistas encantadoras y servicio excepcional en un pueblo pintoresco.

Descubre el menú de Insitio Restaurant en Vaugines

Entrantes

Platos principales

Postres

Bebidas

Especialidades