Name: Restaurant La Sérafine
Address: 8 hameau les paroirs, 05400 Veynes, France

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Veynes

La Sérafine is a gastronomic restaurant located in a charming 18th-century stone building in Veynes, France. The establishment offers two seasonal menus: 'Menu La Sérafine' at €50 and 'Menu Inspiration' at €70, both crafted with fresh, locally sourced ingredients. The restaurant is known for its fusion of local and international flavors, with dishes such as mackerel with lemon cream and beetroot, cod in an Asian broth with vegetables, veal with spelt and carrots, and candied pineapple with passion fruit cream and kiwi avocado sorbet. The wine list features over 150 references, showcasing selections from various regions. The ambiance is described as elegant and refined, with a garden, terrace, and a visible wine cellar upon entry. The restaurant is open from March 28 to November 3, with service on Thursday, Friday, Saturday, and Sunday. Reservations are recommended due to limited seating.

Descubre La Sérafine en Veynes, Francia.

Ubicado en un encantador edificio de piedra del siglo XVIII, La Sérafine es un destino gastronómico imperdible en Veynes, Francia. Este restaurante ofrece una experiencia culinaria única que fusiona sabores locales e internacionales, utilizando ingredientes frescos y de temporada. Con dos menús distintivos—el 'Menu La Sérafine' a €50 y el 'Menu Inspiration' a €70—cada plato se convierte en una obra de arte. Imagina degustar mackerel con crema de limón y remolacha, o un tierno terneruelo acompañado de espelta y zanahorias. Cada bocado es un viaje a través de la gastronomía refinada.

Ambiente encantador y atención excepcional

La Sérafine no solo se destaca por su comida, sino también por su atmósfera elegante y acogedora. Con un hermoso jardín y una terraza, los comensales pueden disfrutar de sus comidas al aire libre, rodeados de la belleza natural de los Alpes. Al entrar, serás recibido por una impresionante bodega visible, lo que añade un toque especial al lugar. La atención al detalle y el servicio atento del personal hacen que cada visita sea memorable.

¿Cuáles son los horarios de operación de La Sérafine?

 La Sérafine opera del 28 de marzo al 3 de noviembre, ofreciendo servicio de jueves a domingo.

 No, La Sérafine no ofrece un menú para niños.

¿Cuál es el rango de precios de los menús?

 El 'Menu La Sérafine' cuesta €50, mientras que el 'Menu Inspiration' es de €70.

¿Es accesible el restaurante en silla de ruedas?

 No, La Sérafine no es accesible en silla de ruedas.

¿Acepta La Sérafine tarjetas de crédito?

 Sí, La Sérafine acepta tarjetas de crédito.

Los visitantes de La Sérafine elogian su cocina refinada, servicio atento y ambiente encantador. Las fusiones de sabores locales e internacionales, junto con el uso de ingredientes frescos y de temporada, son particularmente apreciadas. La experiencia en este restaurante se convierte en un deleite tanto para el paladar como para los sentidos.

Europe

France

En el corazón de Veynes, Francia, se encuentra el encantador Restaurant La Sérafine, un lugar donde la gastronomía se encuentra con la calidez de un hogar. Este restaurante no solo es conocido por su ambiente acogedor, sino también por su enfoque en ingredientes frescos y locales que transforman cada plato en una experiencia memorable. Desde el primer momento que cruzas la puerta, te envuelve un aroma irresistible que promete un festín para los sentidos.

 La Sérafine es un lugar donde cada comida cuenta una historia, y los chefs se esfuerzan por crear platos que no solo alimentan, sino que también deleitan. Con un menú que cambia estacionalmente, los visitantes pueden esperar una variedad de sabores que reflejan la rica cultura culinaria de la región.

Uno de los platos más destacados es el "Ragú de cordero", que se cocina lentamente con hierbas frescas y se sirve con puré de patatas cremoso. Cada bocado es una explosión de sabores que te transporta a la campiña francesa. Otro favorito es el "Tarta de frutas de temporada", un postre ligero y refrescante que utiliza frutas locales, ofreciendo un final perfecto para cualquier comida.

La Sérafine no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente acogedor y su atención al detalle. Cada mesa está decorada con flores frescas, creando un ambiente íntimo y romántico. Además, el personal es conocido por su amabilidad y conocimiento, siempre dispuesto a recomendar el vino perfecto para acompañar tu elección de plato.

¿Qué es lo más destacado de La Sérafine?

 La Sérafine es conocida por su enfoque en ingredientes frescos y platos que reflejan la cultura culinaria local.

¿Por qué debería visitar este restaurante?

 Si buscas una experiencia culinaria auténtica en un ambiente acogedor, La Sérafine es el lugar ideal.

 El restaurante está situado en Veynes, cerca de hermosos paisajes naturales y rutas de senderismo.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Restaurant La Sérafine. Ven y descubre por ti mismo por qué este lugar es un tesoro en Veynes. Ya sea que estés buscando una cena romántica o una comida familiar, La Sérafine te espera con los brazos abiertos.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIejZUREpnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJh0KJ3YUYyxIR16TnrAF6EQ4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIejZUREpnEAE

Excellent food in a quiet and pretty setting,
Lovely closed winter garden terrace with great light

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We had a great meal! Only 2 menu's but the food was fabulous!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3cWM3QzRBRRAB&d=17924085&t=1

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Wonderful food and wine. A real gourmet experience.

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Worth of Michelin star or high G&M ratings.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSeE1UT09BEAE&d=17924085&t=1

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Restaurante La Sérafine en Veynes: Comida Gourmet en Alpes

Historia de La Sérafine en Veynes, Francia.

El restaurante **La Sérafine** se ubica en un encantador edificio de piedra del siglo XVIII en Veynes, Francia. Este lugar se ha convertido en un punto de interés gastronómico, ofreciendo menús de temporada que reflejan la frescura de los ingredientes locales.

La Sérafine ofrece dos menús: el **'Menu La Sérafine'** por 50 € y el **'Menu Inspiration'** por 70 €. Ambos menús son elaborados con ingredientes frescos y de origen local. Los comensales pueden disfrutar de una fusión de sabores locales e internacionales, con platos como el caballa con crema de limón y remolacha, bacalao en un caldo asiático con verduras, ternera con espelta y zanahorias, y piña confitada con crema de maracuyá y sorbete de kiwi y aguacate. Además, la carta de vinos cuenta con más de 150 referencias de diversas regiones, lo que complementa perfectamente la experiencia gastronómica.

El ambiente de La Sérafine se describe como **elegante** y **refinado**, con un jardín y terraza que brindan una experiencia única al aire libre. Al ingresar, los visitantes se sorprenden al ver una bodega de vinos visible, que añade un toque especial a la atmósfera del lugar. El restaurante está abierto desde el 28 de marzo hasta el 3 de noviembre, ofreciendo servicio los jueves, viernes, sábados y domingos. Debido a la capacidad limitada, se recomienda realizar reservas con anticipación.

: La Sérafine recibió el reconocimiento de 'Assiette Michelin'.

: La Sérafine fue destacada en la guía Gault & Millau.

La Sérafine offers two seasonal menus: 'Menu La Sérafine' at €50 and 'Menu Inspiration' at €70, both crafted with fresh, locally sourced ingredients.

Menu La Sérafine

Menu Inspiration

Menus

Menú de Restaurant La Sérafine en Veynes: Una Experiencia Culinaria Única.

Ubicado en el encantador pueblo de Veynes, el Restaurant La Sérafine ofrece un viaje culinario a través de sabores que reflejan la esencia de la región. Con un enfoque en ingredientes frescos y de temporada, cada plato se elabora con dedicación para resaltar la riqueza de la cocina francesa. A continuación se presenta un resumen irresistible de nuestro menú, donde encontrará opciones que deleitarán su paladar.

Descubre el sabor de Veynes en el Restaurante La Sérafine. Disfruta platos únicos en un entorno encantador. ¡Reserva tu mesa hoy!

Restaurante La Sérafine en Veynes, sabores únicos

Veynes Municipality

Restaurant La Sérafine

Two seasonal menus featuring dishes prepared with fresh, locally sourced ingredients.

Seasonal Menus

A curated list of wines from various regions, with over 150 references.

Wine Selection

Restaurant La Sérafine in Veynes France: A gourmet alpine escape with seasonal delights and exquisite wines.

Nestled in the tranquil setting of 8 hameau les paroirs, Veynes, Restaurant La Sérafine offers a refined dining experience in the heart of the Hautes-Alpes. This charming establishment invites food lovers and travelers alike to indulge in a peaceful atmosphere enhanced by a lovely closed winter garden terrace that bathes the space in natural light.

Seasonal menus crafted from local ingredients

At La Sérafine, culinary artistry shines through two thoughtfully curated seasonal menus priced at 50€ each. These offerings showcase fresh, locally sourced ingredients, bringing the flavors of the Provence-Alpes-Côte d'Azur region to your plate. Diners consistently praise the fabulous quality and gourmet experience that rivals Michelin standards.

Exceptional wine selection and exquisite ambiance

Complement your meal with an extensive wine list featuring over 150 references from diverse regions, carefully chosen to enhance every dish. The restaurant’s quiet setting and outdoor seating options add to the charm, making it an ideal spot for a leisurely breakfast or an intimate dinner surrounded by the serene alpine landscape.

 Enjoy fresh flavors from the region’s finest producers.

 Dishes praised for Michelin-worthy quality and creativity.

 Quiet, picturesque location with a sunny winter garden terrace.

 Over 150 wines carefully paired with each menu.

 8 hameau les paroirs, 05400 Veynes, France

 Accepts debit cards and NFC payments, no cash only policy.

 Dine-in only with outdoor seating and a beautiful garden terrace.

Provence-Alpes-Côte d'Azur Region

Disfruta de la experiencia gastronómica en La Sérafine en Veynes, con menús de temporada, ambiente elegante y una extensa selección de vinos en un edificio del siglo XVIII.

Restaurante La Sérafine en Veynes, Francia: Cocina Gourmet y Vinos Únicos

Visita La Sérafine en Veynes para disfrutar de menús elaborados con ingredientes locales, un ambiente refinado y una amplia gama de vinos en un entorno encantador.

Explora La Sérafine en Veynes: Cena con Cariño, Menús Exclusivos y Vino de Calidad

Sumérgete en la experiencia culinaria en La Sérafine, un restaurante en Veynes que ofrece menús creativos, un ambiente refinado y vinos de primera en un entorno histórico.