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Hövelhof

Gasthof Brink in Hövelhof wird für seine exzellente französische Küche, freundlichen Service und gemütliche Atmosphäre gelobt. Gäste schätzen die persönliche Beratung durch den Chefkoch und die Verwendung hochwertiger Zutaten. Die Preise werden als angemessen für die gebotene Qualität empfunden. Es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren, da das Restaurant oft gut besucht ist.

En el encantador pueblo de **Hövelhof**, se encuentra el acogedor **Gasthof Brink**, un lugar que no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional sino que también se ha convertido en un punto de encuentro para los amantes de la buena comida. Este restaurante es conocido por su auténtica cocina francesa, donde cada plato es preparado con cariño y atención al detalle.

Los comensales elogian especialmente platos como los **pâtés y terrinas caseros**, el **kalbsrücken** con salsa béarnaise, y la deliciosa **sole meunière**. Cada bocado te transporta a Francia, gracias a la dedicación del chef que utiliza ingredientes de la más alta calidad. Además, el ambiente acogedor del restaurante hace que cada visita sea memorable.

Gasthof Brink abre sus puertas de **jueves a domingo de 18:00 a 23:00**. Es importante tener en cuenta que el restaurante está cerrado de **lunes a miércoles**, por lo que es recomendable hacer una reserva con antelación, ya que suele estar bastante concurrido. Afortunadamente, también ofrecen opciones vegetarianas, lo que lo convierte en una excelente elección para todos.

¿Cuáles son los platos más recomendados?

Hausgemachte Pâtés und Terrinen, Kalbsrücken mit Béarnaise-Sauce und Sole meunière sind besonders beliebt.

¿Cuáles son los horarios del restaurante?

Gasthof Brink ist von Donnerstag bis Sonntag von 18:00 bis 23:00 Uhr geöffnet und montags bis mittwochs geschlossen.

Ja, Gasthof Brink bietet vegetarische Menüs an.

La **comunidad de Hövelhof** se siente muy positiva hacia Gasthof Brink. La combinación de un servicio amigable y un ambiente cálido ha hecho que muchos visitantes se sientan como en casa. Este restaurante, con su enfoque en la calidad y la frescura de los ingredientes, no solo satisface el paladar, sino también el corazón.

Europe

Germany

En el corazón de Hövelhof, el **Gasthof Brink** se erige como un destino culinario excepcional que combina la tradición alemana con un ambiente acogedor. Este restaurante no solo es conocido por su deliciosa comida, sino también por su hospitalidad genuina y su atmósfera familiar. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma irresistible de platos caseros que prometen una experiencia gastronómica memorable.

El menú del Gasthof Brink es un festín para los sentidos, destacando platos tradicionales alemanes que son un verdadero homenaje a la gastronomía local. No te puedes perder el **Sauerbraten**, un asado de carne de res marinado que se derrite en la boca, acompañado de una salsa agridulce que realza su sabor. Otro plato estrella es el **Kartoffelsalat**, una ensalada de patatas que combina frescura y textura, perfecta para complementar cualquier comida. Para los amantes de la cerveza, la selección local es inigualable, ofreciendo una experiencia auténtica que resalta la rica cultura cervecera de Alemania.

Una de las características más encantadoras del Gasthof Brink es su compromiso con la calidad y la frescura de los ingredientes. Muchos de los productos utilizados en la cocina provienen de agricultores locales, lo que no solo apoya a la comunidad, sino que también garantiza que cada plato sea excepcional. Además, el ambiente acogedor y rústico del restaurante, decorado con elementos tradicionales, crea un espacio perfecto para disfrutar de una comida en familia o con amigos.

¿Qué es lo más destacado del Gasthof Brink?

 El compromiso con ingredientes frescos y locales, así como su ambiente acogedor.

 Para disfrutar de una experiencia auténtica de la cocina alemana en un entorno familiar.

 Hay varias rutas de senderismo y atracciones culturales en Hövelhof.

No pierdas la oportunidad de experimentar la auténtica cocina alemana en el Gasthof Brink. Ven solo o con amigos y familiares, y disfruta de una velada inolvidable llena de sabores y calidez. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvbElualVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ78VgAdhJukcRHle46NJ0yDA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvbElualVREAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREcS1DWFhBEAE&d=17924085&t=1

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Unglaublich lecker und immer ein Besuch wert! Er versteht es wirklich einen um den Gaumen zu wickeln! Es ist immer wieder eine Freude hier einzukehren. Reservierung dringend empfohlen, aber es lohnt sich auch kurz vorher anzurufen und zu fragen, ob er noch einen Tisch hat. Was möglich ist, wird gemacht.

Herr und Frau Brink haben eine sehr herzliche Art und verwöhnen den Gast.

Preis-Leistungs-Verhältnis unschlagbar. Auch die Weine haben einen angemessenen Preis und sind nicht überzogen Teuer.
Wir kommen gerne wieder.

Incredibly delicious and always worth a visit! He really knows how to wrap you around the roof of your mouth! It's always a pleasure to come here. Reservations are strongly recommended, but it's also worth calling shortly beforehand and asking if they still have a table. Whatever is possible is done.

Mr. and Mrs. Brink have a very warm manner and pamper their guests.

Price-performance ratio unbeatable. The wines are also reasonably priced and not excessively expensive.
We'd love to come back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURnbXN1NmJ3EAE&d=17924085&t=1

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Sehr gute französisch inspirierte Küche mit einem aufmerksamen Service!
Sofern man es vorher ankündigt, ist Brink auch für Vegetarier sehr empfehlenswert!
Eine vorherige Tischreservierung ist erforderlich!
Wir kommen gerne wieder!

Very good French-inspired cuisine with attentive service!
As long as you announce it in advance, Brink is also highly recommended for vegetarians!
A prior table reservation is required!
We'd love to come back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKb3UyR0V3EAE&d=17924085&t=1

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Wer gerne französisch isst, wird sich hier zu Hause fühlen. Der "Patron" berät hier bei der Bestellung und erkundigt sich  am Schluss persönlich nach der Zufriedenheit der Gäste. Dabei lassen Qualität, Zubereitung und Anrichtung keine Wünsche offen. Auch der Service hat unseren Abend sehr freundlich und aufmerksam begleitet. Ein kleiner Kritikpunkt betrifft die sehr leckere Steinpilzsuppe im Menü, die bei 28° C Außentemperatur überdenkenswert war. Alles in allem eine echte Empfehlung.

Anyone who enjoys French food will feel at home here. The “patron” advises on the order and personally inquires about the guests’ satisfaction at the end. The quality, preparation and presentation leave nothing to be desired. The service also accompanied our evening in a very friendly and attentive manner. A small point of criticism concerns the very tasty porcini mushroom soup in the menu, which was worth considering when the outside temperature was 28°C. All in all a real recommendation.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuMl9lRU9BEAE&d=17924085&t=1

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Nach einer Fortbildungsveranstaltung sind wir sehr herzlich empfangen worden, schon bei der telefonischen Reservierung beim Chef persönliche stimmte die Chemie.
Das Essen war herausragend gut, es stimmte alles. Wir kommen gerne wieder, denken aber auch über eine Entführung der gesamten Besetzung in den Westerwald nach ;-)
Vielen Dank für einen tollen gelungenen Abend!

After a training event we received a very warm welcome, and the chemistry was right when we made the reservation by phone with the boss.
The food was exceptionally good, everything was right. We'd love to come back, but we're also thinking about kidnapping the entire cast to the Westerwald ;-)
Thank you for a great evening!

Deliciosa Cocina Francesa en Gasthof Brink, Hövelhof

Gasthof Brink ist ein familiengeführtes Restaurant in Hövelhof, das seit 1880 besteht und für seine klassische französische Küche bekannt ist.

Historia del Gasthof Brink en Hövelhof del pasado al presente.

El Gasthof Brink es un emblemático restaurante familiar ubicado en Hövelhof, Alemania, conocido por su deliciosa cocina clásica francesa. Desde su fundación en 1880, ha sido un punto de encuentro tanto para los lugareños como para los visitantes que buscan una experiencia culinaria auténtica. A lo largo de más de un siglo, este establecimiento ha preservado su herencia familiar y ha mantenido un compromiso con la calidad.

En 1880, se estableció el Gasthof Brink con el objetivo de ofrecer un lugar acogedor donde los viajeros y habitantes locales pudieran disfrutar de buena comida y hospitalidad. Desde esa época, el restaurante ha mantenido su esencia familiar, lo que le ha permitido forjar un fuerte vínculo con la comunidad.

El compromiso del Gasthof Brink con la calidad y el servicio excepcional ha sido reconocido a lo largo de los años. En 2024, recibió el prestigioso Bib Gourmand del MICHELIN Guide, un honor que resalta su buena calidad y excelente relación calidad-precio. Este reconocimiento no solo valida la dedicación del equipo del Gasthof Brink, sino que también lo posiciona como un destino culinario destacado en la región.

En resumen, el Gasthof Brink no solo es un restaurante, sino un símbolo de tradición y calidad en Hövelhof. Desde su fundación en 1880 hasta el reciente reconocimiento del MICHELIN Guide, su historia refleja un compromiso inquebrantable con la excelencia culinaria y la hospitalidad familiar.

Gasthof Brink bietet eine Auswahl an klassischen französischen Gerichten mit deutschen Einflüssen.

Halloumi Burger

Speisekarte

Descubre el Sabor en Gasthof Brink en Hövelhof.

En el acogedor Gasthof Brink, ubicado en el encantador pueblo de Hövelhof, disfrutarás de una experiencia culinaria que combina lo mejor de la gastronomía francesa con toques alemanes. Su variada **speisekarte** ofrece un festín de sabores que deleitarán todos tus sentidos.

Aunque el menú principal destaca, los entrantes en Gasthof Brink son simplemente irresistibles. Te recomendamos comenzar tu comida con una deliciosa selección de aperitivos frescos y sabores intensos que preparan el paladar para el festín que está por venir.

En la sección de platos principales, el **Halloumi Burger** es una opción que destaca. Este magnífico burger combina:


Para finalizar tu experiencia en Gasthof Brink, no puedes dejar de probar los postres, que son una verdadera delicia. Cada bocado es un pequeño viaje de sabor que te hará querer volver por más.

Complementa tu comida con una selección de bebidas que van desde vinos finos hasta cervezas locales. Las opciones son perfectas para realzar cada plato y proporcionar una experiencia de sabor completa.

No olvides preguntar por las especialidades del chef, que cambian con la temporada y están diseñadas para sorprender y deleitar a cada comensal. Estas creaciones únicas son un claro reflejo de la pasión y creatividad del equipo de cocina.

Descubre el sabor auténtico de Alemania en el Gasthof Brink de Hövelhof. ¡Ven y disfruta de una experiencia culinaria inolvidable!

Restaurante Gasthof Brink en Hövelhof, auténtica cocina

Kreis Paderborn

Gasthof Brink

Hausgemachte Pâtés und Terrinen

Kalbsrücken mit Béarnaise-Sauce

Sole meunière

Gasthof Brink en Hövelhof, Alemania: Un viaje culinario inolvidable.

Situado en el encantador pueblo de **Hövelhof**, el Gasthof Brink es más que un simple restaurante; es una experiencia gastronómica que celebra lo mejor de la cocina alemana y francesa. Su ambiente acogedor y atención al detalle hacen de este lugar el destino perfecto para los amantes de la buena comida.

Delicias gastronómicas que debes probar.

El Gasthof Brink ofrece un menú repleto de delicias que destacan por su calidad y sabor. Aquí hay algunas de las **especialidades** que no puedes dejar de probar:

Gasthof Brink no es solo un lugar para comer, sino también un espacio donde los visitantes pueden disfrutar de un ambiente relajante y acogedor. Perfecto para una cena íntima o una comida familiar, cada visita se convierte en una celebración de la buena gastronomía y la hospitalidad alemana.

Detmold Region

Discover the cozy Gasthof Brink in Hövelhof, serving exquisite French cuisine since 1880. Book now for a delightful culinary experience!

Gasthof Brink: Exquisite French Dining in Hövelhof

Uncover secrets of dining at Gasthof Brink. From classic dishes to vegetarian specialties, here’s all you need to know to enjoy your meal!

Explore Hövelhof: Dining Guide at Gasthof Brink

Learn about Gasthof Brink’s rich history, from its founding in 1880 to its Bib Gourmand recognition. A must-visit for food lovers!

Descubre el Sabor en Gasthof Brink en Hövelhof.

Entrantes.

Platos Principales.

Postres.

Bebidas.

Especialidades del Chef.