En el corazón de Berlín, Prism es un restaurante que se ha ganado el corazón de los amantes de la gastronomía. Este establecimiento destaca por su cocina inspirada en el Levante, fusionando las raíces israelíes con tradiciones culinarias de países vecinos como Siria y Líbano. La experiencia en Prism no solo se trata de comer, sino de un verdadero viaje gastronómico que deleita todos los sentidos.
La atmósfera íntima de Prism, junto con un servicio atento, convierte cada visita en un momento memorable. Los comensales a menudo elogian la presentación creativa de los platos, que son auténticas obras de arte. Y no se puede olvidar mencionar la excepcional selección de vinos, que complementa perfectamente cada bocado. Aunque algunos puedan considerar que los precios son un poco elevados, muchos opinan que la experiencia y calidad justifican cada euro gastado.
- ¿Qué tipo de cocina sirve Prism? Prism ofrece cocina inspirada en el Levante, combinando raíces israelíes con tradiciones de países vecinos como Siria y Líbano.
- ¿Hay un código de vestimenta en Prism? El restaurante tiene un código de vestimenta casual.
- ¿Aceptan reservas en Prism? Sí, se aceptan reservas y se pueden realizar a través de plataformas como TheFork.
- ¿Es accesible Prism para sillas de ruedas? Sí, Prism es accesible para sillas de ruedas.
- ¿Ofrecen opciones a la carta en Prism? No, Prism opera un menú de degustación sin opciones a la carta.
Prism es un restaurante galardonado con una estrella Michelin, ubicado en el distrito de Charlottenburg-Wilmersdorf en Berlín. Desde su apertura, ha sido un referente en la culinaria contemporánea, fusionando las tradiciones culinarias del Levante con la herencia israelí de su chef y propietario, Gal Ben Moshe. Con un diseño minimalista y elegante, el restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también cuenta con una impresionante selección de vinos de Israel, Siria y Líbano.
- 2019: Prism abrió sus puertas en el distrito de Charlottenburg-Wilmersdorf de Berlín.
- 2020: Prism recibió su primera estrella Michelin.
- 2021: El restaurante amplió su carta de vinos para incluir más de 500 selecciones de la región del Levante.
La evolución de Prism es un testimonio del compromiso de su chef por ofrecer una experiencia gastronómica única, fusionando sabores y técnicas tradicionales con un enfoque moderno. Cada año, Prism no solo se reafirma como un lugar de referencia en Berlín, sino que también invita a los comensales a explorar la riqueza cultural y gastronómica de la cocina del Levante.
Located at Fritschestraße 48 in Berlin, Prism is a Michelin-starred restaurant renowned for its innovative Levantine-inspired cuisine. With a focus on exceptional wine pairings and a cozy urban atmosphere, it offers a unique dining experience that captivates both locals and visitors alike.
- Innovative Levantine-inspired cuisine
- Exceptional wine selection with over 230 labels
- Intimate and urban atmosphere
- Attentive and knowledgeable service
- Michelin-starred quality
- Higher price point
- Elevated noise levels during peak times
- Limited a la carte options
Prism is perfect for food enthusiasts looking for a unique dining experience, business dinners, or special occasions.
Reservations are recommended, especially during peak hours. The restaurant accepts credit cards, including Amex, and is dog-friendly.
Prism offers a remarkable dining experience that combines exceptional cuisine with an intimate atmosphere. While it may come with a higher price tag, the quality of food and service makes it a worthwhile visit.
