Speisekarte RIVO Spreeterrassen in Berlin.
En RIVO Spreeterrassen, los comensales son recibidos con una experiencia culinaria única que fusiona la frescura mediterránea con la creatividad israelí. La carta está diseñada para cautivar a los amantes de la buena comida, ofreciendo platos elaborados con ingredientes frescos y combinaciones innovadoras.
Entrantes
Aunque el menú de RIVO se centra en los platos principales, cada bocado es una celebración de sabores. Prueba las delicias como el "Gefüllte Rote Beete Gnocchi" o las frescas ensaladas que acompañan cada plato, como el "Gerösteter Blumenkohl mit Rotkohlsalat".
Platos Principales
Entre los destacados de la carta se encuentran: Gefüllte Rote Beete Gnocchi , un plato vibrante y lleno de sabor, y el "Dorade 'Rose' mit Erbsen-Falafel", que combina la frescura del pescado con la textura crujiente de los falafeles.
- Tel Aviv Schnitzel - una versión gourmet de un clásico, con maishühnchen, rucola y hummus.
- Lamm 'Zwölf Stunden' - un cordero cocido a fuego lento que deshace en la boca, servido con alcachofas y albaricoques.
- Smoke 'n' Juicy - el sabor ahumado del Simmentaler se complementa con verduras asadas.
Postres
Para concluir tu experiencia culinaria, no te pierdas los postres, cada uno una obra maestra: Klassisches Crème Brûlée , un clásico que nunca falla, y la irresistible "Verführerische Nemesis", un festín de chocolate Valrhona y arándanos que deleitará a los amantes de lo dulce.
Bebidas
La selección de bebidas en RIVO complementa perfectamente tu comida, ofreciendo desde vinos locales hasta cócteles artesanales que resaltan los sabores de los platos.
Especialidades del Chef
No te olvides de preguntar por las especialidades del día, donde el chef sorprende con creaciones únicas que reflejan lo mejor de la temporada.
