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Frankfurt

Masa Japanese Cuisine in Frankfurt am Main is renowned for its exquisite Japanese cuisine, blending traditional flavors with European influences. The nine-course Omakase menu, featuring seasonal sashimi, sushi, grilled fish, and optional Wagyu beef, has received high praise. The restaurant boasts a 4.9 rating on OpenTable based on 189 reviews, with guests highlighting the quality of food, service, and ambiance. Diners have described the experience as an 'exceptional sensory experience' and 'an unforgettable culinary and ambient experience.' The restaurant has been awarded a Michelin star for three consecutive years, from 2022 to 2024. ([masa-frankfurt.de](https://masa-frankfurt.de/en/news/awarded-a-michelin-star-for-the-third-time?utm_source=openai))

Descubre Masa Japanese Cuisine en Frankfurt.

Ubicado en la vibrante ciudad de Frankfurt, Masa Japanese Cuisine es un destino culinario que no puedes dejar pasar. Este restaurante ha logrado combinar magistralmente la rica tradición de la cocina japonesa con un toque europeo, creando una experiencia gastronómica única que despierta todos los sentidos. La joya de la casa es su menú Omakase de nueve platos, una verdadera fiesta para los amantes del sushi y sashimi.

Cada bocado cuenta una historia, desde el sashimi fresco de temporada hasta el sushi elaborado a mano, cada plato está diseñado para ofrecer una *experiencia sensorial excepcional*. El ambiente elegante y la atención al detalle por parte del personal hacen que cada visita sea memorable. Además, el restaurante ha sido galardonado con una estrella Michelin consecutivamente desde 2022 hasta 2024, un testimonio de su calidad sobresaliente.

Masa Japanese Cuisine abre sus puertas de miércoles a sábado, ofreciendo una cena excepcional desde las 19:00 hasta las 23:00. Además, los sábados se puede disfrutar de un almuerzo de 12:00 a 15:00. Aunque el restaurante está cerrado de domingo a martes, la espera definitivamente vale la pena.

¿Cuál es el precio del menú Omakase en Masa Japanese Cuisine?

 El menú cuesta €185 por persona, con la opción de añadir un plato de carne Wagyu por €55.

¿Ofrecen opciones para llevar en Masa Japanese Cuisine?

 Sí, el restaurante ofrece la opción de 'Sushi para llevar'.

¿Cuáles son los horarios de operación de Masa Japanese Cuisine?

 El restaurante está abierto de miércoles a sábado de 19:00 a 23:00 y los sábados de 12:00 a 15:00.

La opinión de la comunidad sobre Masa Japanese Cuisine es abrumadoramente positiva. Los comensales elogian la **experiencia culinaria excepcional**, el servicio atento y el ambiente elegante. No es de extrañar que muchos consideren que una visita a este restaurante es más que una comida; es un viaje culinario inolvidable.

Así que, si te encuentras en Frankfurt y buscas una experiencia gastronómica que combine tradición y modernidad, **Masa Japanese Cuisine** debe estar en tu lista de lugares imprescindibles. ¡Te aseguramos que no te arrepentirás!

Europe

Germany

En el corazón de Frankfurt, Masa Japanese Cuisine es un refugio gastronómico que transporta a los comensales a Japón con cada bocado. Este restaurante no solo se destaca por su ambiente acogedor y moderno, sino también por su compromiso con la autenticidad y la calidad. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve el aroma de ingredientes frescos y especias exóticas, prometiendo una experiencia culinaria inolvidable.

La carta de Masa es un viaje a través de la cocina japonesa, donde cada plato cuenta una historia. Entre los favoritos de los visitantes se encuentra el sushi de atún rojo, que se derrite en la boca, y el ramen de cerdo, cuya rica y sabrosa sopa es un abrazo cálido en un tazón. Cada ingrediente es seleccionado meticulosamente, garantizando frescura y autenticidad en cada bocado.

: Un plato que se derrite en la boca, preparado con atún fresco y arroz perfectamente sazonado.

: Una sopa rica y sabrosa que ofrece un abrazo cálido en cada tazón.

: Perfecto para acompañar la comida, con un sabor que complementa cada plato.

Masa Japanese Cuisine se encuentra en una ubicación privilegiada en Frankfurt, rodeado de vibrantes calles comerciales y culturales. A solo unos pasos de la famosa Alte Oper y del hermoso Palmengarten, los visitantes pueden disfrutar de un día explorando la ciudad antes de relajarse con una cena exquisita en Masa.

: Su enfoque en la frescura y autenticidad de los ingredientes, así como su ambiente acogedor.

: Para disfrutar de una experiencia culinaria auténtica y deliciosa en un ambiente relajante.

: La Alte Oper y el Palmengarten son atracciones imperdibles que complementan tu visita.

: Abierto de lunes a domingo, con horarios extendidos los fines de semana.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Masa Japanese Cuisine. Ven y descubre la magia de la cocina japonesa en Frankfurt. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWZ2ZPYVN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJE_1UJMsPvUcRRBx0yi9ATA8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWZ2ZPYVN3EAE

We came here for anniversary celebration. Seats can be reserved 2 month ago online. We took the big menu which is 168 euros pp excluding drinks. The food was super dedicated and tasty. We also order a bottle of sparkling grape juice which turned out to be a smart choice as its taste really went with the food—refreshing, not too sweet, and smooth. We sat at the bar so we could watch the master preparing food. We also liked that the staff here have great language skills.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5OF9hS0lBEAE&d=17924085&t=1

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Thank you Oae-san for the splendid experience. We've joined you for an evening for the second time around and as the first time you and your wonderfully trained team delivered an unforgettable experience both culinary as well as ambient-wise.

We had the omakase menu with wagyu and even though the price point is steep it is well worth the experience you're getting.

Again, thank you for a lovely evening!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSbWVDRTRnRRAB&d=17924085&t=1

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An amazing restaurant and experience.

The only two points where I was not 100% satisfied with was: (i) limited interaction with the chef (esp. compared to the three other top-tier Japanese restaurants in Frankfurt); and (ii) the fact that they do not offer a pure sake pairing.

I am looking forward to my next visit. P.S. point (i) has been better during my follow-up visits.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5akxhZWlnRRAB&d=17924085&t=1

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great Japanese fine dining experience. Very nice menu, liked everything we got. I especially enjoyed the creativity to make the sashimi stand out, the superb fish dish, and the nigiris.

You can add wagyu beef to the menu. It isn't cheap, but the quality is outstanding.

Nice attentive service. Great environment over all. Totally worthy of its star and one of the best Japanese dining experiences I've had in Germany

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1MW83SF9nRRAB&d=17924085&t=1

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Probably my favourite Japanese restaurant in Frankfurt now, definitely deserve the Michelin star. We had the 9 course Omakase menu, the ingredients are super fresh and definitely worth every penny! Service is professional and polite (just like in Japan) and the aperitif we had was also mind blowing (matcha sake aperitif). We sat at the counter before the chef’s cooking bench so we were able to observe all the detailed cooking and cutting (which itself was an art and performance!)

Masa Japanese Cuisine: Experiencia Omakase en Frankfurt

Masa Japanese Cuisine has been awarded a Michelin star for three consecutive years, from 2022 to 2024.

Historia de Masa Japanese Cuisine en Frankfurt.

Masa Japanese Cuisine, situado en el corazón de Frankfurt, ha marcado un hito en la gastronomía alemana con su excepcional cocina japonesa. Desde su apertura, ha capturado la atención de críticos y amantes de la buena comida, ganándose un lugar privilegiado en la escena culinaria.

A lo largo de los años, Masa Japanese Cuisine ha sido reconocido por su dedicación a la calidad y la innovación en la cocina japonesa. Su trayectoria se puede resumir en los siguientes hitos:

 Galardonado con la estrella Michelin por primera vez.

 Retiene la estrella Michelin por tercera vez.

Estos logros no solo reflejan la excelencia en la cocina, sino también el compromiso continuo de Masa Japanese Cuisine con ofrecer una experiencia única a sus comensales. La fusión de sabores auténticos con técnicas modernas ha permitido que este restaurante se convierta en un destino imprescindible para los amantes de la gastronomía en Frankfurt.

En definitiva, Masa Japanese Cuisine no solo ha logrado reconocimiento internacional, sino que también ha creado un legado en Frankfurt que perdurará en la memoria colectiva de quienes lo visitan. Este restaurante es prueba de que la pasión y la dedicación pueden llevar a la cima de la gastronomía.

Dine In

Takeout

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Accepts Reservations

Masa Japanese Cuisine is a culinary gem located in the vibrant district of Bornheim/Ostend, Frankfurt am Main. This intimate restaurant offers a serene escape with authentic Japanese dishes, including exquisitely plated sushi and comforting ramen, all crafted with traditional techniques. The warm ambiance and attentive service enhance the dining experience, making it a must-visit for food lovers seeking a taste of Japan in Germany.

Masa Japanese Cuisine

A nine-course tasting menu featuring seasonal sashimi, sushi, grilled fish, seasonal vegetables, and an optional Wagyu beef course.

Omakase Menu

Descubre el menú en Masa Japanese Cuisine en Frankfurt.

En Masa Japanese Cuisine, ubicado en el corazón de Frankfurt, la gastronomía japonesa se vive a través de un **menú Omakase** excepcional. Este menú es una experiencia culinaria que lleva a los comensales en un viaje a través de sabores y texturas, destacando los ingredientes de temporada que son la esencia de la cocina japonesa.

Aunque el menú Omakase se centra principalmente en los platos principales, la experiencia comienza con delicadas **entradas** que preparan el paladar para lo que está por venir.

El **Omakase Menu** es el corazón de nuestra oferta, presentando un viaje de **nueve platos** que incluyen:
- **Sashimi de temporada**: cortes frescos que resaltan la calidad del pescado.
- **Sushi de temporada**: combinaciones creativas con ingredientes frescos.
- **Pescado a la parrilla**: preparado a la perfección, resaltando su sabor natural.
- **Verduras de temporada**: un acompañante que complementa la experiencia.
- **Wagyu Beef (opcional)**: un lujoso añadido que lleva el menú a otro nivel.

El cierre perfecto para esta experiencia culinaria es un **postre** que sorprende y refresca. Aunque los detalles específicos del postre pueden variar, cada opción se elige cuidadosamente para complementar la riqueza de los sabores que se han disfrutado en los platos anteriores.

Para acompañar su experiencia, ofrecemos una cuidada selección de **bebidas** que incluyen:
- Sake: la bebida tradicional japonesa que complementa cada bocado.
- Vinos seleccionados: opciones que realzan la experiencia culinaria.
- Bebidas sin alcohol: refrescos y tés que ofrecen una alternativa ligera.

¡Descubre Masa Japanese Cuisine en Frankfurt! Disfruta de auténtica gastronomía japonesa en un ambiente acogedor. ¡Reserva tu mesa hoy!

Masa Japanese Cuisine en Frankfurt - Sabor Auténtico

Kreisfreie Stadt Frankfurt am Main

Sushi to Go

Masa Japanese Cuisine en Frankfurt es un deleite culinario.

Situado en el corazón de Frankfurt, **Masa Japanese Cuisine** es el lugar ideal para los amantes de la cocina japonesa. Este restaurante ofrece una experiencia única que combina tradición y modernidad, dándole un sabor auténtico a cada plato.

Ofertas Destacadas en Masa Japanese Cuisine.

Uno de los productos estrella de **Masa** es su servicio de **Sushi to Go**. Este servicio permite a los clientes disfrutar de la frescura del sushi japonés en la comodidad de su hogar. Ideal para aquellos que buscan una experiencia gastronómica rápida, pero auténtica.

Sushi to Go - Sushi para llevar, perfecto para disfrutar en casa.

El ambiente de **Masa** es una combinación perfecta de elegancia y sencillez. Con un diseño moderno y acogedor, este restaurante es ideal tanto para una cena romántica como para una salida con amigos. Cada rincón está pensado para ofrecer una experiencia gastronómica memorable.

Visita Masa y Siente la Autenticidad de Japón.

Con su enfoque en la calidad de los ingredientes y la atención al detalle, **Masa Japanese Cuisine** es un lugar que no te puedes perder. ¿Listo para disfrutar de una experiencia culinaria única en Frankfurt? ¡Visita Masa hoy mismo!

Hessen

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