Descripción general del menú
Skykitchen, ubicado en el piso 12 de Berlín, ofrece una experiencia culinaria innovadora que fusiona influencias mediterráneas y asiáticas. Con un enfoque en ingredientes frescos y de temporada, el menú se adapta a las estaciones, asegurando que cada visita sea única. La decoración contemporánea y las impresionantes vistas de la ciudad crean un ambiente perfecto para disfrutar de una cena inolvidable.
Platos destacados
Skykitchen presenta un menú degustación de seis platos que incluye:
- Voyage Culinaire 6-Gänge-Menü: Un viaje de sabores que incluye Dim Sum, Ragout de cerdo y Dashi.
- Menú Vegetariano: Una combinación de verduras de temporada y sabores mediterráneos y asiáticos.
Bebidas y maridajes
Skykitchen ofrece una selección de vinos naturales que complementan perfectamente cada plato. Los cócteles artesanales son otro punto destacado, elaborados con ingredientes frescos y locales.
Opciones dietéticas
El menú incluye opciones vegetarianas y puede adaptarse a necesidades específicas, como platos sin gluten o sin alérgenos comunes.
Recomendaciones del chef
El chef Sascha Kurgan sugiere probar el menú degustación para una experiencia completa de los sabores que ofrece Skykitchen.
Experimenta el menú en Skykitchen
Te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria única en Skykitchen, donde cada plato es una obra de arte y cada bocado cuenta una historia.
