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Nuremberg

Würzhaus Restaurant Nürnberg is highly praised for its innovative cuisine, attentive service, and welcoming atmosphere. Guests appreciate the use of locally sourced ingredients and the dedication to sustainability. The tasting menus, both for lunch and dinner, receive particular acclaim for their creativity and flavor combinations.

Descubre Würzhaus Restaurant Nürnberg en Alemania.

En el corazón de Nuremberg se encuentra el **Würzhaus Restaurant Nürnberg**, un lugar donde la gastronomía se convierte en una experiencia única. Este restaurante destaca por su enfoque en ingredientes locales y técnicas innovadoras, lo que lo convierte en un destino imperdible para los amantes de la buena comida. La atmósfera acogedora y el servicio atento hacen que cada visita sea memorable.

El menú del Würzhaus es una sinfonía de sabores, con opciones tanto vegetarianas como veganas, lo que lo hace perfecto para todos los paladares. La creatividad en sus menús de degustación, tanto para el almuerzo como para la cena, ha sido aclamada por su mezcla de sabores y presentaciones artísticas. Además, el restaurante demuestra su compromiso con la sostenibilidad al utilizar ingredientes de la región.

Würzhaus Restaurant Nürnberg tiene horarios de funcionamiento de martes a viernes de 11:30 AM a 2:00 PM para almuerzos y de martes a sábado de 6:00 PM a 10:00 PM para cenas. ¡Recuerda que es recomendable hacer una **reservación** para disfrutar de esta experiencia!

¿Cuáles son los horarios de atención de Würzhaus Restaurant Nürnberg?

El restaurante opera de martes a viernes de 11:30 AM a 2:00 PM para almuerzo, y martes a sábado de 6:00 PM a 10:00 PM para cena. Está cerrado los domingos y lunes.

Sí, es recomendable debido a la popularidad del restaurante.

¿Ofrecen opciones vegetarianas o veganas?

Sí, Würzhaus proporciona tanto opciones vegetarianas como veganas en su menú.

Sí, hay estacionamiento gratuito disponible cerca del restaurante.

Sí, el restaurante acepta tarjetas de crédito.

Europe

Germany

En el corazón de Nuremberg, el **Würzhaus Restaurant** se erige como un verdadero tesoro culinario. Este encantador establecimiento no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también captura la esencia de la cocina alemana moderna con un toque innovador. Desde el momento en que cruzas sus puertas, te envuelve un ambiente acogedor y vibrante, ideal para disfrutar de una comida memorable con amigos o familiares.

La carta del Würzhaus es un viaje a través de sabores auténticos y creativos. No te puedes perder el **Sauerbraten**, un estofado de carne de res marinado en una mezcla de vinagre y especias, que se derrite en la boca y se sirve con una guarnición de dumplings de patata. Otro plato destacado es el **Käsespätzle**, una especie de pasta alemana cubierta con queso derretido y cebollas caramelizadas, que ofrece una explosión de sabor en cada bocado. Para acompañar, la selección de cervezas artesanales locales es simplemente excepcional.

Una de las características más encantadoras del Würzhaus es su compromiso con la sostenibilidad. Utilizan ingredientes locales y de temporada, lo que no solo apoya a los agricultores de la región, sino que también garantiza que cada plato esté lleno de frescura y sabor. Además, el ambiente está decorado con obras de artistas locales, creando una conexión auténtica con la cultura de Nuremberg.

 Los platos más recomendados son el Sauerbraten y el Käsespätzle.

 Se recomienda hacer reservación, especialmente durante los fines de semana.

¿Qué tipo de ambiente tiene el restaurante?

 El ambiente es acogedor y vibrante, ideal para disfrutar de una buena comida.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en el Würzhaus Restaurant. Ven y descubre la magia de la cocina alemana moderna en un ambiente que te hará sentir como en casa. ¡Te esperamos!

Fine dining menus with creative ingredient combinations, in a simple room or on a leafy terrace.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnMHBTNE9nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJLXHufbNXn0cRtlReUxVijG8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnMHBTNE9nEAE

High quality lunch menu! The excellent food is worth the money. The service was young and super friendly. We love the traditional building as well as the modern interior.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4NXJ1UEJBEAE&d=17924085&t=1

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We followed a recommendation, walked in with little knowledge or expectations (slow food??), so it hit me unexpected and was amazing.

Been to a few fine dining locations and I stand behind my words: they are on par with the best ones. We opted for the 5 course menu with matching wine proposals, I mixed in one main dish into the starters and off we went.

The journey was nicely composed and delivered in a steady quality: impeccable cooking technique, visually pleasing, bold, colourful combinations with all sorts of ingredients you may never heard of before in conjunction with a dinner, which flexed most of your senses with the different textures, colours and temperatures. Every dish was a discovery on its own right - and that's exactly why we are ready to pay the extra when going in a haute cuisine restaurant.

My favourites were the piglet, where the skin, instead of the overwhelmingly common understanding of being crispy was soft as butter - but this was all nothing to the fireworks of the dessert, the white chocolate with the parsley sauce and red currant. For me that was the moment for crying.

The young waiter staff was on top of their duties, could explain in detail what is on the table and there were even a few interactive show-pieces (but never show-offs): the dish was finished in the plate by them (by pouring sauces). Why still 4 stars only for the service? I have never ever saw in a restaurant of this quality someone from the staff adjusting the already served dish - and this just happened in the table next to us. That was - despite the best effort to make it look cute - extremely strange and unusual, at least for me. Carry it back to the kitchen, add the missing piece and return to the guest probably would have been more appropriate here.

Besides that - perfect evening, nice ambience, attentive staff and reasonable prices considering the quality we were treated with. Thank you!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNXaTdLQ1JREAE&d=17924085&t=1

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This was our forth time in this wonderful restaurant and it just keeps getting better and better - which is hard, when you are already really really really good. Chef and her team creates wonderful creative meals with high quality, fresh and local ingredients. During my first visit a few years ago I was stunned by the meat dishes, but the vegetarian dishes cought up and the combination of the different flavor are just brilliant. Thanks a lot for having us. And see you soon.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqNmZteDdBRRAB&d=17924085&t=1

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Delicious meal here tonight. The food was so creative and interesting,  and our server was very informative about each course. Highly recommended

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnNzZMV1RnEAE&d=17924085&t=1

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Excellent food, and the menu offers a great selection. The food is well prepared to usually very high standards, service is excellent too.
A non-alcoholic pairing for the menu would be welcome.
All in all a great addition to the Nuremberg food scene and surely on their way to their first star.

Würzhaus Restaurant: Fine Dining in Nürnberg's Mitte

Würzhaus Restaurant Nürnberg, located at Kirchenweg 3A in Nuremberg, Germany, is renowned for its modern and seasonal German cuisine. Under the leadership of head chef Diana Burkel, the restaurant emphasizes the use of locally sourced ingredients and sustainable practices. The establishment has been recognized with two black toques by Gault-Millau and was named one of the best 500 restaurants in Germany by Feinschmecker magazine in 2024.

Historia De Würzhaus Restaurant Nürnberg En Nuremberg Alemania.

Ubicado en Kirchenweg 3A, en la vibrante ciudad de Nuremberg, Alemania, el Würzhaus Restaurant Nürnberg ha logrado destacar en la escena gastronómica moderna. Desde su apertura, ha sido un referente en la cocina alemana contemporánea, fusionando la tradición con técnicas innovadoras.

 Bajo la dirección de la chef Diana Burkel, el restaurante ha hecho hincapié en la utilización de ingredientes de origen local, lo que no solo resalta la frescura de sus platos, sino que también promueve prácticas sostenibles en la gastronomía.

En 2024, el Würzhaus Restaurant Nürnberg fue reconocido como uno de los 500 mejores restaurantes de Alemania por la prestigiosa revista Feinschmecker. Este galardón resalta no solo la calidad de su cocina, sino también el compromiso del restaurante con la excelencia y la innovación en cada plato.

 Además, recibió dos toques negros por parte de Gault-Millau, un reconocimiento que lo sitúa en la élite de la gastronomía alemana. Estos premios subrayan la dedicación de su equipo a ofrecer experiencias culinarias excepcionales.

Nombrado como uno de los mejores 500 restaurantes de Alemania por la revista Feinschmecker.

Premiado con dos toques negros por Gault-Millau.

Experience a fusion of traditional and contemporary German cuisine with a focus on seasonal and locally sourced ingredients.

Lunch Menu

Evening Tasting Menu

Würzhaus Restaurant Nürnberg Menu

menú del würzhaus restaurant nürnberg  

experiencia una fusión de la cocina alemana tradicional y contemporánea centrada en ingredientes de temporada y de origen local.

¡Deléitate en Würzhaus Restaurant Nürnberg! Sabores auténticos, ambiente acogedor y el mejor servicio te esperan. ¡Haz tu reserva ahora!

Würzhaus: Restaurante acogedor en Nuremberg

Nuremberg Municipality

Würzhaus Restaurant Nürnberg

A selection of traditional German dishes with a modern twist, available Tuesday to Friday from 11:30 AM to 2:00 PM.

An ambitious set menu featuring four to six courses, highlighting seasonal and locally sourced ingredients, available Tuesday to Saturday from 6:00 PM to 10:00 PM.

Descubre el Würzhaus Restaurant en Núremberg.

Ubicado en el corazón de Núremberg, el Würzhaus Restaurant es el lugar ideal para los amantes de la gastronomía que buscan disfrutar de una experiencia culinaria única. Este encantador establecimiento combina la tradición con un enfoque contemporáneo, ofreciendo un menú que resalta lo mejor de la cocina alemana.

El **menú del almuerzo** es una verdadera joya, disponible de martes a viernes de 11:30 AM a 2:00 PM. Por solo 12€, podrás disfrutar de una selección de platos tradicionales alemanes que han sido reinventados con un toque moderno. Cada plato es una expresión de la cultura culinaria de la región, garantizando frescura y calidad en cada bocado.

Para aquellos que buscan una experiencia más completa, el **menú de degustación por la noche** es imprescindible. Disponible de martes a sábado de 6:00 PM a 10:00 PM, este menú ambicioso presenta entre cuatro y seis platos, todos elaborados con ingredientes de temporada y de origen local. Por 70€, podrás deleitarte con un viaje gastronómico que celebra los sabores auténticos de Alemania.

Menú del almuerzo: 12€ (de martes a viernes, 11:30 AM - 2:00 PM) 

Menú de degustación: 70€ (de martes a sábado, 6:00 PM - 10:00 PM)

Ya sea que vengas por un almuerzo rápido o una cena sofisticada, el Würzhaus Restaurant en Núremberg seguramente dejará una marca en tu paladar. No pierdas la oportunidad de explorar los sabores auténticos de Alemania en un ambiente acogedor y elegante.

Mittelfranken

Descubre Würzhaus en Nuremberg, un restaurante reconocido por su cocina alemana moderna, ingredientes locales, y experiencia gastronómica única.

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Guía de Würzhaus en Nuremberg - Menús y Reservas

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