Name: Restaurant Goldener Anker - Björn Freitag
Address: Lippetor 4, 46282 Dorsten, Germany

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Dorsten

Guests frequently praise the exceptional quality of the food, attentive service, and elegant ambiance. Many highlight the harmonious combination of flavors and the use of excellent produce. The staff, led by Björn Freitag, is noted for their professionalism and friendliness, contributing to a memorable dining experience.

Descubre el encantador restaurant Goldener Anker en Dorsten Alemania.

Ubicado en la hermosa ciudad de Dorsten, el **Restaurant Goldener Anker - Björn Freitag** ofrece a los visitantes una experiencia culinaria excepcional. Este restaurante se ha convertido en un favorito de los locales y turistas gracias a su ambiente elegante y acogedor, donde cada comida se convierte en una celebración de los sabores.

Goldener Anker está abierto de miércoles a sábado, de 6:00 PM a 11:00 PM, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una cena después de un largo día. Es **recomendable hacer una reserva** debido a la popularidad del lugar y la limitación de asientos.

El menú del restaurante incluye opciones vegetarianas y el personal es capaz de acomodar solicitudes veganas con previo aviso, asegurando que todos los comensales encuentren algo delicioso para disfrutar. La calidad de los ingredientes es una de las razones por las que los huéspedes elogian la experiencia gastronómica.

El restaurant cuenta con estacionamiento privado, lo cual es una gran ventaja. Además, el código de vestimenta es casual-elegante, permitiendo a los visitantes disfrutar de la experiencia sin preocuparse por el atuendo.

¿Cuáles son los horarios de operación del Restaurant Goldener Anker?

 El restaurante opera de miércoles a sábado, de 6:00 PM a 11:00 PM, y está cerrado los domingos y lunes.

 Sí, se recomienda hacer reservas debido a la popularidad del restaurante y la limitación de asientos.

¿Ofrecen opciones vegetarianas o veganas?

 Sí, el restaurante proporciona opciones vegetarianas y puede acomodar solicitudes veganas con aviso previo.

¿Hay estacionamiento disponible en el restaurante?

 Sí, hay estacionamiento privado disponible directamente en el restaurante.

 El código de vestimenta es casual-elegante.

Con una **calidad excepcional de la comida**, un servicio atento y un ambiente elegante, Goldener Anker es el lugar ideal para disfrutar de una velada inolvidable. La armonía de sabores y el uso de ingredientes frescos crean una experiencia deliciosa que hará que quieras volver una y otra vez.

Europe

Germany

Ubicado en el corazón de Dorsten, el Restaurante Goldener Anker - Björn Freitag es un destino culinario que no solo deleita el paladar, sino que también ofrece una experiencia gastronómica única. Con un ambiente acogedor y elegante, este restaurante se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la buena comida en Alemania. Aquí, la tradición se encuentra con la innovación, creando platos que son tanto visualmente impresionantes como deliciosos.

El menú del Goldener Anker es una celebración de la cocina alemana moderna, donde cada plato cuenta una historia. Uno de los destacados es el "Filete de res a la parrilla con salsa de champiñones", que se sirve con un puré de patatas cremoso y verduras de temporada. Este plato no solo es un festín para los sentidos, sino que también refleja el compromiso del restaurante con ingredientes frescos y de calidad.

Otro plato que no te puedes perder es el "Pescado del día con salsa de limón y alcaparras", que resalta la frescura del mar y se acompaña de una ensalada de rúcula. Este plato es perfecto para aquellos que buscan una opción más ligera pero igualmente satisfactoria.

Una de las características más destacadas del Goldener Anker es su enfoque en la sostenibilidad. El chef Björn Freitag se enorgullece de utilizar productos locales y de temporada, lo que no solo apoya a los agricultores de la región, sino que también garantiza que cada plato sea lo más fresco posible. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos cuidadosamente curada, que complementa perfectamente cada comida.

¿Qué es lo que hace especial al Goldener Anker?

Este restaurante es conocido por su enfoque en la sostenibilidad y el uso de ingredientes locales, lo que garantiza platos frescos y de alta calidad.

Goldener Anker abre de martes a domingo, ofreciendo almuerzos y cenas en un ambiente acogedor.

Es recomendable hacer una reserva, especialmente durante los fines de semana, para asegurar tu mesa.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable en el Restaurante Goldener Anker. Ya sea que busques una cena romántica o una celebración especial, este lugar es ideal para cualquier ocasión. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiMDlqUHNRRRAB&d=17924085&t=1

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Really good fine dining without a lot of tricks from the chemistry department.
Really friendly and competent staff, combined with wonderful food and wine.
What else do you need?

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURjdHRxTll3EAE&d=17924085&t=1

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Fantastic dinner in great atmosphere. Both the food and the wine accompaniment was very nice.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1cS15WkNnEAE&d=17924085&t=1

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This is one of the worst restaurants I’ve eaten at. Allegedly they have one Michelin star, I found this restaurant on the Michelin website and they should be embarrassed to give them a star. All they had was cold smoked salmon, cold roast beef or a cheese platter as their dinner entree.  If you look at their website they advertise all kinds of fancy food and they had nothing. The hostess was gracious but said we should be happy with what we ordered since we saw it on the menu. There was no indication that this was just all cold food and it appeared like they just picked it up from some deli and plated it. Unclear if they even have a chef. The server was rude and the food was really bad. All of it was cold other than the bread which was warm. Most disappointed 😣

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Disfruta Fine Dining en el Restaurante Goldener Anker, Dorsten

Restaurant Goldener Anker, located at Lippetor 4 in Dorsten, Germany, has been serving guests since 1911. In 1997, renowned TV chef Björn Freitag took over the establishment, revitalizing it with his culinary expertise. Under his leadership, the restaurant was awarded a Michelin star in 2002, a distinction it has maintained ever since. The restaurant offers a blend of modern and classic French cuisine in an elegant setting.

Historia del Restaurante Goldener Anker - Björn Freitag en Dorsten, Alemania.

El  **Restaurante Goldener Anker**, ubicado en Lippetor 4 en Dorsten, Alemania, tiene una rica historia que se remonta a 1911.

En 1911, el Restaurante Goldener Anker fue fundado, convirtiéndose en un punto de encuentro para los amantes de la buena comida en la región. A lo largo de los años, mantuvo su compromiso con la calidad y la hospitalidad.

En 1997, el renombrado chef de televisión **Björn Freitag** asumió el control del restaurante. Con su toque culinario excepcional, revitalizó el Goldener Anker, fusionando tradición y modernidad en cada plato.

En 2002, Goldener Anker fue galardonado con una **estrella Michelin**, una distinción que ha mantenido desde entonces. Este reconocimiento reafirma su posición como un referente de la alta gastronomía, ofreciendo una elegante combinación de cocina francesa clásica y moderna.

Línea del tiempo de eventos importantes.

 Se establece el Restaurante Goldener Anker.

 Björn Freitag toma el control del restaurante.

In the charming town of Dorsten, the iconic Restaurant Goldener Anker welcomes visitors with an air of culinary excellence and warm hospitality. Beyond its modern facade, this gem reflects the rich heritage of Nordrhein-Westfalen, blending tradition with contemporary flair. Each dish serves as a masterful nod to both regional flavors and innovative gastronomy, created under the watchful eye of Björn Freitag, a celebrated name in the German culinary scene. The menu teems with local specialties, boasting fresh, seasonal ingredients sourced from nearby farms and markets.

Restaurant Goldener Anker - Björn Freitag

Ein kreatives Gourmetmenü mit vier bis sechs Gängen, angeboten von Björn Freitag und Mick Verheijen.

Anker Gourmetmenü

Descubre el Menú Gourmet del Restaurant Goldener Anker - Björn Freitag en Dorsten.

Bienvenido a un viaje culinario excepcional en el Restaurant Goldener Anker, donde cada plato es una obra de arte creada por el talentoso chef Björn Freitag. El menu, titulado "Anker Gourmetmenü", ofrece una experiencia gastronómica de lujo con ingredientes frescos y técnicas innovadoras.

Damos inicio a la experiencia con un mosaico de sabores que cautivará tu paladar. Desde el delicado mosaico de Kohlenfisch hasta la frescura del laurel y el toque cremoso del frischekäse, cada bocado es un deleite. El dashi-schnittlauchsud complementa perfectamente el carabinero y el pulpo, creando un entrante inolvidable.

La joya del menú es el Anker Gourmetmenü, que abarca de cuatro a seis platos, cada uno diseñado con precisión. Saborea el saibling acompañado de un risotto de plankton y una salsa de champán. Las crujientes nordseekrabben y el mariscospargel añadirán frescura y texturas a tu experiencia.

Culmina tu experiencia con un exquisito postre que combina la intensidad del grue de cacao con la suavidad de la cashewschmelze y el frescor de la birne. La elección de quesos de Affineur Degust de Südtirol es perfecta para aquellos que buscan una experiencia dulce y salada en cada bocado.

Complementa tu comida con una selección de vinos de la región y otras bebidas de alta calidad, diseñadas para realzar los sabores de cada plato y ofrecerte una experiencia completa y satisfactoria.

Mosaico de Kohlenfisch con dashi-schnittlauchsud.

Pulpo a la parrilla con quinoa y edamame.

Rehrücken con salsa de cashew y sanddorn.

Descubre el Restaurante Goldener Anker en Dorsten, donde la gastronomía se encuentra con la tradición alemana. ¡Reserva ahora y deléitate! 🍽️✨

Dining at Restaurant Goldener Anker in Dorsten NRW

Recklinghausen Municipality

Eine zeitgemäße und exklusive Kochschule, die in den Restaurantbereich integriert ist und Platz für kleine Gruppen bietet.

Kochschule

Möglichkeit, das Restaurant exklusiv für private Veranstaltungen zu buchen.

Private Events

Descubre el Restaurante Goldener Anker en Dorsten.

Ubicado en la encantadora ciudad de Dorsten, el **Restaurante Goldener Anker - Björn Freitag** es un destino culinario que combina una experiencia gastronómica excepcional con un ambiente acogedor. Este establecimiento no solo ofrece platos de alta calidad, sino que también incluye una innovadora escuela de cocina y la posibilidad de reservar eventos privados.

El **Restaurante Goldener Anker** se destaca no solo por su deliciosa comida, sino también por su oferta única: la **Kochschule**. Esta cocina moderna y exclusiva está integrada en el restaurante y está diseñada para grupos pequeños, lo que permite a los participantes aprender a cocinar en un ambiente íntimo y amigable. Es una oportunidad perfecta para los amantes de la gastronomía que buscan mejorar sus habilidades culinarias.

 Una experiencia culinaria única donde puedes aprender a cocinar en un entorno exclusivo.

 Opción de reservar el restaurante para eventos privados, ofreciendo un espacio exclusivo para celebraciones y reuniones.

Con su enfoque en la excelencia culinaria y la hospitalidad, el **Goldener Anker** es el lugar ideal para aquellos que buscan disfrutar de una experiencia gastronómica memorable en Dorsten. Ya sea que desees aprender a cocinar como un chef o celebrar un evento especial, este restaurante promete ofrecer momentos inolvidables.

Münster Region

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