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Halle (Saale)

Speiseberg in Halle (Saale) wird für seine kreative und geschmackvolle Küche, exzellenten Service und einladende Atmosphäre gelobt. Gäste schätzen die saisonalen und regionalen Zutaten sowie die sorgfältige Zubereitung der Gerichte. Die Weinbegleitung wird oft als passend und hochwertig beschrieben. Die Aussicht auf die Saale und die Burg Giebichenstein trägt zum besonderen Erlebnis bei. Einige Gäste erwähnen die längere Dauer des Menüs als Nachteil, während andere die Geduld als lohnenswert empfinden.

Descubriendo Speiseberg en Halle (Saale) a través de su exquisita gastronomía.

En el corazón de Halle (Saale), **Speiseberg** se alza como un destino culinario imperdible. Este restaurante no solo es conocido por su innovador menú de ocho pasos, sino también por su atmósfera acogedora y la atención excepcional que brindan a sus comensales. Cada plato está diseñado para resaltar los ingredientes locales y de temporada, convirtiendo cada bocado en una experiencia sensorial inolvidable.

El menú de Speiseberg es un viaje de sabores que se extiende durante aproximadamente 
4 a 5 horas, ofreciendo una combinación perfecta de platos creativos y maridajes de vino seleccionados. Aunque algunos huéspedes han mencionado que la duración puede parecer larga, muchos coinciden en que la paciencia es recompensada con una experiencia culinaria excepcional.

En Speiseberg, cada comensal es bienvenido. Ofrecen opciones vegetarianas y veganas, lo que permite que todos disfruten de su experiencia culinaria. Se recomienda indicar cualquier preferencia especial al momento de la reserva para asegurar que se satisfagan las necesidades de todos.

 Reservas se pueden hacer llamando al +49 1515 6519090 o a través de su sitio web.

 Sí, Speiseberg ofrece opciones vegetarianas y veganas. Se recomienda indicarlo al reservar.

 Speiseberg acepta tarjetas EC y efectivo, pero no acepta tarjetas de crédito.

 Sí, hay estacionamiento disponible cerca del restaurante.

Speiseberg ha creado una **reputación positiva** entre sus comensales, quienes elogian no solo la calidad de la comida, sino también el servicio excepcional y el ambiente acogedor. La vista de la Saale y la Burg Giebichenstein añade un toque especial a cada visita, haciendo de Speiseberg un lugar donde las memorias culinarias se crean y atesoran.

Europe

Germany

Resumen del lugar en Halle (Saale) - Speiseberg.

En el corazón de Halle (Saale), el restaurante Speiseberg se erige como un verdadero santuario gastronómico. Con un ambiente acogedor que combina la elegancia moderna con un toque rústico, este lugar es ideal para los amantes de la buena comida. Desde el momento en que cruzas la puerta, eres recibido por un aroma envolvente de especias y platos recién preparados que prometen una experiencia culinaria inolvidable.



Speiseberg es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y locales, lo que se refleja en su menú variado y creativo. Entre los platos más destacados se encuentran el "Filete de ternera a la parrilla con salsa de champiñones", que se derrite en la boca, y el "Risotto de espárragos verdes con queso parmesano", una opción vegetariana que resalta la frescura de los productos de la región.

La experiencia gastronómica en Speiseberg no se limita solo a la comida. La carta de vinos es una verdadera joya, con selecciones que complementan perfectamente cada plato. El "Vino tinto alemán de la región de Saale-Unstrut" es una opción popular entre los visitantes, ofreciendo un sabor robusto que realza los sabores de la carne.



Además, el restaurante organiza eventos especiales y noches temáticas, donde los comensales pueden disfrutar de menús exclusivos y maridajes únicos. Esto no solo resalta la creatividad del chef, sino que también crea un ambiente vibrante y social, perfecto para compartir con amigos y familiares.

Situado en una zona estratégica de Halle, Speiseberg es el punto de partida ideal para explorar la ciudad. A pocos pasos, los visitantes pueden descubrir el impresionante "Castillo de Moritzburg" y el encantador "Jardín Botánico de Halle", que ofrecen un respiro natural en medio de la vida urbana.



Además, la cercanía a la estación de tren facilita el acceso para aquellos que vienen de otras ciudades. Esto convierte a Speiseberg no solo en un destino gastronómico, sino también en un lugar conveniente para disfrutar de un día completo en Halle.

  Speiseberg se destaca por su enfoque en ingredientes locales y frescos, así como por su ambiente acogedor y vibrante.

  No te puedes perder el filete de ternera a la parrilla y el risotto de espárragos verdes.

  Sí, el menú incluye varias opciones vegetarianas, destacando el risotto de espárragos.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria única en Speiseberg. Ya sea que busques un lugar para una cena romántica o una reunión con amigos, este restaurante es la elección perfecta. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkMElENTFnRRAB&d=17924085&t=1

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The dishes are quite sophisticated- creative and tasty! The service was amazing - each course was introduced into details. We got greets from the chef in the end! Very impressed by his cooking skills at such young age! Well done and will visit again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwMjVhYm9nRRAB&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURjX0tlMGJ3EAE&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6b01UQmZBEAE&d=17924085&t=1

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Johannes Baumgartner und sein Team präsentierte uns ein ganz tolles 8-Gänge Menü, sehr kreativ mit einem hervorragendem Aromenspiel und ganz viel Handwerk, Chapeau! Die passende Weinbgleitung, die um der Maitrè im Service kredenzte und auch erklärte, unterstützte die Aromen im Menü perfekt. Insgesamt ein begeisternder Abend, das Preis-Leistungsverhältnis fanden wir angesichts des Gesamtkonzepts sehr attraktiv. Schön auch der Aperitif auf der Terrasse bei herrlichstem Wetter, wir kommen wieder !

Johannes Baumgartner and his team presented us with a really great 8-course menu, very creative with an excellent play of flavors and a lot of craftsmanship, chapeau! The appropriate wine pairing, which was served and explained by the maitrè in service, perfectly supported the flavors in the menu. Overall, an inspiring evening; we found the price-performance ratio very attractive given the overall concept. The aperitif on the terrace in the wonderful weather was also lovely, we'll be back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPeV9pWXdBRRAB&d=17924085&t=1

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Nicht ein Stern sondern Fünf
Danke für diesen schönen und unterhaltsamen Abend in ihrem Restaurant.
9 Gänge und alle sehr, sehr lecker.
Wir trafen super freundliches Personal und überragende Köche.
Die Weinbegleitung ist dabei sehr empfehlenswert. Die Auswahl passte wunderbar.
Das Ambiente stimmte und so war der Abend jeden Euro wert.

Not one star but five
Thank you for this lovely and entertaining evening in your restaurant.
9 courses and all very, very tasty.
We met super friendly staff and outstanding chefs.
The wine accompaniment is highly recommended. The selection was wonderful.
The ambience was right and the evening was worth every euro.

Disfruta de una experiencia gourmet en Speiseberg, Halle

Speiseberg ist ein renommiertes Restaurant in Halle (Saale), bekannt für seine kreative und saisonale Küche. Es wurde 2015 von einem jungen Team übernommen und hat sich seitdem einen Michelin-Stern erarbeitet.

Historia del Speiseberg en Halle (Saale) 

Speiseberg es un restaurante de renombre situado en Halle (Saale), Alemania, que se ha destacado por su cocina creativa y basada en ingredientes de temporada. Desde su apertura, ha atraído la atención tanto de locales como de turistas, gracias a su compromiso con la calidad y la innovación en cada plato.

A continuación, se presenta una breve cronología de los eventos más importantes en la historia del Speiseberg:

La historia del Speiseberg inició en 2015, cuando un joven equipo de la región tomó las riendas del establecimiento, transformándolo en un destino culinario. En 2018, el restaurante fue reconocido con su primer **Michelin Star**, un testimonio de su dedicación a la excelencia gastronómica. En 2020, Speiseberg expandió su oferta con un exclusivo menú de ocho platos, y en 2023, recibió su segundo Michelin Star, consolidándose como uno de los mejores restaurantes de Alemania.

Ein exklusives Menü mit acht sorgfältig ausgewählten Gängen, die saisonale und regionale Zutaten hervorheben.

Acht-Gänge-Menü

Menú del Speiseberg en Halle (Saale)    

Bienvenidos al Speiseberg, donde cada plato es una celebración de sabores locales y de temporada. Nuestro menú destaca la frescura de los ingredientes de la región y la creatividad de nuestros chefs. A continuación, les presentamos una visión general deliciosa de lo que ofrecemos.

Nuestros entrantes están diseñados para despertar el apetito y ofrecer un vistazo a la frescura de nuestra cocina. Disfrute de una selección de platos que resaltan los sabores de la temporada.

Una experiencia culinaria única aguarda con nuestro **Acht-Gänge-Menü**. Este exclusivo menú de ocho platos se elabora con ingredientes seleccionados de temporada y productos regionales, asegurando que cada bocado sea una delicia memorable.

Termine su experiencia con un dulce toque. Nuestros postres son una obra maestra de sabores y texturas, elaborados con pasión para ofrecer el cierre perfecto a su comida.

Nuestra selección de bebidas complementa perfectamente su comida. Desde vinos locales hasta cócteles artesanales, cada opción ha sido seleccionada para realzar la experiencia gastronómica.

No se pierda nuestras especialidades del día, donde resaltamos los mejores ingredientes frescos y de temporada. Estos platos son una oportunidad para explorar nuevas combinaciones de sabores.

Descubre Speiseberg en Halle (Saale) y disfruta de delicias culinarias locales. ¡Ven y déjate sorprender por la experiencia gastronómica! 🍽️

Restaurante Speiseberg en Halle (Saale) - Sabores Exquisitos

Kreisfreie Stadt Halle

Speiseberg

Descubre el sabor en Speiseberg, Halle (Saale)!

En el corazón de Halle (Saale), en la acogedora Kröllwitzer Straße, se encuentra **Speiseberg**, un restaurante que redefine la experiencia gastronómica. Con su ambiente elegante y su enfoque en ingredientes de temporada y de la región, este lugar se ha convertido en un destino imperdible para los amantes de la buena comida. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve una atmósfera cálida y amigable, perfecta para disfrutar de una cena romántica o una celebración especial.

Descubre Speiseberg en Halle (Saale) Alemania.

Speiseberg es un restaurante destacado en Halle (Saale) que ha logrado captar la atención de los amantes de la gastronomía gracias a su enfoque en la cocina creativa y estacional. Con un ambiente íntimo y acogedor, este establecimiento no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también cuenta con una impresionante vista del río Saale y el Castillo de Giebichenstein, lo que lo convierte en un lugar atractivo para cenar.

Entre las múltiples ventajas que ofrece Speiseberg, destacan las siguientes:

: Una oferta culinaria que cambia con las estaciones, utilizando ingredientes frescos y locales.

: Un equipo de personal atento y profesional que cuida cada detalle.

: Vistas impresionantes que realzan la experiencia de la cena.

: Reconocimiento de la alta calidad y creatividad en la cocina.

: Con un limitado número de asientos, la experiencia es más personalizada.

A pesar de sus muchas ventajas, hay algunas desventajas que los visitantes deben considerar antes de hacer una reserva en Speiseberg:

: Los menús pueden durar entre 4 a 5 horas, lo que puede ser agotador para algunos.

: Solo se aceptan pagos en efectivo, lo que puede ser un inconveniente.

: Es imprescindible hacer una reserva con antelación para asegurar un lugar.

: Solo hay espacio para un máximo de 12 personas por noche, lo que puede dificultar hacer planes de última hora.

Sachsen-Anhalt

Experience exquisite dinners at Speiseberg, known for its 8-course menu showcasing seasonal and regional ingredients in Halle (Saale). Book your table today!

Dine at Speiseberg: Michelin-Star Restaurant in Halle

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Visit Speiseberg: About this Exclusive Halle Gem

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Disfruta de una experiencia gourmet en Speiseberg, Halle

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