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Stuttgart

Vetter Essen & Trinken in Stuttgart-Mitte wird für seine authentische schwäbische Küche, freundlichen Service und gemütliche Atmosphäre gelobt. Gäste empfehlen besonders das Wiener Schnitzel und die Bouillabaisse. Aufgrund der begrenzten Platzkapazität wird empfohlen, im Voraus zu reservieren.

**Vetter Essen & Trinken** en Stuttgart es un destino gastronómico que no puedes perderte. Este encantador restaurante, situado en el corazón de Stuttgart-Mitte, ofrece una experiencia auténtica de la cocina sueca. Los visitantes destacan su ambiente acogedor, donde cada rincón invita a disfrutar de un buen momento en compañía de amigos y familiares.

Europe

Germany

En el corazón de Stuttgart, Vetter Essen & Trinken se erige como un verdadero refugio para los amantes de la gastronomía. Este restaurante no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también captura la esencia vibrante de la cultura alemana. Con un ambiente acogedor y un diseño moderno, es el lugar perfecto para disfrutar de una comida memorable, ya sea en una cena romántica o en una reunión con amigos.

La carta de Vetter Essen & Trinken es un verdadero festín para los sentidos. Entre sus platos más destacados se encuentra el "Sauerbraten", un estofado de carne marinado que se derrite en la boca, acompañado de un puré de patatas cremoso y verduras de temporada. Otro plato imperdible es el "Spätzle", una pasta tradicional alemana que se sirve con una salsa de champiñones rica y aromática. Para acompañar, no hay nada mejor que una cerveza artesanal local, que complementa perfectamente los sabores robustos de la comida.

Una de las características más notables de Vetter Essen & Trinken es su compromiso con la frescura y la calidad de los ingredientes. La mayoría de los productos utilizados en la cocina son de origen local, lo que no solo apoya a los agricultores de la región, sino que también garantiza que cada plato sea una representación auténtica de la gastronomía alemana. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos cuidadosamente elegidos, que complementan perfectamente cada comida.

¿Qué es Vetter Essen & Trinken conocido?

Es conocido por su auténtica cocina alemana y su enfoque en ingredientes frescos y locales.

Es un lugar ideal para disfrutar de una experiencia culinaria auténtica en un ambiente acogedor.

¿Qué hay cerca de Vetter Essen & Trinken?

Cerca se encuentran varios puntos de interés cultural y turístico, ideales para complementar tu visita.

No pierdas la oportunidad de experimentar la auténtica cocina alemana en Vetter Essen & Trinken. Ven y disfruta de un ambiente acogedor, platos deliciosos y una atención al cliente excepcional. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsX18zSzZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ8a1T00zbmUcRwr3re489GBc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsX18zSzZnRRAB

Upscale German restaurant with Swabian cuisine. Nowadays rare to find something like this in the city center, often only get pre-cooked industrial food. Certainly not here.
Courteous service, chic furnishings, excellent food.
However, this comes at a price.
Not much space, so be sure to make a reservation.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURzaUozR1BBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ8a1T00zbmUcRwr3re489GBc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURzaUozR1BBEAE

Outstanding dinner! Reservations are required. The service was fantastic. We don't speak or read German but our lovely waitress explained a good portion of the menu so we knew what to order. The menu changes but I understand that the schnitzel is a must-have. My father-in-law had it and loved it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlM3RUOS1RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ8a1T00zbmUcRwr3re489GBc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlM3RUOS1RRRAB

This place offers really good Swabian food, actually the best I know in Stuttgart. Fantastic wine menu, a welcoming team with a fast service and a casual area to sit outside in summer. Quite elevated prices however worth it and fine for a special dinner. Would recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnOTVEXzBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ8a1T00zbmUcRwr3re489GBc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnOTVEXzBnRRAB

The salad for the schnitzel was great. Never had anything like it. The schnitzel was the best in town. The Thai soup was also good especially at $7euro. My steak with noodles had great taste. The steak had some chewy fat that I could have done without. Come here early if you don’t have reservations. Show up at 6pm. Otherwise...good luck.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZMC16SUJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ8a1T00zbmUcRwr3re489GBc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZMC16SUJBEAE

BOUILABAISSE, cow tongue and monkfish! All the side dishes or garnish is almost top of the top!

Disfruta de cocina suaba en Vetter Essen & Trinken, Stuttgart

Vetter Essen & Trinken ist ein beliebtes Restaurant in Stuttgart-Mitte, bekannt für seine authentische schwäbische Küche und mediterranen Gerichte. Es wurde im MICHELIN Guide mit dem Bib Gourmand ausgezeichnet, was auf gutes Preis-Leistungs-Verhältnis hinweist.

Historia de Vetter Essen & Trinken en Stuttgart.

Situado en el corazón de Stuttgart-Mitte, Vetter Essen & Trinken es más que un simple restaurante; es un símbolo de la rica tradición culinaria de la región. Desde su apertura, ha logrado consolidarse como un destino favorito tanto para los locales como para los visitantes, ofreciendo una experiencia gastronómica que destaca por su auténtica cocina suaba y una variedad de platillos mediterráneos.

El reconocimiento de Vetter Essen & Trinken no ha pasado desapercibido. En 2024, se le otorgó el prestigioso Bib Gourmand en la Guía MICHELIN, una distinción que resalta su excelente relación calidad-precio. Este premio es un testimonio del compromiso del restaurante con la calidad y la satisfacción del cliente.

 Auszeichnung mit dem Bib Gourmand im MICHELIN Guide erhalten.

 Eröffnung des Außenbereichs für die Sommermonate.

 Einführung glutenfreier Optionen auf der Speisekarte.

A lo largo de los años, Vetter Essen & Trinken ha evolucionado para satisfacer las necesidades y expectativas de sus clientes, incorporando opciones como platos sin gluten en 2022. La apertura de un acogedor espacio al aire libre en 2023 ha permitido a los comensales disfrutar de su deliciosa comida en un entorno agradable durante los meses de verano.

Con cada paso en su historia, Vetter Essen & Trinken no solo ha fortalecido su reputación como un excelente restaurante, sino que también ha demostrado ser un lugar donde la tradición se encuentra con la innovación, brindando a sus visitantes una experiencia culinaria inolvidable en Stuttgart.

Dine In

Takeout

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

In the heart of Stuttgart-Mitte, Bopserstraße 18 beckons with the culinary gem known as Vetter Essen & Trinken. This delightful restaurant paints a vibrant picture of contemporary German cuisine while seamlessly weaving in the flavors of the region. The atmosphere radiates a cozy yet sophisticated charm, where urban chic meets warm hospitality—the perfect setting for a meal that awakens the senses. Step inside and find yourself enveloped by the rich wooden decor complemented by stylish lighting, creating an inviting ambiance. The menu showcases an array of meticulously crafted dishes that reflect the best of Baden-Württemberg’s local ingredients. Indulge in traditional fare that speaks to the soul and palate, from expertly seared meats to visually stunning vegetarian creations. Seasonal specialties, like fresh asparagus in spring or hearty game dishes in winter, define the rhythm of the kitchen, ensuring each visit is a unique experience. Pair your meal with expertly curated wines from nearby vineyards, where each sip transports you further into the essence of this enchanting region. The knowledgeable staff adds a personal touch, guiding you through the menu with passion and enthusiasm. Just a stone's throw away from Stuttgart’s bustling city center, the location of Vetter Essen & Trinken allows for a perfect meal before or after exploring iconic sights such as the Stuttgart State Theatre or the picturesque Schlossplatz. Whether you're a local or a traveler, this eatery promises an unforgettable gastronomic journey that encapsulates the heart of Stuttgart, inviting you to sit back, savor, and celebrate the flavors of Germany.

Vetter Essen & Trinken

Traditionelle schwäbische und italienische Gerichte mit saisonalen Zutaten.

Hausgemachte Gemüselasagne

Wiener Schnitzel vom Kalb

Bouillabaisse

Risotto

Kürbisgnocchi

Lammkeule

Apfelstrudel

Vetter Essen & Trinken Speisekarte

Vetter Essen & Trinken Speisekarte Overview Stuttgart Germany 

Discover the culinary charm of Stuttgart at Vetter Essen & Trinken, where traditional Swabian and Italian influences meet seasonal, carefully selected ingredients. This upscale restaurant at Bopserstraße 18 presents a thoughtfully curated menu that delights food enthusiasts and locals seeking authentic flavors and a refined dining experience.

While the menu primarily showcases mains and desserts, the restaurant's specials, like the famed bouillabaisse, offer a sumptuous start to your meal. This classic French fish stew combines an aromatic blend of fresh fish, succulent seafood, ripe tomatoes, saffron, garlic, and herbs, presenting a fragrant and rich opening to your dining experience.

The mains at Vetter Essen & Trinken celebrate hearty, authentic dishes that satisfy both traditionalists and those seeking innovative flavors. A standout is the Wiener Schnitzel vom Kalb, a tender veal cutlet encrusted in a delicate panade, served with fresh lemon wedges and a classic potato salad — a Swabian favorite made with care and precision.

Vegetarian diners are treated to the hausgemachte Gemüselasagne, layered with fresh vegetables, lasagna sheets, creamy cheese, and a savory tomato sauce that highlights seasonal produce. For lovers of Italian comfort, the risotto masterfully combines creamy rice, rich broth, cheese, onions, and fresh herbs, offering a velvety and satisfying plate.

The Kürbisgnocchi brings a seasonal twist with delicate pumpkin-infused gnocchi, crafted with potatoes, flour, eggs, and finished with a dusting of parmesan for a rich, autumnal flavor. Meat lovers will appreciate the expertly roasted Lammkeule, a succulent lamb leg infused with rosemary and garlic, complemented by potatoes and fresh vegetables — a true elevated German classic.

To conclude your meal, indulge in the classic Apfelstrudel, crafted with tart apples, flaky puff pastry, sugar, cinnamon, and raisins. This traditional dessert encapsulates the warmth of Swabian baking and offers a comforting sweetness that pairs beautifully with the restaurant’s selection of fine wines and coffee offerings.

Vetter Essen & Trinken complements its menu with an impressive wine selection and a variety of beers, perfect for pairing with their thoughtfully prepared dishes. Coffee lovers can enjoy expertly brewed cups to round off their dining experience. The intimate setting, chic furnishings, and attentive service create a welcoming atmosphere ideal for special dinners and group gatherings alike.

 prepared with seasonal, fresh ingredients.

 like Wiener Schnitzel vom Kalb and Bouillabaisse.

 such as hausgemachte Gemüselasagne and Kürbisgnocchi.

 Apfelstrudel with traditional spices and raisins.

Descubre Vetter Essen & Trinken en Stuttgart: un restaurante vibrante con exquisita comida alemana. ¡Ven y prueba la auténtica gastronomía! 

Restaurante Vetter en Stuttgart: Sabores únicos y encanto

Stuttgart Municipality

Vegetarische Lasagne mit saisonalem Gemüse und Käse überbacken.

Zartes Kalbfleisch in knuspriger Panade, serviert mit Kartoffelsalat.

Französische Fischsuppe mit verschiedenen Meeresfrüchten und Kräutern.

Cremiges Risotto mit saisonalen Zutaten und Parmesan.

Hausgemachte Gnocchi aus Kürbis, serviert mit Salbeibutter.

Zart geschmorte Lammkeule mit Rosmarin, serviert mit Kartoffeln und Gemüse.

Traditioneller Apfelstrudel mit Blätterteig, serviert mit Vanillesoße.

Vetter Essen & Trinken en Stuttgart: Un festín culinario en el corazón de Alemania.

Situado en la vibrante ciudad de Stuttgart, Vetter Essen & Trinken es más que un simple restaurante; es un destino gastronómico que atrae a amantes de la buena comida y a curiosos por igual. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, este lugar se destaca por su menú variado que combina sabores tradicionales con un toque moderno.

Platos Destacados en Vetter Essen & Trinken.

El menú de Vetter es un verdadero reflejo de la riqueza culinaria alemana y europea. Aquí, los comensales pueden disfrutar de una variedad de platos que van desde las clásicas **carnes** hasta las **deliciosas opciones vegetarianas**. Algunos de los platos más populares incluyen:

: Lasagna vegetariana con verduras de temporada y queso gratinado.

: Tierno carne de ternera empanizada y crujiente, servida con ensalada de papas.

: Sopa de pescado francesa con mariscos variados y hierbas.

: Gnocchi caseros de calabaza, servidos con mantequilla de salvia.

No puedes dejar de probar uno de sus postres, como el clásico **Apfelstrudel**. Este delicioso strudel de manzana se prepara con masa de hojaldre y se acompaña de una suave salsa de vainilla. Con un precio de solo 6.5 EUR, es el broche perfecto para culminar tu experiencia gastronómica.

Vetter Essen & Trinken no solo ofrece comida excepcional, sino que también brinda una experiencia única en un entorno cálido y amigable. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o una reunión con amigos, este restaurante se adapta a todas las ocasiones. ¡Ven y descubre por qué es uno de los lugares más recomendados en Stuttgart!

Süd Region

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