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Herxheim bei Landau/Pfalz

Die Pfälzer Stube im Hotel Krone in Herxheim bietet eine Mischung aus traditioneller Pfälzer Küche und italienischen Einflüssen. Die Atmosphäre wird als charmant beschrieben, sowohl im Innenbereich als auch auf der Terrasse. Die Gerichte wie 'roasted Venetian calf's liver, tagliolini, Blutwurst, apple, shallot' kombinieren regionale Zutaten mit modernen Akzenten. Allerdings gibt es gemischte Erfahrungen bezüglich des Service und der Preisgestaltung.

La experiencia gastronómica en la Pfälzer Stube en Herxheim bei Landau/Pfalz.

Ubicado en el corazón de Herxheim bei Landau/Pfalz, la Pfälzer Stube es un restaurante que combina la rica tradición de la cocina palatina con influencias italianas. Este establecimiento es reconocido por su ambiente encantador, que invita a los comensales a disfrutar tanto en el interior como en su acogedora terraza.

La Pfälzer Stube ofrece una variedad de platos que combinan **ingredientes regionales** con un toque moderno. Entre sus especialidades, destacan la hígado de ternera veneciano asado, tagliolini, morcilla, manzana y chalote, creando una experiencia culinaria única que satisface a los paladares más exigentes. Esta mezcla de sabores es un testimonio de la creatividad del chef y del compromiso del restaurante con la calidad.

Los visitantes de la Pfälzer Stube comentan sobre su ambiente encantador, tanto en el interior como en la terraza. Es un lugar donde la tradición se encuentra con la modernidad, ofreciendo un espacio acogedor para disfrutar de una comida con amigos o una cena romántica. Sin embargo, es importante mencionar que las opiniones sobre el servicio y la relación calidad-precio son variadas.

¿Qué platos se ofrecen en la Pfälzer Stube?

 Die Pfälzer Stube bietet eine Mischung aus traditioneller Pfälzer Küche und italienischen Einflüssen an, darunter Gerichte wie 'roasted Venetian calf's liver, tagliolini, Blutwurst, apple, shallot'.

¿Cómo es la atmósfera en el restaurante?

 Die Atmosphäre wird als charmant beschrieben, sowohl im Innenbereich als auch auf der Terrasse.

¿Existen opciones vegetarianas en el menú?

Ja, es werden vegetarische Optionen angeboten.

¿Cuáles son los horarios de apertura de la Pfälzer Stube?

Die Öffnungszeiten variieren je nach Wochentag. Es ist ratsam, die aktuellen Zeiten auf der offiziellen Website zu überprüfen.

Europe

Germany

En el corazón de Herxheim bei Landau/Pfalz, se encuentra la encantadora Pfälzer Stube, un restaurante que captura la esencia de la cocina alemana con un toque local. Este establecimiento no solo es un lugar para comer, sino una experiencia que invita a los visitantes a sumergirse en la rica cultura gastronómica de la región. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, Pfälzer Stube se ha convertido en un punto de encuentro para los amantes de la buena comida.

La carta de Pfälzer Stube es un verdadero homenaje a la gastronomía local, destacando platos como el "Saumagen", un embutido tradicional que combina carne de cerdo y especias, servido con chucrut y puré de patatas. Cada bocado es una explosión de sabores que refleja la herencia culinaria de la región. Otro plato imperdible es el "Flammkuchen", una deliciosa pizza delgada cubierta con crema fresca, cebolla y tocino, que se hornea a la perfección, ofreciendo una textura crujiente y un sabor irresistible.

Uno de los aspectos más destacados de Pfälzer Stube es su compromiso con la calidad de los ingredientes. Muchos de los productos utilizados en la cocina provienen de agricultores locales, lo que no solo apoya a la comunidad, sino que también garantiza frescura y sabor en cada plato. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos de la región del Palatinado, perfectos para complementar cualquier comida.

¿Qué es lo más famoso de Pfälzer Stube?

 Es conocido por su "Saumagen" y su ambiente acogedor.

 Porque ofrece una experiencia auténtica de la cocina palatina en un entorno acogedor.

 Se encuentra cerca de hermosos viñedos y rutas de senderismo.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Pfälzer Stube. Ven y saborea la autenticidad de la cocina palatina, rodeado de un ambiente cálido y acogedor. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBNHV6ZHd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTXGAZlBUlkcR5mNkpAJEF5M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBNHV6ZHd3RRAB

Family dinner we have had here. The family loved it, however I have did not like what the steak has been served with: the potatoes and the onions dressing was nor healthy neither tasty for me.

The prices are almost as high as in Switzerland but why? What is the reason for 287 euros for 3 adults and 2 children.

The service was fast and very friendly.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNFlIYUxnEAE&d=17924085&t=1

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As much as I love the restaurant and food, and appreciate a huge family effort which goes into business here, I cannot give all five stars. We were guests in the hotel and enjoyed full board dinners. Food is excellent, as well as wine selection. But unfortunately the service varies day to day. Some are very good, other days extremely slow and inattentive. Ordering something for the second time (like a second glass of wine or so) is a real struggle quite often. It was always nice and polite, but not more. However, food is truly exceptionally delicious and unique. Execution of New Year menu and super hard work of the staff was visible. Again, was hard to order anything and our waitress completely forgot about so that another one had to care about our table. Still, all NY eve was worth it completely.  Would return for the food and wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNWN3Bqd3FRRRAB&d=17924085&t=1

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The restsaurant is part of hotel Krone where we are staying. We only found out we were eating at a restaurant of a top 50 chef in Germany, on the next morning. Everything was impressive - from the atmosphere, through the service, ending with most delicious food with amazing presentation.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlMkxDVUNBEAE&d=17924085&t=1

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Delicious food - a bit expensive and not the largest portions - but very tasty

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBZ1piNTRnRRAB&d=17924085&t=1

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Enjoy Fine Dining at Pfälzer Stube, Herxheim bei Landau

Die Pfälzer Stube ist ein traditionelles Familienunternehmen im Hotel Krone in Herxheim-Hayna. Sie kombiniert regionale und saisonale Küche mit italienischen Einflüssen und bietet eine charmante Atmosphäre sowohl im Innenbereich als auch auf der Terrasse.

Historia de la Pfälzer Stube en Herxheim bei Landau/Pfalz.

La Pfälzer Stube es un restaurante emblemático ubicado en el Hotel Krone, en la pintoresca localidad de Herxheim-Hayna, Alemania. Este establecimiento familiar destaca por su enfoque en la cocina regional y estacional, fusionando sabores tradicionales de la región del Palatinado con influencias italianas. La atmósfera acogedora que se vive tanto en su interior como en la terraza exterior ha convertido a la Pfälzer Stube en un lugar querido por los locales y los visitantes por igual.

 Karl-Emil Kuntz, el chef de cocina de larga trayectoria, tuvo que dejar su puesto por razones de salud.

 Erika Kuntz y su esposo Fabio Daneluzzi asumieron la dirección de la Pfälzer Stube.

 La Pfälzer Stube comenzó a incorporar elementos italianos en su cocina tradicional de Palatinado.

A través de los años, la Pfälzer Stube ha mantenido su compromiso con la calidad y la autenticidad de sus platillos, convirtiéndose en un referente de la gastronomía local. Su evolución, desde la dirección de Karl-Emil Kuntz hasta la actual gestión de Erika Kuntz y Fabio Daneluzzi, refleja un legado de tradición familiar que sigue encantando a sus comensales.

Genießen Sie regionale und saisonale Gerichte mit italienischen Einflüssen in der Pfälzer Stube.

Focaccia Saumagen

Pfälzer Tafelspitzbrühe

Gebackene sardische Jakobsmuschel

Pfälzer Stube Speisekarte

Pfälzer Stube Speisekarte

En Herxheim bei Landau/Pfalz, la Pfälzer Stube le ofrece una experiencia culinaria única con una fusión de sabores regionales y toques italianos en cada plato.

Sumérjase en un festín de sabores con nuestra variada selección de platos, que incluyen opciones para todos los gustos. Desde los deliciosos entrantes hasta los postres irresistibles, cada bocado está diseñado para llevarle en un viaje gastronómico.

Entrantes

Comience su experiencia culinaria con nuestros exquisitos entrantes que celebran la frescura de los ingredientes locales.

: Una deliciosa combinación de Weißkraut, Chicoree, Linsen, Kartoffelpuffs y un toque de Kümmelvinaigrette.

: Un caldo reconfortante con brodo, Markklößchen y Eierstich, perfecto para los días fríos.

: Un plato destacado que combina Pfälzer Eintopf y el exquisito sabor del schwarzer Alba Trüffel.

Platos Principales

Nuestros platos principales son una celebración de la cocina regional, presentando sabores robustos y técnicas de cocina tradicionales.

Las opciones de platos principales están diseñadas para satisfacer tanto a los amantes de la carne como a los vegetarianos, combinando ingredientes frescos con especias aromáticas.

Postres

Termine su experiencia culinaria con nuestros irresistibles postres que son una verdadera delicia.

Postre de Chocolate: Un rico y decadente postre para los amantes del chocolate.

Tarta de Manzana: Un clásico de la repostería alemana, fresco y jugoso.

Bebidas

Acompañe su comida con nuestra selección de bebidas, que ofrece opciones refrescantes para todos los paladares.

Vinos locales: Disfrute de una variedad de vinos de la región, perfectos para complementar su comida.

Cervezas artesanales: Una selección de cervezas locales elaboradas con pasión.

Descubre la Pfälzer Stube en Herxheim: deléitate con auténtica gastronomía alemana. ¡Ven y disfruta de una experiencia culinaria única!

Restaurante Pfälzer Stube en Herxheim - Comida Alemana

Herxheim Municipality

Pfälzer Stube

Tagesaktuelle Auswahl an Gerichten für das Mittagessen.

Mittagskarte

Eine Auswahl an vegetarischen Gerichten für den bewussten Genuss.

Vegetarisches Menü

Descubre la auténtica cocina alemana en Pfälzer Stube.

Ubicado en la encantadora localidad de Herxheim bei Landau/Pfalz, **Pfälzer Stube** es un restaurante que no solo ofrece comida, sino una experiencia culinaria auténtica. Aquí, los visitantes pueden disfrutar de un ambiente acogedor y familiar, ideal para compartir momentos especiales.

Südliche Weinstraße District

Enjoy authentic Pfälzer cuisine with Italian twists at Pfälzer Stube in Herxheim bei Landau. Reserve your table for a delightful family meal today!

Pfälzer Stube: Family-Friendly Dining in Herxheim

Discover the best dining experience at Pfälzer Stube! From delicious local dishes to charming ambiance, find all the tips you need for a perfect visit.

Explore Herxheim's Best: Tips for Dining at Pfälzer Stube

Learn about Pfälzer Stube's rich history, delicious menu, and charming atmosphere in Herxheim bei Landau. A must-visit for food lovers!