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Nova Circle - Sin malas recomendaciones

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Jena

Guests frequently praise the restaurant for its breathtaking panoramic views of Jena, exceptional service, and innovative cuisine that blends regional and international flavors. The ambiance is described as elegant and inviting, making it suitable for both intimate dinners and larger events. Some reviews mention occasional service delays during peak times, but overall, the experience is highly recommended.

Explora La Magia De Jena En Restaurant Scala.

Ubicado en el corazón de Jena, **Restaurant Scala** no es solo un lugar para disfrutar de una comida, sino una experiencia que combina vistas impresionantes, un servicio excepcional y una oferta culinaria innovadora. Este restaurante es ideal tanto para cenas íntimas como para eventos más grandes, gracias a su ambiente elegante y acogedor.

Disfruta de la cocina de Restaurant Scala en los siguientes horarios:

Restaurant Scala piensa en todos sus visitantes. Ofrece opciones vegetarianas y veganas en su menú, asegurando que todos puedan disfrutar de una experiencia gastronómica memorable. Además, el restaurante es **accesible en silla de ruedas**, lo que permite que todos los clientes tengan fácil acceso a la entrada y los servicios.

Si viajas en coche, no te preocupes. Hay un **garaje de estacionamiento** disponible en el centro comercial Neue Mitte, justo debajo de JenTower, facilitando tu visita al restaurante.

¿Cuáles son los horarios de apertura del restaurante?

Lunes a viernes: 7:00 AM – 11:00 PM; Sábado: 8:00 AM – 11:00 PM; Domingo: 8:00 AM – 5:00 PM.

¿Hay estacionamiento disponible en el restaurante?

Sí, hay un garaje de estacionamiento en el centro comercial Neue Mitte, justo debajo de JenTower.

¿Ofrecen opciones vegetarianas o veganas?

Sí, el restaurante ofrece opciones vegetarianas y veganas en su menú.

Sí, el restaurante es accesible en silla de ruedas, incluyendo la entrada y los baños.

Sí, se pueden hacer reservas a través de su sitio web oficial o llamando directamente al restaurante.

Europe

Germany

Ubicado en el corazón de Jena, el **Restaurant Scala** es un destino culinario que combina la elegancia con un ambiente acogedor. Este establecimiento no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también cuenta con opciones de alojamiento, lo que lo convierte en un lugar ideal para los viajeros que buscan comodidad y buen gusto. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma tentador que promete una experiencia memorable.

El menú de Scala es una celebración de la cocina local e internacional, donde cada plato es una obra maestra. Uno de los platos más destacados es el **filete de ternera a la parrilla**, que se sirve con una salsa de champiñones y puré de patatas trufado. La carne es tierna y jugosa, mientras que la salsa añade un toque de umami que realza cada bocado. Para aquellos que prefieren opciones vegetarianas, el **risotto de espárragos** es igualmente impresionante, con su cremosidad y frescura que capturan la esencia de la primavera.

Una de las características más singulares de Restaurant Scala es su compromiso con la sostenibilidad. Utilizan ingredientes de origen local siempre que es posible, apoyando a los agricultores de la región y asegurando que cada plato no solo sea delicioso, sino también responsable. Además, el ambiente del restaurante es acogedor y moderno, con una decoración que refleja la rica historia de Jena.

¿Qué es lo más destacado del Restaurant Scala?

 Ofrecen una combinación de platos locales e internacionales, con un enfoque en la sostenibilidad.

 Es un lugar ideal para disfrutar de una comida deliciosa en un ambiente acogedor, además de ser un punto de partida para explorar Jena.

 Jena ofrece una variedad de atracciones culturales y naturales, perfectas para complementar tu visita.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Jena. Ya sea que estés buscando un lugar para cenar o un lugar acogedor para alojarte, el Restaurant Scala es la elección perfecta. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3b0lQTFlBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJO6UPK6OopkcRJksHg_xrneI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3b0lQTFlBEAE

I had lunch in this top floor restaurant of the Jena tower a Monday early August of 2024 on the recommendation by my wine merchant in town. I had an Asian inspired halibut that is one of the very best versions of this delicate fish that I have ever tasted including in Iceland. The restaurant features a very good wine list and the Spätburgunder by the glass I drank was of excellent quality. Overall a great lunch with top value for money incuding the view over the city.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzeDZQVm1BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJO6UPK6OopkcRJksHg_xrneI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzeDZQVm1BRRAB

The food is delicious and amazing 🤩 the location in the centre of the town with an incredible view on the city. It’s highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqdHNqMExREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJO6UPK6OopkcRJksHg_xrneI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqdHNqMExREAE

If you go up the JenTower, I suggest you have a little treat at Scala Restaurant to wrap up the experience before going down.

I didn’t try any food and the cake I ordered was from Kaffeehaus Grafe. Anyway, the service was excellent and I like the stairway to the toilet, so extra.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR0aFBXYXJnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJO6UPK6OopkcRJksHg_xrneI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR0aFBXYXJnRRAB

I haven't seen a waitress/hostess (the blonde one) that arrogant, imprudent and cocky in a looooong time. There was literally noone else besides me, yet she looked super annoyed that she had to "deal with me". So sad that the lovely view and this restaurant's reputation was completely ruined by a random service member.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2c2JDSXV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJO6UPK6OopkcRJksHg_xrneI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2c2JDSXV3RRAB

The best restaurant in Jena!
They offer a choice of tasting menu- vegetarian or non vegetarian.
They focus on quality of ingredients as well as maximizing their vitamins and health benefits.
Our waiter was very professional and patient, the menu was in German (no English option) but it’s quite easy since u have only 2 menu options.
He explained all the dishes to us.
The wait between each course was a bit long, so the dinner took quite a awhile - but it’s definitely worth it!
Definitely a must - for foodies and gourmet food lovers.

Disfruta vistas increíbles en Restaurante Scala, Jena

SCALA Restaurant, located on the 27th to 29th floors of the JenTower in Jena, Germany, offers a unique dining experience with panoramic city views. Established in 2001, it has been a landmark in Jena's culinary scene, known for its innovative cuisine and exceptional service.

Historia del Restaurante Scala en Jena, Alemania.

El Restaurante SCALA, ubicado en los pisos 27 a 29 de la icónica JenTower en Jena, Alemania, ofrece a sus visitantes una experiencia gastronómica única con vistas panorámicas de la ciudad. Desde su inauguración en 2001, se ha consolidado como un referente en la escena culinaria de Jena, destacándose por su cocina innovadora y un servicio excepcional. A través de los años, SCALA ha sabido adaptarse y crecer, convirtiéndose en un destino favorito tanto para locales como para turistas.

 El restaurante fue fundado por Andreas Machner.

 Christian Hempfe se convirtió en co-director.

 Reconocido como el Mejor Restaurador del Año por Gault&Millau.

 Christian Hempfe se convirtió en el nuevo propietario de SCALA.

Con una historia rica y un compromiso constante con la excelencia, SCALA continúa siendo un faro de la gastronomía en Jena. La visión de sus fundadores y la dedicación de su equipo aseguran que cada visita sea memorable, brindando a los comensales no solo una comida, sino una experiencia inolvidable.

Parking

Reservations

In the heart of Jena, Restaurant Scala is an enchanting culinary gem that offers a delightful fusion of tradition and innovation, inviting you to indulge in a symphony of flavors crafted from the finest seasonal ingredients. The inviting ambiance melds elegance and comfort, making it a perfect spot for both locals and travelers. The menu reflects the rich culinary heritage of Germany while daring to explore contemporary twists, ensuring a memorable dining experience.

Restaurant Scala

Restaurant Scala is an enchanting culinary gem in the heart of Jena, Germany, offering a delightful fusion of traditional and innovative dishes crafted from the finest seasonal ingredients. The inviting ambiance melds elegance and comfort, making it a perfect dining experience for locals and travelers alike.

Experience a fusion of regional and international flavors with our curated menus, all while enjoying panoramic views of Jena.

Sharing Menü

Lunch Menü

Buffet

Coffee Time

Breakfast Buffet

SCALA Restaurant Menu

Menú del Restaurante Scala en Jena - Una experiencia culinaria única.

Descubre una fusión de sabores regionales e internacionales en el Restaurante Scala, donde cada plato es una celebración de ingredientes frescos y de temporada. Disfruta de una vista panorámica de Jena mientras saboreas delicias cuidadosamente elaboradas.

Comienza tu experiencia gastronómica con nuestro Buffet de Desayuno que incluye una variedad de: 

pan fresco, selección de quesos, fiambres, frutas, yogur y cereales.

 Es el comienzo perfecto para un día lleno de sabor.

Entre nuestras opciones más destacadas se encuentra el Menú de Compartir, que ofrece una selección de: 

verduras de temporada, hierbas frescas, carnes a la parrilla y una variedad de mariscos.

 Además, nuestro Menú de Almuerzo incluye una deliciosa sopa del día, una selección de platos principales y un postre especial.

Menú de Compartir: verduras de temporada, hierbas frescas, carnes a la parrilla, mariscos.

Menú de Almuerzo: sopa del día, selección de platos principales, postre del día.

Buffet: ensaladas variadas, fiambres, platos calientes, postres.

Para concluir tu experiencia gastronómica, no te puedes perder nuestro Coffee Time, donde disfrutarás de una selección de: 

pasteles variados, repostería y una exquisita selección de cafés.

 Es el cierre perfecto para una comida inolvidable.

Complementa tu comida con nuestra amplia selección de bebidas, que incluye vinos locales y internacionales, cervezas artesanales, refrescos y una variada gama de tés y cafés para disfrutar en cualquier momento.

Descubre el Restaurante Scala en Jena, Alemania. Sabores irresistibles y ambiente acogedor te esperan. ¡Reserva tu mesa hoy!

Disfruta del Restaurante Scala en Jena, Alemania

Kreisfreie Stadt Jena

Stay in one of our 7 single rooms, 9 double rooms, or 1 suite, each offering stunning city views.

Hotel Accommodation

Host your events in our Sky Conference Room, accommodating up to 200 guests.

Event Hosting

Participate in themed events like 'Kiss the Cook' with guest chefs and live music.

Special Events

Descubre Restaurant Scala en Jena, Alemania.

Situado en el corazón de Jena, el Restaurant Scala es la combinación perfecta de gastronomía y hospitalidad. Este establecimiento no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también cuenta con cómodas opciones de alojamiento, ideal para quienes buscan disfrutar de su estancia en esta hermosa ciudad alemana. Con una vista impresionante de la ciudad, el Scala te seducirá desde el primer momento.

El Hotel Scala ofrece una variedad de opciones de alojamiento. Puedes elegir entre 7 habitaciones individuales, 9 habitaciones dobles o una lujosa suite, todas con impresionantes vistas de la ciudad. Por solo **120 EUR** por noche, disfrutarás de un refugio acogedor y bien equipado.

El Restaurant Scala es también el lugar ideal para celebrar eventos. Su Sky Conference Room puede albergar hasta 200 invitados, lo que la convierte en una excelente opción para conferencias y reuniones. Además, organiza eventos temáticos, como el popular 'Kiss the Cook', donde chefs invitados deleitan a los asistentes con platillos únicos, todo por solo **50 EUR** por persona.

: Habitaciones individuales y dobles con vistas.

: Sala de conferencias con capacidad para 200 personas.

: Participa en eventos temáticos con chefs invitados.

Thuringia

Disfruta de una experiencia gastronómica única en Restaurante Scala, Jena. Con vistas panorámicas, menú internacional y opciones veganas. ¡Reserva ya!

Restaurante Scala en Jena | Vista Panorámica y Cocina Innovadora

Planifica tu visita a Jena con nuestros consejos y itinerarios, incluyendo el famoso Restaurante Scala con vistas impresionantes y deliciosa gastronomía.

Consejos y Itinerarios en Jena | Descubre Scala Restaurante

Conoce la historia del Restaurante Scala en Jena, un ícono culinario desde 2001, con vistas excepcionales, eventos en vivo y opciones para todos. Descubre más.

Disfruta vistas increíbles en Restaurante Scala, Jena

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