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Würzburg

KUNO 1408 is a Michelin-starred restaurant in Würzburg, Germany, renowned for its creative and exciting dishes that blend traditional Franconian flavors with innovative techniques. The restaurant offers a seasonal tasting menu, with dishes like pike ceviche and lamb variations, complemented by expertly selected wine pairings. Guests frequently praise the friendly and knowledgeable staff, as well as the warm and inviting atmosphere. While some reviews mention that certain sauces can be overpowering, the overall dining experience is highly regarded.

En el corazón de Würzburg se encuentra KUNO 1408, un restaurante **estrella Michelin** que ha conquistado los paladares de locales y visitantes por igual. Este establecimiento no solo es un punto de interés gastronómico, sino un viaje a través de sabores que combinan la esencia de la cocina franconiana con técnicas innovadoras. Su menú degustación estacional es una celebración de los ingredientes frescos y la creatividad culinaria.

Una experiencia gastronómica inolvidable.

KUNO 1408 es famoso por sus platos innovadores, como el ceviche de lucio y las variadas preparaciones de cordero. Cada bocado es una explosión de sabores cuidadosamente equilibrados, a menudo acompañado de maridajes de vino seleccionados con maestría que realzan la experiencia. La atmósfera cálida y acogedora del lugar, junto con un servicio **amigable y experto**, hace que cada visita sea memorable.

La **comunidad** tiene una percepción extremadamente positiva de KUNO 1408. Los comensales destacan la calidad excepcional de la comida, así como la atención al detalle en la presentación de los platos. Sin embargo, algunos han mencionado que ciertas salsas pueden ser un poco contundentes, aunque esto no ha opacado la experiencia general altamente valorada.

 Neubaustraße 7, 97070 Würzburg, Alemania.

¿Cuáles son los horarios de apertura de KUNO 1408?

 Miércoles a sábado: 6:00 PM – 10:00 PM; domingo a martes: cerrado.

¿Es accesible KUNO 1408 para sillas de ruedas?

 Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas.

 Sí, el restaurante ofrece platos aptos para veganos.

¿Hay estacionamiento disponible en KUNO 1408?

 La disponibilidad de estacionamiento no está especificada; se recomienda verificar directamente con el restaurante.

Europe

Germany

Ubicado en el corazón de Würzburg, KUNO 1408 es un restaurante que promete una experiencia culinaria inolvidable. Con un ambiente acogedor y moderno, este lugar se ha convertido en un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma tentador que anticipa los sabores únicos que están por venir.

KUNO 1408 se destaca por su menú innovador que fusiona la cocina tradicional alemana con toques contemporáneos. Entre sus platos más aclamados se encuentra el "Ragú de venado", que se sirve con puré de castañas y una salsa de frutos rojos, ofreciendo una explosión de sabores en cada bocado. Además, no puedes dejar de probar su "Tarta de queso de frutas del bosque", un postre que combina la cremosidad del queso con la frescura de las frutas, cerrando la experiencia con un toque dulce.

Situado en una zona vibrante de Würzburg, KUNO 1408 está rodeado de encantadoras calles empedradas y edificios históricos. Después de disfrutar de una comida deliciosa, puedes explorar la famosa Residencia de Würzburg, un Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO, o pasear por los jardines de la fortaleza Marienberg, que ofrecen vistas panorámicas de la ciudad. La combinación de cultura y gastronomía hace de este lugar una visita obligada.

 Es un restaurante en Würzburg que ofrece una fusión de cocina alemana tradicional y contemporánea.

 Por su innovador menú y su ambiente acogedor, ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica única.

 La Residencia de Würzburg y la fortaleza Marienberg son dos atracciones imperdibles que se encuentran a poca distancia.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en KUNO 1408. Ven y déjate sorprender por nuestros platos únicos y el ambiente acogedor que hemos creado para ti. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoMnBmbzFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ3yHb5DCQokcR5lJ_l-tNi0M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoMnBmbzFBRRAB

Very friendly service. Some sauces overpowered the taste of the main dishes. Very salty. Food has gotten better this fall 2023. Salad dressing is more subtle and supports the flavor of the salad ingredients. However, when offering a steak dish, they should asks the guests how they would like their steak to be done.
Still delicious in Fall 2024.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMycnFqTjhnRRAB&d=17924085&t=1

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Probably one of the best restaurants in Franken. Creative and exciting dishes, presented by a passionate and knowledgeable staff.

Can’t wait to return and try their new creations.

The tasting menus are just fabulous!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM4MUl6alpnEAE&d=17924085&t=1

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Whoever rated this fantastic gourmet restaurant badly, should not have come here in the first place.
If you want to be part of something bigger than just a plain dish, get excited for something you might never forget.
I’m a good eater myself and I never went home in need for more food.
Been here to many occasions, even at New Year’s, it has been delightful every time.
The service is extraordinary, every dish is explained - even in English - and the wine offered is a matter for itself I can’t get into now or it’ll take too long to read.
I’m sure to come back and get some more of this awesomeness.
Chapeau,
with best regards.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqaXRxd29nRRAB&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURDajd6UGNREAE&d=17924085&t=1

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KUNO 1408: Restaurante Gourmet en Würzburg

KUNO 1408 is a Michelin-starred restaurant located in the historic Court Rebstock in Würzburg, Germany. The name 'KUNO' refers to Kuno von Rebstock, one of the first owners of the estate in 1408. The restaurant is known for its creative modern cuisine that blends traditional Franconian flavors with innovative techniques.

KUNO 1408 es un restaurante galardonado con una estrella Michelin, que se encuentra en el histórico Court Rebstock de Würzburg, Alemania. Su nombre hace referencia a Kuno von Rebstock, uno de los primeros propietarios de la finca en 1408. Desde su apertura, KUNO 1408 ha destacado por su cocina moderna y creativa, que fusiona los sabores tradicionales franconianos con técnicas innovadoras.

 KUNO 1408 recibió su primera estrella Michelin.

 El restaurante fue incluido en la Guía MICHELIN.

 KUNO 1408 fue incluido en la Guía Falstaff Restaurant & Gasthausguide Deutschland 2024 con una calificación de 90.

In the heart of Würzburg, KUNO 1408 offers a unique dining experience with a stylish ambiance and a menu that blends local traditions with modern culinary techniques. This restaurant is a celebration of flavors, showcasing the best of Franconian ingredients, and is located near the historic Würzburg Residence.

KUNO 1408

A curated selection of dishes highlighting seasonal and local ingredients, crafted with innovative techniques while honoring traditional Franconian flavors.

Pike ceviche with carrot, egg, and parmesan

Lamb variations from saddle and belly

Semolina slice dessert

Seasonal Tasting Menu

Menú Degustación Estacional en KUNO 1408 de Würzburg.

El restaurante KUNO 1408 en Würzburg te invita a disfrutar de un viaje culinario excepcional con su Menú Degustación Estacional. Cada plato está meticulosamente elaborado, destacando ingredientes locales y de temporada, y fusionando técnicas innovadoras con los sabores tradicionales de Franconia.

Comienza tu experiencia gastronómica con un entrante refrescante y sofisticado: el ceviche de lucioperca con zanahoria, huevo y parmesano. Este plato combina la frescura del pescado con la suavidad del parmesano, creando una sinfonía de sabores que despierta los sentidos.

Para el plato principal, disfruta de las variaciones de cordero, que incluyen la silla y la panceta. Este plato resalta la ternura y el sabor profundo del cordero, cocinado a la perfección para ofrecer una experiencia inolvidable.

Para concluir tu comida, elige el delicioso postre de pastel de sémola. Este dulce clásico combina sémola, azúcar y mantequilla, creando una textura suave y un sabor reconfortante que hará que cada bocado sea un placer.

Para complementar tu comida, KUNO 1408 ofrece una selección de vinos locales y cervezas artesanales que realzan los sabores de cada plato. Pregunta a nuestro personal para recomendaciones que se adapten a tus gustos.

No te pierdas las especialidades del chef, que cambian regularmente para adaptarse a la temporada. Cada visita a KUNO 1408 promete una nueva aventura gastronómica.

Descubre KUNO 1408 en Würzburg: un restaurante único que combina sabores alemanes y un ambiente acogedor. ¡Reserva tu mesa y disfruta! 🍽️

Restaurante KUNO 1408 en la Altstadt de Würzburg

Kreisfreie Stadt Würzburg

A multi-course menu featuring creative and exciting dishes presented by a passionate and knowledgeable staff.

Seasonal tasting menu

Expertly selected wines to complement each course, enhancing the dining experience.

Wine pairing

Kuno 1408 en Würzburg: Una experiencia gastronómica inolvidable.

Ubicado en el corazón de Würzburg, **Kuno 1408** se presenta como un destino culinario que combina la innovación con la tradición. Este restaurante, conocido por su ambiente acogedor y su atención al detalle, ofrece a sus visitantes una experiencia única enfocada en la alta cocina y el maridaje de vinos.

En Kuno 1408, podrás disfrutar de un **menú de degustación de temporada** que destaca por su variedad de platos creativos y emocionantes. Cada curso está diseñado con pasión y atención, presentando una mezcla de sabores que te llevará a un viaje culinario a través de la gastronomía contemporánea.

Para elevar aún más tu experiencia gastronómica, Kuno 1408 ofrece un **maridaje de vinos** cuidadosamente seleccionado. Cada vino ha sido elegido para complementar perfectamente cada plato del menú, enriqueciendo así cada bocado y brindándote un deleite sensorial sin igual.

Experiencias únicas para los amantes de la gastronomía.

Ya sea que estés buscando una cena romántica, una celebración especial o simplemente desees explorar la gastronomía local, **Kuno 1408** es el lugar ideal para deleitarte con una experiencia culinaria exquisita en Würzburg.

Unterfranken Region

Disfruta de la innovación gastronómica en KUNO 1408 en Würzburg, Alemania. Menú de degustación estacional y ambiente cálido en un restaurante galardonado.

Experiencia culinaria en KUNO 1408 Würzburg, estrella Michelin en Rebstock

Descubre cómo aprovechar tu visita a KUNO 1408 en Würzburg con nuestros consejos, desde reservas hasta los mejores platos y experiencias en uno de los restaurantes más destacados.

Guía de itinerarios y consejos para visitar KUNO 1408 en Würzburg, Alemania

Conoce la historia y logros de KUNO 1408 en Würzburg, un restaurante con estrella Michelin famoso por su innovación, tradición y excelente servicio en Rebstock.

KUNO 1408: Restaurante Gourmet en Würzburg

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