Aimy - Southeast Asian Cuisine Menü
Descubre creativas interpretaciones de la cocina del sudeste asiático con influencias tailandesas y vietnamitas en un ambiente elegante. Aimy ofrece una experiencia gastronómica única en Múnich.
Entrantes
Los entrantes de Aimy son un verdadero festín para los sentidos, combinando frescura y sabores vibrantes. Aquí algunos de los destacados:
- Gratinierte Auster mit Ancelin. (Ostra, Ancelin)
- Tuna Tacos mit Wasabi-Crème und schwarzem Trüffel. (Atún, crema de wasabi, trufa negra)
- Grouper Fisch Ceviche mit Calamansi-Limetten und Avocado. (Pescado grouper, limones calamansi, aguacate)
- Gegrillter Oktopus mit reifer Papaya-Salsa. (Pulpo, papaya, salsa)
- Gedämpfte Rindfleisch-Dumplings mit Entenleber. (Carne de res, hígado de pato, dumplings)
- Tom Yum Suppe mit schwarzen Tiger-Garnelen. (Caldo Tom Yum, camarones tigre, hierbas)
Platos Principales
Los platos principales son una celebración de la esencia de la cocina del sudeste asiático, donde cada bocado cuenta una historia de tradición y sabor.
- Filet Mignon vom A5 Ozaki Rind mit Thai-Jus. (Carne de res A5 Ozaki, salsa tailandesa)
- Panko-gebackener Blumenkohl mit Trüffel. (Coliflor, panko, trufa)
- Hähnchen-Curry mit Avocado. (Pollo, curry, aguacate)
Postres
No hay mejor manera de cerrar una comida que con un dulce exquisito. Los postres de Aimy son perfectos para compartir o para disfrutar uno solo.
- Käsekuchen. (Queso, pastel)
- Waldbeer-Ragout mit Lychee-Sorbet. (Frutos del bosque, lychee, sorbete)
