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Wasserburg am Inn

Weisses Rössl in Wasserburg am Inn wird für seine exzellente Küche, freundlichen Service und das gemütliche Ambiente gelobt. Gäste schätzen die saisonal wechselnde Speisekarte, die bayerische und mediterrane Einflüsse kombiniert, sowie die Verwendung regionaler Zutaten. Das Restaurant ist bekannt für seine kreativen Gerichte und die hohe Qualität der Speisen.

Descubre Weisses Rössl en Wasserburg am Inn.

Ubicado en el encantador municipio de Wasserburg am Inn, Weisses Rössl es un destino culinario que no puedes perderte. Este restaurante combina la **exquisita cocina bávara con influencias mediterráneas**, proporcionando un menú que cambia según la temporada y destaca los sabores frescos de la región.

En Weisses Rössl, cada plato es una experiencia. Desde el "**salmón marinado con wasabi y pepino**" hasta el "**ciervo estofado con semmelknödel y verduras**", hay algo para cada paladar. Para los que buscan algo dulce, no te pierdas el "**durazno pochado con helado de rosa y salsa de vainilla**" que es un verdadero deleite.

Weisses Rössl abre de **martes a sábado**, sirviendo el almuerzo de 11:30 a 14:00 y la cena de 18:00 a 21:30. Te recomendamos hacer una **reservación**, ya que los espacios son limitados. Puedes llamar al +49 8071 5263213 para asegurar tu mesa.

 El restaurante ofrece una selección de platos que combinan la cocina bávara y mediterránea, como el salmón marinado y el ciervo estofado.

¿Cuáles son los horarios de Weisses Rössl?  

 Abre de martes a sábado, sirviendo almuerzo y cena a horarios específicos.

 Sí, Weisses Rössl tiene opciones vegetarianas que se adaptan a diferentes necesidades dietéticas.

 Sí, se recomienda hacer reservas debido a la disponibilidad limitada.

 Sí, hay estacionamiento gratuito cerca del restaurante.

Europe

Germany

En el corazón de Wasserburg am Inn, el Weisses Rössl es un restaurante que combina la tradición alemana con un ambiente acogedor y moderno. Este encantador establecimiento no solo es conocido por su deliciosa comida, sino también por su atmósfera vibrante que atrae tanto a locales como a visitantes. Desde el momento en que entras, te envuelve el aroma de platos caseros y el sonido alegre de conversaciones animadas.

  Este lugar es famoso por su enfoque en ingredientes frescos y de temporada, lo que se refleja en su menú cuidadosamente elaborado. Entre los platos destacados, no te puedes perder el "Sauerbraten", un estofado de carne marinado que se derrite en la boca, acompañado de un puré de patatas cremoso. Y para aquellos que buscan algo más ligero, la ensalada de espinacas con nueces tostadas y queso de cabra es una opción refrescante que despierta los sentidos.

El Weisses Rössl no solo se destaca por sus platos, sino también por su selección de bebidas. La carta de vinos presenta una variedad de etiquetas locales y de renombre, perfectas para acompañar tu comida. Además, no olvides probar su "Radler", una refrescante mezcla de cerveza y limonada que es ideal para los días calurosos.

  Cada plato es una obra maestra, elaborada con amor y dedicación por un equipo de chefs apasionados. Un dato curioso es que el chef principal, que ha estado en el negocio durante más de 20 años, utiliza recetas familiares que han sido transmitidas de generación en generación, lo que añade un toque especial a cada bocado.

Situado en una pintoresca calle de Wasserburg, el Weisses Rössl es fácilmente accesible y está rodeado de encantadoras boutiques y cafés. Después de disfrutar de una comida, puedes dar un paseo por el casco antiguo, donde encontrarás edificios históricos y vistas impresionantes del río Inn.

  También puedes explorar el cercano Museo de Wasserburg, que ofrece una visión fascinante de la historia local, o simplemente relajarte en uno de los muchos parques cercanos.

  Los platos más recomendados son el Sauerbraten y la ensalada de espinacas con nueces.

  Sí, el menú incluye varias opciones vegetarianas, como la ensalada de espinacas.

  El horario de atención varía, pero generalmente está abierto de 11:00 a 22:00.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria única en el Weisses Rössl. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o una comida familiar, este restaurante tiene algo para todos. ¡Ven y descubre por qué es uno de los destinos gastronómicos más queridos de Wasserburg!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQbE5TQkxBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJH2BeqvQHdkcR68PZunc-gns/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQbE5TQkxBEAE

Dear Mr Huber and Team,
on a cold winter’s night near the end of November we accidentally stumbled upon your fine establishment.
Our experience was met with a warm and charming atmosphere, great food, friendly humble service and exceptionally good wine.
The Corte Giara Ripasso Valpolicella 2021 was a good find.

The warm crusty bread with 3 assorted butters were very welcome, as was the creamy pumpkin soup.

The beef short rib with mash, jus and al dente vegetables was the winner but the wild mushroom tagliatelle was a close second.
Desserts could be a bit more creative as we weren’t tempted but that’s less calories for us.

Thanks for one of the nicer experiences in 2.5 years in Oberbayern.

By the way, there was plenty toilet paper 🤣 and your post response to the trolls was excellent entertainment.

We wish you every success, thank you!

The  Lindeque’s

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDNnRpV1lnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJH2BeqvQHdkcR68PZunc-gns/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDNnRpV1lnEAE

One of the best meals I’ve enjoyed in germany. Absolutely fantastic food!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM0eXI3TE5BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJH2BeqvQHdkcR68PZunc-gns/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM0eXI3TE5BEAE

Good lunchtime menu and attractive menu overall

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdWRTcm9RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJH2BeqvQHdkcR68PZunc-gns/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdWRTcm9RRRAB

Ausgezeichneter Service und fantastische  Speisen!!!! TOP QUALITÄT ! Leckere Weine ,die super Begleitung zum unserem Essen waren. EINES DER BESTEN RESTAURANTS IN BAYERN!!!!
Und das alles würde gekocht nur von einer Person Herr Marcus Werner und seine nette Frau Magdalena kümmert sich um eine gemütliche Atmosphäre im Restaurant!
Applaus!!!!!

Excellent service and fantastic food!!!! TOP QUALITY! Delicious wines that were a great accompaniment to our meal. ONE OF THE BEST RESTAURANTS IN BAVARIA!!!!
And all of this would be cooked by just one person, Mr. Marcus Werner and his nice wife Magdalena, who ensure a cozy atmosphere in the restaurant!
Applause!!!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyaktXbENnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJH2BeqvQHdkcR68PZunc-gns/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyaktXbENnEAE

Wir wurden freundlich empfangen, gut beraten und haben hervorragend gegessen. Danke für den schönen Abend in Wasserburg. Und wir waren dann noch pünktlich beim Bürgerspiel. Perfekt!

We were warmly welcomed, given good advice and had an excellent meal. Thank you for the lovely evening in Wasserburg. And we were still at the civic game on time. Perfect!

Enjoy Fine Dining at Weisses Rössl Wasserburg am Inn

Das Weisse Rössl befindet sich in einem historischen Gebäude im Zentrum von Wasserburg am Inn. Ursprünglich im 15. Jahrhundert erbaut, wurde es im 19. Jahrhundert von der Familie Grein übernommen und diente als Brauerei. In den 1980er Jahren wurde es grundlegend saniert, wobei Renaissance-Malereien an der Fassade entdeckt wurden. Heute verbindet das Restaurant traditionelles Ambiente mit moderner Küche.

Historia del Weisses Rössl en Wasserburg am Inn.

El Weisses Rössl, un encantador restaurante en el corazón de Wasserburg am Inn, se asienta en un edificio con una rica historia que se remonta al siglo XV. Originalmente construido en esta época, ha sido testigo de importantes transformaciones a lo largo de los siglos.

Transformaciones a lo largo de los siglos.

En el siglo XIX, el edificio fue adquirido por la familia Grein, quienes lo transformaron en una cervecería, un lugar que atraía a locales y visitantes por igual. Sin embargo, fue en la década de 1980 cuando el Weisses Rössl experimentó un cambio drástico, con una renovación fundamental que reveló impresionantes pinturas renacentistas en su fachada, un hallazgo que subrayó aún más la importancia histórica del lugar.

En 1990, tras la finalización de la renovación, el Weisses Rössl abrió sus puertas como restaurante bajo la dirección de Manfred Tiller y su hija Maximiliane. Desde entonces, se ha convertido en un lugar emblemático que combina el ambiente tradicional de un restaurante alemán con una moderna oferta gastronómica, atrayendo tanto a residentes como a turistas que buscan disfrutar de una experiencia culinaria única.

1989: Grundlegende Sanierung des Gebäudes, Entdeckung von Renaissance-Malereien an der Fassade.

1990: Eröffnung des Restaurants Weisses Rössl unter der Leitung von Manfred Tiller und seiner Tochter Maximiliane.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Good for Groups

Good for Children

In the heart of Wasserburg am Inn, the charming Weisses Rössl invites locals and travelers alike to indulge in a culinary escape that marries tradition with contemporary flair. This exquisite restaurant, perched on Herrengasse, boasts a historic ambiance framed by the gentle whispers of the Inn River nearby. The menu is a vibrant reflection of Bavarian gastronomy, where time-honored recipes dance alongside innovative creations, celebrating fresh, local ingredients. Weisses Rössl is not just a restaurant; it is a delightful portal to the enchanting culture of Oberbayern, offering a taste of local heritage wrapped in a picturesque setting.

Weisses Rössl Wasserburg

Genießen Sie unsere saisonal wechselnde Auswahl an Gerichten, die bayerische und mediterrane Küche vereinen.

Marinierter Lachs mit Wasabi und Gurke

Geschmortes Reh mit Semmelknödel und Gemüse

Pochierter Pfirsich mit Rosenblüteneis, Himbeer-Erdbeer-Sorbet, Pinienkernen, Amarant-Krokant und Vanillesauce

Weisses Rössl Menü

Nestled in the heart of Wasserburg am Inn, Weisses Rössl offers a tantalizing menu that masterfully blends the hearty flavors of Bavarian tradition with the fresh zest of Mediterranean cuisine. Whether you're seeking a light starter or a memorable main course, this restaurant's seasonal offerings are crafted to delight every palate.

Begin your culinary journey with the elegantly simple Marinierter Lachs mit Wasabi und Gurke — a dish that pairs the silky texture of marinated salmon with the gentle heat of wasabi and the refreshing crunch of cucumber, creating a harmonious balance that excites the taste buds.

For a satisfying main, indulge in the Geschmortes Reh mit Semmelknödel und Gemüse. This slow-braised venison dish is richly flavored and tender, served alongside traditional bread dumplings and seasonal vegetables that add freshness and texture — a true celebration of Bavarian comfort food elevated with finesse.

End your meal on a sweet and fragrant note with the Pochierter Pfirsich mit Rosenblüteneis, Himbeer-Erdbeer-Sorbet, Pinienkernen, Amarant-Krokant und Vanillesauce. This dessert features a poached peach complemented by delicate rose blossom ice cream and a vibrant raspberry-strawberry sorbet, crowned with pine nuts, amaranth brittle, and drizzled with creamy vanilla sauce — a refreshing and elegant finale.

Complement your chosen dishes with a selection of fine regional wines and refreshing beers, thoughtfully curated to pair beautifully with both Bavarian and Mediterranean flavors. The wine list features gems like the Corte Giara Ripasso Valpolicella 2021, praised for enhancing the dining experience with its robust character.

 served with three delightful assorted butters — a perfect way to start your meal.

 crafted from seasonal ingredients to surprise and delight repeat visitors.

Descubre el Weisses Rössl en Wasserburg am Inn: deliciosa gastronomía alemana en un ambiente encantador. ¡Ven y disfruta de sabores únicos hoy!

Weisses Rössl Wasserburg | Restaurant in Inn City

Wasserburg Municipality

Ein 3-Gänge-Menü, das täglich wechselt und eine Auswahl an Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts bietet.

Mittagsmenü

Ein 3-Gänge-Menü mit gehobenen Gerichten, ideal für besondere Anlässe.

Abendmenü

Descubre Weisses Rössl Wasserburg am Inn en Alemania.

Ubicado en la pintoresca ciudad de Wasserburg am Inn, **Weisses Rössl** es más que un simple restaurante; es una experiencia culinaria que resalta lo mejor de la gastronomía alemana. Este establecimiento no solo es un punto de interés, sino también un lugar donde cada comida se convierte en un evento memorable. Su ambiente acogedor y su atención al detalle lo convierten en el lugar ideal para disfrutar de una comida con amigos o en pareja.

En **Weisses Rössl**, la excelente comida es la estrella del espectáculo. Los menús cambian diariamente, ofreciendo una variedad de sabores y texturas que seguramente satisfarán cualquier paladar. Dos de las opciones más destacadas son:

: Un delicioso 3-gänge-Menü que cambia a diario, ofreciendo opciones de entrantes, platos principales y postres.

: Un exquisito 3-gänge-Menü que presenta platos de alta gama, perfecto para ocasiones especiales.

La atmósfera de **Weisses Rössl** es cálida y acogedora, diseñada para que cada visitante se sienta como en casa. Ya sea disfrutando de un almuerzo casual o celebrando una ocasión importante con un elegante menú de cena, este restaurante tiene algo que ofrecer para todos. ¡Venga y descubra por qué Weisses Rössl es un destino culinario imperdible en Wasserburg am Inn!

Upper Bavaria Region

Disfruta de deliciosa comida en Weisses Rössl, Wasserburg. Reserva tu mesa y prueba nuestra cocina bávara y mediterránea. ¡Te esperamos!

Comida Gourmet en Weisses Rössl Wasserburg

Descubre los mejores platillos y consejos para tu visita a Weisses Rössl en Wasserburg am Inn. ¡No te lo pierdas!

Guía de Visita a Weisses Rössl en Wasserburg

Conoce la historia fascinante del Weisses Rössl, su herencia y los secretos de su cocina en el centro de Wasserburg am Inn.

Enjoy Fine Dining at Weisses Rössl Wasserburg am Inn

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