Name: Restaurant Atelier Gourmet
Address: Atelier gourmet, Rablstraße 37, 81669 München, Germany

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Munich

Atelier Gourmet is highly praised for its exceptional French and Mediterranean cuisine, attentive service, and intimate atmosphere. Guests frequently commend the quality and creativity of the dishes, as well as the knowledgeable wine pairings. The restaurant's cozy setting and friendly staff contribute to a memorable dining experience.

Europe

Germany

En el corazón de Múnich, el Restaurant Atelier Gourmet se erige como un verdadero santuario para los amantes de la gastronomía. Este establecimiento no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también se destaca por su ambiente acogedor y sofisticado. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma tentador que promete una aventura gastronómica inolvidable.

 Con un enfoque en ingredientes frescos y de temporada, el menú de Atelier Gourmet es un reflejo de la rica herencia culinaria alemana, fusionada con influencias internacionales. Cada plato es una obra maestra, cuidadosamente elaborada para deleitar tanto la vista como el paladar.

Entre las joyas del menú, destaca el "Filete de ternera a la parrilla con salsa de trufa", un plato que combina la ternura de la carne con el sabor terroso de la trufa, acompañado de puré de patatas cremoso. Otro imperdible es el "Risotto de setas silvestres", que ofrece una explosión de sabores umami, realzado por un toque de parmesano fresco. Cada bocado es un viaje a través de la riqueza de la cocina alemana, con un giro moderno que lo hace irresistible.

 Para acompañar estos manjares, la carta de vinos es una verdadera obra de arte, con selecciones que van desde los clásicos alemanes hasta opciones internacionales, asegurando que cada plato tenga su pareja perfecta.

El chef del Atelier Gourmet, con más de 15 años de experiencia en la alta cocina, ha viajado por Europa para perfeccionar su arte. Su pasión por la cocina se refleja en cada plato, y su compromiso con la sostenibilidad se traduce en la selección de proveedores locales que garantizan la frescura y calidad de los ingredientes. Esta dedicación no solo mejora la experiencia culinaria, sino que también apoya a la comunidad local.

¿Qué hace especial al Restaurant Atelier Gourmet?

 Su enfoque en ingredientes frescos y de temporada, combinado con la creatividad del chef, lo convierte en un destino imperdible para los amantes de la buena comida.

 Se recomienda hacer reservación, especialmente durante los fines de semana, para garantizar tu mesa.

¿Qué hay cerca del Restaurant Atelier Gourmet?

 El restaurante está situado en una zona vibrante de Múnich, con fácil acceso a museos, tiendas y parques.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en el Restaurant Atelier Gourmet. Ya sea que estés buscando una cena romántica, una celebración especial o simplemente un lugar para deleitarte con buena comida, este restaurante es el destino perfecto. ¡Te esperamos!

Inventive modern French & Mediterranean dishes, multi-course menus, paired wines & champagne.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNieGZyWDFnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJEZt-OnnfnUcR8lu5gxJva6Y/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNieGZyWDFnRRAB

The atmosphere is nice and you can hold a normal conversation - it is not too noisy.

The service is excellent and the food and wines are really something to try and enjoy withouth rush.

The dishes are a variety of contrasts that you can enjoy with your friends or yourself.

The price is according what you get, at least during my dinning experiences.

As a suggestion I would recommend some clima (not ventilator) as the summer is hot and it will tend to be so.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkdXRTNE9REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJEZt-OnnfnUcR8lu5gxJva6Y/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkdXRTNE9REAE

Fantastic food with personal service in a cozy small room!

We enjoyed a 5 course dinner for 2 people on a weekday night and it was a splendid experience. The food is extra-ordinary (the literal sense of the word), very interesting and different ingredients and overall well balanced tastes. The highlight definitely is the current extra starter they have (scallops on a buckwheat crêpe with kimchi mayo, sesame and basil - absolutely breathtaking). What I really liked was their flexibility, we could have 2 different starters and 2 different desserts!

The service is supercute and personal, giving flexibility and pacing the meal nicely. They create a relaxed atmosphere but also lets the time fly by with their entertainment. Also the chef is so nice and approachable.

The ambiance is the biggest area of opportunity, though it’s still very cosy, definitely professional and inviting: lots of tables for two and an overall small space make it intimate. However, it could use some more soft and warm lights and some color. The decoration on the tables is cute though, with different small fresh flowers on every table.

Overall very recommendable and definitely a great price for what you get!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGdWNlQ0pnEAE&d=17924085&t=1

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Delicious food with a variety of flavors and textures that were incredible, with good harmony between dishes and the drink pairings. We had the alcoholic and the non-alcoholic pairings, and were mostly impressed by these. We paid 250€ for two people, with their full 7 course meal. There are only 2 reasons for not giving 5 stars, 1st I found 2 rather big fish bones in one of the small filles, which at this price is not great. But the second major reason is that the 2nd to last dish left a bit to be desired, being simply a plate with 3 small pieces of unremarkable cheese and some pleasant candied fruits.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURsdjYyT3VRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJEZt-OnnfnUcR8lu5gxJva6Y/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURsdjYyT3VRRRAB

Highly recommended. The quality of the food is absolutely delicious. Also their service is friendly. Please send our thank you to the hardwork Chef in the kitchen. If for improvement I would think the last one bread with cheese the flavour can be better.. maybe change the sort of the bread. The parfait and glaces was yumm.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRbGVXMVZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJEZt-OnnfnUcR8lu5gxJva6Y/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRbGVXMVZnEAE

We celebrated my dad’s birthday here and the staff were incredible. They made this evening so special with small details. Thank you so much for your kind service!

Disfruta Cocina Francesa Moderna en Atelier Gourmet, Múnich

Atelier Gourmet, located in Munich's Haidhausen district, has been serving modern French and Mediterranean cuisine since 2005. The restaurant is known for its intimate setting and high-quality dishes, earning recognition in the Michelin Guide.

Atelier Gourmet, ubicado en el distrito de Haidhausen en Múnich, ha estado deleitando a los amantes de la gastronomía con su cocina moderna francesa y mediterránea desde 2005. Este restaurante es conocido por su ambiente íntimo y platos de alta calidad, lo que le ha valido un lugar destacado en la Guía Michelin.

 Atelier Gourmet fue establecido por Raffaella Correngia y Philippe Bousquet.

 El restaurante fue destacado en la Guía Michelin por primera vez.

 Atelier Gourmet recibió su primera estrella Michelin.

 El restaurante amplió su selección de vinos para incluir vinos raros y excepcionales.

 Atelier Gourmet sigue siendo un destino popular para la alta cocina en Múnich.

Desde su apertura, Atelier Gourmet ha mantenido un compromiso inquebrantable con la calidad y la innovación, convirtiéndose en un punto de referencia en la escena gastronómica de Múnich. Su evolución a lo largo de los años refleja no solo el crecimiento del restaurante, sino también su dedicación a ofrecer experiencias culinarias excepcionales.

Explore modern French and Mediterranean cuisine with our carefully curated multi-course menus, featuring seasonal ingredients and exquisite wine pairings.

Pan-fried Quail Breast

Octopus-Tuna Tataki

Homemade Nettle Raviolo

Confit Plaice Fish

Dry-Aged Beef Shoulder Tip

French Cheese Plate

Lemon-Mascarpone Sabayon

Le Menu

Le Menu de Restaurant Atelier Gourmet - Munich.

En el corazón de Múnich, el Restaurant Atelier Gourmet deleita a los comensales con una experiencia culinaria que fusiona la elegancia de la cocina francesa moderna con los sabores frescos de la cocina mediterránea. Nuestro menú está diseñado para llevarte en un viaje gastronómico a través de platos creativos que reflejan los ingredientes de temporada y maridajes de vinos exquisitos.

Comienza tu experiencia con nuestros entrantes que combinan ingredientes frescos y técnicas clásicas, creando un equilibrio perfecto de sabores.

 con espinacas, ensalada de remolacha roja y jus de cereza amarena.

, tartar de sandía, mousse de queso crema, aceitunas Kalamata, anchoas encurtidas, arancini de pulpo y mayonesa de peperonata.

, con holandesa de limón, migas de mantequilla de nuez parmesano y salvia.

Los platos principales de Atelier Gourmet son una celebración de la carne y el pescado, cada uno preparado meticulosamente para resaltar su sabor natural y acompañado de guarniciones que complementan la experiencia.

, con tarta de verduras provenzales, salsa pistou y barba de monk (agretti).

, con carrilleras de buey estofadas, croquetas de patata, yogur de estragón, chantarelas y jus.

, con variedad de quesos franceses y mostarda de frutas.

Culmina tu comida con un dulce toque. Los postres del Atelier Gourmet son una mezcla de texturas y sabores que te dejarán con ganas de más.

, con lavanda, albaricoque, frambuesa y masa filo caramelizada.

Acompaña tu comida con nuestra selección de vinos cuidadosamente elegidos, cervezas artesanales y cócteles innovadores que complementan cada plato.

No te pierdas las especialidades que surgen de la creatividad de nuestros chefs, combinando influencias locales e internacionales para ofrecerte un plato que nunca olvidarás.

Descubre Atelier Gourmet en Múnich, donde la gastronomía se convierte en arte. Sabores únicos y ambiente acogedor te esperan. ¡Reserva tu mesa hoy!

Atelier Gourmet: Restaurante Único en Múnich

Munich Municipality

Restaurant Atelier Gourmet

A selection of wines expertly chosen to complement each course of your meal.

Wine Pairing

A plant-based menu featuring seasonal vegetables and innovative preparations.

Vegetarian Menu

, es un destino culinario imperdible para los amantes de la buena comida y el vino. Con un enfoque en la frescura y la calidad, este restaurante ofrece una experiencia gastronómica que deleitará todos tus sentidos.

Atelier Gourmet ofrece un menú que resalta lo mejor de la cocina contemporánea. Cada plato está diseñado para ser una obra maestra, utilizando ingredientes de temporada y técnicas innovadoras. Entre las opciones destacadas, encontrarás:

45 EUR: Una selección de vinos elegidos con experticia para complementar cada plato de tu comida.

65 EUR: Un menú basado en plantas que presenta verduras de temporada y preparaciones innovadoras.

La atmósfera en Atelier Gourmet es tan impresionante como su comida. Con una decoración elegante y un servicio atento, cada visita se convierte en una experiencia memorable. Ya sea para una cena romántica o una celebración especial, este restaurante es el lugar ideal para disfrutar de una velada inolvidable.

Resumen sobre el Restaurant Atelier Gourmet en Múnich.

Ubicado en el encantador distrito de Haidhausen en Múnich, el Restaurant Atelier Gourmet es conocido por su cocina excepcional que combina lo mejor de la gastronomía francesa y mediterránea. Este restaurante destaca no solo por su rica oferta culinaria, sino también por su ambiente íntimo y acogedor, lo que lo convierte en el lugar ideal para celebraciones especiales. Su menú creativo y estacional, acompañado de selecciones de vinos expertamente elegidos, asegura una experiencia gastronómica memorable.

Entre las muchas ventajas que ofrece el Restaurant Atelier Gourmet, destacan:

Excepcional cocina francesa y mediterránea.

Ofertas de menú creativas y de temporada.

Sin embargo, el Restaurant Atelier Gourmet también presenta algunas desventajas que los comensales deben considerar:

No se aceptan billetes de 200 o 500 euros.

A pesar de estos inconvenientes, el Restaurant Atelier Gourmet sigue siendo una opción destacada para los amantes de la buena cocina. Con su enfoque en ingredientes de alta calidad y un servicio inigualable, es un lugar que merece la pena visitar en Múnich.

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Disfruta de la gastronomía francesa y mediterránea en Atelier Gourmet, ubicado en el distrito de Haidhausen, Munich. Reservas y ambiente exclusivo.

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