Descripción general del menú
En Airscape Hotel, ubicado en Neapoli, Grecia, la filosofía culinaria se basa en la frescura y la autenticidad de los ingredientes locales. La influencia mediterránea se refleja en cada plato, donde se priorizan los sabores vibrantes y las técnicas tradicionales. El enfoque se centra en ofrecer una experiencia gastronómica que no solo satisface el paladar, sino que también cuenta una historia de la rica herencia culinaria de la región.
La combinación de sabores frescos y técnicas modernas asegura que cada comida sea una celebración de la gastronomía griega.
La atención al detalle y el compromiso con la calidad son evidentes en cada plato, haciendo de Airscape Hotel un destino gastronómico imperdible.
Platos destacados
- Souvlaki de cordero: Tierno cordero marinado en hierbas, asado a la perfección y servido con pan pita. Moussaka: Un clásico griego con capas de berenjena, carne y bechamel, gratinado hasta dorarse.
- Pescado a la parrilla: Fresco y sazonado con limón y hierbas, servido con una guarnición de verduras asadas. Baklava: Un postre dulce y crujiente, relleno de nueces y bañado en miel.
Bebidas y maridajes
La carta de bebidas en Airscape Hotel incluye una selección de vinos locales, cervezas artesanales y cócteles innovadores. Cada bebida está diseñada para complementar los sabores de los platos, ofreciendo una experiencia de maridaje única.
Opciones dietéticas
Airscape Hotel ofrece opciones para vegetarianos y veganos, así como platos sin gluten. El personal está capacitado para atender alergias y preferencias dietéticas, asegurando que todos los huéspedes puedan disfrutar de una comida deliciosa.
Recomendaciones del chef
El chef recomienda probar el Souvlaki de cordero y la Moussaka, especialmente durante la temporada de verano, cuando los ingredientes frescos están en su mejor momento. Estos platos reflejan la esencia de la cocina griega y son un verdadero deleite para los sentidos.
Experimenta el menú en Airscape Hotel
Te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en Airscape Hotel, donde cada plato cuenta una historia y cada bocado es una celebración de la cultura griega. ¡Ven y descubre el sabor de Grecia!
