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Clonegal

Sha-Roe Bistro, located in Clonegall, County Carlow, is celebrated for its innovative approach to Irish and European cuisine. The husband-and-wife team, Henry and Stephanie Stone, have transformed a 17th-century former coaching inn into a welcoming dining establishment. The menu emphasizes seasonal, locally sourced ingredients, offering dishes like the Goat's Cheese and Wild Garlic Tart and the Bouillabaisse of Monkfish, Scallops, and Plaice. The restaurant's intimate setting, complete with candlelit tables and an open fireplace, provides a memorable dining experience. Sha-Roe Bistro has received numerous accolades, including a Bib Gourmand from the Michelin Guide for good quality, good value cooking.

Situado en el encantador pueblo de Clonegal, el **Sha-Roe Bistro** se erige como un faro de la cocina irlandesa y europea moderna. Este restaurante, dirigido por la pareja Henry y Stephanie Stone, ha logrado transformar una antigua posada del siglo XVII en un acogedor espacio donde la buena comida y el ambiente cálido se entrelazan para ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable. La atención al detalle es evidente en cada aspecto, desde la decoración con mesas a la luz de las velas hasta la chimenea abierta que invita a los comensales a relajarse y disfrutar de la velada.

Europe

Ireland

En el corazón de Clonegal, Irlanda, se encuentra el encantador Sha-Roe Bistro, un lugar que combina la calidez de un hogar con la sofisticación de la alta cocina. Este restaurante es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y de temporada, ofreciendo a los comensales una experiencia culinaria que celebra la riqueza de la gastronomía irlandesa. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, Sha-Roe Bistro se convierte en un destino imperdible para los amantes de la buena comida.

El menú de Sha-Roe Bistro es un festín para los sentidos, destacando platos como el "Cordero Asado con Hierbas" y el "Pescado del Día". El cordero, tierno y jugoso, se sirve con una guarnición de verduras de temporada, mientras que el pescado, fresco y delicado, es acompañado de una salsa de limón y alcaparras que realza su sabor. Cada bocado es una celebración de la frescura y calidad de los ingredientes locales.

No se puede hablar de Sha-Roe Bistro sin mencionar su famoso "Postre de Chocolate Caliente", que se derrite en la boca y deja a los comensales deseando más. Este plato es un testimonio del compromiso del restaurante con la calidad y la creatividad en cada uno de sus menús.

Situado en Clonegal, Sha-Roe Bistro está rodeado de un paisaje pintoresco que invita a los visitantes a explorar la belleza natural de Irlanda. A poca distancia, se pueden encontrar atracciones como el Castillo de Huntington y los jardines de Altamont, perfectos para una tarde de exploración después de disfrutar de una comida deliciosa.

 Es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y de temporada, así como por su ambiente acogedor.

 El "Postre de Chocolate Caliente" es un favorito entre los visitantes.

 Sí, el menú incluye varias opciones vegetarianas que son igualmente deliciosas.

No esperes más para disfrutar de una experiencia gastronómica única en Sha-Roe Bistro. Ven y descubre por qué este lugar se ha convertido en un favorito entre los locales y visitantes por igual. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2czZER253RRAB&d=17924085&t=1

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Excellent, every time. Ambiance, service and cuisine are always distinctly impressive. Can’t stop going back :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMya2R1R0xREAE&d=17924085&t=1

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Ate here with my husband. 1st time being here. Couldn't recommend it more highly. Absolutely beautiful food. The Italian prosecco was light and complimented all courses.Quail starter so tasty and perfectly balanced. Venison was the dish of the night for both of us. Desert was amazing, tempted to lick the plate clean. Staff very friendly and helpful. I will be going back as soon as possible.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzcmNhNzZ3RRAB&d=17924085&t=1

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Worth the wait, been on list of places to have food since I came across it a few years ago. Finally got the chance to treat my sister and myself to lunch. From walking in was blown away, lovely fire burning in the lounge room. Taken into our table by Stephanie, she remembered my sister which is always a lovely touch. The food itself was sublime, with each course tasting better than the last. Great table service with help on what to pair with the food definitely made the meal one I’ll remember. Can’t wait to come back and again. If you’re in the area and are lucky enough to get a table, it’s totally worth the money and time.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfN0pITlV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJC3PxsfT3Z0gRqbtP0mPFTts/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfN0pITlV3EAE

Truly most amazing food here, prepared to perfection, homely atmosphere second to none, can't wait to return,

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZcU5hMG5RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJC3PxsfT3Z0gRqbtP0mPFTts/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZcU5hMG5RRRAB

What can I say? Perfection on a plate!

Best meal I've had in ages. Every dish was perfectly balanced flavour, portion size and presentation.

You could not fault it in any way.

Interesting rooms with perfect little details. Alcoves in bathrooms with candles. Glass bricks in walls near ceiling for light. Huge nook full of chopped wood on either side of wood burning stove. Comfy waiting sitting room with blazing warm fire  welcoming you in on a chilly night. Lots of little details that add up to careful thought and hard work preparation!

Craft beer, normal beers and wines.

Warm bread rolls, fresh out of the oven.

Scallops in a lobster bisque sauce. Wonderful rich flavour in every mouthful.

Beef cheek, slow cooked, parsnip, celeriac and again an amazing sauce.

Pork belly, melt in the mouth with an explosion of flavour. Toulouse sausage and black pudding.

Perfectly cooked John dory. Light fluffy crispy skin. Amazing.

Fillet steak, mash. Nothing more nothing less. A small pot of pure heaven in the form of a reduced sauce. Magic.

All served with cheese gratin potatoes, and a sort of ratatouille,  courgette and tomatoes.

Magnificent meal.

Deserts. Again perfect.

Rhubarb fool. Shortbread biscuits. Fool light fluffy full of flavour. Ruburb compote underneath. Served in a double walled glass floating in mid air! Excellent shortbread.

Banana custard with crunchy fingers and ice cream. Fizzy melt in your pop. Pops with flavour.

Cheese board. Excellent.

Baileys coffee, cappuccino,  latte and espresso.

It is rare to find a place to eat where everything works seamlessly.

Friendly professional staff, superb food, happy guests and every course perfect. Easy to find 1 good course or another but EVERY course requires dedication from a team who should be proud of their work and results.

I cannot recommend this place more highly. Not expensive, good value for what you receive.

Disfruta la Cocina Gourmet en Sha-Roe Bistro, Clonegall

Sha-Roe Bistro, established in 2005 by Henry and Stephanie Stone, is housed in a beautifully restored 17th-century former coaching inn in Clonegall, County Carlow. The bistro is renowned for its commitment to using seasonal, locally sourced ingredients, creating dishes that blend classical flavors with contemporary twists. Over the years, it has garnered numerous accolades, including a Bib Gourmand from the Michelin Guide for good quality, good value cooking.

Historia de Sha-Roe Bistro en Clonegal, Irlanda.

Situado en el pintoresco pueblo de Clonegal, en el Condado de Carlow, el Sha-Roe Bistro es más que un simple restaurante; es un homenaje a la rica historia culinaria de Irlanda. Establecido en 2005 por Henry y Stephanie Stone, este bistró se encuentra en una posada de coaching del siglo XVII, restaurada con cariño y precisión. Su diseño combina la arquitectura tradicional con un ambiente acogedor, ofreciendo a los visitantes una experiencia culinaria única.

Eventos clave en la historia de Sha-Roe Bistro

 Sha-Roe Bistro abrió sus puertas en Clonegal, Condado de Carlow.

 El restaurante recibió un Bib Gourmand del Michelin Guide.

 Sha-Roe Bistro celebró su 15 aniversario.

Con su compromiso de utilizar ingredientes locales y de temporada, Sha-Roe Bistro ha ganado popularidad por crear platos que fusionan sabores clásicos con giros contemporáneos. Cada visita al bistró es una oportunidad para disfrutar de una experiencia gastronómica que refleja la esencia de la cocina irlandesa.

La dedicación de Sha-Roe Bistro a la calidad y el valor ha sido reconocida a lo largo de los años, siendo galardonada con varios premios, incluido el prestigioso Bib Gourmand del Michelin Guide. Este reconocimiento no solo destaca la calidad de la comida, sino también el compromiso del bistró con el servicio y la experiencia del cliente.

A medida que Sha-Roe Bistro continúa su viaje, sigue siendo un pilar en la comunidad de Clonegal, atrayendo a amantes de la gastronomía y visitantes de todas partes. Cada plato servido es un testimonio de la rica historia y tradición culinaria de Irlanda.

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Restroom

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In the serene village of Clonegall, County Carlow, the inviting ambiance of the Sha-Roe Bistro beckons travelers with a promise of culinary delight. This charming eatery, nestled along the picturesque Main Street, exudes the warmth of Irish hospitality, inviting guests to step inside and experience a blend of modern gastronomy infused with local flavors. The aroma of freshly prepared dishes envelops you, tempting your senses and making it difficult to resist the articulated menu that seeks to honor the region's rich culinary heritage. Here, the chef crafts seasonal recipes that highlight the bountiful produce from local farms. Each dish is a masterpiece, with vibrant flavors representing the essence of Ireland, making each visit feel like a joyous celebration of taste.

Sha-Roe Bistro

A selection of dishes crafted with seasonal, locally sourced ingredients, offering a contemporary twist on classic flavors.

Goat's Cheese and Wild Garlic Tart

Fried Breaded Escalopes of Irish Veal

Bouillabaisse of Monkfish, Scallops, and Plaice

Braised Beef Cheek with Mushroom and Pancetta

Chocolate Marquise with Vanilla Ice Cream and Orange Reduction

Sha-Roe Bistro Menu

Menú del Sha-Roe Bistro en Clonegal, Irlanda.

En el Sha-Roe Bistro, cada plato se elabora con ingredientes de temporada y de producción local, ofreciendo un giro contemporáneo a sabores clásicos. Aquí tienes un vistazo a nuestra deliciosa oferta que seguramente deleitará tus sentidos.

: una combinación perfecta de queso de cabra cremoso y ajo silvestre, presentada en una crujiente base de tarta.

Escalopes de ternera irlandesa empanizados

: tierna carne de ternera empanizada a la perfección, sazonada para realzar su sabor.

: un delicioso caldo de mariscos que incluye pez de san Pedro, vieiras y platija, acompañado por una salsa de mariscos que realza cada bocado.

Carrillera de res estofada con champiñones y panceta

: tierna carrillera de res cocida lentamente, complementada con champiñones jugosos y panceta crujiente.

Marquise de chocolate con helado de vainilla y reducción de naranja

: un postre decadente que combina chocolate rico, helado cremoso y una reducción de naranja que brinda un equilibrio perfecto.

Complementa tu experiencia gastronómica con nuestra selección de bebidas premium, que incluyen cervezas artesanales locales, vinos finos y cócteles innovadores, perfectos para brindar con amigos o disfrutar de una velada especial.

Descubre el encantador Sha-Roe Bistro en Clonegall, Co. Carlow, donde la cocina irlandesa se combina con un ambiente acogedor. ¡Ven a disfrutar de una experiencia culinaria única!

Sha-Roe Bistro en Clonegall, sabor irlandés único

Clonegall Municipality

Menus change regularly to reflect the freshest local produce.

Seasonal Menus

Accommodations available to suit various dietary preferences.

Vegetarian, Vegan, and Gluten-Free Options

Expertly selected wines to complement each dish.

Wine Pairing Recommendations

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County Carlow

Disfruta de experiencias gastronómicas únicas en Sha-Roe Bistro en Clonegal, County Carlow. Cocina local con toque contemporáneo, reservaciones recomendadas.

Sha-Roe Bistro Clonegal: Cocina Irlandesa de Alta Calidad y Encanto

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Guía de Sha-Roe Bistro Clonegal: Menús, Historia y Reservas

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