
SELECTED RESTAURANT
Dublin 4, Ireland
Menú del Restaurante Forest Avenue en Dublín 4.
Disfruta de una selección de platos inspirados en la cocina francesa, elaborados con ingredientes de temporada en el Restaurante Forest Avenue. Cada bocado es una experiencia que deleitará tus sentidos.
Entrantes
Los entrantes son una explosión de sabores que preparan tu paladar para los platos principales. Aquí tienes algunas opciones que no te puedes perder:
- Terrine de Campagne
- Compuesto por cerdo lechal Oxford Sandy y Black, gelatina ámbar, mostaza de violetas, cornichons y pan de masa madre tostado.
- Ensalada de Judías Verdes
- Incluye judías verdes, rúcula, lechuga, avellanas, patata, aderezo y queso mimolette.
Platos Principales
Los platos principales combinan ingredientes frescos y técnicas culinarias para ofrecerte una experiencia gastronómica excepcional.
- Halibut Grenobloise
- Un delicioso halibut acompañado de puré de alcachofas, alcaparras, cebollín, apio encurtido, salsa con limón y papa fondant.
- Pollo au Vin Jaune
- Pechuga de pollo de corral, piel, vino Savagnin, col rizada, setas morel, arroz a la campesina, arroz mantecoso y estragón.
Postres
Los postres son el cierre perfecto para tu experiencia gastronómica, ofreciendo dulzura y satisfacción.
- Pudín de Croissant
- Hecho con croissants, natillas, caramelo de Cointreau, helado de vainilla y alforfón.
Bebidas
Complementa tu experiencia culinaria con una selección de bebidas que realzarán cada plato.
Especialidades
No te olvides de preguntar por nuestras especialidades del día, que varían según la disponibilidad de ingredientes frescos.
Cerrado
Lunes
Closed
Martes
Closed
Miércoles
12:00–21:00
Jueves
12:00–21:00
Viernes
12:00–21:00
Sábado
12:00–21:00
Domingo
Closed
Valoraciones agregadas 4.6
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